中國農業(yè)科學院與黑龍江省農墾總局農業(yè)科技合作對接項目清單(第二稿-資料下載頁
2025-06-28 23:46本頁面
【正文】 七、八五二、香坊等農場開展中國西門塔爾牛雜交改良推廣。李俊雅（待定）時建忠24豬新型疫苗應用示范開展豬傳染病的分子流行病學調查，推廣應用新型豬瘟疫苗、豬圓環(huán)病毒疫苗及豬繁殖與呼吸綜合征疫苗等最新科研成果，同時開展系列技術講座和技術普及，幫助建立23個動物疫病診斷實驗室。黑龍江農墾科學院畜牧所、八一農墾大學動科院等與中國農科院哈爾濱獸醫(yī)研究所等合作研究寶泉嶺、友誼、江濱等農場掌握寶泉嶺地區(qū)主要豬傳染病的流行現(xiàn)狀，協(xié)助制定科學的免疫程序，協(xié)助建立2～3個豬病診斷實驗室，推廣應用豬圓環(huán)病毒疫苗及豬繁殖與呼吸綜合征疫苗，舉行技術講座3場。劉長明、蔡雪輝、田志軍仇華吉25長效酸奶的研制目前國內酸奶保質期短，需低溫貯藏，不易運輸、存儲和銷售，長效酸奶保質期長，市場容量大，在歐美國家已很普及，但我國加工和包裝技術落后，需引進歐洲先進生產設備才能生產。完達山乳業(yè)股份有限公司與中國農科院加工所合作完達山乳業(yè)股份有限公司酸奶黏度高、呈酸性，導熱慢、受熱易變性，對加工條件要求高，如不引進高額設備，需解決：（1）穩(wěn)定劑篩選及復配，確保受熱不變性、粘度高、口感光滑細膩；（2）摸索最佳殺菌方式，確保產品口感、狀態(tài)和保質期；(3)通過工藝、設備改造實現(xiàn)生產，節(jié)約成本。26新型高端嬰幼兒配方奶粉的研究主要從改善產品脂肪結構以及調整酸堿平衡等方面進行設計，使其在營養(yǎng)素的含量組成和微分結構上更接近母乳，達到促進鈣吸收解決嬰兒便秘等問題。通過臨床試驗，驗證成果有效性?，F(xiàn)國內嬰兒粉尚無臨床研究，屬國內首創(chuàng)。完達山乳業(yè)股份有限公司與中國農科院加工所合作完達山乳業(yè)股份有限公司關鍵技術及創(chuàng)新點：（1）母乳化配方設計：脂肪組成和結構油脂母乳化；酸堿平衡的設計（2）臨床試驗：喂養(yǎng)效果評估（3）乳粉中2位棕櫚酸甘油脂的檢測技術指標：專利1~2項；質量標準3~5項；論文1~3篇。27青豆油脫色技術由于氣候和土壤等條件的影響，有時大豆在收割前不能完全成熟。以未成熟的大豆(青豆)為原料制備出的毛油色澤發(fā)青，含有許多雜質、色素和臭味物質，影響油的食用品質。隨著人民生活水平的提高，對大豆油的質量、純度和味道要求越來越高，為此需對大豆油進行脫色、去臭和去除雜質。九三糧油工業(yè)集團有限公司與中國農科院加工所合作九三糧油工業(yè)集團有限公司青豆油中的主要青色物質為葉綠素和胡蘿卜素，在常規(guī)的白土脫色工藝中不好去除，形成了企業(yè)生產的一個技術難題，急待解決。28牛肉產品質量追溯體系北大荒牛業(yè)于2008年11月成功的實施了牛肉產品質量追溯體系，實現(xiàn)了從單體牛的收購到成品牛肉的銷售全程可追溯。為了讓老百姓吃上放心肉，完善整個追溯環(huán)節(jié)，擬增加養(yǎng)殖場關鍵點可追溯，由于各個養(yǎng)殖場比較分散，這就給數(shù)據(jù)的采集帶來了不便，經過項目組成員討論，一致同意增加VPN廣域網(wǎng)絡，保證了數(shù)據(jù)的及時性、有效性、準確性。北大荒牛業(yè)集團與中國農科院加工所合作北大荒牛業(yè)集團解決肉牛養(yǎng)殖場分散數(shù)據(jù)采集不便的問題，保證數(shù)據(jù)的及時性、有效性、準確性。11 / 11
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