咖啡的十個(gè)步驟-資料下載頁
2025-06-20 06:49本頁面
【正文】 啡在進(jìn)口商同意購買之后，咖啡就會(huì)通過船運(yùn)等方式出口。烘焙將咖啡生豆轉(zhuǎn)化成我們可以直接在咖啡店里購買的咖啡烘焙豆。研磨的目的是要將咖啡的風(fēng)味盡可能全面展現(xiàn)出來，不同的沖泡方式要求的研磨度是不同的。一般來講，咖啡研磨的越細(xì)，咖啡的萃取越快，這就是為什么濃縮咖啡的粉比沖泡用粉細(xì)的多。在做濃縮咖啡時(shí)，研磨度對(duì)濃縮的穩(wěn)定度和風(fēng)味展現(xiàn)非常重要，因此咖啡師每天開磨豆機(jī)之后，或者在使用不同的咖啡豆時(shí)都會(huì)花些時(shí)間來調(diào)節(jié)磨豆機(jī)，否則的話你上午喝的咖啡和下午喝的咖啡味道可能會(huì)有很大差別。10沖泡咖啡沖泡咖啡是將咖啡呈現(xiàn)給消費(fèi)者的最后一道工序，沖泡的方法有很多種，常見的有v60沖泡，chemx沖泡，法壓壺沖泡，愛樂壓，虹吸壺，聰明杯，當(dāng)然還有濃縮咖啡，等等。我們平時(shí)都說糧食來之不易，其實(shí)咖啡更加來之不易。以上內(nèi)容是咖啡從種子到杯子的十個(gè)步驟，希望對(duì)你有幫助。
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