【正文】 路以及田間便道組成，場(chǎng)內(nèi)以田間便道構(gòu)成道路網(wǎng)絡(luò)，再通過(guò)進(jìn)場(chǎng)道路，將產(chǎn)品運(yùn)往基地之外，肥料、種子等的運(yùn)輸均通過(guò)人力挑抬進(jìn)行。（2）人行便道布置人行便道橫向布置于支渠間，或沿支渠布置，縱橫向構(gòu)成區(qū)內(nèi)道路網(wǎng)絡(luò)，橫向間距100m。（3）路面結(jié)構(gòu)路面結(jié)構(gòu)形式為30cm厚干砌塊石。施工前應(yīng)夯實(shí)路基。 主要工程量估算土地整治：整治土地10000畝。土地改良：改造中低產(chǎn)田土15000畝；道路建設(shè)硬化人行便道160km。其中：硬化高坪村人行便道50km、天泉村40 km、長(zhǎng)坪村60 km、雙壩村10 km。水利設(shè)施建設(shè)（1）整治山坪塘38口，其中：天泉村9口、雙壩村10口，長(zhǎng)坪村13口，高坪村6口。（2）整修渠堰34 km，其中： km、 km、雙壩村7 km、高坪村7 km。（3）恢復(fù)改善灌溉面積2萬(wàn)畝。通過(guò)以上水利設(shè)施建設(shè)，恢復(fù)改善灌溉面積2萬(wàn)畝，其中下路鎮(zhèn)示范區(qū)8000畝、龍沙鎮(zhèn)示范區(qū)7000畝、大歇鄉(xiāng)示范區(qū)5000畝。新建辣椒烘炕房250座，平均每座烘炕房可烘炕鮮辣椒100噸。 項(xiàng)目區(qū)辣椒產(chǎn)量按平均每畝產(chǎn)量1000kg計(jì)算，104t（折合干辣椒6250t）。 科技推廣及服務(wù)體系 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)辣椒科技園在龍沙鎮(zhèn)油房村新建一個(gè)面積10000 m2的辣椒科技園。大棚：面積3600 m2，鋼架、排灌、電力配套。工具房：采用磚混結(jié)構(gòu)，平房，墻體采用240mm厚頁(yè)巖磚墻等。溝渠：條石、240mm厚頁(yè)巖磚等。道路：石梯路、水泥平面；240mm厚頁(yè)巖磚砌路面等。廣告牌：離地高4米，鋼架；畫(huà)面高4米、長(zhǎng)20米。水池：30立方米，鋼筋砼構(gòu)造柱、圈梁等。辣椒產(chǎn)品研究與質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心在龍沙鎮(zhèn)油房村新建一個(gè)建筑面積750 m2的辣椒及其產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心，采用磚混結(jié)構(gòu)，3層。一樓作為庫(kù)房；二樓作為產(chǎn)品研發(fā)，質(zhì)量檢測(cè)室；三樓作為技術(shù)培訓(xùn)中心。結(jié)構(gòu)：采用磚混結(jié)構(gòu)，承重墻體采用240mm厚頁(yè)巖磚墻，設(shè)鋼筋砼構(gòu)造柱、圈梁等。基礎(chǔ)：采用鋼筋砼C20帶形基礎(chǔ)，做基礎(chǔ)防潮處理。屋蓋及屋面：屋蓋結(jié)構(gòu)為C20鋼筋砼屋面板，防水采用柔性屋面防水做法，屋面上做防水隔熱處理。墻面：為水泥砂漿墻面中級(jí)抹灰，刷白色乳膠漆。地面：鋪砌中檔地面磚。專(zhuān)家大院在龍沙鎮(zhèn)油房村雙橋組鴉雀嘴新建一個(gè)占地面積800 m2的專(zhuān)家大院，采用磚混結(jié)構(gòu)，3層。建筑面積1020m2，其中：一樓360 m2，作為廚房、餐廳、員工寢室、活動(dòng)室；二樓360 m2，作為辦公室、會(huì)議及接待室；三樓300㎡，用于專(zhuān)家休閑、住宿。結(jié)構(gòu)：采用磚混結(jié)構(gòu)，承重墻體采用240mm厚頁(yè)巖磚墻，設(shè)鋼筋砼構(gòu)造柱、圈梁等?；A(chǔ)：采用鋼筋砼C20帶形基礎(chǔ)，做基礎(chǔ)防潮處理。屋蓋及屋面：屋蓋結(jié)構(gòu)為C20鋼筋砼屋面板，防水采用柔性屋面防水做法，屋面上做防水隔熱處理。墻面：為水泥砂漿墻面中級(jí)抹灰，刷白色乳膠漆。