【正文】 2 阻力降：4(1)干燥塔立式、并流、離心式1塔徑：4. 0m 塔高：8. 8m 有效容積：蒸發(fā)強(qiáng)度： ： kg/h(2)霧化器LP500離心式霧化器1噴霧量：：7350rpm 噴嘴孔徑：￠噴嘴數(shù)：6個(gè) 離心盤噴嘴外徑：280 mm5旋風(fēng)分離器標(biāo)準(zhǔn)切線型進(jìn)口1分離器尺寸：D=，A=，B=, D1=，D2=, H1=H2=, S1=, H=進(jìn)口風(fēng)速：：分離效率：%6排風(fēng)機(jī)離心通風(fēng)機(jī)47211 6C1風(fēng)壓：248mmH2O，轉(zhuǎn)速： 2240rpm，流量： 15800m3/h，效率： 91% 所需功率： kw7濃奶保溫槽RP6L5型1貯液容積：500 ml 加熱面積： 容器內(nèi)徑：900 mm 電機(jī)功率： 2臺(tái)8集粉箱無具體型號(hào)1長(zhǎng)1m 9旋轉(zhuǎn)閥普通式1型1葉輪容積： 葉輪轉(zhuǎn)速：30rpm 所需功率：排料量：1噸/小時(shí) 五、設(shè)計(jì)說明干燥塔設(shè)計(jì)的其他說明：熱風(fēng)分配裝置（離心式噴霧干燥熱風(fēng)分配盤）熱風(fēng)以切線方向進(jìn)入分配器，通過多孔板，在導(dǎo)板空氣分散器作用下，熱風(fēng)便能均勻地、螺旋式地進(jìn)入噴霧塔內(nèi)，噴出來的霧距塔頂?shù)木嚯x靠空氣分散器來調(diào)節(jié)，空氣分散器掛在錐形支座中間部位比較適合。分配器風(fēng)道截面隨風(fēng)量的減小而變小，這樣可使風(fēng)道中的風(fēng)速和動(dòng)壓基本一致。為了防止粘粉的焦化，在噴霧塔頂熱風(fēng)引入導(dǎo)管處設(shè)有用冷風(fēng)冷卻的三角形風(fēng)道。干燥塔上設(shè)有人孔、振蕩蕩器。振蕩器使噴至塔壁上的奶粉盡可能地被振蕩下來，以防止焦化，但總不可避免某些奶粉粘在壁上，因此每隔一段時(shí)間就需人入內(nèi)掃出，因此須設(shè)人孔。振動(dòng)器安裝在塔壁上及圓錐底部，各兩個(gè)。為使噴霧正常進(jìn)行，在干燥塔上設(shè)有窺視鏡及安全燈，安全燈主要起照明作用，為防止出現(xiàn)不測(cè)事件，其電壓控制在36V。塔體材料：乳粉噴霧干燥設(shè)備的內(nèi)表面，凡與產(chǎn)品接觸的部位普遍采用不銹鋼材料制成，鋼厚2～3mm，干燥塔邊上加角鋼圈，頂部用槽鋼固定起來。材料可用1cr18Ni9Ti。干燥室、熱風(fēng)分配裝置、粉塵回收設(shè)備、熱風(fēng)管、空氣加熱器等應(yīng)根據(jù)不同要求，必須附有一定厚度的絕熱層（保溫層），以減少熱損失或設(shè)備停用時(shí)因乳粉吸潮而粘結(jié)。粉塵回收裝置應(yīng)有較高的回收率，同時(shí)應(yīng)便于清洗，操作方便，干燥后的乳粉應(yīng)迅速自干燥室內(nèi)自動(dòng)卸出，并及時(shí)進(jìn)行冷卻。干燥設(shè)備的設(shè)計(jì)應(yīng)合理，盡量使干燥過程的排風(fēng)溫度不超過90℃。游離脂肪合量高的乳粉很易引起變質(zhì)，不耐保藏，噴霧前對(duì)濃奶進(jìn)行兩段均質(zhì)可使游離脂肪含量降低，出粉后迅速冷卻到20℃以下進(jìn)行輸粉為佳。對(duì)干燥設(shè)計(jì)過程中某些問題的探討（1）在LP500離心噴霧機(jī)設(shè)計(jì)過程中，為達(dá)密封要求，除圖示用過渡配合并擰緊螺栓外，可在螺栓與離心盤間要密封部位加上密封墊圈，這種方法更便于拆卸。