【正文】 環(huán)境控制，防止生產(chǎn)環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的污染，大力普及機(jī)械化擠奶、智能化管理，使保鮮奶質(zhì)量水平得到質(zhì)的提高；要以飼料安全為基礎(chǔ)， 嚴(yán)格控制藥物殘留和有害物污染，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全、綠色奶創(chuàng)造條件。牛群經(jīng)過(guò)鑒定、整頓和分群后，應(yīng)著手編制育種工作計(jì)劃，以便有目的地進(jìn)行牛群的育種工作。制訂育種工作計(jì)劃時(shí)，要根據(jù)國(guó)家的育種方針和《全國(guó)牛的品種區(qū)域規(guī)劃》以及各省( 自治區(qū))牛種改良區(qū)域規(guī)劃，結(jié)合各地和農(nóng)牧場(chǎng)的生產(chǎn)任務(wù)及具體條件，并從完成任務(wù)的實(shí)際可能出發(fā)。因?yàn)橛N工作是比較長(zhǎng)期的，計(jì)劃一經(jīng)擬定，就要貫徹執(zhí)行。在編制育種工作計(jì)劃時(shí)，必須考慮本場(chǎng)或本地區(qū)的生產(chǎn)任務(wù)和自然條件、牛群的類型及飼養(yǎng)水平等特點(diǎn)，以及采用哪個(gè)品種和利用哪種繁殖方法、生產(chǎn)指標(biāo)逐年的要求等都應(yīng)詳細(xì)列入。育種工作計(jì)劃的組成，主要包括下列 3 部分：(一) 園區(qū)和牛群的基本情況 包括牛群所在地的自然、地理、氣候、經(jīng)濟(jì)條件，牛群結(jié)構(gòu)、品種及其來(lái)源和親緣關(guān)系，體型外貌特點(diǎn)及其缺點(diǎn)，生產(chǎn)性能以及目前的飼養(yǎng)管理和飼料供應(yīng)等情況。(二) 育種方向與育種指標(biāo) 包括牛群逐年增長(zhǎng)的頭數(shù)和育種指標(biāo)。育種指標(biāo)根據(jù)育種方向而有所不同。如乳用品種牛，主要包括各胎次產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白率；胎間距等指標(biāo)。肉乳兼用品種牛，其育種指標(biāo)包括犢牛初生重、各階 段體重、主要體尺及平均日增重、屠宰率、凈肉率、眼肌面積、肉克東縣潤(rùn)津鄉(xiāng)吉利村奶牛養(yǎng)殖園區(qū)可行性研究報(bào)告黑龍江華弘工程咨詢有限公司 19骨比、肉脂比，以及新品種對(duì)體型外貌、 產(chǎn)奶性能的要求等指標(biāo)。對(duì)乳肉兼用品種牛，則需考慮乳用牛和乳肉兼用品種牛兩者的指標(biāo)。(三) 育種措施 提出保證完成育種工作計(jì)劃的各項(xiàng)措施，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全育種機(jī)構(gòu)；建立育種檔案及記載制度；選種方向及其方法、選配方法與育種方法；加強(qiáng)犢牛培育。克東縣潤(rùn)津鄉(xiāng)吉利村奶牛養(yǎng)殖園區(qū)可行性研究報(bào)告黑龍江華弘工程咨詢有限公司 20第四章 飼料需求與來(lái)源為確保奶牛有足夠的采食量和消化機(jī)能的正常，應(yīng)保證日糧有足夠的容積和干物質(zhì)含量，本項(xiàng)目奶牛日產(chǎn)奶量 20 千克左右，干物質(zhì)需要量為體重的 %。奶牛的粗料為玉米青貯、玉米秸、稻草、豆秸、啤酒糟、白酒糟等。精料為玉米、豆粕、麩子等谷物 類。日糧中粗纖維含量應(yīng)占日糧干物質(zhì)的 1524%，否則會(huì)影響奶牛正常消化和新陳代謝過(guò)程。