寶業(yè)建設(shè)集團施工現(xiàn)場管理制度-資料下載頁
2025-05-30 09:04本頁面
【導讀】進行全過程評價和考核。明施工目標以及采取的安全措施。整改；⑤安全控制點管理，制度無漏洞，檢查無差錯，設(shè)備無故障，流動紅旗，并發(fā)給1000-5000元的獎金。獎罰，使目標管理與項目部、班組及個人的經(jīng)濟利益直接掛鉤。如發(fā)生應(yīng)根據(jù)考核辦法，在經(jīng)濟上對其進行處罰，目標落實情況，達不到90%應(yīng)扣除每月獎金的60%。若有違反，第一次教育，第二次開除并扣。不作與工作無關(guān)事情。箱門，方可離崗。維修內(nèi)容、作業(yè)時間、保養(yǎng)、塔吊的爬升與裝拆等。運到下一作業(yè)層，并清掃干凈。清運，保證樓層無垃圾。停放在門口，應(yīng)保持大門口經(jīng)常通暢無阻。檢查相符后方準放行。應(yīng)及時報警或及時匯報給工地夜間值班人員。
【正文】 蠅、蚊子、蟑螂、老鼠的密度要符合有關(guān)規(guī)定的標準，做好防“四害”工作，落實措施，防止食堂成為“四害”孳生地。 七、配合衛(wèi)生管理部門和工地管理人員對食堂的督促檢查。 浙江寶業(yè)建設(shè)集團有限公司 原料加工衛(wèi)生制度 發(fā)現(xiàn)有毒有害或腐敗變質(zhì)食品應(yīng)及時剔除 葷、蔬水池要分開 加工場地應(yīng)做好落手清工作 砧板做到三面（底、面、邊）光潔，用后刮洗清潔并豎放。 浙江寶業(yè) 建設(shè)集團有限公司 衛(wèi)生管理制度 健全衛(wèi)生組織，加強自身檢查，督促制度落實。 抓好個人衛(wèi)生，執(zhí)行“五四”制度。 嚴格遵守操作規(guī)程，防止食品污染。 做好體檢，培訓工作。 環(huán)境衛(wèi)生分塊包干，層層落實。 浙江寶業(yè)建設(shè)集團有限公司 食具消毒衛(wèi)生制度 專人負責，保管落實。 食具做到一洗二過三消毒四保潔，消毒后食具應(yīng)無水光潔。 食具消毒應(yīng)達到規(guī)定的溫度或藥物濃度。 保潔櫥須保持清潔，無雜物、無蒼蠅、無蟑螂。 浙江寶業(yè)建設(shè)集團有限公司 點心衛(wèi)生制度 不得使 用不符國家衛(wèi)生標準的原料和食品添加劑。 工用具、容器要每天清洗，并保好保潔工作。 成品盛放須有防蠅防塵設(shè)施。 對加工的機械應(yīng)做好落手清工作。 場地保持整潔無害。 浙江寶業(yè)建設(shè)集團有限公司 采購衛(wèi)生制度 食品原料須質(zhì)量新鮮，無毒無害，符合國家衛(wèi)生標準。 不得采購腐敗變質(zhì)、霉變、油脂酸敗、生蟲、污穢不潔，混有異物或其他感官性異常的食品。 進貨時加強驗收，索證，做好記錄。 運輸工具應(yīng)清潔無害，定期清洗 。 浙江寶業(yè)建設(shè)集團有限公司 烹調(diào)衛(wèi)生制度 食品要 現(xiàn)燒現(xiàn)吃，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生，隔頓隔夜要回鍋。 成品與半成品分開，生與熟食品分開。 生熟容器嚴格分開，并明顯標記。 成品及時進入熟食間。 浙江寶業(yè)建設(shè)集團有限公司 冷庫、冰箱衛(wèi)生制度 專人負責，定時清洗，做到霜薄，氣足。 冰箱內(nèi)食品應(yīng)生熟分開，分類放置。 冷庫內(nèi)食品應(yīng)掛牌標明進貨日期，食品要先進先出，食品不得落地堆放。 浙江寶業(yè)建設(shè)集團有限公司 熟食間衛(wèi)生制度 不得放置雜物和生食品。 工作人員進入專間須“三白”（口罩、帽子、工作服）。 供應(yīng) 之前配好消毒水，窗臺、臺面、雙手應(yīng)消毒。 供應(yīng)時做好驗收工作。 熟食鹵味應(yīng)一市一配，配制好的冷盤，不得超過三小時，實行 24 小時留樣制。 