【正文】 色食品質(zhì)量和安全水平的提高10。同時，要加大標準實施的監(jiān)督力度，對綠色食品檢察員、綠色食品監(jiān)測機構(gòu)和綠色食品生產(chǎn)企業(yè)在認證、檢驗工作和生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行綠色食品標準進行監(jiān)督，將綠色食品標準落實到各項相關(guān)工作中。新的綠色食品標準頒布后，標準宣貫工作往往跟不上，宣貫力度不足。很多企業(yè)，甚至綠辦、監(jiān)測單位都對標準了解不夠，在執(zhí)行過程中更是存在掌握尺度不一的問題，給綠色食品標準的實施帶來困難，也影響了綠色食品的總體形象。所以必須加強綠色食品標準的宣貫力度，通過多途徑來加強宣傳。 加快綠色食品系列標準的制訂、完善和創(chuàng)新緊扣綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，對接綠色食品的市場需求，圍繞生產(chǎn)、加工、貯藏、包裝、運銷等環(huán)節(jié)，注重和依靠技術(shù)創(chuàng)新、高起點建立規(guī)范完整的綠色食品標準體系。當前要抓好三個方面的創(chuàng)新，一是在種植操作技術(shù)規(guī)范上創(chuàng)新，突出抓好優(yōu)良品種選育、繁育、檢疫和推廣標準制訂。二是在產(chǎn)品質(zhì)量標準上創(chuàng)新，抓好綠色食品定位、品牌定位、區(qū)域定位和科技定位的基礎(chǔ)上，圍繞品牌開支、制訂品牌產(chǎn)品質(zhì)量標準和衛(wèi)生安全標準，嚴把綠色食品質(zhì)量安全關(guān)，使其與國際市場接軌。三是在產(chǎn)品包裝、貯藏、保鮮、運輸標準上創(chuàng)新，為產(chǎn)品打入國外市場奠定基礎(chǔ),發(fā)達國家對食品的安全衛(wèi)生指標十分敏感，尤其對農(nóng)殘、添加劑殘留、放射性殘留、重金屬含量的要求日趨嚴格。中國的綠色食品企業(yè)要實現(xiàn)國際化就必須以標準制訂和完善為切入點，按照國際質(zhì)量標準建立完善的質(zhì)量標準體系，提高綠色食品生產(chǎn)技術(shù)水平，使最終產(chǎn)品質(zhì)量達到國際技術(shù)標準和優(yōu)質(zhì)標準的統(tǒng)一。要進一步加大對標準化工作的投入和對綠色食品標準的修訂力度，對不合理的指標和要求進行一次較大的修改，使標準更加科學、合理，與國際標準接軌，并盡量嚴于國際標準，使我國綠色食品標準處于領(lǐng)先地位。加強能力建設(shè)，改進儀器設(shè)備等檢測手段，提高檢驗檢測能力和水平，如何更快地引進發(fā)達國家有關(guān)技術(shù)及檢測設(shè)備是當務(wù)之急。歐盟茶葉委員會從2002年7月對進入歐盟地區(qū)的茶葉，實行新的農(nóng)殘最高限量標準，不僅增加了新的檢測項目，其最高農(nóng)殘指標已達118種。其中限制項目達40多種，要求也提高了100~200倍。，現(xiàn)有限量標準的200倍， mg/kg，高出CAC（國家標準及國際食品法典委員會）限量20mg/kg 40 倍；三氯殺螨醇歐盟限量為50mg/kg，高出CAC 限量10mg/kg 2倍，高出CAC 限量20mg/kg 200倍。 加強綠色食品標準研究工作，全面與發(fā)達國家先進標準接軌一是加強標準體系如何與國際接軌的研究，為標準體系的完善提供科學依據(jù)11。二是加強國際標準和技術(shù)法規(guī)趨勢研究以及相關(guān)國家、行業(yè)標準的研究，為標準制訂或標準修改提供科學依據(jù)。三是加強對綠色食品標準制訂和標準執(zhí)行（如企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品檢驗）等工作中遇到的問題進行總結(jié)和研究，為提高標準的實用性和科學性提供依據(jù)。綠色食品標準體系建設(shè)是一項全新的系統(tǒng)工程，需要借鑒發(fā)達國家科學合理的標準體系框架和豐富的標準制訂經(jīng)驗，需要分析國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)現(xiàn)狀，需要總結(jié)綠色食品自身經(jīng)驗開拓創(chuàng)新提高，只有通過加強基礎(chǔ)研究，才能提高綠色食品標準的科學性、先進性和實用性。 注重行政管理向注重運用標準化手段管理轉(zhuǎn)變推廣綠色食品標準化生產(chǎn)，加強全程監(jiān)控。對整個工作的每一個環(huán)節(jié)都制定標準，并實行標準化工作12。沒有高標準就沒有高質(zhì)量的產(chǎn)品，所以應盡快建立適應我國管理體制并能與國際慣例接軌的綠色產(chǎn)品的標準體系。國家有關(guān)部門加速制定新標準進程，創(chuàng)造具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新技術(shù)、新產(chǎn)品，使我國有更多的技術(shù)成為國際上普遍采用的標準，以獲得最大的經(jīng)濟效益13。用發(fā)展眼光、用系統(tǒng)論的原則分層次、分區(qū)域、分部門、分品種，建立全國綠色產(chǎn)品標準體系，力求全國綠色產(chǎn)品標準體系布局合理、完整、配套。