4月營運分析-資料下載頁
2025-07-24 07:48本頁面
【正文】 5號 2名炒手離職， 30號 1名炒手離職， 20號 1名預(yù)定員離職 ,1名操作員離職， 1名操作員調(diào)回長沙， 30號 1名操作員離職 一：月 初后堂 4名操作員， 2名收銀員， 1名前堂操作學(xué)習(xí)炒手。 1名前堂操作員學(xué)習(xí)收銀， 1名學(xué)習(xí)迎賓 二 :為新店開業(yè)大量招聘人員并制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃 三：培養(yǎng)訓(xùn)練員和 3名優(yōu)秀員工區(qū)域管理能力 四：培養(yǎng)張明媚和宋園值班管理能力 五：本月路組長調(diào)后堂負(fù)責(zé)后堂管理工作并輔導(dǎo)協(xié)助他 六：本月計劃培養(yǎng)至少 7名炒手， 1名收銀員， 1名迎賓員 LOGO 上月工作總結(jié)和下月工作計劃 ? 上月工作總結(jié)： ? “標(biāo)準(zhǔn) 10條”開展工作 ? ? ? ， ? 下月工作計劃： ? ? ，訓(xùn)練員區(qū)域管理和 3名優(yōu)秀員工的關(guān)注培養(yǎng) ? ，對新菜標(biāo)準(zhǔn)制作的鞏固 ? ，了解團(tuán)隊需求，解決員工問題 ? “標(biāo)準(zhǔn) 10條” ，提高午市入客數(shù)
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