dbs65008-20xx食品安全地方標準半固態(tài)辣椒調(diào)味料技術(shù)要求-資料下載頁
2025-07-14 20:26本頁面
【正文】 驗部門檢驗合格并簽發(fā)合格證后方可出廠。出廠檢驗項目：感官指標、干燥失重、酸價、過氧化值、食用鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群和凈含量。 型式檢驗 型式檢驗每年至少應(yīng)進行一次，但在下列情況之一時也應(yīng)進行型式檢驗： a) 新產(chǎn)品試制鑒定時；b) 停產(chǎn)6個月以上，恢復(fù)生產(chǎn)時；c) 當原料、工藝有較大變動，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；d) 出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗結(jié)果差異較大時；e）國家執(zhí)法監(jiān)督機構(gòu)提出進行型式檢驗要求時。 型式檢驗項目：～。 判定規(guī)則產(chǎn)品按本標準檢驗，檢驗結(jié)果全部項目合格，判該批產(chǎn)品為合格，檢驗結(jié)果中，若有一項指標或一項以上不合格，則對備查樣品加倍抽樣進行復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果仍不合格，判該批產(chǎn)品不合格。微生物指標不合格不得復(fù)檢。7 標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期 標志4產(chǎn)品包裝上應(yīng)有涂刷牢固、清晰的標簽，標簽應(yīng)標明生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、聯(lián)系方式和保質(zhì)期等內(nèi)容，產(chǎn)品標簽總體應(yīng)符合GB 7718和國家相關(guān)標準規(guī)定和衛(wèi)生要求；運輸標志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。 包裝 產(chǎn)品包裝物符合食品包裝材料相關(guān)規(guī)定。 運輸運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生，嚴禁與有毒、有害、有污染的物品混運。產(chǎn)品在運輸過程中應(yīng)輕拿、輕放，并防雨、防潮、防暴曬。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔、通風(fēng)、陰涼、干燥，并有防蟲、防鼠、防蠅的專用倉庫內(nèi)，并應(yīng)離地離墻，不得與有毒、有害、有污染、有異味物品一起存放。 保質(zhì)期在本標準規(guī)定的貯運條件下，保質(zhì)期自生產(chǎn)之日起，袋裝為6個月，瓶裝為12個月。5 ________________________________
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