【正文】 （八） 農(nóng)作物種子其他項(xiàng)目檢測(cè)生活力測(cè)定 GB/重量測(cè)定 GB/健康測(cè)定 GB/（九） 花卉種子 GB/（十） 苗木蘋果苗木 GB984788NY3291997葡萄苗木 NY4692022（十一） 牧草類種子 NY4752022豆科主要栽培牧草種子 GB614185禾本科主要栽培牧草種子 GB614285白沙蒿、伏地膚種子 GB614385（十二） 林木種子 GB79081999表 72 主要檢測(cè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)表序號(hào) 項(xiàng)目名稱 標(biāo)準(zhǔn)名稱、代號(hào)1 無公害食品 小麥粉加工技術(shù)規(guī)范 NY533420222 無公害食品 麥類及面粉 NY530120223 綠色食品 小麥粉 NT/T42120224 無公害食品 玉米 NY530220225 綠色食品 玉米 NT/T41820226 無公害食品 花生 NY530320227 綠色食品 花生 NT/T42020228 無公害食品 薯 NY530420229 無公害食品 小雜糧 NY5305202210 無公害食品 食用植物油 NY5306202211 無公害食品 落葉果樹堅(jiān)果 NY5307202212 無公害食品 果蔗 NY5308202213 無公害食品 聚復(fù)果 NY5309202214 無公害食品 大豆 NY5310202215 無公害食品 甜菜 NY5300202216 無公害食品 大米 NY5115202217 綠色食品 大米 NT/T419202218 綠色食品 鮮梨 NT/T423202219 綠色食品 鮮桃 NT/T424202220 綠色食品 獼猴桃 NT/T425202221 綠色食品 柑桔 NT/T426202222 綠色食品 哈密瓜 NT/T427202223 綠色食品 葡萄 NT/T428202224 綠色食品 黑打瓜籽 NT/T429202225 綠色食品 食用紅花籽油 NT/T430202226 綠色食品 番茄醬 NT/T431202227 無公害食品 白菜類蔬菜 NY5003202228 綠色食品 白菜類蔬菜 NY/T654202229 無公害食品 茄果類蔬菜 NY5005202230 綠色食品 茄果類蔬菜 NY/T655202231 無公害食品 瓜類蔬菜 NY5074202232 綠色食品 瓜類蔬菜 NY/T747202233 無公害食品 豆類蔬菜 NY5078202234 綠色食品 豆類蔬菜 NY/T748202235 無公害食品 綠葉類蔬菜 NY5089202236 綠色食品 綠葉類蔬菜 NY/T743202237 有機(jī)產(chǎn)品 GB/T 表 73 主要檢測(cè)參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)表序號(hào) 項(xiàng) 目 名 稱 依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)名稱、代號(hào)(含年號(hào) )一 微量元素 　1 鉛 GB/T 食品中鉛的測(cè)定2 銅 GB/T 食品中銅的測(cè)定3 鋅 GB/T 食品中鋅的測(cè)定4 錫 GB/T 食品中錫的測(cè)定5 鐵、錳、鋅 GB/T 食品中鐵、錳、鋅的測(cè)定6 鉀、鈉 GB/T 食品中鉀、鈉的測(cè)定7 鈣 GB/T 食品中鈣的測(cè)定8 硒 GB/T 食品中硒的測(cè)定二 添加劑、維生素9 維生素 A、維生素 E GB/T 食品中維生素 A、維生素 E 的測(cè)定10 煙酸 GB/T 食品中煙酸的測(cè)定11 胡蘿卜素 GB/T 食品中胡蘿卜素的測(cè)定12 阿莫西林 NY/T 8302022 動(dòng)物性食品中阿莫西林殘留量的檢測(cè)方法13 磺胺間甲二甲氧嘧啶SN 049895 出口肉中磺胺間甲二甲氧嘧啶殘留量的檢測(cè)方法14 喹乙醇 SN 049895 出口肉中喹乙醇?xì)埩袅康臋z測(cè)方法三 農(nóng)藥殘留15 出口植物油中六六六 SN 014l1992 出口植物油中六六六殘留量的檢驗(yàn)方法殘留量的檢測(cè)16出口油籽中六六六殘留量的檢測(cè) SN 01421992 出口油籽中六六六殘留量的檢驗(yàn)方法17出口植物油中滴滴涕中殘留量的檢測(cè) SN 0141—1992 出口植物油中滴滴涕中殘留量的檢驗(yàn)方法18出口油籽中滴滴涕殘留量的檢測(cè)SN 01421992 出口油籽中六六六、滴滴涕殘留量的檢驗(yàn)方法19出口糧谷及油籽中乙酰甲胺磷殘留量的檢測(cè)SN 05851996 出口糧谷及油籽中乙酰甲胺磷殘留量檢驗(yàn)方法20出口禽肉中溴氰菊酯殘留量的檢測(cè) SN 03431995 出口禽肉中溴氰菊酯殘留量檢驗(yàn)方法21 甲萘威 