浙江寶業(yè)建設(shè)集團有限公司 倉庫管理制度 倉庫重地，未經(jīng)許可，無關(guān)人員嚴禁入內(nèi)。 物資到庫，保管員應(yīng)根據(jù)有關(guān)單據(jù)清點登記，存放于待檢區(qū)妥善保管，未經(jīng)檢驗或驗收的材料不得發(fā)放。 物資入庫，保管員根據(jù)檢驗合格單，入庫單核對憑證，包括供貨單位、材料品種、規(guī)格、型號、數(shù)量，經(jīng)驗證手續(xù)齊全，數(shù)量準備的方可辦理入庫手續(xù)。 倉庫內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，物資要 根據(jù)其類別、形狀，特點分類存放，擺放整齊，用卡片標識，做到“帳物卡”一致。 易燃、易爆及有毒物品要按品種、規(guī)格在專門的場所或容器內(nèi)存放。 倉庫發(fā)料，一律憑證領(lǐng)料，嚴禁憑白條子出庫，發(fā)料時應(yīng)按先進先發(fā)，先進后發(fā)的原則。 按時做好各類帳目、報表并及時上報。 對不合格材料須嚴格隔離，并做好標識。 堅守工作崗位，不擅自離崗，在倉庫內(nèi)不干私活等。 浙江寶業(yè)建設(shè)集團有限公司 倉庫保管員職責 根據(jù)倉庫管理制度，認真做好物資入庫、出庫及庫房管理工作。 做好物資入庫工作，根據(jù)物資入庫單，嚴 格驗收物資型號、規(guī)格、數(shù)量，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時通知有關(guān)部門處理。 做好物資器材出庫工作，認真審核物資領(lǐng)用單等有關(guān)票據(jù)，有權(quán)拒絕不按規(guī)定程序辦理出庫手續(xù)的器材出庫。 做好庫房管理工作，做到堆放有序，干凈整潔，并做好安全、防火、防盜工作。 每月 28 日前上報《物資庫存月報表》做到帳、物、卡一致。 對不合格物資材料，必須嚴格隔離，并做好標識工作。 浙江寶業(yè)建設(shè)集團有限公司 傷亡事故報告和處理制度 根據(jù)國務(wù)院第 34 號令《特別重大事故調(diào)查程序暫行規(guī)定》國務(wù)院 75 號令《企業(yè)職工傷亡事故報告和處理 規(guī)定》及勞動部對國務(wù)院令的有關(guān)問題解答等內(nèi)容要求如下： 一、報告 傷亡事故發(fā)生后，負傷者或事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)直接或逐級報告企業(yè)負責人。 企業(yè)負責人接到報告后應(yīng)立即用快速辦法（不超過 24 小時）報告主管部門和當?shù)貏趧硬块T等。 主管部門接到重大事故報告后應(yīng)當按系統(tǒng)逐級上報（不超過 24 小時）。 發(fā)生死亡事故的應(yīng)當保護事故現(xiàn)場，并迅速采取必要措施搶救人員，防止事故擴大。 二、處理 根據(jù)事故調(diào)查組提出的事故處理意見和防范措施建議，由發(fā)生事故的企業(yè)及其主管部門負責處理。對因忽視安全生產(chǎn)、違章指揮、違章作業(yè) ，玩忽職守或者發(fā)現(xiàn)事故隱患，危害情況而不采取有效措施以致造成傷亡事故的，應(yīng)按規(guī)定對負責人和直接責任人給予行政處 分或罰款；構(gòu)成犯罪的由司法機關(guān)依法追究刑事責任。傷亡事故處理應(yīng)當在 90 日內(nèi)結(jié)案，特殊情況不得超過 180 日。傷亡事故處理結(jié)案后，應(yīng)當公開宣布處理結(jié)果。 浙江寶業(yè)建設(shè)集團有限公司
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