【導(dǎo)讀】食品采購(gòu)、貯存、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求和工作措施。映,提出改進(jìn)意見。領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。法》和省、市有關(guān)規(guī)定。責(zé)任;釀成事故者,移交司法機(jī)關(guān)處理。生情況,并作好記載。性口罩和一次性手套。毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用,以防止再污染。目前,經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)常用于餐具的消毒劑有滅菌片、Te-101片、籃盛裝餐具,當(dāng)水沸時(shí),將餐具放入其中,待水再沸時(shí),取出備用,在80℃以上,保持30分鐘即可。