常見(jiàn)食物熱量表-資料下載頁(yè)
2025-06-30 20:15本頁(yè)面
【正文】 /100奶油720/100奶豆腐(鮮)305/100酸奶(橘味脫脂)48/100牛奶粉(全脂)478/100奶酪328/100果味奶20/100羊奶(鮮)59/100牛奶粉(全脂速溶)466/100煉乳(罐頭,甜)332/100果料酸奶67/100羊奶粉(全脂)498/100牛奶粉(嬰兒奶粉)443/100奶片472/100脫脂酸奶57/100母乳65/100 七、油類食品名稱熱量(大卡)/(克)食品名稱熱量(大卡)/(克)食品名稱熱量(大卡)/(克)食品名稱熱量(大卡)/(克)棕櫚油900/100玉米油895/100香油898/100鴨油(煉)897/100菜籽油899/100棉籽油899/100色拉油898/100牛油835/100茶油899/100大麻油897/100辣椒油450/100牛油(煉)898/100豆油899/100花生油899/100豬油(未煉)827/100羊油824/100胡麻油450/100葵花籽油899/100豬油(煉)897/100羊油(煉)895/100八、糖類食品名稱熱量(大卡)/(克)食品名稱熱量(大卡)/(克)食品名稱熱量(大卡)/(克)食品名稱熱量(大卡)/(克)冰糖397/100淀粉(土豆粉)337/100巧克力(維夫)572/100酥糖436/100奶糖407/100淀粉(團(tuán)粉)346/100巧克力586/100酸三色糖397/100紅糖389/100淀粉(玉米)345/100巧克力(酒芯)400/100綿白糖396/100蜂蜜321/100米花糖384/100芝麻南糖538/100泡泡糖360/68其他食品名稱熱量(大卡)/(克)食品名稱熱量(大卡)/(克)食品名稱熱量(大卡)/(克)食品名稱熱量(大卡)/(克)醋130/100八寶菜(醬)72/100醬蘿卜30/100豆瓣醬178/100豆鼓(五香)244/100大頭菜(桂花)51/100辣蘿卜條37/100豆瓣辣醬59/100胡椒粉357/100大頭菜(醬)36/100蘿卜干60/100花生醬594/100醬油71/100合錦菜75/100榨菜29/100黃醬131/100芥末476/100甜辣黃瓜99/100芥菜頭38/100辣醬(麻)135/100辣椒糊31/100醬黃瓜24/100韭菜花(腌)15/100辣油豆瓣醬184/100糖蒜114/74醬苤藍(lán)絲39/100牛肉辣瓣醬127/100甜面醬136/100味精268/100腌雪里紅25/100郫縣辣醬89/100芝麻醬618/100熱量知識(shí)一、熱量的作用 熱量來(lái)自于 碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì) 【碳水化合物的主要食物來(lái)源有：糖類、谷物（如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果類、干豆類、根莖蔬菜類（如胡蘿卜、番薯等）等。】碳水化合物產(chǎn)生熱能 = 4 千卡/克 蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量 = 4 千卡/克 脂肪產(chǎn)生熱量 = 9 千卡/克。 二、熱量的單位 1 千卡 （Kilocalorie，大卡）= 千焦耳 1 千卡： 是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量。 三、成人每日需要熱量 成人每日需要的熱量 = 人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量 + 體力活動(dòng)所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。 消化食物所需要的熱量 =10% x （人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低熱量 +體力活動(dòng)所需要的熱量） 成人每日需要的熱量 = x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動(dòng)所需要的熱量 ) 成人每日需要的熱量 男性 ： 9250 10090 千焦耳 女性： 7980 8820 千焦耳 注意：每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于己于 5000千焦耳 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動(dòng)的最少的能量 人體基礎(chǔ)代謝的需要基本熱量 簡(jiǎn)單算法 女子 ： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 9 (me:846kcal)男子 ： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 10 人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量 精確算法 千卡 女子 (me:)年齡 公式 18 30歲 x 體重（公斤） + 450 31 60歲 x 體重（公斤） + 830 60歲以上 x 體重（公斤） + 600 男子 1830歲 （公斤）+680 3160歲 （公斤）+830 60歲以上 （公斤）+490
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