【正文】 營(yíng)銷(xiāo)”的價(jià)值鏈分工模式。 （3）閩臺(tái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈物流、資金流和信息流的協(xié)同發(fā)展。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋€(gè)包括組織鏈、物流鏈、價(jià)值鏈的復(fù)合體系，產(chǎn)業(yè)鏈前后關(guān)聯(lián)環(huán)節(jié)之間是包含著價(jià)值流、物流和信息流的有機(jī)整體。閩臺(tái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合機(jī)制就要以?xún)r(jià)值鏈為主導(dǎo)，以組織鏈載體，通過(guò)組織鏈的空間分布，來(lái)實(shí)現(xiàn)技術(shù)鏈的鏈接和價(jià)值鏈的實(shí)現(xiàn)。閩臺(tái)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)上要素資源整合和相互間的“拉力”、“推力”作用，是以產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)物流、價(jià)值流和信息流的協(xié)同發(fā)展為前提的。信息流是價(jià)值流、物流的先導(dǎo)，商流是物流的前提和條件，物流是價(jià)值流的依托和物質(zhì)擔(dān)保，并為適應(yīng)商流的變化而不斷進(jìn)行調(diào)整。在傳統(tǒng)的現(xiàn)貨交換的條件下，農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程的“三流”往往膠合、融為一體，無(wú)論在時(shí)間、空間上都互相滲透、同一運(yùn)動(dòng)的；隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展和社會(huì)分工的日益深化，出現(xiàn)“三流分立”的趨勢(shì)。“三流”中的任何一個(gè)方面，或者任何一方面的某一局部，由其他的專(zhuān)業(yè)化組織予以執(zhí)行，從而使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化。閩臺(tái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合需要兩岸農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)的信息溝通機(jī)制、兩岸“三通”與農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的路徑選擇，兩岸“三通”與物流業(yè)合作的組織模式、物流鏈整合中的金融業(yè)配套服務(wù)等；研究如何引入供應(yīng)鏈管理，針對(duì)不同農(nóng)產(chǎn)品的屬性，設(shè)計(jì)物流管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)兩岸農(nóng)產(chǎn)品快捷、低耗地流通。 （4）閩臺(tái)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合的空間分布。任何產(chǎn)業(yè)鏈總是以核心企業(yè)為中心，存在于一定的相對(duì)集中的區(qū)域內(nèi)，福建臺(tái)資農(nóng)業(yè)企業(yè)以臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、科技園區(qū)、示范基地等平臺(tái)，形成了以臺(tái)資企業(yè)為中心的嵌入性區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚。這種企業(yè)“無(wú)序扎堆”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚存在著企業(yè)規(guī)模小、帶動(dòng)能力弱、根植性不強(qiáng)、技術(shù)溢出效應(yīng)和學(xué)習(xí)效應(yīng)有待提升等問(wèn)題。因此，加強(qiáng)閩臺(tái)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合，就是要以臺(tái)商農(nóng)業(yè)園區(qū)為平臺(tái)，從散亂的“企業(yè)扎堆”集聚狀態(tài)向有序的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)郊喊l(fā)展，逐步引導(dǎo)圍繞為一條或幾條產(chǎn)業(yè)鏈提供配套服務(wù)而形成的企業(yè)共生圈——“集群”，提升閩臺(tái)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合度。 改善農(nóng)民就業(yè)狀態(tài)，促進(jìn)農(nóng)民增收 推進(jìn)農(nóng)民現(xiàn)代化是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要“圍繞一個(gè)中心、明確兩大目標(biāo)、拓展三大空間、突破四大障礙、完善五種體系、實(shí)施六大政策創(chuàng)新”，才能推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)民在基本素質(zhì)、就業(yè)能力、生活方式、價(jià)值觀念、思維方式、行為模式等方面逐步實(shí)現(xiàn)了向現(xiàn)代農(nóng)民的轉(zhuǎn)變。（1）圍繞一個(gè)中心。圍繞“改善農(nóng)民就業(yè)狀態(tài)”這個(gè)中心，對(duì)如何提高農(nóng)民就業(yè)能力，優(yōu)化農(nóng)民就業(yè)結(jié)構(gòu)，建立農(nóng)民就業(yè)保障體系和規(guī)范農(nóng)民就業(yè)環(huán)境進(jìn)行研究。