地面：鋪砌中檔地面磚。大棚冬育苗：面積6400 m2，鋼架、排灌、電力配套。主要設(shè)備、儀器配置實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及儀器配置表序號(hào)儀器設(shè)備型 號(hào)數(shù)量單價(jià)（元）金額（元）用 途1pH計(jì)SP2216003200pH測(cè)定2電子天平（1/100）JA2003A233006600分析樣品稱(chēng)量3電子天平（1/1000）JA31002170007000分析樣品稱(chēng)量4分光光度計(jì)722235007000土壤、植物P等元素測(cè)定5紫外分光光度計(jì)TU190112100021000有機(jī)組分分析6原子吸收分光光度計(jì)TAS990A1160000160000土壤、植物礦質(zhì)元素分析7葉綠素測(cè)定儀Spad DL12800028000葉綠素分析8超純水儀Elix3. 13800038000樣品分析用水9凱氏定氮儀115001500植物N元素分析10高效液相色譜LC2010A1280000280000有機(jī)組分分析11氣相色譜GC20141270000270000有機(jī)組分分析12氮吹儀HGC/ HSC 160006000樣品預(yù)處理13旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀RE522700014000樣品預(yù)處理14電熱鼓風(fēng)干燥箱CS1012AE159005900樣品烘干15馬弗爐SX249138003800樣品預(yù)處理16超聲波清洗器 AS20500A150005000樣品預(yù)處理17玻璃儀器各種規(guī)格20000樣品測(cè)定18干燥箱140004000樣品處理19冷柜140004000樣品保存20顯微鏡230006000一般觀察21顯微鏡165006500高倍觀察22培養(yǎng)箱2600012000樣品培養(yǎng)23烘箱2500010000水分測(cè)定24農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)儀及試劑盒180008000定性、快速測(cè)定農(nóng)藥殘留25纖維測(cè)定儀11000010000測(cè)定纖維素26脂肪測(cè)定儀11000010000測(cè)定脂肪27觀測(cè)儀器（游標(biāo)卡尺、臺(tái)秤、放大鏡）1000010000常規(guī)檢測(cè)、觀察28電腦4700028000數(shù)據(jù)測(cè)定及處理29標(biāo)樣1000010000辣椒素等測(cè)定用30空調(diào)475003000031微波消解儀140004000重金屬元素前處理32電熱板220004000重金屬元素前處理33蛋白質(zhì)測(cè)定儀180008000測(cè)定蛋白質(zhì)34原子熒光分光光度計(jì)12000020000測(cè)定重金屬砷、汞35冰箱2600012000試劑、樣品保存36電子天平（1/1000）JA3100211000010000分析樣品稱(chēng)量合 計(jì)1083500 科技推廣內(nèi)容集中育苗技術(shù)傳統(tǒng)的育苗方法因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散，播種育苗技術(shù)不規(guī)范，保溫措施差，管理不到位，爛種死苗現(xiàn)象嚴(yán)重，致使種子成本增加和影響栽培面積的落實(shí)。采用規(guī)模型育苗可發(fā)揮設(shè)施、技術(shù)和集中規(guī)范管理的優(yōu)勢(shì)，并可根據(jù)市場(chǎng)的需求向農(nóng)戶(hù)提供優(yōu)良的品種和不同生育階段的適齡壯苗；同時(shí)，克服了惡劣天氣的影響，可適時(shí)播種移植，促使青椒上市提早2030天，產(chǎn)量可提高30％以上，前期市場(chǎng)價(jià)格高30％50％?；夭捎眉杏纾疵慨€集中育苗滿足70畝大田種植需要測(cè)算，基地共需建設(shè)集中育苗360畝。