【正文】 010休息間5411公廁4012物品存放區(qū)2413收銀臺(tái)36通道690合計(jì)4500 當(dāng)物流量是工藝過(guò)程的主要部分時(shí)，物流分析就成為布置設(shè)計(jì)的核心。 由于超市屬于服務(wù)性較強(qiáng)的企業(yè)，并不是所有的作業(yè)單元都要考慮物流分析，現(xiàn)只對(duì)與物料流動(dòng)相關(guān)的各銷(xiāo)售單元和檔案室、倉(cāng)庫(kù)及辦公室之間的物流分析。 一、流程圖的繪制 多種產(chǎn)品流程圖是將所有的產(chǎn)品都匯在一張圖標(biāo)上。運(yùn)用這種圖表繪制各產(chǎn)品的路線，可以迅速比較各產(chǎn)品的物流途徑。 設(shè)超市剛到一批物品，此批物品運(yùn)到倉(cāng)庫(kù)必須先有記錄人員到檔案室進(jìn)行歸整；而這批物品要從倉(cāng)庫(kù)運(yùn)到銷(xiāo)售貨架上，也必須先從檔案室調(diào)取資料，進(jìn)行登記后才能分獲。這其中的物流過(guò)程為圖23所示：作業(yè)單元人員XX1倉(cāng)庫(kù)1 5 72檔案室 2 4 69辦公室 33銷(xiāo)售單元 8 圖24產(chǎn)品物流過(guò)程圖二、物流等級(jí)強(qiáng)度的劃分為了以后對(duì)作業(yè)單位之間的關(guān)系密切程度進(jìn)行比較，要對(duì)作業(yè)單位之間的物流強(qiáng)度劃分等級(jí)。劃分等級(jí)用元音字母表示：A——超高物流強(qiáng)度E——特高物流強(qiáng)度I——較大物流強(qiáng)度 O——一般物流強(qiáng)度 U——強(qiáng)度可忽略不計(jì)按照上圖的物流過(guò)程圖可以繪制以下的物流強(qiáng)度登等級(jí)圖。 序號(hào) 成對(duì) 物流強(qiáng)度 路線 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101 12 A 2 13 3 14 4 15 E 5 16 6 17 7 18 8 19 9 23 U 10 24 11 25 I 12 26 13 27 14 28 15 29 16 34 E … … U 圖25 物流強(qiáng)度等級(jí)劃分三、作業(yè)單位物流關(guān)系圖根據(jù)以上物流強(qiáng)度的劃分可以作出作業(yè)單位物流關(guān)系圖，如圖25。 1 倉(cāng)庫(kù) A 2 檔案室 E 3 食品區(qū) I E I E 4 服裝區(qū) U I E U I E 5 生活用品 U U I E U U I E 6 電子產(chǎn)品 U U U I U U U 7 手機(jī)區(qū) U U U U U 8 學(xué)習(xí)用品 U U U 9 辦公室 U 圖26 作業(yè)單位物流相關(guān)圖 對(duì)于布置設(shè)計(jì)，物流分析并不總是唯一的依據(jù)，有時(shí)要進(jìn)行作業(yè)單位間非物流關(guān)系的分析，屬于非物流因素的主要情況有： （1）有的工廠，例如一些電子或?qū)毷S，需要運(yùn)輸?shù)奈锪虾苌?，物流相?duì)不很重要，有的工廠物料主要用管道輸送。在這種情況下，其他因素可能要比物流因素更重要。 （2）在純服務(wù)型設(shè)施中，例如辦公室、維修間，常常沒(méi)有真正的或固定的物流，確定他們之間的關(guān)系，要采用其他通用規(guī)則，而不是依據(jù)物流。 （3）在某些情況下，工藝過(guò)程也不是布置設(shè)計(jì)的唯一依據(jù)。例如，重大的搬運(yùn)要考慮運(yùn)入運(yùn)出的條件，不能按工藝過(guò)程布置；有的工序?qū)儆诋a(chǎn)生污染或有害的作業(yè)，需要遠(yuǎn)離精密加工和裝配區(qū)域，也不能考慮工藝順序。因此在分析作業(yè)單位相互關(guān)系時(shí)，要區(qū)別情況分別對(duì)待。當(dāng)沒(méi)有輔助服務(wù)部門(mén)，即不需要考慮非物流因素時(shí)，只用物流分析就可以確定相互關(guān)系。當(dāng)沒(méi)有重大物流時(shí)，也沒(méi)有必要進(jìn)行物流分析，而運(yùn)用“相互關(guān)系圖”。