（2）明確兩大目標(biāo)。以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)村勞動(dòng)力充分就業(yè)為目標(biāo)；以建立城鄉(xiāng)平等業(yè)就業(yè)制度為目標(biāo)。（3）拓展三大空間。一是積極培育新興產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民拓展就業(yè)空間；二是積極培養(yǎng)新型農(nóng)民和營(yíng)造農(nóng)民融資環(huán)境，培育農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)空間；三是逐步打破地區(qū)、行業(yè)、城鄉(xiāng)壁壘，改善農(nóng)民的擇業(yè)空間；（4）突破四大突破。一是突破農(nóng)民的素質(zhì)障礙，加強(qiáng)農(nóng)民的技能知識(shí)培訓(xùn)和素質(zhì)提升；二是突破制度障礙，建立有利于促進(jìn)農(nóng)民工流轉(zhuǎn)的新政策制度框架。三是突破信息障礙，建設(shè)全國(guó)勞動(dòng)力市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)，努力實(shí)現(xiàn)供求信息的無(wú)障礙傳播；四是突破經(jīng)濟(jì)障礙，建立農(nóng)民就業(yè)保障機(jī)制。 農(nóng)村現(xiàn)代化是中國(guó)整個(gè)社會(huì)現(xiàn)代化的一個(gè)非常關(guān)鍵的組成部分,特別是對(duì)我國(guó)這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)人口占據(jù)主導(dǎo)地位的發(fā)展中大國(guó),農(nóng)村現(xiàn)代化顯得尤為迫切和重要。但在理論研究和實(shí)踐探索中，人們常常把農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化等同于農(nóng)村現(xiàn)代化, 顯然, 這是不合適的。盡管現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和外延都日趨擴(kuò)展, 但僅僅一個(gè)農(nóng)業(yè)問(wèn)題并不能涵蓋農(nóng)民、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的主要方面, 也不能反映農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村與社會(huì)經(jīng)濟(jì)其他方面的基本關(guān)系。農(nóng)村現(xiàn)代化是一個(gè)有機(jī)整體,它比農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有更豐富的內(nèi)涵, 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化只是農(nóng)村現(xiàn)代化的一個(gè)方面而已。加上我國(guó)二元結(jié)構(gòu)并不僅僅表現(xiàn)為城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu), 而是在政治、文化、科技、社會(huì)地位和社會(huì)保障等多個(gè)方面均有程度不等的城鄉(xiāng)二元體現(xiàn), 因而二元結(jié)構(gòu)的核心不是工業(yè)與農(nóng)業(yè)的對(duì)應(yīng)關(guān)系, 而是城市與農(nóng)村的對(duì)應(yīng)。農(nóng)村現(xiàn)代化的提法更能清楚反映農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村問(wèn)題的主要方面。因此, 在探討農(nóng)村現(xiàn)代化問(wèn)題時(shí)，應(yīng)將其置于整個(gè)農(nóng)村社會(huì)大系統(tǒng)之中來(lái)研究和把握。 三、“十二五”期間我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化的主要內(nèi)容 （一）高標(biāo)準(zhǔn)超前謀劃，大力發(fā)展精致農(nóng)業(yè) 精致農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要內(nèi)容。我省精致農(nóng)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)是“精準(zhǔn)的設(shè)施農(nóng)業(yè)、精深的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和精品的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)”。 （1）精準(zhǔn)化的設(shè)施農(nóng)業(yè)。設(shè)施農(nóng)業(yè)是外來(lái)詞匯,對(duì)應(yīng)英文為:protected agriculture或Facility agriculture，字面意思是可保護(hù)農(nóng)業(yè)，也有學(xué)者稱(chēng)為“工廠化農(nóng)業(yè)”。設(shè)施農(nóng)業(yè)是向人們提供大量無(wú)污染綠色農(nóng)產(chǎn)品的最理想的種植和養(yǎng)殖方式，能大幅度提高單產(chǎn)，從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量，有利于促進(jìn)了可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展。