淺談綠色飯店與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略畢業(yè)論文-資料下載頁
2025-06-25 15:11本頁面
【正文】 關部門要引導和支持住宿企業(yè)在 建設和改造中廣泛采用節(jié)能環(huán)保新技術、新產(chǎn)品，為開展節(jié)約資源、保護環(huán)境活動提供信 息服務；要搭建服務平臺，引導節(jié)能環(huán)保廠商推介技術和產(chǎn)品，支持住宿企業(yè)對耗能大的 設備進行更新改造，降低消耗。 （五）組織實施綠色飯店國家標準。為指導住宿企業(yè)創(chuàng)建綠色飯店，國家將統(tǒng)一制定 綠色飯店標準，各地要開展相關宣傳和組織實施工作。 （六）發(fā)揮示范作用。各地要及時總結(jié)住宿企業(yè)節(jié)約資源、保護環(huán)境的經(jīng)驗和成果， 組織各種形式的經(jīng)驗交流會、綠色行動論壇等活動，促進住宿業(yè)開展經(jīng)驗交流。要樹立行 業(yè)典型示范單位，以典型示范帶動住宿企業(yè)創(chuàng)建綠色飯店，并對在開展創(chuàng)建綠色飯店活動 中的先進企業(yè)給予表彰和宣傳。千萬不要刪除行尾的分節(jié)符，此行不會被打印。“結(jié)論”以前的所有正文內(nèi)容都要編寫在此行之前。 14 結(jié) 論對于我國綠色飯店發(fā)展與可持續(xù)發(fā)展的觀點１．再思考（Rethinking）—— 轉(zhuǎn)變觀念 再思考環(huán)境問題的產(chǎn)生并不是人們故意破壞的結(jié)果，而是人們在追求經(jīng)濟發(fā)展、提高生產(chǎn) 力、提高生活水平的過程中的一個副產(chǎn)品。尤其是９０年代以來變得日益嚴重的一些環(huán)境 問題，如固體廢棄物的增加，于產(chǎn)品生產(chǎn)者的生產(chǎn)理念、人們的生活理念有密切的關系。 所以，飯店要重新思考現(xiàn)行的生產(chǎn)方式、經(jīng)營方式和服務方式，把環(huán)境因素作為一個重要 內(nèi)容來考察現(xiàn)有行為的合理性，然后提出進一步的改進措施。長期以來在旅游界流行的 旅游業(yè)是無煙產(chǎn)業(yè)，不會造成對環(huán)境的污染的觀念需要改變。事實上，我國許多地方為了 開發(fā)旅游業(yè)大興土木，已經(jīng)造成了環(huán)境的嚴重破壞，而且許多破壞是不可彌補的。 2．再循環(huán)（Recycling）—— 節(jié)約資源 ．再循環(huán)由于地球上的絕大多數(shù)資源都是有限的，所以要提高對它們的利用效率，一個較好 的方法是對可循環(huán)使用的資源進行再利用。再利用可分為微觀再利用和宏觀再利用兩個層 次。微觀再利用是一種企業(yè)內(nèi)部的行為，而宏觀再利用是在全社會范圍內(nèi)，由政府干預或 其他的方式而實現(xiàn)。飯店內(nèi)部首先要努力實現(xiàn)微觀再利用，例如中水、冷凝水的回用等。（Reducing）—— 降低成本 再減少（ 再減少 ）簡化、減少的根本目的是減少浪費、減少廢棄物的產(chǎn)生，從而降低經(jīng)營成本提高資 源效益。在大部分人的觀念中，現(xiàn)代飯店就是豪華生活的代名詞，所以飯店非常注重包裝 ，包括對服務過程、對提供物品的包裝，正是這種包裝使得飯店產(chǎn)生大量浪費，并產(chǎn)生大 量廢棄物。典型的例子就是飯店提供的生活用品、衛(wèi)生用品包裝精美，但被客人打開后就 成了廢棄物，飯店完全可以實施簡化包裝，既能節(jié)約資金，又可達到環(huán)境保護的目的；又 如飯店為客人一天一換床單，為此飯店每日有大量的床單要洗，用水量大大增加。而在不 影響衛(wèi)生標準的情況下，減少床單的更換次數(shù)可以減少水、電的用量，減少織物、設備的 磨損和洗滌工作量。 、補償（Recovering）—— 改善環(huán)境 恢復、補償（ 恢復 ）飯店存在大量對環(huán)境不利的因素，因此需要對這些因素進行改進，減少對環(huán)境的破 壞；同時飯店要在可能的情況下投入資金，對已經(jīng)造成破壞的環(huán)境進行治理，以使環(huán)境得 到恢復和補償。雖然環(huán)境在遭受到破壞后很難再恢復原貌，但是對它進行恢復和補償是必 要的，例如飯店通過種植花草樹木的方式來凈化空氣、補償綠地的減少。致 謝從論文選題到搜集資料，從寫稿到反復修改，期間經(jīng)歷了喜悅、聒噪、痛苦和彷徨，在寫作論文的過程中心情是如此復雜。如今，伴隨著這篇畢業(yè)論文的最終成稿，復雜的心情煙消云散，自己甚至還有一點成就感。那種感覺就宛如在一場盛大的頒獎晚會上，我在晚會現(xiàn)場看著其他人一個接著一個上臺領獎，自己卻始終未能被念到名字，經(jīng)過了很長很長的時間后，終于有位嘉賓高喊我的大名，這時我忘記了先前漫長的無聊的等待時間，欣喜萬分地走向舞臺，然后迫不及待地開始抒發(fā)自己的心情，發(fā)表自己的感想。這篇畢業(yè)論文的就是我的舞臺，以下的言語便是有點成就感后在舞臺上發(fā)表的發(fā)自肺腑的誠摯謝意與感想： 我要感謝，非常感謝我的導師周金芳老師。她為人隨和熱情，治學嚴謹細心。在閑聊中她總是能像知心朋友一樣鼓勵你，在論文的寫作和措辭等方面她也總會以“專業(yè)標準”嚴格要求你，從選題、定題開始，一直到最后論文的反復修改、潤色，周老師始終認真負責地給予我深刻而細致地指導，幫助我開拓研究思路，精心點撥、熱忱鼓勵。正是周老師的無私幫助與熱忱鼓勵，我的畢業(yè)論文才能夠得以順利完成，謝謝周老師。 參考文獻1 ，2002.2 ，2003(6).3 徐建中,，2004.4 “綠色飯店”與提供“六小件”，2004(20).5 ，2004(1).6 [期刊論文]北京第二外國語學院學報 2001(05)7 1999
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