【正文】 命的表述） 風(fēng)土人情小店是面向廣大群眾開(kāi)設(shè)的，它用小飾品、土特產(chǎn)來(lái)滿足人們對(duì)美好的向往和精神的需求。在店里可以買(mǎi)到各地景點(diǎn)的紀(jì)念品、土特產(chǎn)，真正做到了不花路費(fèi)，足跡也能踏遍全國(guó)，甚至全世界。在店里你不僅能挑選到你感興趣的景點(diǎn)的紀(jì)念品，還可以感受身臨其境的感覺(jué)，耳邊縈繞著導(dǎo)游的解說(shuō)。走進(jìn)風(fēng)土人情就像走進(jìn)綺麗的名勝古跡。能給顧客帶來(lái)這種感覺(jué)顧客當(dāng)然愿意關(guān)顧風(fēng)風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 9 土人情。二． 公司簡(jiǎn)介資料風(fēng)土人情小店僅需 15 平米，店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，墻壁裝飾各景點(diǎn)圖片，墻上還掛有一些代售的掛件，飾品。店內(nèi)設(shè)三個(gè)玻璃柜臺(tái)，用來(lái)擺放多數(shù)代售產(chǎn)品。店內(nèi)分時(shí)段播放各旅游勝地的簡(jiǎn)介和視頻短片，營(yíng)造氣氛。三． 各部門(mén)職能和經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 店內(nèi)工作人員 3 人，一人負(fù)責(zé)聯(lián)系帶貨大學(xué)生等進(jìn)行進(jìn)貨，一人負(fù)責(zé)貨品儲(chǔ)存擺放、收銀，一人總負(fù)責(zé)店內(nèi)經(jīng)營(yíng)。三人都負(fù)責(zé)銷(xiāo)售。目標(biāo)就是打出自己的品牌特色，把服務(wù)做到更好，起到為各景點(diǎn)宣傳的作用。四． 公司管理每家店設(shè)一名店長(zhǎng)，由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)總體運(yùn)作。每家分店要有風(fēng)土人情的文化，要以風(fēng)土人情為小店的宗旨為宗旨。1. 董事會(huì)初期一家店（以后的總店）的負(fù)責(zé)人（創(chuàng)始人）為以后高層負(fù)責(zé)人，風(fēng)土人情不是加盟店著體制，所以店長(zhǎng)不是加盟的老板，而是由總店委派到各分店，由總店負(fù)責(zé)人統(tǒng)一管理。2. 經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)每一家店為一個(gè)單位，即一個(gè)團(tuán)隊(duì)，由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)具體事物的分配。3. 外部支持風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 10 每家店適店的大小吸收員工，35 人不等，收銀員一名、理貨員一名、服務(wù)員若干。以上工作實(shí)行輪換制。第二章 技術(shù)與產(chǎn)品一． 技術(shù)描述及技術(shù)持有 經(jīng)營(yíng)模式是普遍的自選式模式，店內(nèi)賣(mài)點(diǎn)是主要部分。二. 產(chǎn)品特性具有地域性、美觀性、有獨(dú)特的紀(jì)念意義。三. 產(chǎn)品簡(jiǎn)介產(chǎn)品完全是成品到貨，無(wú)自制產(chǎn)品。各種個(gè)地的幾年品、土特產(chǎn)在店內(nèi)都可以買(mǎi)到，沒(méi)一樣產(chǎn)品都有自己的獨(dú)特的意義等待消費(fèi)者去探索。四. 知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略經(jīng)營(yíng)商品形式無(wú)先例。1．貨物供應(yīng) 初期暫定為節(jié)假日回家的大學(xué)生帶貨，陸續(xù)還會(huì)發(fā)展由旅行社帶貨，網(wǎng)上訂貨等2. 擴(kuò)展要求、成本、經(jīng)營(yíng)能力分店的選址很重要，基本是大學(xué)校園附近，超市、百貨的店鋪也可以。每家分店啟動(dòng)資金 萬(wàn)元，適大小情況而定?；径?15 平米。3． 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 11 店內(nèi)原有設(shè)備柜臺(tái)，需添加一臺(tái)電腦、一臺(tái)收銀機(jī).4． 包裝與儲(chǔ)備到店的貨都是成品，無(wú)要求者無(wú)需二次包裝，有要求者需另收包裝費(fèi)。儲(chǔ)備貨物店內(nèi)儲(chǔ)備即可。第三章 市場(chǎng)分析一．市場(chǎng)調(diào)查主要內(nèi)容調(diào)查范圍：飾品類、調(diào)查時(shí)間：2022 年 5 月至 6 月調(diào)查地點(diǎn)：大連各高校及周邊地區(qū)調(diào)查所采用的調(diào)查方式：?jiǎn)柧碚{(diào)查調(diào)查報(bào)告的研究目的：了解現(xiàn)今飾品需求如何，市場(chǎng)需要的飾品種類、樣式等以及分布情況。