寧波華僑豪生大酒店實(shí)習(xí)材料-資料下載頁
2025-07-20 13:11本頁面
【正文】 分，并將每一部門機(jī)構(gòu)的定額定量生產(chǎn)值，達(dá)到既定目標(biāo)就會(huì)給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。我們認(rèn)為這一管理方式的典型特點(diǎn)就：優(yōu)點(diǎn)是能夠很好的根據(jù)市場發(fā)展變化而改變自己，從而使自己能很好的適應(yīng)市場的發(fā)展，取得市場先機(jī)；而缺點(diǎn)是過度的變化部門結(jié)構(gòu)會(huì)導(dǎo)致管理成本的上升以及人員的流失！2．、酒店的績效管理 寧波華僑豪生打酒店的個(gè)人工資由月基本工資和個(gè)人績效組成。其中績效與本部門的營業(yè)收入和員工自己的日常表現(xiàn)掛鉤。這就激勵(lì)員工不斷提高自己，并以集體的利益為主要的奮斗目標(biāo)。齊心協(xié)力，共同努力。酒店文化探討我們探討認(rèn)為，企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)存在和發(fā)展的關(guān)鍵所在，寧波華僑豪生大酒店的“五步十步”是該酒店的核心所在。其簡要的說明就是：酒店員工要時(shí)刻對客人能夠做到：十步之內(nèi)需目光接觸，五步之內(nèi)微笑并打招呼。從而給足客人面子，獲得酒店信譽(yù)！我們小組討論的結(jié)果認(rèn)為，該制度是其特色的企業(yè)文化所在，是具有一定的合理性，但其具體實(shí)施的過程中可能存在一些操作上的問題。（二）探討酒店的經(jīng)營方式寧波華僑豪生大酒店是由銀億房地產(chǎn)和金貿(mào)房地產(chǎn)有限公司共同投資，聘請美國豪生集團(tuán)進(jìn)行管理的一種股份制經(jīng)營模式。這也是我們旅游專業(yè)目前發(fā)展的主要趨勢所在，一般大型酒店的投資建設(shè)都是房地產(chǎn)商，這也是當(dāng)?shù)卣块T所支持和允許的。而其經(jīng)營權(quán)一般的都交由飯店經(jīng)營管理公司。我們探討認(rèn)為，該模式是目前主要經(jīng)營模式，有存在的適應(yīng)性、可靠性！五、我們的總結(jié)與感悟每一個(gè)人都有自己的獨(dú)特體會(huì)，用自己的真心去付出，在實(shí)習(xí)中不斷的完善自己，提高自己，努力使自己成為符合市場需要的人才。在實(shí)習(xí)中的點(diǎn)滴都給每一個(gè)人留下了深刻的印象，學(xué)到的知識(shí)與技巧不是用言語所能描繪的，但它會(huì)深深的印在每個(gè)人的心中，在以后的工作中一點(diǎn)點(diǎn)影響我們的行動(dòng)。感悟總結(jié)：半年的酒店實(shí)習(xí)，不僅增長了我的專業(yè)理論知識(shí)，提高了工作技能，也使我們了解了社會(huì)，擴(kuò)大了交際圈，收獲頗豐。在工作中，除了服務(wù)好形形色色的客人之外，如何領(lǐng)會(huì)上級的管理思想，與同事相處融洽，團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神也是相當(dāng)重要。這里的領(lǐng)導(dǎo)教會(huì)我如何用空杯的心態(tài)面對工作和生活；同事教會(huì)我如何面對生活中的挫折以及一些為人處世之道；這個(gè)集體教會(huì)我如何在人生如此生疏的時(shí)候適應(yīng)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)；使我懂得了如何才能在社會(huì)中很好的立足，更教會(huì)我如何去成長；也教會(huì)了我如何作為一名未畢業(yè)的大學(xué)生，以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)來面對工作……六、我們的感恩六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)瞬即逝，回首實(shí)習(xí)生涯，歷歷在目，從學(xué)習(xí)到工作，從待人到接物，從躊躇滿志到疲倦?yún)挓?，所有的一切都是我們?yōu)橹畵]灑的青春顏色。六個(gè)月確實(shí)短暫，雖不能改變我們一生，卻深深影響，雖不能有豐厚酬勞，回憶起來卻彌足珍貴。六個(gè)月確實(shí)漫長，多少個(gè)日日夜夜辛勞工作，汗水與淚滴誰又能分得清！寧波華僑豪生，不僅是一家酒店，它是我們十六人邁向人生職場的第一步，這一步我們互相攙扶，這一步，我們才認(rèn)識(shí)到同學(xué)友誼的珍貴，困難時(shí)，大家同甘共苦，失落時(shí)，有人相伴，我們不僅是每一個(gè)人，我們更是一個(gè)友愛互幫的團(tuán)隊(duì)。兩個(gè)月前實(shí)習(xí)生活已結(jié)束，一年后我們又將何去何從，此時(shí)我們身處美麗的校園，未來如何盡在我們腳下。14 / 1
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