GB/T 糧、油、菜中甲萘威殘留量的測(cè)定22 山梨酸、苯甲酸 GB/T 食品中山梨酸、苯甲酸殘留量的測(cè)定23 有機(jī)磷 GB/T 動(dòng)物性食品中有機(jī)磷殘留量的測(cè)定24有機(jī)磷、氨基甲酸酯類GB/T 植物性食品中有機(jī)磷、氨基甲酸酯類多種殘留量的測(cè)定續(xù)表 73 主要檢測(cè)參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)表序號(hào) 項(xiàng) 目 名 稱 依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)名稱、代號(hào)(含年號(hào) )25有機(jī)磷、有機(jī)氯、菊酯類、氨基甲酸酯類NY 7612022 蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、菊酯類、氨基甲酸酯類多殘留的檢測(cè)方法26氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、醚菊酯、甲氰菊酯、氟胺氯菊酯、氟氯氰菊酯、四聚乙醛二甲戊樂靈、副苯脲、阿維菌素、蟲酰肼、氟蟲腈、丁硫克百威最大殘留NY 7742022 葉菜中氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、醚菊酯、甲氰菊酯、氟胺氯菊酯、氟氯氰菊酯、四聚乙醛二甲戊樂靈、副苯脲、阿維菌素、蟲酰肼、氟蟲腈、丁硫克百威最大殘留量27有機(jī)磷、擬除蟲菊酯類GB /T 植物性商品中有機(jī)磷、擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定28 氨基甲酸酯類GB /T 植物性商品中氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定四 重金屬29 鎳(食品) GB/T 食品中鎳的測(cè)定30鉛、鎘、鉻、硒、砷、銅、鋅、汞NY/T 8612022 糧食（含谷物、豆類、薯類）及制品中鉛、鎘、鉻、硒、砷、銅、鋅、汞等八種元素的限量 工藝技術(shù)方案 檢測(cè)項(xiàng)目及內(nèi)容檢測(cè)項(xiàng)目檢驗(yàn)中心建成后可以更進(jìn)一步加大對(duì)綠色食品的檢驗(yàn)力度，完成對(duì)農(nóng)作物、蔬菜、水果及其制品，乳、肉、蛋及其制品，農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料、環(huán)境樣品等十余類產(chǎn)品的 400 多項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)任務(wù)。檢測(cè)內(nèi)容（1）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)：糧油、蔬菜、水果、棉花、肉、禽、蛋、奶、蜂產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、典型污染物(包括致癌物人生物毒素、植物激素、食品添加劑、有害微生物(含致病菌)、重金屬和轉(zhuǎn)基因生物(產(chǎn)品)定性分析及營養(yǎng)成分、感官指標(biāo)等 300多項(xiàng)。 （2）水產(chǎn)品質(zhì)量安全：大腸菌群、致病菌、合成著色劑、鉛、糖精鈉、脂肪、蛋白質(zhì)、膨脹率等 40 多項(xiàng)。 （3）農(nóng)業(yè)環(huán)境類：農(nóng)業(yè)環(huán)境中鉛、鎘、砷、汞、氟化物等 60 多項(xiàng)。 （4）農(nóng)業(yè)投入品類：種子、農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料等產(chǎn)品中有效成分、營養(yǎng)成分、添加劑、有毒有害物質(zhì)、質(zhì)量等級(jí)等 300 多項(xiàng)。 技術(shù)工藝流程檢測(cè)工作報(bào)告程序 抽檢 抽檢 業(yè)務(wù)指導(dǎo) 業(yè)務(wù)反饋抽檢樣品地州檢測(cè)中心 縣（市）檢測(cè)點(diǎn)報(bào)告 圖 71 檢測(cè)工作報(bào)告流程檢測(cè)工作管理程序按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心的要求進(jìn)行工作管理，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、例行化、規(guī)范化管理，保證檢測(cè)工作有序進(jìn)行（詳見圖 71） 。任務(wù)來源上級(jí)下達(dá)委托檢驗(yàn)用戶提出檢測(cè)質(zhì)量異議。