設(shè)施農(nóng)業(yè)作為精致農(nóng)業(yè)的示范工程，是附加值和集約化程度最高、生產(chǎn)環(huán)境控制與管理精準(zhǔn)化發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，具有高投入、高產(chǎn)出、反季節(jié)、受自然因素影響小等特點(diǎn)。我省設(shè)施農(nóng)業(yè)要重點(diǎn)圍繞畜牧業(yè)、園藝業(yè)和漁業(yè)三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)加強(qiáng)建設(shè)。設(shè)施畜牧業(yè)是以科學(xué)技術(shù)進(jìn)步為依托，以提高勞動(dòng)效率和畜禽生產(chǎn)力水平為方向，以在有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下追求最大經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)，不斷提高裝備水平、改善生產(chǎn)工藝、提高產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)；龍巖、三明、南平等畜牧業(yè)發(fā)達(dá)地市，要重點(diǎn)建設(shè)包含畜禽繁育、飼料營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境與建筑、機(jī)械設(shè)備、疾病防制、經(jīng)營(yíng)管理等現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)設(shè)施，大幅度降低閩江、九龍江上游的農(nóng)業(yè)面源污染和規(guī)?；B(yǎng)殖污染。設(shè)施園藝區(qū)要重點(diǎn)發(fā)展設(shè)施花卉、設(shè)施蔬菜、設(shè)施瓜果、設(shè)施茶業(yè)等我省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品；研究開(kāi)發(fā)中低成本設(shè)施棚架材料和設(shè)施栽培技術(shù)，開(kāi)發(fā)適合我省地形、氣候條件的農(nóng)業(yè)設(shè)施，建設(shè)省、市縣設(shè)施農(nóng)業(yè)基地，加大政策引導(dǎo)支持力度，把發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和推廣節(jié)水灌溉技術(shù)結(jié)合起來(lái)，擴(kuò)大設(shè)施農(nóng)業(yè)范圍和規(guī)模。測(cè)土配方施肥作為設(shè)施園藝業(yè)發(fā)展的重要措施，要抓住測(cè)土、配方、配肥、供肥、施肥指導(dǎo)五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立測(cè)土到田、配方到廠、供應(yīng)到點(diǎn)、指導(dǎo)到戶(hù)的機(jī)制，建立測(cè)土配方施肥專(zhuān)家咨詢(xún)系統(tǒng)、土地?cái)?shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)和耕地資源管理信息系統(tǒng)。設(shè)施漁業(yè)作為集約化高密度養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，它集現(xiàn)代工程、機(jī)電、生物、環(huán)保、飼料科學(xué)等多學(xué)科為一體，運(yùn)用各種最新科技手段，在陸上或海上營(yíng)造出適合魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)繁殖的良好水體與環(huán)境條件，把養(yǎng)魚(yú)置于人工控制狀態(tài)，以科學(xué)的精養(yǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)魚(yú)類(lèi)全年的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。重點(diǎn)發(fā)展工廠化養(yǎng)殖、大水體循環(huán)養(yǎng)殖、網(wǎng)箱(網(wǎng)圍、網(wǎng)攔)網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)等，控制漁業(yè)生產(chǎn)的密集，改善海洋生態(tài)環(huán)境。 （2）精致化的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。按照市場(chǎng)供求法則，在國(guó)際生產(chǎn)體系中供給最稀缺、特殊要素最集中的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)將獲得最高或較高的附加值報(bào)酬，并由少數(shù)戰(zhàn)略環(huán)節(jié)來(lái)決定一種產(chǎn)品的國(guó)際生產(chǎn)鏈條是否具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，正如波特所指出的：“競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)源于企業(yè)為客戶(hù)創(chuàng)造的超過(guò)其成本的價(jià)值。這個(gè)價(jià)值越大，越具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?！?007年福建省農(nóng)產(chǎn)品加工增殖率為28%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家80－90%的水平；，,與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家23倍以上的水平相比,差距較大。與可提供的加工原料相比，農(nóng)產(chǎn)品加工能力不足，加工率不高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，%,%,%,%。