采用統(tǒng)一管理的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，實(shí)施肥球、肥塊育苗，深溝高廂苗床，苗床及床土消毒；種子消毒、浸泡處理，適期播種，雙膜覆蓋；及時(shí)搞好苗床通風(fēng)、保溫、保濕除草、施肥、病蟲(chóng)害防治等管理，培育壯苗。地膜覆蓋栽培技術(shù)農(nóng)作物地膜覆蓋栽培已有較長(zhǎng)歷史，通過(guò)地膜覆蓋，人為創(chuàng)造土壤生態(tài)小氣候環(huán)境，使土壤產(chǎn)生一系列良好的效應(yīng)，提高了土壤保水保肥能力，抑制了雜草生長(zhǎng)，促進(jìn)農(nóng)作物地下部旺盛生長(zhǎng)，減少了病蟲(chóng)害，從而使栽培作物獲得早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的效果。辣椒等茄科作物由于連年種植，病蟲(chóng)害不斷加重，造成產(chǎn)量不高不穩(wěn)、品質(zhì)降低。近年來(lái)，通過(guò)推廣地膜覆蓋栽培來(lái)提高辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量，取得了一定的效果。基地內(nèi)辣椒種植改露地栽培為地膜覆蓋栽培，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。共計(jì)推廣面積25000畝，按不同品種或地塊實(shí)行規(guī)格規(guī)范栽植，1～ m開(kāi)廂，寬窄行種植。測(cè)土配方施肥技術(shù)辣椒養(yǎng)分含量高，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，果實(shí)連續(xù)坐果，而且辣椒植株體內(nèi)養(yǎng)分的轉(zhuǎn)移率低，所以其總體需肥量更大。辣椒生長(zhǎng)期長(zhǎng)，又屬于無(wú)限生長(zhǎng)類(lèi)型，即邊現(xiàn)蕾邊開(kāi)花結(jié)果，需要分次收獲上市。因此，在生產(chǎn)上要注意調(diào)節(jié)其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，才能獲得好收成。根據(jù)辣椒需肥規(guī)律和土壤肥力的高低，首先施足底肥，在辣椒生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)時(shí)期，按照它對(duì)養(yǎng)分的要求增施不同種類(lèi)和數(shù)量的肥料，實(shí)行科學(xué)追肥，做到“一控、二促、三保、四忌”。一控即是初開(kāi)花期控制施肥，以免落花、落葉、落果；二促即是幼果期和采收期要及時(shí)追肥， 以促幼果迅速膨大；三保即是保不脫肥、不徒長(zhǎng)、不受肥害；四忌即是忌用高濃度肥料，忌濕土追肥，忌高溫追肥，忌過(guò)于集中追肥?；貎?nèi)辣椒施肥由**市農(nóng)業(yè)科學(xué)院xx辣椒研究中心統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，根據(jù)不同土壤條件、不同生長(zhǎng)季節(jié)有針對(duì)性的配方施肥。要求重施底肥，增施有機(jī)肥、磷、鉀肥，畝施腐熟菌渣肥25003000Kg， N：P：K=11：8：16復(fù)合肥40kg以上。適時(shí)、適期、適量追肥。無(wú)公害病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)病蟲(chóng)害防治是辣椒管理中的重要環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系著辣椒的品質(zhì)和產(chǎn)量。辣椒病蟲(chóng)防治是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，不是簡(jiǎn)單地用點(diǎn)藥的問(wèn)題，特別是隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們對(duì)綠色無(wú)公害食品要求愈來(lái)愈強(qiáng)。