【正文】 反應(yīng)生成較穩(wěn)定的半醌式自由基，從而終止自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，這是黃酮類化合物清除自由基的最主要機(jī)制。酚羥基是黃酮類化合物抗氧化作用的主要活性基團(tuán)，在一定程度上增加酚羥基，抗氧化活性增加；B環(huán)是黃酮類化合物抗氧化清除自由基的主要活性部位，當(dāng)該環(huán)存在鄰羥基時，抗氧化活性被大大地提高；2，3位雙鍵有利于p環(huán)失電子后自旋形成更穩(wěn)定的自由基；4位羰基可以與鄰羥基形成氫鍵，使自由基中間體更穩(wěn)定；3，5位羥基屬增效酚羥基[24]。《大明本草》有治轉(zhuǎn)筋瀉痢、反胃嘔食，解酒毒，消宿食的記錄。古代醫(yī)學(xué)家對酒精性肝病早有研究，認(rèn)為多由酒毒蘊(yùn)積濕熱熏蒸肝膽所致酒精性肝病，無論從病因、病理分析，都存在氧自由基對肝的破壞型連鎖反應(yīng)的因素。因此解酒毒與清除氧自由基并重，方可相得益彰。而高良姜的作用主要恰恰是清除氧自由基，這就為本實驗提供了一定的理論依據(jù)。結(jié)論綜上所述，高良姜水煎液能解酒毒和保護(hù)肝臟的作用，其作用機(jī)理是多方面，可能與其清除自由基，抗氧化作用直接相關(guān)。這些作用為高良姜在臨床上治療酒精性肝損傷提供一定的藥理理論依據(jù)。但由于高良姜成分復(fù)雜，提取工藝繁鎖，很難提供有效單體用于藥理學(xué)研究，目前實驗研究不夠深入，只停留在一般的藥效學(xué)研究上，對于其有效成分的實驗研究還有待從細(xì)胞和分子水平進(jìn)一步探討?！緟⒖嘉墨I(xiàn)】[1] 劉小紅，張尊聽，段玉峰，等．市售天然植物香料的抗氧化作用研究[J]．食品科學(xué)，2002，23(1)：143[2] Lee SE，HwangH J，tta J S，et a1．Screening ofmedicinal plant extracts for antioxidant activity[J]．Life Science，2003，73：167—179．[3] Akhtar M S，Khan M A，Malik M T．Hypoglycaemic activity ofAlpinia galanga rhizome and its extracts in rabbits[J]．Fitoterapia，2002，73：623．628．[4] MS Akhtar，MA Khan，MT Malik．Hypoglycaemic activity of Alpinia galangarhizome and its extracts in rabbits[J ．Fitoterapia，2002，73：623[5] Moon Y H，Su J S，William W A．Anti—genotoxicity of galangin as a cancer chemopreventive agent[J]．candidate Mutation Res．，2001，488：135．15O．[6] 陳南岳，趙明倫．PKG抑制劑與六種海洋生物和中草藥對鼻咽癌細(xì)胞生長的影響．中國病理生理雜志，1996，12(6)：596599．[7] 沈琦，李文姬，徐蓮英．高良姜等中藥對5氟脲嘧啶的促滲作用．中藥材，2000，23(11)：697—699.[8] Francesca B，AngeloA1．Tim PlantKingdom as a Source ofAnti—ulce[9] 陳佃，何瑞，李彩君．高良姜鎮(zhèn)痛止嘔有效成分的研究．廣州中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報，2001，18(3)：240—242[10] 朱自平，陳光娟，張明發(fā)，等．高良姜的溫中止痛藥理研究．中藥材，199I，14(10)：3741．[11] 操電群，吳清和． 胃腸運(yùn)動神經(jīng)調(diào)節(jié)與高良姜胃腸解痙的可能途徑．甘肅中醫(yī)，2004，17(4)：79．[12] 張明發(fā)，沈雅琴．溫里藥溫經(jīng)止痛除痹的藥理研究[J]．中國中醫(yī)藥信息雜志，2000，7(1)：30．[13] 官毓靜，安汝國，虞慧等．164種中藥乙醇提取物抗真菌作用研究．中草藥，2002，33(1)：43—47．,此文章來自華夏中醫(yī)藥網(wǎng) [14] 吳清和，操電群，黃萍，等．