這要求干草和青貯飼料應(yīng)不少于日糧干物質(zhì)的 60%。由于每頭奶牛所處的泌乳階段和產(chǎn)奶量及體況膘情不同，飼養(yǎng)措施也不相同，參照當(dāng)?shù)赝贩N奶牛飼養(yǎng)情況，估算每頭成母牛全年需要飼料如下：飼料 數(shù)量（噸/年） 單價(jià)（元/噸） 小計(jì)（元）羊草 500 700牧草及秸稈 200 1840玉米 1 1400 1400豆粕 3000 1200麩子 1200 720食鹽 3500 140合計(jì) 6000據(jù)此估算園區(qū)全年需要飼料 6500 噸，青貯飼料由附近村屯購(gòu)入，其余由外地購(gòu)入。克東縣潤(rùn)津鄉(xiāng)吉利村奶牛養(yǎng)殖園區(qū)可行性研究報(bào)告黑龍江華弘工程咨詢有限公司 21第五章 養(yǎng)殖園區(qū)選址及建設(shè)方案一、園區(qū)位置克東縣潤(rùn)津鄉(xiāng)吉利村奶牛養(yǎng)殖園區(qū)位于克東縣東南 30 公里處，克東潤(rùn)津國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖基地院內(nèi)。場(chǎng)址周圍 500 米為空地和農(nóng)田，沒(méi)有對(duì)奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)生不利影響的工廠和企業(yè)。養(yǎng)殖基地總占地面積 1208 畝。養(yǎng)殖基地內(nèi)各建（構(gòu)）筑物集中建設(shè)，除泌乳牛舍，其余設(shè)施共同使用、統(tǒng)一管理。 本項(xiàng)目占地面積 67000 平方米。該址地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦；土質(zhì)松軟，透水性強(qiáng)，雨水、尿液不易積聚，雨后沒(méi)有硬結(jié)、有利于牛舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的清潔與衛(wèi)生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生；地下水資源豐富，可保證生產(chǎn)生活及人畜飲水，水質(zhì)良好，不含毒物；距秸稈、青貯和干草飼料資源較近，可保證草料供應(yīng)，減少運(yùn)費(fèi)，降低成本；附近無(wú)對(duì)牛場(chǎng)污染的屠宰、加工和工礦企業(yè)，特別是化工類企業(yè)，符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍無(wú)傳染源。二、自然條件建筑場(chǎng)地地貌形態(tài)屬崗阜狀平原，其成因?yàn)榈谒募o(jì)冰水洪積作用下形成的粘土和砂類土。場(chǎng)地地形平坦。根據(jù)場(chǎng)地地形、地貌及環(huán)境工程地質(zhì)條件，該建筑場(chǎng)地及附近不存在對(duì)工程安全有影響的巖溶、滑坡、崩塌、泥石流、采空區(qū)等不良地質(zhì)作用危險(xiǎn)區(qū)，不存在濕陷性、紅 粘土、膨 脹巖土、鹽漬 巖土、多年凍土等特殊性巖土，環(huán)境工程地質(zhì)條件較好。克東縣潤(rùn)津鄉(xiāng)吉利村奶牛養(yǎng)殖園區(qū)可行性研究報(bào)告黑龍江華弘工程咨詢有限公司 22近場(chǎng)區(qū)地震活動(dòng)水平相對(duì)較低，屬地殼穩(wěn)定地塊，場(chǎng)區(qū) 50 年超越概率為 10%的烈度 值為 6 度。按照地下水埋藏條件和含水層的狀態(tài)分類，場(chǎng)區(qū)地下水類型為第四紀(jì)松散層孔隙潛水。