會(huì)話課第十八課-資料下載頁
2025-06-24 07:28本頁面
【正文】 白領(lǐng)早餐 第二類早餐是面包、牛奶和麥當(dāng)勞、肯德基。而此類早餐已經(jīng)被越來越多的上海白領(lǐng)們所接納。曾經(jīng)有一段時(shí)間，白領(lǐng)們的早餐是不存在的，原因是工作忙，沒有時(shí)間吃。 但是現(xiàn)在在西方專家的有關(guān)應(yīng)該吃早餐的建議之下，牛奶、面包已經(jīng)是非常普遍的吃法了。再繁忙的工作也可以擠出5分鐘喝上一杯牛奶，吃上兩片面包，必要時(shí)加點(diǎn)果醬。 那些更加沒有時(shí)間的或者是薪水高一點(diǎn)的，在上班的路上，不是買熱氣騰騰的大包子和燒賣，而是去馬哥孛羅等香氣噴噴的面包房里，買上幾塊錢一個(gè)的面包，三四塊的牛奶或果汁帶到公司里去慢慢享用。 當(dāng)然既有時(shí)間，又有高收入的白領(lǐng)們也會(huì)選擇在麥當(dāng)勞和肯德基里坐著吃一個(gè)早餐套餐，然后對(duì)一天接下來的工作有一個(gè)盤算。 闊早餐 在平民和白領(lǐng)之外還有兩類吃不同早餐的人。那就是出入茶餐廳和咖啡廳的人們。 茶餐廳最受在滬工作的廣州、香港、臺(tái)灣等地的老板們的青睞。早茶已經(jīng)成了他們生活中的一個(gè)不可缺少的部分。皮蛋瘦肉粥一碗，蝦餃一籠，蘿卜糕一塊，腸粉一盤，都有可能幫助他們度過一個(gè)美好的早餐時(shí)光，甚至有時(shí)還可以幫他們?cè)谡勑﹂g談成一筆生意?？Х葟d一族中，包括了海歸派人士，洋人、有情調(diào)的自由職業(yè)者，還有老公掙大把錢的闊太太們。 我發(fā)現(xiàn)，星巴克等咖啡廳中的早餐者，通常手中的報(bào)紙是英文的，筆記本電腦跟在身邊，眼前擺的是一杯意大利式濃咖啡Espresso或卡布奇諾Capuccino, 外加一份價(jià)格不菲的奶酪蛋糕。 他們有人在打著手機(jī)，談著生意，有人埋頭在電腦上整理自己的思緒，而闊太太們則會(huì)無聊地寫著手機(jī)短信，眼前20多塊錢的咖啡似乎已經(jīng)開始變涼。 早餐有如此的不同，晚餐也自然不會(huì)太類似。油條、包子的早餐者通常在下了班后路過市場(chǎng)，采購回家，做上一份家人都覺得可口的飯菜；肯德基的光臨者們時(shí)不時(shí)會(huì)在下班后與同事出外下館子，有時(shí)也會(huì)ＡＡ制。茶餐廳里經(jīng)常見到的老板們家中的阿姨們（保姆）已經(jīng)花了幾個(gè)鐘頭煲好了有營養(yǎng)的雞湯，最后，出沒咖啡廳的可能有西餐廳和酒吧等夜生活在等待。第十八課 “早吃好，午吃飽，晚吃少”課 文中午，在留學(xué)生食堂，瑪麗、安娜、田中和大衛(wèi)坐在一起吃飯。 田中：二位小姐，我怎么從來沒有見過你們到這兒來吃早飯哪？ 瑪麗：早上那么早上課，哪兒有時(shí)間到這兒來吃早飯哪！我早飯一般在宿舍里吃，喝杯咖啡，吃片面包，就算一頓早飯。 安娜：我呢，更省事，干脆就不吃。 田中：那你上課的時(shí)候不餓嗎？ 安娜：習(xí)慣了，也就不覺得餓了。實(shí)在不行，課間的時(shí)候，我們可以在小賣部買點(diǎn)兒吃的。 田中：你們老這樣下去可怎么行呢？你們沒有聽說過這樣一句話嗎？說是“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。