馬來西亞halal認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁
2025-07-15 04:19本頁面
【正文】 。 ——公 牛（未閹割過的） —— ——水 牛 —— ——鴕 鳥 附錄B（標(biāo)準(zhǔn)的）家禽機(jī)械式屠宰的指導(dǎo)方針家禽機(jī)械式屠宰是許可的，且要符合以下要求：A） 屠宰者必須是穆斯林。B） 屠宰者應(yīng)當(dāng)在啟動機(jī)械屠宰設(shè)備之前誦念泰斯米（奉普慈特慈的安拉之名），且不能離開屠宰區(qū)域。C） 屠宰者離開屠宰區(qū)域之前，應(yīng)當(dāng)關(guān)掉機(jī)械刀具，使生產(chǎn)線的設(shè)備停止工作。若重新開始工作，此人或另一個(gè)穆斯林在啟動生產(chǎn)線和機(jī)械刀具之前仍需誦念泰斯米（奉普慈特慈的安拉之名）。D） 所使用的刀具是單面刀口且是鋒利的。E） 屠宰方法應(yīng)當(dāng)切斷氣管、食管、頸部動脈和靜脈來加快動物的放血和死亡。F） 屠宰者應(yīng)當(dāng)檢查每只家禽是否被正確屠宰，此人或其他穆斯林屠宰者需手工屠宰那些漏宰的家禽。附錄C（標(biāo)準(zhǔn)的）根據(jù)伊斯蘭法清洗污穢物的方法C1 常規(guī)要求無論是可見的或不可見的污穢物均要進(jìn)行清洗：A） 要求清洗7次，且其中1次使用水和土壤的混合物作為媒介用來清洗。B） 第一次清洗主要是清除存在的污穢物，即使少量的清洗也是必須得。首次清洗的水不能留存，隨后的清洗就算作第二次清洗，以此類推。C） 所使用土的量，只要能夠產(chǎn)生懸浮物就可以。C2 土的條件土的條件有以下：A） 不能被污穢物污染過。B） 不能含有其它不潔物（即成分復(fù)雜，但本質(zhì)是合法的。），如油。C） 不是已用過的土（這種土可以用來做“土凈”，除非大雨沖洗后。）C3 水的條件水的條件有以下：A） 屬于純天然的。B） 不是已使用過的水。C） 不能被污穢物污染過。 整理分享
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