地下水賦存于粘性土下部的中、粗砂層中，含水層分布較穩(wěn)定。場(chǎng)區(qū)附近沒(méi)有對(duì)地下水產(chǎn)生污染的污染源。場(chǎng)區(qū)未見地下水出露。地下水和上部滲水對(duì)混凝土結(jié)構(gòu)中鋼筋無(wú)腐蝕性；上部滲水對(duì)鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)有弱腐蝕性，地下水無(wú)腐蝕性。（1）地基土均勻性評(píng)價(jià)該建筑場(chǎng)地地基土為均勻地基。（2）地基土凍脹性評(píng)價(jià)建筑場(chǎng)地為季節(jié)性凍土，標(biāo)準(zhǔn)凍結(jié)深度為 米，平均凍脹率 1η ≤，凍脹等 級(jí)為Ⅱ級(jí)，凍脹類別為弱凍脹。三、水文、氣象概況本項(xiàng)目場(chǎng)地附近地區(qū)是第四系發(fā)育，第四紀(jì)的松散堆積可厚達(dá)百余米，第四紀(jì)松散堆積的砂層中儲(chǔ)存有豐富的地下水，水文地質(zhì)條件較好。氣候類型為溫帶大陸性季風(fēng)氣候。四、土地供應(yīng)方式根據(jù)《中華人民共和國(guó)土地管理法》和克東縣人民政府關(guān)于土地管理工作的有關(guān)規(guī)定，土地以出讓的方式取得，用地性質(zhì)為畜牧養(yǎng)殖用地?？藮|縣潤(rùn)津鄉(xiāng)吉利村奶牛養(yǎng)殖園區(qū)可行性研究報(bào)告黑龍江華弘工程咨詢有限公司 23五、養(yǎng)殖園區(qū)規(guī)劃建設(shè)方案（一）規(guī)劃指導(dǎo)思想按照現(xiàn)代化散欄飼養(yǎng)奶牛進(jìn)行規(guī)劃，以牛為中心，將奶牛的飼喂、休息、擠奶分設(shè)于不同的專門區(qū)域進(jìn)行。乳牛的管理工序垂直或交叉，管理承包方式實(shí)行工種包干。即飼喂人員專門負(fù)責(zé)奶牛的飼喂，擠奶人員專門負(fù)責(zé)奶牛的擠奶、清 糞人員專門負(fù)責(zé)奶牛的清糞。奶牛場(chǎng)的整體布局實(shí)現(xiàn)兩個(gè)三分開：即人（宿舍）、牛（活動(dòng)）、奶（存放）三分開；奶牛的飼喂區(qū)、休息區(qū)、擠奶區(qū)三分開。盡量減少臟、 凈 道路交叉污染。（二）規(guī)劃原則以生產(chǎn)綠色鮮牛奶為目標(biāo)、以疫病防控為重點(diǎn)，借鑒國(guó)外規(guī)?；B(yǎng)殖廠五段式的布局，充分發(fā)揮進(jìn)口設(shè)備的功能，合理布局，不僅提高土地利用率、節(jié)約建設(shè)資金，而且有利于清潔生產(chǎn)和防疫衛(wèi)生、防止環(huán)境污染：每間牛舍建有自己的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)之間有牛舍相間隔。牛舍間形成縱橫兩向的道路和樹木隔離帶，實(shí)行環(huán)境和疫情監(jiān)控；在生產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)兩側(cè)統(tǒng)一設(shè)置辦公管理區(qū)和飼料配置加工區(qū)。畜糞處理區(qū)和病牛隔離區(qū)處在下風(fēng)口，管理辦公區(qū)居北、病牛隔離區(qū)居南，順風(fēng)順坡向（地勢(shì)北高、南低，便于雨水、污水流暢）規(guī)范布局。（三）工程規(guī)劃及總平面布置 養(yǎng)殖基地內(nèi)各建（構(gòu)）筑物集中建設(shè)，除泌乳牛舍，其余設(shè)施共同使用、統(tǒng)一管理。 