了解土特產(chǎn)的銷(xiāo)售市場(chǎng)。風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 12 風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 13 由問(wèn)卷的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，飾品的銷(xiāo)售從學(xué)生角度來(lái)看，前景還是很被看好的，一般的生活費(fèi)都不僅只是生活必需所用，通常還有一些剩余可供學(xué)生自己使用。就去飾品店的次數(shù)來(lái)看，飾品方面的銷(xiāo)售應(yīng)該不成問(wèn)題。土特產(chǎn)品大多數(shù)的學(xué)生接觸的很少，所以銷(xiāo)售空間很大。 風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 14 從數(shù)據(jù)上看，時(shí)尚類的占有 %，另類的占有 %，高檔的占有 %，民族特色的占有 %，由此可見(jiàn)，可選樣式種類偏差并不大，均占有一定空間，而同時(shí)民族特色類也可涵蓋時(shí)尚、另類、高檔。因而市場(chǎng)前景看好。上海、杭州、青島居多，可見(jiàn)這種年輕、富有時(shí)尚和活力以及風(fēng)景優(yōu)美的城市較受大眾喜愛(ài)，其飾品也都帶有地域風(fēng)情。 風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 15 有 %的人選擇了喜歡收藏各地的紀(jì)念品，由此可見(jiàn)，大部分的人還是十分喜愛(ài)各地的風(fēng)土人情的，并愿意為之付出金錢(qián)來(lái)?yè)Q取心中所愛(ài)。有 %的人選擇了愿意帶特產(chǎn)到學(xué)習(xí)或工作的地方來(lái)賣(mài)，從側(cè)面也可以看出，同學(xué)所居有特產(chǎn)的地方不少，即特產(chǎn)分布地域較廣。還能感受到賣(mài)特產(chǎn)所有一定的發(fā)展空間及前景。風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 16 二．銷(xiāo)售情況就現(xiàn)在市場(chǎng)來(lái)看，主營(yíng)民族風(fēng)情的小店還沒(méi)有幾家，可見(jiàn)前景廣闊。三．競(jìng)爭(zhēng)分析就市場(chǎng)而言，因?yàn)檫@種店面的稀少，前期來(lái)講不存在太多的同種類競(jìng)爭(zhēng)，但也因?yàn)槭乔捌?，能否發(fā)展起來(lái)也成了必須考慮的問(wèn)題。若持續(xù)了發(fā)展，與其他品牌的競(jìng)爭(zhēng)也就成的問(wèn)題。以下是幾點(diǎn)建議：1)打造品牌意識(shí)。有了品牌若發(fā)展起來(lái)，即便將來(lái)有了競(jìng)爭(zhēng)，也會(huì)靠著先入為主的觀念深入人心，使小店更易被人接受。2)樹(shù)立團(tuán)隊(duì)核心文化。有了文化和宗旨也就像有了脊梁般支撐起一個(gè)企業(yè)。3)經(jīng)常更新產(chǎn)品。常有新鮮血液的注入，才會(huì)使新老顧客有新鮮感，常來(lái)關(guān)顧。4)掌控相關(guān)資訊。即相關(guān)流行趨勢(shì)，以便調(diào)整進(jìn)貨渠道，和產(chǎn)品取舍。5)大膽創(chuàng)新。跟時(shí)尚不如引領(lǐng)時(shí)尚，由此創(chuàng)造的收益更為可觀。6)打造連鎖經(jīng)營(yíng)模式。四．市場(chǎng)分析及展望風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 17 小店初期可為 10~15 平米的店面，飾品由家居式擺放，布局為民族風(fēng)，放著民俗的音樂(lè)，使人有身臨其境的感覺(jué)。收入與支出相關(guān)可見(jiàn)財(cái)務(wù)報(bào)表。五． 工作措施，統(tǒng)一思想。把客戶滿意作為工作的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)，一切從客戶利益出發(fā)、一切為客戶利益著想，與客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)固的合作關(guān)系。，對(duì)消費(fèi)者、對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查工作做精做細(xì)，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)戶的分布情況、銷(xiāo)售狀況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等情況做到心中有數(shù)，與客戶保持密切聯(lián)系，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)奠定了基礎(chǔ)。