餐飲店長(zhǎng)管理入門(mén)知識(shí)-資料下載頁(yè)
2025-06-22 23:07本頁(yè)面
【正文】 對(duì)待下屬的工作（4）使其理解公司的方針、目標(biāo)、方向、希望從業(yè)人員如何去做等事項(xiàng)。（5）分配每個(gè)人的工作種類和范圍。（6）給予每個(gè)人工作目標(biāo)、達(dá)到何種程度、水準(zhǔn)。（7）激發(fā)工作動(dòng)機(jī)（8）指示、指導(dǎo)、建言、忠告。（9）提供有關(guān)工作上的情報(bào)，如同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、商品信息等情報(bào)。（10）簡(jiǎn)化及評(píng)價(jià)工作。（11）知識(shí)、技能的指導(dǎo)（12）留意部屬間的人際關(guān)系，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神，采用好的意見(jiàn)和提案，加強(qiáng)其參與意識(shí)。（13）幫助解決部屬所遇問(wèn)題。（14）率先工作才能領(lǐng)導(dǎo)全體。 提升下屬3倍干勁的贊美方法（1）獎(jiǎng)勵(lì)的效用（一） 關(guān)愛(ài)是五分教育、三分贊美、二分問(wèn)責(zé)，使其成為有用之人。（二） 做給他看、說(shuō)給他聽(tīng)、如果再贊美他，就沒(méi)有叫不動(dòng)的人。資料來(lái)源：中國(guó)吃網(wǎng)中國(guó)吃網(wǎng)堅(jiān)持以客戶需求為目的，以市場(chǎng)為導(dǎo)向的服務(wù)原則，以引導(dǎo)中國(guó)餐飲規(guī)范化發(fā)展為己任。所打造的版塊及欄目定位精準(zhǔn)、內(nèi)容豐富、亮點(diǎn)突出、專業(yè)實(shí)用。無(wú)論是餐飲企業(yè)、餐飲從業(yè)人員還是普通的餐飲消費(fèi)者，網(wǎng)站將帶給您最優(yōu)質(zhì)的特色服務(wù)：餐飲資訊及時(shí)、準(zhǔn)確、前瞻、全面的餐飲行業(yè)新聞；餐飲資料上萬(wàn)個(gè)分類詳細(xì)、專業(yè)實(shí)用、實(shí)戰(zhàn)的餐飲行業(yè)資料下載服務(wù)；咨詢服務(wù)以提升客戶業(yè)績(jī)，降低客戶成本，塑造客戶精英團(tuán)隊(duì)，規(guī)范企業(yè)管理為方向，以實(shí)戰(zhàn)實(shí)效為目標(biāo)，為餐飲企業(yè)提供專業(yè)的線上、線下咨詢服務(wù)；餐飲百科廚師朋友的工作學(xué)習(xí)伴侶，美食愛(ài)好者的生活好幫手；會(huì)員黃頁(yè)餐飲企業(yè)的專業(yè)宣傳平臺(tái)，美食愛(ài)好者的用餐指南；問(wèn)答懸賞餐飲從業(yè)者的互助平臺(tái)，餐飲愛(ài)好者的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)；話題PK（餐飲人）智慧與經(jīng)驗(yàn)的競(jìng)技擂臺(tái)；培訓(xùn)認(rèn)證最專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)、最實(shí)戰(zhàn)的培訓(xùn)課程、零風(fēng)險(xiǎn)的培訓(xùn)承諾、國(guó)際一流的培訓(xùn)方式、國(guó)際行業(yè)資格認(rèn)證為您和您的企業(yè)渡金加油；吃網(wǎng)招聘打造最專業(yè)的餐飲人才交流平臺(tái)；論壇、圈子智慧的碰撞、經(jīng)驗(yàn)的分享、廚藝的交流、人脈的拓展。8 /
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