[1]%，農(nóng)產(chǎn)品精深加工比重低,加工鏈條短,高附加值加產(chǎn)品少。根據(jù)《福建省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)2010年發(fā)展規(guī)劃》，重點(diǎn)圍繞糧油、飼料、畜牧、果蔬、筍制品、茶葉、乳制品等十二大特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。 （3）精品化的休閑觀光農(nóng)業(yè)。隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高和閑暇時(shí)間的增多，尤其是每周雙休日制度與節(jié)日長(zhǎng)假制的實(shí)施，都市人出游休閑觀光、回歸自然與返樸歸真的愿望和要求與日俱增，休閑觀光農(nóng)業(yè)具有巨大的市場(chǎng)潛力。同時(shí)，近年來(lái)海峽兩岸進(jìn)入和平發(fā)展的新階段，海峽兩岸旅游圈正日益形成；福建高速鐵路、公路等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，都為福建休閑觀光農(nóng)業(yè)創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。福建憑借鄉(xiāng)村廣闊、人口較少、生態(tài)環(huán)境優(yōu)質(zhì)、民俗文化獨(dú)特、山海景觀齊全等優(yōu)勢(shì)，可以與長(zhǎng)三角、珠三角休閑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)錯(cuò)位競(jìng)合，以鄉(xiāng)村休閑生態(tài)旅游、野外保健旅游、山區(qū)民俗旅游、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村度假等為主，構(gòu)建與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)旅游互補(bǔ)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和空間布局，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的潛力巨大。當(dāng)前我省休閑農(nóng)業(yè)類(lèi)型單一，雷同化經(jīng)營(yíng)突出；注重自然景觀，文化休閑不明顯；政府規(guī)劃整體協(xié)調(diào)性差，空間布局不合理；高層旅游人才相對(duì)緊缺，經(jīng)營(yíng)管理水平參差不齊等，因此，打造精品化的休閑觀光農(nóng)業(yè)是提升農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的必然選擇。 精致農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃原則 精致農(nóng)業(yè)是一種綜合農(nóng)業(yè)體系，涉及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的各個(gè)方面。首先必須制定正確的規(guī)劃戰(zhàn)略與指導(dǎo)思想；其次，必須遵循科學(xué)的規(guī)劃建設(shè)原則。發(fā)展福建精致農(nóng)業(yè)，應(yīng)堅(jiān)持“分階段、分層次、分產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)”的規(guī)劃原則： （1）分階段建設(shè)的原則?？煽紤]將其劃分為三個(gè)發(fā)展階段：第一階段（2010－2011）為引進(jìn)、試驗(yàn)和示范階段；借鑒臺(tái)灣、海南等省的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，以設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)，加強(qiáng)臺(tái)灣精致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和對(duì)接，引進(jìn)必要的技術(shù)和裝備,建立試驗(yàn)示范點(diǎn),探索精致農(nóng)業(yè)規(guī)律和技術(shù),摸索經(jīng)驗(yàn)。第二階段（20122015）為規(guī)劃實(shí)施階段。以建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)作為基礎(chǔ)平臺(tái)，通過(guò)實(shí)施政策支持和項(xiàng)目帶動(dòng)戰(zhàn)略進(jìn)行重點(diǎn)培育，初步形成若干特色農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的集中產(chǎn)區(qū)，初步建構(gòu)福建精致農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群及其增長(zhǎng)機(jī)制。第三階段（2015－2020）為完善深化階段。在合理布局和專(zhuān)業(yè)化分工基礎(chǔ)上持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，通過(guò)資源整合和分工整合，基本健全福建精致農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本框架。 （2）分層次建設(shè)的原則。根據(jù)福建農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體布局與資源特點(diǎn)，可考慮按照“以點(diǎn)帶面，點(diǎn)線(xiàn)面結(jié)合”思路分三層面上發(fā)展福建精致農(nóng)業(yè)：第一層次為微觀層次，設(shè)立精致農(nóng)業(yè)示范企業(yè)，發(fā)揮示范和輻射作用；第二層次為中觀層次：設(shè)立精致農(nóng)業(yè)示范區(qū)，培養(yǎng)精致農(nóng)業(yè)區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群。