db33t2265-20xx無(wú)公害獼猴桃第5部分采收、貯藏、保鮮及催熟-資料下載頁(yè)
2025-06-25 06:27本頁(yè)面
【正文】 左右時(shí)，再進(jìn)行下一次的入庫(kù)。 不同品種、不同規(guī)格、不同時(shí)間入庫(kù)的果實(shí)，應(yīng)進(jìn)行分庫(kù)分垛進(jìn)行堆碼貯藏，不能與釋放乙烯的水果混放?！?庫(kù)房管理 果實(shí)入庫(kù)后要檢查果實(shí)的品質(zhì)、庫(kù)房的溫、濕度變化以及其它異常情況，并作好記錄，出現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理?！?果實(shí)在貯藏期間發(fā)現(xiàn)爛果應(yīng)及時(shí)挑出，以免影響其它果實(shí)。 果品出庫(kù)上市或向外地調(diào)運(yùn)時(shí)，如果庫(kù)外溫度過(guò)高，果品表面會(huì)出現(xiàn)凝結(jié)水珠現(xiàn)象，容易引起腐爛，應(yīng)采取逐步升溫的辦法，使果實(shí)在高于庫(kù)溫但低于氣溫的緩沖間中放置一段時(shí)間，然后再出庫(kù)上市或調(diào)運(yùn)。 根據(jù)果品貯藏情況要定期給庫(kù)內(nèi)和包鮮袋內(nèi)換氣，以便排除對(duì)果品貯藏不利的氣體（乙烯）。在通風(fēng)換氣時(shí)，為能減緩庫(kù)房溫度的升高，必須同時(shí)開啟制冷機(jī)械。5 催熟 自然催熟 將果實(shí)置于較高溫度處催熟?！?堆放的果實(shí)，利用果實(shí)自身釋放的乙烯催熟?！?人工催熟用1000ppm的乙烯利浸果2min。2
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