另一種方法，將離心盤與噴嘴配合部位做成錐形，噴嘴裝上擰緊后可自然而然達(dá)到密封要求（2）奶粉噴霧干燥帶控制點(diǎn)的工藝流程圖中，彎管處直徑一般為管徑的3倍左右，以減少阻力降。（3）旋風(fēng)分離器的性能主要有三個(gè)指標(biāo)，即含塵氣體的處理量，壓力損失以及分離效率。在選擇旋風(fēng)分離器形式時(shí)，要充分考慮上述因素，同時(shí)還要兼顧到布置空間要求、產(chǎn)品的粒度要求等，一般來說，旋風(fēng)壓降較大時(shí)，其分離效率也較高，但同時(shí)顆粒的磨損也會(huì)加劇。因此，對(duì)于易磨損、又有產(chǎn)品粒度要求時(shí)，應(yīng)選擇低速低壓的旋風(fēng)分離器。旋風(fēng)分離器一般作為一級(jí)分離設(shè)備，對(duì)于回收率要求較高時(shí)，采用二級(jí)設(shè)備如袋濾器。（4）節(jié)能將是噴霧干燥未來發(fā)展的趨勢(shì)，節(jié)能的措施有以下幾點(diǎn)：①提高進(jìn)口溫度和降低出口溫度，但進(jìn)塔熱風(fēng)溫度不可過高，溫度太高會(huì)使奶粉顏色變深，影響產(chǎn)品品質(zhì)。②提高料液固形物含量。③提高料液的溫度。④排放的氣體進(jìn)行部分再循環(huán)利用。⑤利用熱交換器回收余熱。⑥采用二級(jí)或三級(jí)干燥。（5）空氣過濾器定期清洗，長(zhǎng)期不清洗，會(huì)使過濾器的阻力增大，從而使進(jìn)風(fēng)量減少，影響生產(chǎn)能力。另外，浸油不完全將影響過濾效果，使乳粉的雜質(zhì)增加?？諝膺^濾器也有采用泡沫塑料作為濾層的。（6）噴霧干燥器設(shè)計(jì)時(shí)，除了考慮產(chǎn)品要求，如生產(chǎn)能力、產(chǎn)品殘余水分、產(chǎn)品粒度及分布、產(chǎn)品密度、產(chǎn)品收率、吸濕性等基本要求外，還應(yīng)考慮環(huán)保要求。①設(shè)備的振動(dòng)。噴霧干燥系統(tǒng)需配備的風(fēng)機(jī)等動(dòng)力設(shè)備的振動(dòng)對(duì)工廠環(huán)境及建筑物都會(huì)產(chǎn)生影響。在設(shè)計(jì)及選型時(shí)應(yīng)有減振措施。②噪聲。主要是風(fēng)機(jī)的噪聲，噪聲有時(shí)會(huì)達(dá)到100dB以上，長(zhǎng)期在這種環(huán)境下工作身心會(huì)受到一定損傷。③排放氣體的要求。主要包括兩部分：一部分時(shí)有燃燒熱源時(shí)產(chǎn)生燃燒氣體的排放；另一部分是尾氣的排放。（7）旋風(fēng)分離器在乳粉生產(chǎn)上尚存在下列弊?。孩傩L(fēng)分離器分離效率低，旋風(fēng)分離內(nèi)壁粘粉嚴(yán)重，即使器外采用保溫措施，粘壁情況仍無改善，致使分離效果下降，同時(shí)清理困難，經(jīng)受熱粘壁之粉產(chǎn)生焦化，在生產(chǎn)過程中日益剝落混入產(chǎn)品中。②旋風(fēng)分離器的錐形集粉箱內(nèi)回收的乳粉，易在錐底搭橋，有時(shí)會(huì)形成堅(jiān)硬的粉塊，無法清除，也不能使用連續(xù)的機(jī)械出粉裝置，不能使這部分較細(xì)的乳粉與干燥室內(nèi)粗粉相混合。（8）牛奶噴霧干燥也可以采用泡沫干燥的方法。泡沫干燥是將高壓氣體注入進(jìn)料泵與霧化器之間的氣液混合器中，使氣體與液體充分混合并經(jīng)霧化后形成泡沫。霧化后霧滴的不同部位有許多微小的氣泡，這些氣泡在高溫下膨脹、破裂，加大了傳質(zhì)表面積，也提高了傳質(zhì)速率，節(jié)約了能源。