【導(dǎo)讀】物種親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近?基酸等則不具有物種差異性?功能,是生命活動(dòng)的執(zhí)行者(體現(xiàn)者)?元素組成的小分子化合物a是氨基酸,其種類約有20種,碳原子上,由氨基酸構(gòu)成蛋白質(zhì)?由于同一個(gè)體的細(xì)胞都是由受精卵有絲分裂形成。達(dá),所以蛋白質(zhì)各不相同,從而形成不同形態(tài)和功能的細(xì)胞?核生物同時(shí)含有DNA和RNA,病毒體內(nèi)含DNA或RNA?豌豆根毛細(xì)胞都屬于真核細(xì)胞,煙草花葉病毒只有一。T),RNA的單體有4種核糖核苷酸,五碳糖有兩種(脫氧核糖和。RNA的生物,五碳糖有2種,堿基有5. 含有化學(xué)元素N和S且可。P,與碘不發(fā)生顏色反應(yīng),不存在于細(xì)胞膜上且為大分子有。核酸的基本單位為核苷酸,共有DNA和。胞核中,據(jù)以上分析,不難發(fā)現(xiàn)只有D項(xiàng)表述是錯(cuò)誤的?蛋白質(zhì)除正常代謝中產(chǎn)生部分能量供生。①存在于DNA而不存在于RNA的糖類;②植物細(xì)胞主要的能源物質(zhì);④乳糖只存在于動(dòng)物乳汁中,而糖原存在。鎮(zhèn)聯(lián)考)三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)釋放能量與耗

　　

【正文】 食物 ,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂 肪儲(chǔ)存起來(lái) ,冬眠時(shí) ,進(jìn)行分解利用 ,維持生命活動(dòng) ? 材料二 :生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝 ,體內(nèi)脂肪可厚達(dá) 4 cm? 材料三 :幼兒常曬太陽(yáng) ,可以使皮膚表皮細(xì)胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn) 化為維生素 D,預(yù)防佝僂病 ? (1)材料一說(shuō)明脂肪是 _______________________?分布在動(dòng)物內(nèi)臟器官周 圍的脂肪還具有 ________________和 ________________的作用 ? 細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì) 減少摩擦 緩沖外界壓力 (2)材料二說(shuō)明脂肪具有 ________________作用 ? (3)材料三說(shuō)明維生素 D具有 _________________________? 該物質(zhì)屬于 __________類物質(zhì) ,除此之外還包括__________和 ________________? 保溫 促進(jìn)小腸對(duì)鈣磷的吸收 固醇 膽固醇 性激素 解析 :本題通過(guò)創(chuàng)設(shè)新情境考查脂質(zhì)的種類及功能 ?脂肪是 細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì) ,同時(shí)具有減壓和緩沖機(jī)械壓力的作用 ,另外具有一定的保溫作用 ?維生素 D屬于固醇類脂質(zhì) ,可以促進(jìn)鈣和磷的吸收 。膽固醇 ?性激素也屬于本類物質(zhì) ? 18. 科學(xué)家觀察發(fā)現(xiàn) ,有一種俗稱“熊蟲(chóng)”的動(dòng)物 ,若進(jìn)入“隱生狀態(tài)” (這時(shí)它的代謝速率幾乎可降至 0),能耐受 271℃ 的冰凍數(shù)小時(shí) ,據(jù)研究 ,熊蟲(chóng)進(jìn)入隱生狀態(tài)時(shí) ,體內(nèi)會(huì)大量產(chǎn)生一種叫做海藻糖的二糖 ? 根據(jù)上述資料 ,有人認(rèn)為“熊蟲(chóng)體液中的海藻糖可以保護(hù)組織細(xì)胞 ,使組織細(xì)胞避免受到低溫造成的損傷” ? 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)方案 ,用于探究上述觀點(diǎn)的真實(shí)性 ?(操作時(shí)只要定性即可 ) (1)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的目的 是 :____________________________________________? (2)為了確保實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性和準(zhǔn)確性 ,從化學(xué)組成及生理功能看 ,用于實(shí)驗(yàn)的材料應(yīng)該具有 ________________________的特點(diǎn) ,可以將取自同一動(dòng)物個(gè)體的組織或器官 ,經(jīng)過(guò)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)獲得大量實(shí)驗(yàn)用的材料 ? :(1)探究熊蟲(chóng)產(chǎn)生的海藻糖是否能保護(hù)組織細(xì)胞 ,使組織細(xì)胞避免受到低溫 造成的損傷 自身不含海藻糖也不能合成海藻糖 (3)簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)操作 : ① 取經(jīng)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)獲得的同種動(dòng)物細(xì)胞適量 ,等分成甲 ?