辦公室將報(bào)告正本送受檢單位或委托單位，副本及原始數(shù)據(jù)按規(guī)定存檔保存五年。辦公室接受任務(wù)，按規(guī)定組織現(xiàn)場(chǎng)抽樣或驗(yàn)收樣品。辦公室對(duì)樣品編號(hào)、登記、安排任務(wù)，下達(dá)任務(wù)通知單。辦公室給檢測(cè)室分取樣，并將副樣入庫，按規(guī)定保存、處理。檢測(cè)室接受任務(wù)和領(lǐng)樣，按規(guī)定程序和標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施檢測(cè)工作，剩余樣品退回辦公室。檢測(cè)人員進(jìn)行數(shù)據(jù)處理并互檢所測(cè)數(shù)據(jù)、結(jié)果。按用戶申訴程序處理。中心技術(shù)負(fù)責(zé)人審核并簽發(fā)檢驗(yàn)報(bào)告。辦公室加蓋公章、檢驗(yàn)報(bào)告專用章、騎縫章。辦公室負(fù)責(zé)人審核檢驗(yàn)報(bào)告。辦公室匯總檢測(cè)室檢測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)果，并編制檢驗(yàn)報(bào)告。檢測(cè)室負(fù)責(zé)人審核所測(cè)數(shù)據(jù)和結(jié)果。業(yè)務(wù)主管部門當(dāng)?shù)卣l(fā)布圖 72 檢測(cè)工作管理流程圖檢測(cè)檢驗(yàn)操作流程制定檢測(cè)檢驗(yàn)計(jì)劃，然后將田間或市場(chǎng)的取樣樣品、送往檢測(cè)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行處理分析，將檢測(cè)結(jié)果發(fā)布并通過計(jì)算機(jī)上報(bào)各職能部門，指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)及異地蔬菜調(diào)入工作。具體工作流程詳見圖72。 圖 73 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)流程圖檢測(cè)陰性 復(fù)檢陽性 檢測(cè)合格生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 農(nóng)貿(mào)集市、超市監(jiān)督檢測(cè)抽 檢伊犁州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心田間檢測(cè) 室內(nèi)檢測(cè)檢測(cè)超標(biāo)檢測(cè)陽性準(zhǔn)許上市 復(fù)檢不合格被檢產(chǎn)品沒收、銷毀復(fù)檢合格 準(zhǔn)許上市準(zhǔn)許上市 技術(shù)服務(wù)方案檢驗(yàn)檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。該項(xiàng)培訓(xùn)將主要依托區(qū)內(nèi)的大專院校開展，通過短期專業(yè)培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)分析化學(xué)、生物化學(xué)和生理生化等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)；大型儀器設(shè)備的操作培訓(xùn)。該項(xiàng)培訓(xùn)將依托農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（烏魯木齊）和地州級(jí)相關(guān)檢測(cè)站點(diǎn)開展。通過參與相關(guān)中心站點(diǎn)的具體分析工作，全面掌握大型儀器設(shè)備的操作方法和檢驗(yàn)檢測(cè)手段；相關(guān)證書培訓(xùn)。按照國家的相關(guān)要求，組織人員參與檢驗(yàn)檢測(cè)資格證書的考試培訓(xùn)，確保檢測(cè)站人員持證水平符合國家實(shí)驗(yàn)室資格認(rèn)證的要求。 質(zhì)量保證方案堅(jiān)持“質(zhì)量第一 ”、 “實(shí)事求是”和“科學(xué)、公正、高效、準(zhǔn)確”原則，保證檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性、公正性和準(zhǔn)確性。檢驗(yàn)人員素質(zhì)過硬。具備?？