只有這樣才能有效應對“綠色壁壘”和“肯定列表制度”對我國綠色產(chǎn)品的限制。在以后的發(fā)展中要打破常規(guī)，積極應對各種標準的變化，實現(xiàn)對不同規(guī)定要求的辨析能力，把握先進標準動向，要加快擴大國際通用標準的應用范圍，提高綠色產(chǎn)品質(zhì)量，積極擴大國際通用標準的應用范圍，提高綠色產(chǎn)品質(zhì)量，積極爭取主動權(quán)，綠色產(chǎn)品前景將十分廣泛。結(jié) 論隨著人們消費觀念的不斷進步和國際競爭的日趨激烈，綠色食品很快就成為人們消費熱點。在 WTO世界貿(mào)易框架體系下，發(fā)達國家正利用環(huán)境保護和食品衛(wèi)生問題構(gòu)筑非關(guān)稅的“綠色壁壘”來限制外國產(chǎn)品進口，進而保護本國產(chǎn)業(yè)。面對這種形式，我們應當積極主動地把農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與國際接軌，大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，加速推進農(nóng)業(yè)化標準，努力提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、打造中國品牌，以迎接挑戰(zhàn)。所以，打破常規(guī)，積極應對各種標準的變化，實現(xiàn)對不同規(guī)定要求的辨析能力，把握先進標準動向，要加快擴大國際通用標準的應用范圍，提高綠色產(chǎn)品質(zhì)量，積極爭取主動權(quán)。綠色食品是世界食品消費的新潮流，是未來食物生產(chǎn)追求的方向。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照“特定生產(chǎn)方式”生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認定、許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。運用科學、規(guī)范的管理手段：中國綠色食品實行統(tǒng)一、規(guī)范的標志管理，即通過對合乎制定標準的產(chǎn)品發(fā)放特定的標志，用以證明產(chǎn)品的特定身份以及與一般同類產(chǎn)品的區(qū)別。綠色食品標志管理是一種質(zhì)量認證行為，是國家工商行政管理局注冊的證明商標，受中國商標法嚴格保護。因此，綠色食品在認定過程中是質(zhì)量認證行為，在認定后事商標管理行為，實現(xiàn)了質(zhì)量認證和商標管理的結(jié)合。使綠色食品的認定具備質(zhì)量認證的嚴格性和權(quán)威性以及商標使用的法律地位。實施綠色食品標志管理可以有效地規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)和流通行為，保護廣大消費者的權(quán)益，促進企業(yè)爭創(chuàng)名牌，開拓國內(nèi)外市場，有利于綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。所謂“特定的生產(chǎn)方式”是指在生產(chǎn)、加工過程中按照綠色食品的標準、禁用或限量使用化學農(nóng)藥、肥料、添加劑等物質(zhì)，對產(chǎn)品實施全程質(zhì)量控制，依法對產(chǎn)品實行標志管理。21 世紀的主導食品是綠色食品，發(fā)達國家對綠色食品的需求量已大大超過本國的生產(chǎn)能力，整個歐盟每年進口的綠色食品超過500 億人民幣，全球綠色食品的產(chǎn)值在今后10 年間將增至1000 億美元，可見綠色食品有著充分的發(fā)展空間。致 謝感謝培育我的輔導老師于昆，老師在我寫論文期間給予我很多的鼓勵和幫助，為我的論文搜集了很多資料，給我提供了很大的幫助。從論文提綱到整篇文章修改成型，無不凝聚著導師的汗水。感謝您總是耐心的指導和悉心教導，您那淵博的知識、嚴謹?shù)慕虒W態(tài)度使我在原有的平臺上不斷提高自己。感謝您在百忙之中對于我的論文提出寶貴的意見，您執(zhí)著的敬業(yè)精神時刻感染和鼓勵著我，為我樹立了榜樣，在此，學生表示衷心的感謝！還要感謝我的好朋友，他們在我論文完成過程中給予我很多寶貴建議和支持，對于你們的幫助我銘記在心。最后感謝養(yǎng)育我的父母，謝謝您們的鼓勵和鞭策，您們是我的驕傲！參考文獻1 Guixiue,Journal of Xian Univecrsity of Finance and Eoonomics, 2 ，2004(1) 3 ，2000:68934 ,2000 (2)：65685 ,2000年增刊:39406 ,1998(2):237 ,2005(12):17188 ,1999 (5):24279 , 2009(4):3410 ,2001(1):181011 雷海章.“綠色壁壘”與我國綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展農(nóng)業(yè)出版社,2001.12 ,2004(4):515213 JiangChangHai, China Science And Technology Information, 2006(7):6364