【總結(jié)】主題十八生物技術(shù)知識(shí)點(diǎn)一發(fā)酵技術(shù)(1)概念:利用乳酸菌對(duì)某些食品原料進(jìn)行發(fā)酵制作食品的一種技術(shù)。(2)原理:乳酸菌在適宜的溫度和無(wú)氧的條件下大量繁殖,將葡萄糖等有機(jī)物分解成乳酸。葡萄糖乳酸+能量。(3)應(yīng)用:制作酸奶、酸泡菜
2025-06-21 03:39
【總結(jié)】專題八 生物技術(shù)重點(diǎn)難點(diǎn)突破一、發(fā)酵技術(shù)微生物有的適于在有氧條件下生存,有的適于在無(wú)氧條件下生存,有的在有氧和無(wú)氧條件下均能生存。不同微生物在分解有機(jī)物(主要為糖類)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生人類在食品制作過(guò)程中所需要的物質(zhì)。(1)白酒、米酒、啤酒的釀造先用曲霉將淀粉分解成葡萄糖(糖化),再用酵母菌發(fā)酵釀酒。(2)葡萄酒等果酒的
2025-06-20 17:28
【總結(jié)】主題十一免疫與健康知識(shí)點(diǎn)一人體的免疫功能(1)概念:免疫是人體的一種防御功能,人體依靠這種功能識(shí)別“自己”和“非己”的成分,能夠破壞和排斥進(jìn)入人體的抗原物質(zhì),清除自身產(chǎn)生的損傷細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞,維持人體內(nèi)部環(huán)境的平衡和穩(wěn)定。(2)功能:防御、自我穩(wěn)定、免疫監(jiān)視。
2025-06-17 16:59
【總結(jié)】主題十六生命的演化知識(shí)點(diǎn)一生命的起源,最被大家認(rèn)可的是化學(xué)進(jìn)化學(xué)說(shuō)(見(jiàn)下圖)。(1)化學(xué)進(jìn)化學(xué)說(shuō)由蘇聯(lián)學(xué)者奧巴林提出。(2)原始大氣與現(xiàn)代大氣成分的主要區(qū)別是沒(méi)有氧氣。(3)圖中發(fā)生在原始大氣中的過(guò)程是A無(wú)機(jī)物形成有機(jī)小分子物質(zhì)階段,發(fā)生在原始海洋中的過(guò)程是B有機(jī)小分子物質(zhì)形成有機(jī)大分
2025-06-18 00:22
【總結(jié)】考點(diǎn)1血液的組成和功能第四章人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸血漿運(yùn)輸血細(xì)胞、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物白細(xì)胞細(xì)胞核保護(hù)和防御血小板止血和加速凝血紅細(xì)胞細(xì)胞核運(yùn)輸氧提示?血細(xì)胞異常時(shí)的癥狀①貧血:紅細(xì)胞或血紅蛋白少;②炎癥:白細(xì)胞多;③血流不止:血小板少;④血小板過(guò)多
2025-06-15 18:11
2025-06-12 20:45
【總結(jié)】第四章人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸考情分析考點(diǎn)梳理重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)考點(diǎn)1血液1.(2022蘇州)老張因?yàn)槲脒^(guò)多的細(xì)顆粒物,引發(fā)支氣管炎去醫(yī)院就診,通過(guò)血液檢查會(huì)發(fā)現(xiàn)他的()A.紅細(xì)胞數(shù)量高于正常值B.白細(xì)胞數(shù)量高于正常值C.紅細(xì)胞數(shù)量低于正常值D.白細(xì)胞數(shù)量低于正常
2025-06-21 01:03
【總結(jié)】主題四生物圈中的動(dòng)物知識(shí)點(diǎn)一動(dòng)物的類群動(dòng)物學(xué)家按照體內(nèi)有無(wú)脊椎骨組成的脊柱,把動(dòng)物分為無(wú)脊椎動(dòng)物和脊椎動(dòng)物兩大類。:身體背部沒(méi)有脊柱。(1)列表比較部分無(wú)脊椎動(dòng)物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。無(wú)脊椎動(dòng)物類群代表動(dòng)物形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)腔腸動(dòng)物水螅、水母、海蜇結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的多細(xì)胞個(gè)體,體壁由內(nèi)
2025-06-18 00:15
【總結(jié)】主題三生物圈中的植物知識(shí)點(diǎn)一綠色植物的主要類群(依靠孢子繁殖的植物)種類結(jié)構(gòu)特點(diǎn)生活環(huán)境舉例與人類的關(guān)系藻類植物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,大多為單細(xì)胞個(gè)體,即使是多細(xì)胞個(gè)體也沒(méi)有根、莖、葉的分化一般生活在水中,少數(shù)生活在陰暗潮濕的陸地上
2025-06-15 01:17
【總結(jié)】主題十五生物的遺傳和變異知識(shí)點(diǎn)一遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)細(xì)胞核中,細(xì)胞核是遺傳的控制中心。(1)概念:真核細(xì)胞的細(xì)胞核內(nèi)一種被堿性染料染成深色的物質(zhì)。(2)在細(xì)胞內(nèi)會(huì)有下面兩種形態(tài),第一種形態(tài)(甲圖)下一條染色體上含有一個(gè)DNA分子,第二種形態(tài)(乙圖)下一條染色體含有兩個(gè)DNA分子,但在生物體內(nèi)
2025-06-17 17:05
2025-06-17 17:00
【總結(jié)】主題十二綠色開(kāi)花植物的繁殖知識(shí)點(diǎn)一花的結(jié)構(gòu)和類型一朵完全花的結(jié)構(gòu)包括花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等部分。(1)花柄的作用是支持和輸導(dǎo)。(2)花托是花柄的頂端部分。(3)花萼和花冠(合稱為花被),對(duì)雌蕊和雄蕊有保護(hù)作用。(4)雄蕊和雌蕊與果實(shí)和種子的形成有關(guān),是
2025-06-14 16:56
【總結(jié)】主題六人的生活需要營(yíng)養(yǎng)知識(shí)點(diǎn)一食物的營(yíng)養(yǎng)成分分類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要作用能源物質(zhì)糖類人體最重要的供能物質(zhì)脂肪儲(chǔ)備能源的物質(zhì),保溫蛋白質(zhì)構(gòu)建組織細(xì)胞的基本物質(zhì)非能源物質(zhì)維生素維護(hù)生命健康,調(diào)節(jié)作用水占體重的60%~70%無(wú)機(jī)鹽參與