埔陨蠈W(xué)歷，并經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)和考核，持有檢驗(yàn)員證；精通本崗位業(yè)務(wù)，熟悉有關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，以及國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量方面的方針、政策和法規(guī)；熱心檢驗(yàn)工作，有較強(qiáng)的責(zé)任心，遵守中心的各項(xiàng)規(guī)章制度；組織檢驗(yàn)人員參加國內(nèi)外專業(yè)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高檢驗(yàn)人員的技術(shù)水平。強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)督管理，成立中心質(zhì)量保證小組，制定本中心質(zhì)量政策、質(zhì)量保證制度；監(jiān)督檢查檢驗(yàn)報(bào)告的質(zhì)量；監(jiān)督檢查檢驗(yàn)工作執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)程情況；監(jiān)督檢查計(jì)量法、計(jì)量管理制度執(zhí)行情況；監(jiān)督檢查中心各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行情況；負(fù)責(zé)《質(zhì)量管理手冊(cè)》的管理，檢查《質(zhì)量管理手冊(cè)》的執(zhí)行情況；處理質(zhì)量問題的申述。 設(shè)備選型方案 設(shè)備選型原則性能價(jià)格合理主要設(shè)備的選擇穩(wěn)妥、可靠、成熟、經(jīng)濟(jì)、合理。設(shè)備選型采用標(biāo)準(zhǔn)化、通用化和系列化的設(shè)備。 儀器設(shè)備選型方案根據(jù)檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目的需要，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，本著配置合理，適當(dāng)超前的原則，選定主要儀器設(shè)備的型號(hào)和廠商（詳見表 74） 。表 74 項(xiàng)目新增儀器設(shè)備表序號(hào) 儀器名稱 型號(hào) 生產(chǎn)廠商數(shù)量臺(tái)/套 用途1 氣質(zhì)聯(lián)機(jī) Agilent 5975N 美國AgilentTechnologies 1 藥物殘留快速檢測(cè)2 氣相色譜儀 Agilent 7890 美國AgilentTechnologies 1 藥物及藥物殘留檢測(cè)3 高效液相色譜儀 Agilent 1200 美國AgilentTechnologies 1 藥物及藥物殘留檢測(cè)4 等離子發(fā)射光譜儀 PS1000美國LEEMAN 公司1產(chǎn)地環(huán)境、投入品和農(nóng)產(chǎn)品中無機(jī)成分檢測(cè)5 原子吸收分光光度計(jì) PE AA800 新加坡 1 重金屬及微量元素檢測(cè)6 原子熒光光度計(jì) 吉大小天鵝 AFS830 北京 1 汞、砷測(cè)定7 離子色譜儀 戴安 ICS1500 戴安（中國）有限公司 1各種陰、陽離子、有機(jī)酸、糖、離子價(jià)態(tài)分析8 多功能水質(zhì)測(cè)定儀 WKF6MerckNOVA60A 德國默克 1 水質(zhì)化合物分析9 流動(dòng)分析儀 FSIV+ 美國 OI China Ltd 1 營養(yǎng)元素分析（肥料分析）10 酶標(biāo)儀（帶洗板機(jī)） SpectraMax M5 美國分子儀器公司 1 快速檢測(cè)11 全自動(dòng)定氮儀 Kjeltec 2300/8400 上海瑞玢國際貿(mào)易有限公司 1 全氮、蛋白質(zhì)分析12 全自動(dòng)纖維素儀 RPVPULP 英國 1 纖維素分析RHEOTEK 13 全自動(dòng)脂肪測(cè)定儀 SZF06B 杭州匯爾 1 脂肪測(cè)定14 全自動(dòng)滴定儀 FJA04 南京傳滴公司 1 酸堿滴定15 全自動(dòng)樣品消化裝置 K432 蘇州瑞測(cè)公司 1 樣品前處理16 固相萃取裝置 HSE12D 天津恒奧公司 1 樣品前處理17 全自動(dòng)溶劑萃取儀 APLE2022 北京吉天公司 1 樣品前處理18 酸度計(jì) 賽多利斯 PB10 德國 2 PH 檢測(cè)19 電子天平（,1mg,10mg,） 梅特勒系列 美國 4 稱量20 水分測(cè)定 萬通 877 瑞士 1 水分測(cè)定21 超純水機(jī) 密理博 A10 法國 1 水凈化22 高速組織搗碎機(jī) 杰韋弗 DS1 上海分儀 2 組織搗碎23 超聲波清洗器 上海之信 6000B 上海分儀 1 超聲清洗24 低溫冰柜 海爾 DW40W380 青島海爾 6 低溫貯藏25 冰箱 海爾 DW40L262 青島海爾 6 低溫冷藏26 水浴恒溫振蕩器 SHAB 上海分儀 1 恒溫振蕩