大部分情況是把生產(chǎn)作業(yè)單位和輔助服務(wù)部門(mén)的非物流相互關(guān)系分析和物流分析結(jié)合在一張“相互關(guān)系圖”上。相互關(guān)系圖（Relationship Chart）是一種圖表，簡(jiǎn)稱(chēng)相關(guān)圖。作業(yè)單位相互關(guān)系分析，是對(duì)作業(yè)單位之間關(guān)系的密切程度進(jìn)行評(píng)價(jià)，相關(guān)圖上每一個(gè)菱形框表示相應(yīng)的兩個(gè)作業(yè)單位之間的關(guān)系。上半部用元音字母表示密切程度的等級(jí)，下半部用數(shù)字表示確定密切程度等級(jí)的理由。確定相互關(guān)系等級(jí)的理由最多不超過(guò)8到10條。1 倉(cāng)庫(kù) A 2 檔案室 1 E I 1,2 E3 食品區(qū) 1 I 1,2 E O 1 I 1,2 E4服裝區(qū) 5 O 1 I 1,2 E O 5 O 1 I 1,2 E5 生活用品區(qū) 5 O 5 O 1 I 1,2 E O 5 O 5 O 1 A 1,2 I 6電子產(chǎn)品區(qū) 5 O 5 O 5 U 4 X 4 U O 5 O 5 U 6 U O 6 U7 手機(jī)區(qū) 5 O 5 U 6 O 6 U 6 U 6 U O 5 U O 6 U 6 U 6 U 68 學(xué)習(xí)用品 5 U 5 O 3 U 6 U 6 U 6 U 6 O 3 U U 6 U 69 辦公室 6 O 3 U U U 6 O 3 U U U 10 休息間 6 O U U O 3 U U 11 公廁 3 U U U U 12 物品存放區(qū) U U 13 收銀臺(tái) 序號(hào)理由1物流2使用一套人員3聯(lián)系頻繁程度4監(jiān)督和管理5作業(yè)性質(zhì)的相似性6服務(wù)頻繁程度字母密切程度A絕對(duì)必要E特別重要I重要O一般U不重要X不希望 圖27 作業(yè)單位相互關(guān)系圖由以上分析得出了作業(yè)單位物流相關(guān)圖和非物流相關(guān)圖，于是得到綜合關(guān)系分析表，見(jiàn)附表1。由附表1可以得到如下綜合關(guān)系相關(guān)圖，如圖27。1. 倉(cāng)庫(kù)2 檔案室 A E 3 食品區(qū) I E I E4 服裝區(qū) O I E O I E5生活用品 O O I E O O I I6電子產(chǎn)品 O O O A U O O U X U7 手機(jī)區(qū) O O U U O U O U U U U U 8 學(xué)習(xí)用品 O U O U U U U O U U U 9 辦公室 U O U U U O U U U 10 休息間 O U U U O U U 11 公廁 O U U U U 12 物品存放區(qū) U U U 13 收銀臺(tái) U字母密切程度數(shù)量（個(gè)）比例（%）A絕對(duì)必要2E特別重要6I重要7O一般25U不重要37X不希望1總數(shù)=N*(N1)/2=78100 圖28 作業(yè)單位綜合相關(guān)圖作業(yè)單位綜合相關(guān)圖與作業(yè)單位相互關(guān)系等級(jí)表（表213）對(duì)照可知，所有的計(jì)算都在允許范圍之內(nèi)，所以沒(méi)有必要再進(jìn)行調(diào)整。 表 213 作業(yè)單位相互關(guān)系等級(jí) 字母密切程度說(shuō)明比例（%）A絕對(duì)必要25E特別重要310I重要515O一般1035U不重要4580X負(fù)密切程度不希望接近酌情而定作業(yè)單位接近程度等于該作業(yè)單位與其他所有作業(yè)單位之間量化后的關(guān)系密級(jí)程度。這個(gè)值的高低，反映了改作業(yè)單位在布置圖上應(yīng)該處于中心位置還是邊緣位置，為了計(jì)算各作業(yè)單位接近程度，將作業(yè)單位相互關(guān)系表表示成三角矩陣表格，然后量化關(guān)系密級(jí)，并按行或列累加關(guān)系密級(jí)分?jǐn)?shù)，就可以得到作業(yè)單位接近程度。作業(yè)單位接近程度見(jiàn)表214 。 表214 作業(yè)單位接近程度排序表作業(yè)單位123456789101112131AEEEEEEIOUUU2AIIIIIIAXOUU3EIOOOOOUUUUU4EIOOOOOUOUUU5EIOOOOOUOUUU6EIOOOOOUO