高良姜超臨界萃取物對應(yīng)激性潰瘍大鼠潰瘍形成及表皮生長因子和自介素一2水平的影響[J]．中藥藥理與臨床，2004，20(6)：1718．[15] 劉應(yīng)柯，黃國峰．高良姜抗凝實臉及對心肌脂質(zhì)過氧化的影響．中國中醫(yī)藥科技，l997，4(1)：47．[16] 張明發(fā)，沈雅琴．高良姜的溫里藥理研究[J]．陜西中醫(yī)，1996，17(7)：324．326．[17] 傅蘭，傅偉，沈偉等。宜康口服液醒酒實驗研究[J]。陜西中醫(yī)，2003，24（10）：951.[18] 王浴生。中藥藥理與應(yīng)用[M]。北京：人民衛(wèi)生出版社，[19] 莊 輝．酒精性肝病的流行病學(xué)[J]．中華肝臟病雜志，2003，l1，(11)：689． [20] Winterbourn CC．Superoxide as an intracellular radical sink[J]．Free Radic Biol Med，1993，14：85—90．[21] CadevasE．DafiesKJA，Mitochondialfree radical generation，oxidative stress．a(chǎn)nd aging(J]．Free Radic BIOl Med，2000，29(3／4)：222—230．[22] 魏朝良．黃酮類化合物及清除自由基機(jī)制的探討[J]．中成藥，2005，2(27)：239．[23] 卜憲章，肖桂武，古練權(quán)，等．高良姜化學(xué)成分研究[J]．中藥材，2000，23(2)：84[24] Leopold Jirovetz，Gerhard Buchbauer，Mohamed Pottaehola Shafin，eta1．Analysis of the essential ois of the leaves，stems，rhizomes and roos of the medicianal plant Alpiniag alangal from southern India[J]．ACtaPharm ，2003，53：73．致謝 在論文定稿之際，心中頗多感慨。論文的寫作過程是艱苦的，但我有幸得到了各位師、領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)、朋友、同事和親人的教誨和幫助。沒有他們，也就沒有論文的最終成果。畢業(yè)論文暫告收尾，這也意味著我在廣州中醫(yī)藥大學(xué)大學(xué)的四年的學(xué)習(xí)生活既將結(jié)束。回首既往，自己一生最寶貴的時光能于這樣的校園之中，能在眾多學(xué)富五車、才華橫溢的老師們的熏陶下度過，實是榮幸之極。在這四年的時間里，我在學(xué)習(xí)上和思想上都受益非淺。這除了自身努力外，與各位老師、同學(xué)和朋友的關(guān)心、支持和鼓勵是分不開的首先我要特別感謝我的導(dǎo)師周元講師。本文是在周老師的悉心指導(dǎo)下完成的。從本文的選題、構(gòu)思、寫作、修改直到最后定稿，都凝聚著導(dǎo)師的智慧、才華與心血。周老師學(xué)識淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)求實、看待問題高屋建瓴、對待工作非常負(fù)責(zé)，為人隨和坦誠，他的言傳身教將使我終生受益。師恩難忘，在此，向周老師表達(dá)我最誠摯的敬意與謝意！同時我還要感謝藥理研究室的其他老師在實驗的開展過程中總是很熱情幫助我，給予我很多專業(yè)的意見與幫助，尤其是周玖瑤主任，奇錦峰老師，葉木榮老師，熊天琴老師，蔣蘇貞老師等，從我實驗開始至今，他們在有形無形中、有意無意中給予我很多知識，給我的選題、論證、預(yù)答辯提供了諸多的啟發(fā)與幫助。在此向這些老師以及給予我?guī)椭钠渌蠋煴硎菊\摯的感謝。我還要感謝我的宿舍同學(xué)，他們在論文寫作過程中給予了我很多的幫助。感謝計06藥學(xué)全班同學(xué)給予我的關(guān)心、友誼和幫助，是你們給了我美好而難忘的學(xué)習(xí)生活。最后要感謝我的家人以及我的朋友們對我的理解、支持、鼓勵和幫助，正是因為有了他們，我所做的一切才更有意義；也正是因為有了他們，我才有了追求進(jìn)步的勇氣和信心。時間的倉促及自身專業(yè)水平的不足，整篇論文肯定存在尚未發(fā)現(xiàn)的缺點和錯誤。懇請閱讀此篇論文的老師、同學(xué)，多予指正，不勝感激！ 15