根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展特殊的山海布局與資源格局，我省已將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)劃為三個(gè)基本區(qū)域類(lèi)型：閩東南地區(qū)（福州、莆田、泉州、廈門(mén)、漳州）、閩西山區(qū)（三明、龍巖）和閩北山區(qū)（南平、寧德），不同區(qū)域內(nèi)各自具有不同的比較優(yōu)勢(shì)和比較劣勢(shì)，應(yīng)按照農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的區(qū)域分工原則和比較優(yōu)勢(shì)原則，積極探索能夠最充分發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)的精致農(nóng)業(yè)示范區(qū)。第三層次宏觀層次：將我省建設(shè)具有亞熱帶特色的精致農(nóng)業(yè)發(fā)展的示范省份和海峽兩岸精致農(nóng)業(yè)合作的示范區(qū)，推進(jìn)全省高端特色名牌農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展。 （3）分產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的原則。應(yīng)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，通過(guò)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)布局，以提升福建農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，推進(jìn)福建“精致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶”建設(shè)，其中規(guī)劃發(fā)展的重心應(yīng)放在如下三個(gè)方面：一是著力建設(shè)福建農(nóng)業(yè)的“三條特色產(chǎn)業(yè)帶”，（沿海藍(lán)色產(chǎn)業(yè)帶、閩東南特優(yōu)產(chǎn)業(yè)帶和閩西北綠色產(chǎn)業(yè)帶）；二是優(yōu)先發(fā)展福建農(nóng)業(yè)的“四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”（畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、林產(chǎn)業(yè)和園藝業(yè)）；三是重點(diǎn)培育福建農(nóng)業(yè)的“十大特色產(chǎn)品”（畜禽、筍竹、水產(chǎn)、蔬菜、水果、食用菌、茶葉、花卉、烤煙、中藥材）。通過(guò)“精致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶”的建設(shè)，帶動(dòng)福建外向型農(nóng)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力的提升。 精致農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間布局 按照我省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的的區(qū)域布局，形成專(zhuān)業(yè)分工明確、區(qū)域布局合理的精品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶；圍繞四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和十大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)揮品牌帶動(dòng)效應(yīng)，培育一批功能完備的精致農(nóng)業(yè)發(fā)展的區(qū)域集群。 （1）規(guī)劃建設(shè)“三條產(chǎn)業(yè)帶多群落”設(shè)施農(nóng)業(yè)。包括：一是沿海設(shè)施漁業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。根據(jù)優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品種類(lèi)養(yǎng)殖總體發(fā)展思路和區(qū)域布局原則，結(jié)合我省水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域優(yōu)勢(shì)現(xiàn)狀，以鰻鱺、大黃魚(yú)、南美白對(duì)蝦、羅非魚(yú)、海帶、紫菜、牡蠣、花蛤和鮑9個(gè)作為優(yōu)勢(shì)品種作為我省今后設(shè)施漁業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，科學(xué)合理完善其在我省養(yǎng)殖區(qū)域的布局。發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品工廠化養(yǎng)殖、循環(huán)水清潔養(yǎng)殖等設(shè)施漁業(yè)，加強(qiáng)漁業(yè)生態(tài)健康養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，推進(jìn)高效漁業(yè)規(guī)模化、高產(chǎn)技術(shù)普及化和健康養(yǎng)殖生態(tài)化，提高漁業(yè)養(yǎng)殖綜合效益。