db510800t015-20xx香菇代料栽培生產技術規(guī)程-資料下載頁
2025-07-13 20:32本頁面
【正文】 9 催蕾出菇期 催蕾菇床白天蓋緊薄膜，溫度保持在20℃～25℃以上，有一定的光照，夜間揭膜通風，日夜溫差在10℃以上，連續(xù)6～12天，菌絲互相交織成盤狀組織，周圍菌絲不斷地輸送水分和養(yǎng)分，盤狀組織逐漸膨大，菌棒表層出現(xiàn)不規(guī)則的白色裂紋，菇蕾從裂紋中長出。 保蕾成菇 溫度通過增減遮蓋物和調節(jié)通風強度，使溫度保持在15～25℃。 濕度早、晚噴水，菇小少噴，菇大多噴，保持空氣濕度80～90％，菇體成熟時停止噴水。 通風菇棚通風每天1～2次，每次通風時間10～20分鐘，保持菇棚空氣新鮮。高溫、高濕時，通風次數(shù)和每次通風時間應增加；低溫、低濕時，通風次數(shù)和每次通風時間應減少。 光照遮蔭度以65～70%為宜，夏季和晴天增加遮蔭度，冬季和陰雨天減少遮蔭度。10 采收 地一批菇采收時間出現(xiàn)菇蕾后，在適宜的溫、濕度條件下，經過7～10天便可采收。香菇菌蓋邊緣向內卷成“銅鑼邊”，菌膜剛破裂時，菌蓋直徑長到3～4cm最適宜采摘。 采摘方法采摘時用拇指和食指捏住菌柄的基部，左右旋轉，輕輕擰下，不要碰傷周圍小菇。 第二批菇出菇管理 第一批菇采收后，菇棚停止噴水，揭膜通風，使菌棒晾干，7～10天后用鋼管注水針給菌棒加壓注水或浸水，使菌棒含水量接近原重量為準。經過一干一濕后，菌棒覆薄膜保溫保濕，促使菌絲恢復生長，3～5天后開始溫差刺激，晝夜保持10℃以上溫差，迫使菌絲體分化菇蕾，形成新的菇潮。 第三、四批菇管理第二批菇采收后，按上述方法繼續(xù)補水促菇管理，可集中采收3～4批菇，有效縮短生產周期。11 病蟲害綜合防治遵循“預防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先采用農業(yè)、物理和生物防治措施，配合科學合理地使用化學防治，達到安全、優(yōu)質的香菇生產目的。 防治方法 選育抗逆性強的香菇品種，凈化栽培環(huán)境，創(chuàng)造適宜的生長發(fā)育條件，規(guī)范生產操作程序等措施。 利用防蟲網、遮陽網等功能網隔離培菌室、菇棚等場所，阻隔害蟲侵入；利用空氣過濾、紫外線、臭氧等裝置進行接種器具和栽培場所的消毒處理。 化學藥劑符合DB51/337—2001《無公害農產品農藥使用準則》和GB 42851989《農藥安全使用標準》要求?！?br />
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