江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)-資料下載頁(yè)
2025-06-18 19:23本頁(yè)面
【正文】 廚師均可報(bào)名參賽；請(qǐng)參加人員詳細(xì)填寫報(bào)名表（見(jiàn)附件），傳真或郵寄至省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)或揚(yáng)州市烹飪協(xié)會(huì)或各市縣協(xié)會(huì)。六、費(fèi)用：本專場(chǎng)比賽不收取選手報(bào)名參賽費(fèi)用，僅收取獎(jiǎng)牌證書費(fèi)500元/人。七、獎(jiǎng)勵(lì)辦法1．比賽各項(xiàng)目設(shè)特金獎(jiǎng)、金牌獎(jiǎng)、銀牌獎(jiǎng)，其比例分別是參賽選手的20%、30%、50%。2．比賽授予各客冷菜前十名選手制作的冷菜為“江蘇省十大各客冷菜”榮譽(yù)稱號(hào)，按比賽成績(jī)排名確定。3．比賽授予各客創(chuàng)新熱菜前十名選手制作的創(chuàng)新熱菜為“江蘇省十大創(chuàng)新熱菜”榮譽(yù)稱號(hào)，按比賽成績(jī)排名確定。4．對(duì)榮獲金牌獎(jiǎng)以上選手優(yōu)先申報(bào)“江蘇省烹飪名師大師”，符合條件的推薦申報(bào)“中國(guó)烹飪名師大師”。5．榮獲特金獎(jiǎng)選手經(jīng)申報(bào)成為“省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)名廚委委員”。6．各項(xiàng)目前5名進(jìn)入第二階段總決賽，另授予相應(yīng)榮譽(yù)稱號(hào)。7．組委會(huì)對(duì)支持本次活動(dòng)的有關(guān)單位和個(gè)人設(shè)立“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”、“杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”若干名。八、聯(lián)系方法江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 電 話：02585975377 66869079 傳 真：02583300104聯(lián)系人：于學(xué)榮 杜徐祥 包明獻(xiàn)揚(yáng)州市烹飪協(xié)會(huì) 電 話：051487222503 聯(lián)系人：邱楊毅 13813199718淮揚(yáng)菜集聚區(qū)餐飲發(fā)展論壇報(bào) 名 回 執(zhí)單 位地 址郵 編姓 名職 務(wù)電 話手 機(jī)對(duì)論壇建議報(bào)名聯(lián)系人聯(lián)系方法一人一表，字跡工整，本表可復(fù)印第六屆江蘇省創(chuàng)新菜烹飪技術(shù)比賽（分餐制各客菜專場(chǎng)）報(bào) 名 回 執(zhí)姓 名參賽類別□各客冷菜 □各客創(chuàng)新熱菜單 位地 址郵 編電 話傳 真手 機(jī)參賽作品簡(jiǎn)介（請(qǐng)?zhí)顚懽髌访Q和菜品特點(diǎn)等.）一人一表，字跡工整，本表可復(fù)印，請(qǐng)?jiān)凇踔写颉啊獭?br />
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