乙兩組 。 ② 向甲組細(xì)胞的培養(yǎng)液中添加 ________,乙組細(xì)胞的培養(yǎng)液中不加 。 ③ _________ 。④ _____________ ? (3)② 一定量的熊蟲(chóng)產(chǎn)生的海藻糖 ③將甲乙兩組細(xì)胞均控制在 271℃ 的條件下冰凍數(shù)小時(shí) ④觀察并記錄兩組細(xì)胞的生活狀況 (4)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)的預(yù)期結(jié)果及相應(yīng)結(jié)論 :____________? (4)① 若甲組細(xì)胞均生活良好 ,乙組細(xì)胞均 (或大部分 )死亡 ,則說(shuō)明熊蟲(chóng)產(chǎn)生的海藻糖確實(shí)能保護(hù)組織細(xì)胞 ,使組織細(xì)胞避免受到低溫造成的損傷 。 ② 若甲 ?乙兩組細(xì)胞均 (或大部分 )死亡 ,則說(shuō)明熊蟲(chóng)產(chǎn)生的海藻糖不能保護(hù)組織細(xì)胞 ,不能使組織細(xì)胞避免受到低溫造成的損傷 解析 :首先要明確實(shí)驗(yàn)的目的 ,如果實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟幻鞔_ ,設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案也就成了無(wú)的放矢 ?在實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì)過(guò)程中 ,應(yīng)遵循單一變量原則 ,保證實(shí)驗(yàn)條件盡可能相同 ,排除其他外界因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響和干擾 ?由于是探究實(shí)驗(yàn) ,結(jié)果可能有多種情況 ? 單元體系構(gòu)建 教師下載中心 1. 生物大分子 像氨基酸 ?脂肪酸等都叫做生物單分子 ,是與生命有著密切關(guān)系的物質(zhì) ,它們是構(gòu)成大分子的基本物質(zhì) ?生物大分子是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì) ,包括蛋白質(zhì) ?核酸 ?碳?xì)浠衔锏??生物大分子指的是作為生物體內(nèi)主要活性成分的各種相對(duì)分子質(zhì)量達(dá)到上萬(wàn)或更多的有機(jī)分子 ?常見(jiàn)的生物大分子包括蛋白質(zhì) ?核酸 ?脂類 ?糖類 ? 這個(gè)定義只是概念性的 ,與生物大分子對(duì)立的是小分子物質(zhì)(如二氧化碳 ?甲烷等 )和無(wú)機(jī)物質(zhì) ,實(shí)際上生物大分子的特點(diǎn)在于其表現(xiàn)出的各種生物活性和在生物新陳代謝中的作用 ? 比如 :某些多肽和某些脂類物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量并未達(dá)到驚人的地步 ,但其在生命過(guò)程中同樣表現(xiàn)出了重要的生理活性 ? 生物大分子大多數(shù)是由簡(jiǎn)單的組成結(jié)構(gòu)聚合而成的 ,蛋白質(zhì)的組成單位是氨基酸 ,核酸的組成單位是核苷酸 ? 生物大分子都可以在生物體內(nèi)由簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)合成 ,也都可以在生物體內(nèi)經(jīng)過(guò)分解作用被分解為簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu) ,一般在合成的過(guò)程中消耗能量 ,分解的過(guò)程中釋放能量 ? 高相對(duì)分子質(zhì)量的生物有機(jī)化合物 (生物大分子 )主要是指蛋白質(zhì) ?核酸以及高相對(duì)分子質(zhì)量的碳?xì)浠衔??與低相對(duì)分子質(zhì)量的生物有機(jī)化合物相比 ,高相對(duì)分子質(zhì)量的有機(jī)化合物具有更高級(jí)的物質(zhì)群 ?它們是由低相對(duì)分子質(zhì)量的有機(jī)化合物經(jīng)過(guò)聚合而成的多分子體系 ?從 化學(xué)結(jié)構(gòu)而言 ,蛋白質(zhì)是由 αL氨基酸脫水縮合而成的 ,核酸是由嘌呤和嘧啶堿基 ,與糖 D核糖或 2脫氧 D核糖 ?磷酸脫水縮合而成 ,多糖是由單糖脫水縮合而成 ?