六． 建議，工作人員過(guò)于疲勞，建議星期六、星期日休息。，做好市場(chǎng)前期調(diào)查，及售后服務(wù)?？上鄳?yīng)建立會(huì)員卡等特色服務(wù)，在店慶及會(huì)員生日提供優(yōu)惠服務(wù)。 風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 18 七．市場(chǎng)需求量1. 銷(xiāo)售對(duì)象方面1)現(xiàn)今市場(chǎng)稍有銷(xiāo)售具有特色民族風(fēng)情的店面，而今人們著生活水平得提高以及受教育水平的提高，人們對(duì)未知事物的探索認(rèn)知的熱情高漲，同時(shí)也具有相應(yīng)的購(gòu)買(mǎi)力。2) 同時(shí)一些時(shí)尚的主婦也喜歡買(mǎi)一些具有特色的民俗裝飾品裝扮家居。3)將一些具有特色及典故的產(chǎn)品送給孩子或老人，對(duì)孩子可以引發(fā)他們對(duì)未知事物的探索精神，并可以豐富孩子的知識(shí)面；送給老人則可以讓自己的父母也感受一下異域風(fēng)情；同時(shí)有些商品在某種意義上也具有辟邪、祈福得含義，可以將其送與老人、孩子、伴侶、親戚朋友等。4) 在親友過(guò)生日時(shí)送上一份這樣的禮物會(huì)尤顯特別及富有含義。5)免除了出游時(shí)誤買(mǎi)和盲買(mǎi)商品得情況。6)同時(shí)也無(wú)需長(zhǎng)途跋涉、托人帶特產(chǎn)的煩勞，想吃到、買(mǎi)到遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)得產(chǎn)品時(shí)只需在顧客所在的城市便可買(mǎi)到，這位顧客大大提供了方便。7) 因其店面風(fēng)格也會(huì)走民族風(fēng)，故而顧客即便不買(mǎi)商品也會(huì)對(duì)店面留下深刻印象，并愿意經(jīng)常關(guān)顧，同時(shí)也會(huì)對(duì)其身邊朋友具有一定的宣傳作用，這樣只要有關(guān)顧的人，就會(huì)有使其動(dòng)心滿意的商品，促發(fā)其購(gòu)物欲。風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 19 2. 商品本身1) 具有濃郁的民族風(fēng)情，可吸引大批中國(guó)及外國(guó)游客的眼球。2) 產(chǎn)品會(huì)帶來(lái)信息，及一些具有特色的商品蘊(yùn)含著某些人生哲理、傳說(shuō)、寓意等。3) 因?yàn)槭敲袼罪L(fēng)情，故而產(chǎn)品的做工都是很精細(xì)、很特別的，使人頓時(shí)產(chǎn)生強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲1) 聯(lián)通商品特質(zhì)會(huì)伴隨其相應(yīng)的民俗風(fēng)格的音樂(lè)、布局，故使人會(huì)有身臨其境之感。2) 店面的情調(diào)也會(huì)使人流連忘返，轉(zhuǎn)身以后還想來(lái)，并且這種特別的店面形式也可擴(kuò)大影響力。八． 市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分面向廣大消費(fèi)者，初期主要面向大學(xué)生。擴(kuò)展后面向大多數(shù)中、低層消費(fèi)者。少數(shù)高價(jià)紀(jì)念品面向高層消費(fèi)者。在人口較多、只是分為較濃、文化程度較高的且具有較多外來(lái)人員的地區(qū)創(chuàng)建這種小店；比如學(xué)校、火車(chē)站周?chē)ｏL(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 20 影響市場(chǎng)分布的因素還有消費(fèi)者的收入，在人均經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到平均收入的地方設(shè)店較好（風(fēng)土人情銷(xiāo)售的時(shí)各地的土特產(chǎn)和民俗飾品，收入較低的群體不會(huì)把目光頭到這類商品上、收入較高的人群則就會(huì)自行旅游）九． 目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定初期目標(biāo)市場(chǎng)定為大學(xué)生等年輕群體，他們能夠比較快的接受新鮮事物，可以保證這個(gè)市場(chǎng)會(huì)帶來(lái)基本的效益。十．產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 主要消費(fèi)群體是校內(nèi)的大學(xué)生，他們可以進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)自選喜歡的物品，到收銀臺(tái)結(jié)賬即可。