共分 5 個(gè)功能區(qū)，即：養(yǎng)殖區(qū)、 飼 料配置加工區(qū)、管理生活區(qū)、病牛隔離區(qū)和畜糞處理區(qū)，各區(qū)之間由綠化隔離帶分隔。奶牛養(yǎng)殖區(qū)與辦公管理區(qū)和疫病防控區(qū)距離 60 米，形成綠化隔離帶，作為疫病防控和清潔生產(chǎn)的措施。主出入口位于廠區(qū)東側(cè)，用于人、牛和奶的出入。北側(cè)設(shè)置兩個(gè)次出入口，用于飼料出入。西南角設(shè)置一個(gè)次出入口，用于牛糞、病牛等出入。 ：位于場(chǎng)區(qū)中部。克東縣潤(rùn)津鄉(xiāng)吉利村奶牛養(yǎng)殖園區(qū)可行性研究報(bào)告黑龍江華弘工程咨詢有限公司 24（1）泌乳牛舍：與潤(rùn)津鄉(xiāng)和平村奶牛養(yǎng)殖園區(qū)共用泌乳牛舍，位于場(chǎng)區(qū)2舍內(nèi)，南北向布置， 長(zhǎng) 204 米、 寬 36 米，單層 ，建筑面積 7344 平方米。 實(shí)行散欄式飼養(yǎng)，可飼養(yǎng)泌乳牛 600 頭。本園區(qū)占泌乳牛舍 3672 平方米，平均每頭泌乳牛占舍面積 平方米。（2）后備牛舍：與其他園區(qū)共用，位于場(chǎng)區(qū)西側(cè)，南北向布置，共十棟，每棟長(zhǎng) 204 米，寬 12 米，單層， 總建筑面積 24480 平方米。每棟牛舍北側(cè)設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，長(zhǎng) 204 米， 寬 米， 總面積 58140 平方米。每處運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)設(shè) 480平方米的涼棚、30 米長(zhǎng)的飲水槽和飼料槽。本園區(qū)占后備牛舍 2040 平方米，運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 4845 平方米，涼棚 400 米，飲水槽和飼料槽 25 米。（3）干奶牛舍：與其他園區(qū)共用，位于場(chǎng)區(qū)南側(cè)，南北向布置，一棟，長(zhǎng)204 米，寬 36 米， 單層 ，總建筑面積 7344 平方米。本園區(qū)占干奶牛舍 612平方米。（4）產(chǎn)房：與其他園區(qū)共用，位于場(chǎng)區(qū)南側(cè)，南北向布置，一棟，長(zhǎng) 162米，寬 30 米，單層，建筑面積 4860 平方米。本園區(qū)占 405 平方米。（5）犢牛舍：與其他園區(qū)共用，位于場(chǎng)區(qū)南側(cè)，南北向布置，一棟，長(zhǎng)162 米，寬 14 米， 單層 ，建筑面 積 2268 平方米。本園區(qū)占 189 平方米。（6）哺乳犢牛舍：與其他園區(qū)共用，位于場(chǎng)區(qū)南側(cè)，南北向布置，一棟，長(zhǎng) 162 米， 寬 14 米， 單層 ，建筑面 積 2268 平方米。本園區(qū)占 189 平方米。（7）擠奶廳：與其他園區(qū)共用，位于場(chǎng)區(qū)東側(cè)，東西向布置兩棟并列式擠奶廳、一棟擠 奶廳綜合廳和兩棟特需處理區(qū)。并列式擠奶廳：兩棟，每棟長(zhǎng) 98 米，寬 15 米，單層，建筑面積 1470 平方米，總建筑面積 2940 平方米。擠奶廳綜合廳：一棟，長(zhǎng) 21 米，寬 32 米，三層，建筑面 積 2022 平方米。特需處理區(qū)：兩棟，長(zhǎng) 36 米，寬 28 米，單層，建克東縣潤(rùn)津鄉(xiāng)吉利村奶牛養(yǎng)殖園區(qū)可行性研究報(bào)告黑龍江華弘工程咨詢有限公司 25筑面積 2022 平方米。