我要是哪天沒吃早飯，一上午都沒精神。 安娜：我們不像你！你看我，長得又瘦又小，吃幾塊并按就可以當(dāng)一頓飯；再看看你，中午吃這么一大碗飯，比我一天吃的都多。 田中：話不能這么說，吃多吃少?zèng)]關(guān)系，可是要定時(shí)定量，書上可都是這么說的。 大衛(wèi)：我們的田中一到關(guān)鍵時(shí)刻，總會(huì)說“書上是這么說的”，真拿他沒辦法！因?yàn)樗挠绊?，我這個(gè)過去不吃早飯的人，現(xiàn)在每天按時(shí)跟他到這兒來吃早飯。 田中：效果怎么樣？ 大衛(wèi)：說句公道話，還真不錯(cuò)?，F(xiàn)在上午上課比過去精神多了。 田中：（得意地）怎么樣？聽我的話沒錯(cuò)兒。 瑪麗：我聽說你們?cè)顼堃蚕裎顼埶频?，又是包子，又是粥，吃那么多干什么?田中：這你就不懂了。按照科學(xué)的說法，早飯不但要吃，而且一定要吃好。中國有句俗話，這還是大衛(wèi)教給我的，叫做“早吃好，午吃飽，晚吃少”，是這么說吧，大衛(wèi)？ 瑪麗：在我們國家也有和這句意思差不多的俗話，這句話的道理誰都明白，可是真正按這句話去做的又有幾個(gè)人呢？拿我家來說吧，早上大家都忙著去上班、上學(xué)，早飯也就隨便吃點(diǎn)兒或者不吃，中午休息的時(shí)間很短，我們只能在食堂或者街上吃點(diǎn)兒快餐，像漢堡包、三明治什么的，只有到了晚上，大家回到家里，一家人才能熱熱鬧鬧地吃頓飯，所以在我家，實(shí)際上是早吃少，午吃少，晚上吃得有多又好。 安娜：你說得太對(duì)了！我跟你只有一點(diǎn)不同，那就：我不吃早飯。說實(shí)在的，我特別愛吃中國菜，吃起來沒夠。你們看，我來中國以后，比過去可胖多了，要是每天再加上一頓豐盛的早飯，我的減肥計(jì)劃可就完全“破產(chǎn)”了。 田中：你是因?yàn)檫@個(gè)才不吃早飯的？告訴你：想減肥，不吃早飯可不是辦法呀！早上不吃，中午餓了吃得更多。有專家研究后得出結(jié)論：不吃早飯的人增加體重的可能性比吃早飯的人大出一倍呢。 安娜：是嗎？不會(huì)吧？ 大衛(wèi)：田中說的我倒是相信。你想，睡了一宿，身體里面的營養(yǎng)消耗得差不多了，早上適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充營養(yǎng)還是必要的；要不然，到了中午，肯定餓得夠嗆，這時(shí)候大吃一頓，把兩頓飯當(dāng)一頓飯吃了，你的胃口不就更大嗎？至于晚上該不該少吃點(diǎn)兒，我想每個(gè)人的情況不一樣，比如說，我這個(gè)人喜歡夜里看書，如果晚上吃得少，到了夜里就得再來一頓，不如晚上多吃點(diǎn)兒，吃飽點(diǎn)兒。 瑪麗：我聽說要想減肥得少吃多餐，每頓飯少吃點(diǎn)兒，每天多吃兩頓。 大衛(wèi)：安娜，你要是真想減肥呀，我告訴你一個(gè)最有效的辦法。 安娜：什么辦法？ 大衛(wèi)：每天下午我們練球的時(shí)候，你給我們撿球，撿球可是一項(xiàng)很好的“運(yùn)動(dòng)”，而運(yùn)動(dòng)是最好的減肥方法。 安娜：又開玩笑！撿球算什么運(yùn)動(dòng)！
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