大多數(shù)類似店鋪都以何種形式銷(xiāo)售。市場(chǎng)很大，目前沒(méi)有這樣的店，風(fēng)土人情絕對(duì)會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)新鮮感。十一．產(chǎn)品在市場(chǎng)狀況、產(chǎn)品所處市場(chǎng)的發(fā)展前景風(fēng)土人情紀(jì)念品很暢銷(xiāo)，可以夸大帶貨量。十二． 市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)基于消費(fèi)這的心里，風(fēng)土人情紀(jì)念品的銷(xiāo)售趨勢(shì)成上升趨勢(shì)，市場(chǎng)機(jī)會(huì)也不斷增大。相信如此能夠創(chuàng)收入的小店將來(lái)形式相似的應(yīng)該會(huì)有很多十三、產(chǎn)品生命周期及可銷(xiāo)售時(shí)間 風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 21 生命周期應(yīng)該時(shí)一個(gè)月內(nèi)或幾個(gè)月不等，可銷(xiāo)售時(shí)間在生產(chǎn)日期與保質(zhì)期之間的 1/3 的時(shí)間售出。生命周期在 12 年不等，但銷(xiāo)售時(shí)間應(yīng)盡快，要保持店內(nèi)的新貨銷(xiāo)路，為顧客帶來(lái)新鮮感。綜上，在總結(jié)風(fēng)土人情小店的這種優(yōu)勢(shì)之后可見(jiàn)，其具有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)需求量。第四章 競(jìng)爭(zhēng)分析一． 有無(wú)行業(yè)壟斷 目前沒(méi)又出現(xiàn)這類店鋪，據(jù)調(diào)查沒(méi)有其他行業(yè)壟斷。二． 從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額市場(chǎng)上無(wú)這類店鋪，但是有很都小飾品店的競(jìng)爭(zhēng)力也不能忽視。風(fēng)土人情要做出自己的特色，用特色來(lái)吸引消費(fèi)者。本公司面對(duì)所有大眾人員，進(jìn)幾年我國(guó)旅游人數(shù)逐步增長(zhǎng)，包括外國(guó)旅客、華裔、工作人員、學(xué)生等等。據(jù)大連市不完全統(tǒng)計(jì)旅游人數(shù)每年達(dá)到 40 萬(wàn)左右，紀(jì)念品做為人們所喜好，至少有50%的旅游者購(gòu)買(mǎi)，通過(guò)風(fēng)土人情的服務(wù)，紀(jì)念品和土特產(chǎn)的銷(xiāo)售額會(huì)增長(zhǎng) 1030 個(gè)百分點(diǎn)。我們最初以打開(kāi)市場(chǎng)為目的，每個(gè)紀(jì)念品掙 1040 元的標(biāo)準(zhǔn)，每天 1020 個(gè)紀(jì)念品的銷(xiāo)售，每天可盈利 100500 元的收入。估計(jì) 35 年在全國(guó)設(shè)連鎖店。三．主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 22 公司實(shí)力、產(chǎn)品情況（種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)占率等） 其他這類小店規(guī)模大都是獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品種類不具有競(jìng)爭(zhēng)力，價(jià)位大都 10100 元不等，其特點(diǎn)是更新速度快，品種繁多，外觀精美，比較吸引消費(fèi)者。其市場(chǎng)比較大，面向中層消費(fèi)者比較多。目前所競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手是旅游景點(diǎn)的小商鋪。第一，旅客沒(méi)有充足的時(shí)間去旅游很難得到自己想要的旅游紀(jì)念品和土特產(chǎn)。第二，我們通過(guò)風(fēng)土人情所銷(xiāo)售的產(chǎn)品所吸引顧客，以小店設(shè)施的典雅讓顧客感受不一般的氣氛并通過(guò)播放影片，詳細(xì)介紹旅游景點(diǎn)的多姿多彩，讓顧客如身臨其境般感受到旅游景點(diǎn)的繽紛。 小商鋪銷(xiāo)售的產(chǎn)品都是人民眾所周知的，而我們風(fēng)土人情還沒(méi)打開(kāi)市場(chǎng)，但是我們以商品的種類為優(yōu)勢(shì)還是很有賺頭的。四． 潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化分析風(fēng)土人情店鋪在同類店鋪的市場(chǎng)中具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，以創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)來(lái)吸引顧客，市場(chǎng)近階段對(duì)其的影響是金融危機(jī)。