六、結(jié)束語通過一個(gè)星期的努力，我完成了這份奶粉噴霧干燥設(shè)計(jì)說明書。對(duì)我而言，這確是一個(gè)很辛苦的過程。學(xué)習(xí)化工原理課程已經(jīng)2個(gè)學(xué)期了，同時(shí)進(jìn)行的還有化工原理的實(shí)驗(yàn)課。這一次的設(shè)計(jì)說明要求我們把這2學(xué)期學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用到其中，是理論在實(shí)踐中的一次應(yīng)用。而要完成這份設(shè)計(jì)說明書，僅僅依靠書上的知識(shí)是不夠的，需要我們自己動(dòng)手查閱文獻(xiàn)，找資料，通過學(xué)校圖書館的資料庫(kù)，或者是老師提供的一些有用的參考書。另外，還有進(jìn)行大量的計(jì)算，從各種設(shè)備的選擇到設(shè)備尺寸、通風(fēng)量、散熱面積等等，都需要根據(jù)實(shí)際情況作出選擇。在這一個(gè)星期的學(xué)習(xí)中，我們化身為工程設(shè)計(jì)師，設(shè)計(jì)一份乃風(fēng)噴霧干燥的說明書。做設(shè)計(jì)說明書的過程中，必須要有足夠的耐心和認(rèn)真的態(tài)度。依照模板進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，仍舊會(huì)遇見許多似懂非懂的問題。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，就要專研于文獻(xiàn)資料中了。幸好，學(xué)校圖書館和網(wǎng)絡(luò)為查找資料提供了便捷。但是，雖然有網(wǎng)絡(luò)上的資源共享，完成這份報(bào)告并不是這么容易。有許多參考資料歷史比較悠久，尋找比較困難，而即使找到了一份參考資料，也必須花費(fèi)不少的心思在眾多的資料中找出有用的內(nèi)容。每解決一個(gè)問題，是對(duì)這份設(shè)計(jì)說明書負(fù)責(zé)，是對(duì)自己負(fù)責(zé)，也是對(duì)將來可能的成為一個(gè)工程設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)。也許最后的成績(jī)只是合格、良好和優(yōu)秀的差別，但在設(shè)計(jì)的過程中所學(xué)學(xué)習(xí)到的知識(shí)，是態(tài)度認(rèn)真與不認(rèn)真兩者無法相比較的。由此我想到，有些人之所以能夠獲得成功，并不在于這些人有多聰明，有多優(yōu)越，而在于當(dāng)懶惰的人休息的時(shí)候，有些人仍在努力，付出了許多辛勤勞動(dòng)。成功從來都不是一種巧合和僥幸，她是日積和月累，是長(zhǎng)久的付出所得到的回報(bào)。不斷上進(jìn)，認(rèn)真一致的心態(tài)必將導(dǎo)致一個(gè)人在生活和學(xué)習(xí)的各個(gè)方面做的很完美，那種追求的鍥而不舍的過程是相同的，這就是一種優(yōu)良的品質(zhì)，它將指引著一個(gè)人意氣風(fēng)發(fā)，更好走好自己的每一步。在今后學(xué)習(xí)和工作中，我要始終抱著一個(gè)認(rèn)真的態(tài)度，戒驕戒躁，努力追求目標(biāo)，不斷進(jìn)取。這一次的化工原理工程設(shè)計(jì)，從某種意義上說，已經(jīng)不僅僅是一次對(duì)所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用過程，這次課程也使我對(duì)未來的學(xué)習(xí)和工作產(chǎn)生了更深層的啟示和