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酒店組織架構(gòu)圖-資料下載頁

2025-06-30 09:37本頁面
  

【正文】 主管1西餐主管1西餐廳經(jīng)理1營(yíng)業(yè)主管1中餐服務(wù)員188宴會(huì)服務(wù)員68高級(jí)管理員2咨客領(lǐng)班1營(yíng)業(yè)部經(jīng)理1級(jí)別行政級(jí)部門經(jīng)理A級(jí)部門經(jīng)理B級(jí)部門主管C級(jí)部門領(lǐng)班D級(jí)職員E級(jí)合計(jì)人數(shù)1人3人1人11人23人137人176人 餐飲部組織架構(gòu)圖(二)FOOD amp。 BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART(2)B級(jí)和食廚師2C級(jí)和食廚師1A級(jí)和食廚師1和食主管1鐵板主管1壽司吧主管1高級(jí)廚師1中廚二鍋1C級(jí)廚師1A級(jí)廚師2B級(jí)廚師4C級(jí)廚師1廚工1廚工2A級(jí)壽司廚師1A級(jí)鐵板廚師1B級(jí)鐵板廚師2C級(jí)壽司廚師1B級(jí)廚師1高級(jí)廚師1A級(jí)廚師3B級(jí)廚師3廚工1廚工1B級(jí)廚師3行政總廚1打荷領(lǐng)班1點(diǎn)心領(lǐng)班1燒味領(lǐng)班1砧板領(lǐng)班1海鮮池領(lǐng)班1工場(chǎng)1熟籠3腸粉2煎炸2海鮮員2砧板6打荷6副手1雕花師1頭鍋廚師1二鍋廚師1西廚主廚1冷廚主管1熱廚主管1康體廚主管1餅房廚師長(zhǎng)1日廚廚師長(zhǎng)1客房送餐(中廚)主管1中廚主廚1后鍋6級(jí)別行政級(jí)部門經(jīng)理A級(jí)部門經(jīng)理B級(jí)部門主管C級(jí)部門領(lǐng)班D級(jí)職員E級(jí)合計(jì)人數(shù)1人2人0人6人35人36人83人23 / 23
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