但大體不會(huì)影響正常營(yíng)業(yè)。人們大多數(shù)都是在旅游景點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)紀(jì)念品，而在淘寶上就很少了，面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的快速發(fā)展，人們有錢(qián)了卻沒(méi)了時(shí)間去旅游，我們風(fēng)土人情專門(mén)滿足消費(fèi)者的這類需求，以設(shè)各地地點(diǎn)紀(jì)念品等待顧客選購(gòu)。在店里你不僅能挑選到你感興趣的景點(diǎn)的紀(jì)念品，還可以感受身臨其境的感覺(jué)，耳邊縈繞著導(dǎo)游的解說(shuō)。走進(jìn)風(fēng)土風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 23 人情就像走進(jìn)綺麗的名勝古跡。能給顧客帶來(lái)這種感覺(jué)顧客當(dāng)然愿意關(guān)顧風(fēng)土人情。五． 公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)風(fēng)土人情的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于是一種創(chuàng)新，以前市場(chǎng)上從未有過(guò)的這樣專賣(mài)各地紀(jì)念品、土特產(chǎn)的店鋪。銷(xiāo)售品本身就是少見(jiàn)的。風(fēng)土人情一定能打開(kāi)消費(fèi)者的錢(qián)包。我公司聚集各方旅游景點(diǎn)紀(jì)念品、土特產(chǎn)，以省事、省時(shí)間，以及店內(nèi)特色吸引消費(fèi)者，據(jù)調(diào)查目前沒(méi)有象我們這樣的公司來(lái)滿足消費(fèi)者省事的需求，讓旅客了解到更多旅游景點(diǎn)的情況。在店里可以買(mǎi)到各地景點(diǎn)的紀(jì)念品，真正做到了不花路費(fèi)，足跡也能踏遍全國(guó)，甚至全世界。第五章 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)一．概述營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃（區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額） 初期先在大學(xué)校園周?chē)_(kāi)店，以自選式為主，主要經(jīng)營(yíng)模式，預(yù)計(jì)每天銷(xiāo)售 10~20 件紀(jì)念品，平均每件產(chǎn)品盈利 10~50 元。平均一天盈利 260 元。 以東北地區(qū)為首先發(fā)行地，初期保證不虧本，當(dāng)公司具有一定規(guī)模時(shí)，在國(guó)內(nèi)可以借助有力的媒體來(lái)擴(kuò)大影響，尋找更多的加盟者和更廣大的客源與貨源，逐步穩(wěn)固發(fā)展公司的實(shí)力！風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 24 （擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)方向） （在國(guó)內(nèi)發(fā)展勢(shì)頭迅猛的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步考慮此類問(wèn)題。） 第一年達(dá)到周?chē)髮W(xué)市場(chǎng)一定的影響力，并通過(guò)穩(wěn)定的市場(chǎng)增長(zhǎng)率，五年之內(nèi)能夠獲得巨大的利潤(rùn)，并擴(kuò)展業(yè)務(wù)和項(xiàng)目，成為一家綜合性業(yè)務(wù)公司。 目標(biāo)市場(chǎng)定位以本地并不經(jīng)常出游者和在校各地大學(xué)生為主要定位，通過(guò)買(mǎi)得各地風(fēng)土特產(chǎn)獲得自己在精神世界的需求，滿足大家對(duì)各地名勝古跡和具有地域文化特點(diǎn)的土特產(chǎn)品的好奇心。二． 銷(xiāo)售政策的制定（以往/現(xiàn)行/計(jì)劃）風(fēng)土人情小店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 25 以往每天閉店前盤(pán)點(diǎn)銷(xiāo)售、賬目。現(xiàn)行每賣(mài)出 5 件紀(jì)念品出一個(gè)賬單，閉店前把每個(gè)小賬單與總賬核對(duì)，避免賬目出現(xiàn)問(wèn)題。計(jì)劃以后可以隨售隨記。三．主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況（總店、分店等），各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策（銷(xiāo)售量/折扣政策等）總店即為第一家