由此可知 ,由低相對(duì)分子質(zhì)量的生物有機(jī)化合物變?yōu)楦呦鄬?duì)分子質(zhì)量的生物有機(jī)化合物的化學(xué)反應(yīng)都是脫水縮合反應(yīng) ? 在原始地球條件下 ,有兩條路徑可以達(dá)到脫水縮合以形成高分子 :其一是通過(guò)加熱 ,將低相對(duì)分子質(zhì)量的構(gòu)成物質(zhì)加熱使之脫水而聚合 。其二是利用存在于原始地球上的脫水劑來(lái)縮合 ?前者常常是在近于無(wú)水的火山環(huán)境中進(jìn)行 ,后者則可以在有水的環(huán)境中進(jìn)行 ? 生物大分子是生物體的重要組成成分 ,不但有生物功能 ,而且相對(duì)分子質(zhì)量較大 ,其結(jié)構(gòu)也比較復(fù)雜 ?在生物大分子中除主要的蛋白質(zhì)與核酸外 ,另外還有糖 ?脂類和它們相互結(jié)合的產(chǎn)物 ?如糖蛋白 ?脂蛋白 ?核蛋白等 ?它們的相對(duì)分子質(zhì)量往往比一般的無(wú)機(jī)鹽類大百倍或千倍以上 ?蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量在一萬(wàn)至數(shù)萬(wàn)左右 ,核酸的相對(duì)分子質(zhì)量有的竟達(dá)上百萬(wàn) ?這些生物大分子的復(fù)雜結(jié)構(gòu)決定了它們的特殊性質(zhì) ,它們?cè)隗w內(nèi)的運(yùn)動(dòng)和變化體現(xiàn)著重要的生命功能 ?如進(jìn)行新陳代謝供給維持生命需要的能量與物質(zhì) ?傳遞遺傳信息 ?控制胚胎分化?促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育 ?產(chǎn)生免疫功能等等 ? 2. 糖蛋白 (1)結(jié)構(gòu) :一種結(jié)合蛋白質(zhì) ,糖蛋白是由短的寡糖鏈與蛋白質(zhì)共價(jià)相連構(gòu)成的分子 ?其總體性質(zhì)更接近蛋白質(zhì) ?糖與蛋白質(zhì)之間以蛋白質(zhì)為主 ,其一定部位上以共價(jià)鍵與若干短的寡糖鏈相連 ,這些寡糖鏈常常是具分支的雜糖鏈 ,不呈現(xiàn)重復(fù)的雙糖系列 ,一般由 2~10個(gè)單體 (少于 15)組成 ,末端成員常常是唾液酸或 L巖藻糖 ?通常每個(gè)分子的含糖量較少 (約 4%)?一些糖蛋白只含一個(gè)或幾個(gè)糖基 ,另一些含有多個(gè)線性或分支的寡糖側(cè)鏈 ?糖蛋白通?；蚍置诘襟w液中或是膜蛋白 ,后者定位于細(xì)胞外 ,并有相應(yīng)功能 ?糖蛋白包括酶 ?激素 ?載體 ?凝集素 ?抗體等 ? (2)生物學(xué)功能 ①糖蛋白攜帶某些蛋白質(zhì)代謝去向的信息 ?糖蛋白寡糖鏈末端的唾液酸殘基 ,決定著某種蛋白質(zhì)是否在血流中存在或被肝臟除去的信息 ? a. 脊椎動(dòng)物血液中的銅藍(lán)蛋白 ?肝細(xì)胞能降解丟失了唾液酸的銅藍(lán)蛋白 ,唾液酸的消除可能是體內(nèi)“老”蛋白的標(biāo)記方式之一 ? b. 紅細(xì)胞 ?新生的紅細(xì)胞膜上唾液酸的含量遠(yuǎn)高于成熟的紅細(xì)胞膜 ?用唾液酸酶處理新生的紅細(xì)胞 ,回注機(jī)體 ,幾小時(shí)后全部消失 ?而未用酶處理的紅細(xì)胞 ,回注后 ,幾天以后 ,仍能在體內(nèi)正常存活 ? ② 寡糖鏈在細(xì)胞識(shí)別 ?信號(hào)傳遞中起關(guān)鍵作用 ?淋巴細(xì)胞正常情況應(yīng)歸巢到脾臟 ,而切去唾液酸后 ,結(jié)果竟歸巢到了肝臟 ?在原核中表達(dá)的真核基因 ,無(wú)法糖基化 ? 糖蛋白可以是胞溶性的 ,也可以是膜結(jié)合型的 ,可以存在于細(xì)胞內(nèi)也可存在于細(xì)胞間質(zhì)中 ?糖蛋白在動(dòng)植物中較為典型 ,脊椎動(dòng)物中糖蛋白尤為豐富 ,金屬轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白 (轉(zhuǎn)鐵蛋白 )?血銅藍(lán)蛋白 ?凝血因子 ?補(bǔ)體系統(tǒng) ?一些激素 ?促卵泡素 ?膜結(jié)合蛋白 ?主要組織相容性抗原 ? 絕大多數(shù)糖蛋白的寡糖是糖蛋白的功能中心 ?有些糖蛋白的糖對(duì)于糖蛋白自身或機(jī)體起著保護(hù)作用或潤(rùn)滑作用 ,如牛的RNaseB(糖蛋白 )對(duì)熱的抗性大于 RNaseA,大量的唾液酸能增強(qiáng)唾液黏蛋白的黏性從而增強(qiáng)唾液的潤(rùn)滑性 ?南極魚(yú)抗凍蛋白的糖組分能與水形成氫鍵 ,阻止冰晶的形成從而提高了抗凍性 ?糖蛋白在細(xì)胞間信號(hào)傳遞方面有著更為復(fù)雜的作用 ?HIV的靶細(xì)胞結(jié)合蛋白 GP120是一個(gè)糖蛋白 ,能與人類靶細(xì)胞表面的 CD4受體結(jié)合從而附著在靶細(xì)胞表面 ,如果去掉GP120的糖部分則不能與 CD4受體結(jié)合從而失去感染能力 ?細(xì)胞表面的糖蛋白形成細(xì)胞的糖萼 (糖衣 )?參與細(xì)胞的粘連 ,這在胚和組織的生長(zhǎng) ?發(fā)育以及分化中起著關(guān)鍵性作用 ?