所以，在辣椒病蟲(chóng)防治上要樹(shù)立生態(tài)防治的觀點(diǎn)，維護(hù)生態(tài)平衡，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，多措施并舉，重點(diǎn)采取生物、農(nóng)業(yè)、物理防治等方法，嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥，限制一般化學(xué)農(nóng)藥的使用量及使用次數(shù)，合理交替、輪換應(yīng)用一些高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，把病蟲(chóng)害控制在防治指標(biāo)以?xún)?nèi)?；貎?nèi)加強(qiáng)田間管理，采用殺蟲(chóng)燈、無(wú)公害農(nóng)藥等物理、化學(xué)防治方法結(jié)合、土壤輪作等綜合防治病蟲(chóng)害。主要無(wú)公害病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)有：（1）冬季深耕，殺死越冬蟲(chóng)卵。（2）地膜覆蓋，改善根部環(huán)境，減輕病害，促壯苗早發(fā)。（3）加強(qiáng)田間管理，科學(xué)澆水施肥，促使植株健壯，提高抗性。（4）物理防治：根據(jù)害蟲(chóng)的趨性原理，在成蟲(chóng)發(fā)生期采用高壓汞燈、黑光燈、楊樹(shù)枝把、機(jī)油黃色板、性誘劑等誘集成蟲(chóng)，集中滅殺。（5）化學(xué)防治：推廣應(yīng)用微生物制劑或抗性素防治病蟲(chóng)，如蘇蕓金桿菌（Bt制劑）、阿維菌素及其制劑齊螨素、殺蟲(chóng)丁、愛(ài)福丁、阿維蟲(chóng)清、瀏陽(yáng)霉素等防治茶黃螨、紅蜘蛛效果都較好。（6）利用有益生物控制病蟲(chóng)害：利用自然天敵控蟲(chóng)，如高效優(yōu)勢(shì)天敵蜘蛛種類(lèi)多，數(shù)量大；捕食蚜蟲(chóng)的天敵有多種，如食蚜蠅、蚜繭蜂、瓢蟲(chóng)、草蛉等?；貎?nèi)嚴(yán)格控制國(guó)家已明令禁止的劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥在辣椒上使用，如甲胺磷、久效磷、對(duì)硫磷、馬拉硫磷、氧化樂(lè)果、滅多威、呋喃丹、殺蟲(chóng)脒、三氯殺螨醇等農(nóng)藥。嚴(yán)格控制各種農(nóng)藥的施用時(shí)間、次數(shù)、施用量和安全間隔期。推廣使用生物農(nóng)藥及其抗生素，高活性新型綠色環(huán)保型藥劑。在辣椒主要病蟲(chóng)的發(fā)生初期，田間發(fā)現(xiàn)病株和幼蟲(chóng)孵化盛期及時(shí)施藥。選用各病蟲(chóng)的對(duì)口藥劑，每隔710d噴施一次，視田間病蟲(chóng)情況連續(xù)噴施23次，重點(diǎn)控制中心病株和2—3齡幼蟲(chóng)的發(fā)展。在防治中注意交替輪換使用不同藥劑，掌握用藥的最適時(shí)期，劑量要準(zhǔn)確，施藥要均勻周到。機(jī)械耕作技術(shù)基地內(nèi)推廣實(shí)用農(nóng)業(yè)耕作機(jī)械。根據(jù)xx縣的地形、地貌和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，主要推廣的耕作機(jī)械及數(shù)量如下：基地農(nóng)業(yè)耕作機(jī)械配置表序設(shè)備名稱(chēng)單位數(shù)量單價(jià)（元）合價(jià)（萬(wàn)元）備注1小型旋耕機(jī)臺(tái)504000按每500畝配備1臺(tái)考慮，下同。