擠奶廳總建筑面積 6972 平方米，本園區(qū)占 581 平方米。（8）獸醫(yī)室：位于養(yǎng)殖區(qū)中部，與其他園區(qū)共用，一棟，長(zhǎng) 24 米，寬 7 米，單層， 建筑面 積 168 平方米，本園區(qū)占 14 平方米。內(nèi)設(shè)藥房、治療室、值班室。（9）化糞池：沿每棟泌乳牛舍和干奶牛舍西側(cè)設(shè)兩座 720 立方米化糞池，沿每棟后備牛舍西側(cè)設(shè)一座 720 立方米化糞池，總計(jì) 17280 立方米。本園區(qū)占化糞池 1440 立方米。（10）貯水罐：沿每棟泌乳牛舍和干奶牛舍東側(cè)設(shè)一座 108 立方米貯水罐，總計(jì) 756 立方米。本園區(qū)占貯水罐 63 立方米。（11）中央沉砂池位于場(chǎng)區(qū)中央，長(zhǎng) 10 米寬 25 米深 2 米=500 立方米。：位于場(chǎng)區(qū)北側(cè)，鄰養(yǎng)殖區(qū),各園區(qū)共用。包括青貯窖、精料加工間、分類精料庫(kù)、干草棚、 消防貯水池 等。青貯窖：長(zhǎng) 125 米，寬 255 米，深 2 米，有效容積 63750 立方米，本園區(qū)占 5312 立方米。精料庫(kù)：兩棟，長(zhǎng) 84 米、寬 15 米， 單層，建筑面 積 2520 平方米，本園區(qū)占 210 平方米。干草棚：四棟，長(zhǎng) 108 米、寬 30 米， 單層，總建筑面積 12960 平方米，本園區(qū)占 1080 平方米。柴油貯罐：兩座，每座 20 噸，本園區(qū)占 噸。消防貯水池：一座，140 立方米，本園區(qū)占 12 立方米。：位于場(chǎng)區(qū)東側(cè)，鄰養(yǎng)殖區(qū)。包括宿舍綜合樓、鍋爐房、變配電室、發(fā)電 機(jī)房、 水 泵房、 門衛(wèi)消毒室、洗消更衣間。宿舍綜合樓：一棟，長(zhǎng) 米，寬 15 米，兩 層，建筑面積 2664 平方米，克東縣潤(rùn)津鄉(xiāng)吉利村奶牛養(yǎng)殖園區(qū)可行性研究報(bào)告黑龍江華弘工程咨詢有限公司 26本園區(qū)占 222 平方米。鍋爐房：一棟，長(zhǎng) 15 米，寬 9 米， 單層，建筑面積 135 平方米，本園區(qū)占 平方米。變配電室：位于養(yǎng)殖區(qū)，一棟，長(zhǎng) 15 米， 寬 6 米，單層，建筑面積 90 平方米，本園區(qū)占 平方米。發(fā)電機(jī)房：一棟，長(zhǎng) 6 米，寬 9 米， 單層，建筑面積 54 平方米，本園區(qū)占 平方米。水泵房:分散設(shè)置，共四棟，其中養(yǎng)殖區(qū)三棟，管理生活區(qū)一棟，每棟長(zhǎng)3 米，寬 3 米，單層，總 建筑面積 36 平方米， 本園區(qū)占 3 平方米。洗消更衣間：一棟，長(zhǎng) 9 米，寬 米， 單層，建筑面積 平方米，本園區(qū)占 平方米。門衛(wèi)消毒室：一棟，長(zhǎng) 米，寬 米， 單層，建筑面積 平方米，本園區(qū)占 平方米。：位于場(chǎng)區(qū)西南角，由綠化帶隔離，與相鄰區(qū)域相距 60 米。長(zhǎng) 25 米，寬 米，建筑面積 平方米，本園區(qū)占 平方米。：位于場(chǎng)區(qū)西南角，由綠化帶隔離，與相鄰區(qū)域相距 60 米，總用地面積 45000 平方米，本園區(qū)占 3750 平方米。：設(shè)置在第二出入口，一棟，長(zhǎng) 36 米、寬 9 米，單層，建筑面積324 平方米，本園區(qū)占 27 平方米。：設(shè)置在第二出入口，一棟，長(zhǎng) 米、寬 米，單層，建筑面積 平方米，本園區(qū)占 平方米。、次出入口分別