從種苗繁育、養(yǎng)殖、加工全過(guò)程實(shí)行專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)、規(guī)?；_(kāi)發(fā)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，全面實(shí)施質(zhì)量安全控制,加大科技投入和科技成果轉(zhuǎn)化力度，提高優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)全過(guò)程的科技含量，提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)份額。二是閩西北、閩東南設(shè)施畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。重點(diǎn)加強(qiáng)閩江、九龍江上游生豬規(guī)?；B(yǎng)殖的設(shè)施建設(shè)。積極發(fā)展設(shè)施畜牧業(yè)，圍繞優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬、奶業(yè)、優(yōu)質(zhì)家禽等優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，提升畜牧業(yè)集約化生產(chǎn)水平，加強(qiáng)環(huán)保設(shè)施建設(shè)，減少畜牧業(yè)的污染。三是閩東南設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)帶。重點(diǎn)圍繞水果、蔬菜、茶葉、食用菌和花卉五大品種發(fā)展我省設(shè)施園藝業(yè)。積極發(fā)展福州、廈門(mén)、泉州三個(gè)中心城市郊區(qū)和農(nóng)區(qū)大基地的綠色安全蔬菜設(shè)施生產(chǎn)基地；主動(dòng)承接臺(tái)灣精致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，積極發(fā)展閩東南花卉優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)域設(shè)施栽培技術(shù)，大力推廣設(shè)施作物可持續(xù)發(fā)展的栽培技術(shù)生產(chǎn)綠色健康食品。加快發(fā)展大棚、日光溫室等設(shè)施園藝，積極發(fā)展園藝產(chǎn)品采后商品化處理，推進(jìn)高效蔬菜、花卉苗木、應(yīng)時(shí)鮮果等園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。積極發(fā)展閩東綠茶區(qū)、閩南閩北烏龍茶區(qū)、閩西北多茶類(lèi)區(qū)以及茉莉花茶區(qū)茶葉的精深加工。沿海地區(qū)要提升蘑菇、草菇、金針菇、鳳尾菇、白背毛木耳等草腐類(lèi)食用菌栽培設(shè)施技術(shù)，內(nèi)陸山區(qū)要提升香菇、銀耳等木生菌類(lèi)栽培設(shè)施技術(shù)，提升食用菌產(chǎn)品質(zhì)量。 （2）規(guī)劃建設(shè)“九個(gè)地級(jí)市、十二個(gè)農(nóng)產(chǎn)品”精深加工產(chǎn)業(yè)集群。近年來(lái)我省特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群呈現(xiàn)加快發(fā)展態(tài)勢(shì)。根據(jù)我省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域的空間布局和各地區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)、地方工業(yè)優(yōu)勢(shì)及其外部環(huán)境優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)政府的規(guī)劃引導(dǎo)功能，按照九個(gè)地級(jí)市區(qū)域優(yōu)勢(shì)，圍繞水產(chǎn)品、茶葉、筍竹、蔬菜、水果、食用菌、畜禽、糧油等十二個(gè)農(nóng)產(chǎn)品，規(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)的區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群。 ①按照行政區(qū)域資源綜合優(yōu)勢(shì)進(jìn)行規(guī)劃。福州市著力培育以菜籃子工程為核心的肉、禽、蛋、糧、油及水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群；泉州著力培植達(dá)利、金冠、福馬三家大型企業(yè)，發(fā)展休閑食品及糖果、茶葉、皮革制成品加工產(chǎn)業(yè)集群；廈門(mén)市要著力培植銀鷺、如意、惠爾康三家大型食品加工企業(yè)為核心的果蔬飲料、蛋白飲料、八寶粥、罐頭、速凍蔬菜加工產(chǎn)業(yè)集群。漳州市是臺(tái)商農(nóng)業(yè)投資密集區(qū)域，要以臺(tái)灣農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園區(qū)為平臺(tái)，發(fā)展以國(guó)際市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以果蔬、食用菌速凍、保鮮、脫水及罐頭等閩臺(tái)農(nóng)副產(chǎn)品合作加工業(yè)。龍巖市圍繞傳統(tǒng)“八大干”進(jìn)行深化加工，提升附加值；積極發(fā)展冷卻豬肉、肉雞以及河田雞、連城白鴨等特色家禽加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。南平、三明兩地市重點(diǎn)發(fā)展林產(chǎn)品加工和乳制品兩大產(chǎn)業(yè)的加工產(chǎn)業(yè)集群；寧德市著力發(fā)展茶葉和水產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)集群；莆田市