2開(kāi)溝機(jī)臺(tái)5015003旋耕起壟機(jī)臺(tái)50101804其他機(jī)械套502000合計(jì)采收技術(shù)采收是制干辣椒生產(chǎn)過(guò)程中一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為確保產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，提高干椒等級(jí)，增加經(jīng)濟(jì)效益，必須要掌握正確的采收技術(shù)，才能實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。生產(chǎn)商品干椒一般都待果實(shí)全部成熟及時(shí)采收涼曬（或烘炕）。當(dāng)果實(shí)在株上自然長(zhǎng)紅后13天就達(dá)到老熟標(biāo)準(zhǔn)即可采收。最后一次可整株拔下，除去青椒，將植株立起陰干，使葉片脫落。在采收時(shí)應(yīng)避免與鐵器接觸，否則辣椒與鐵接觸易產(chǎn)生氧化反應(yīng)，使果實(shí)變褐或黑色，降低品質(zhì)。由**市農(nóng)業(yè)科學(xué)院xx辣椒研究中心制定統(tǒng)一采收標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)適期采收、分選。辣椒干制技術(shù)批量集中采收的鮮辣椒，應(yīng)及時(shí)送炕房烘干，確保辣椒的成色和品質(zhì)。人工烘烤時(shí)應(yīng)注意掌握好炕房的溫度，及時(shí)排濕。其要點(diǎn)是：在辣椒裝入炕房后10—12小時(shí)內(nèi)將房溫升高至55—60℃，持續(xù)8—10小時(shí)。當(dāng)果實(shí)有燙手感時(shí)，再將溫度升高至70—72℃，這時(shí)果實(shí)內(nèi)的水分大量蒸發(fā)。當(dāng)室內(nèi)相對(duì)濕度在70%以上時(shí)，立即打開(kāi)通氣孔排濕。當(dāng)濕度降到65%時(shí)，再把通氣孔關(guān)閉。在整個(gè)烘烤期間排濕4—7次，每次10—60分鐘，待排濕后將溫度降到55℃左右。全部烘烤時(shí)間24—30小時(shí)。一般7—8成干即可。過(guò)干貯運(yùn)時(shí)易折斷，不方便。由xx縣 aa農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司負(fù)責(zé)基地辣椒產(chǎn)品的干制加工，統(tǒng)一執(zhí)行國(guó)家辣椒干標(biāo)準(zhǔn)。 技術(shù)培訓(xùn)建立縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組（基地）培訓(xùn)與生產(chǎn)指導(dǎo)體系，在**市農(nóng)科院xx辣椒研究中心的指導(dǎo)下，對(duì)播種育苗、苗期管理、地膜移栽、大田管理、病蟲(chóng)害綜合防治、采收與加工等階段，采取現(xiàn)場(chǎng)、院壩等形式逐級(jí)培訓(xùn)到農(nóng)戶(hù)，指導(dǎo)到田間。8 環(huán)境保護(hù)、消防與節(jié)能措施 環(huán)境保護(hù)及水土保持 環(huán)境保護(hù)優(yōu)質(zhì)辣椒標(biāo)準(zhǔn)化基地內(nèi)生活垃圾及生活廢水不亂倒，經(jīng)沼氣或化糞池處理后用于肥水灌溉和土壤改良。優(yōu)質(zhì)辣椒標(biāo)準(zhǔn)化基地實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化種植管理，能不斷優(yōu)化、改良土壤，綠化、美化環(huán)境，凈化空氣，推廣辣椒桔桿腐熟還田技術(shù)。生產(chǎn)過(guò)程中使用肥料、農(nóng)藥等應(yīng)使用無(wú)環(huán)境污染的產(chǎn)品。辣椒烘炕采用新工藝，減少用煤，煤碴集中處理。 水土保持國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)中重要的一條就是要改善西部的生態(tài)環(huán)境，防止水土流失，減少對(duì)東部和長(zhǎng)江中下游的危害。**xx是三峽庫(kù)區(qū)淹沒(méi)縣，海拔差異大，地形地貌復(fù)雜多樣，雨量充沛，耕地