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正文內(nèi)容

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術知識-資料下載頁

2024-11-05 01:51本頁面

【導讀】棉花的栽培種有四個,目前生產(chǎn)上種植的是.棉花從播種到棉鈴...簡要說明花生的栽培管理技術.答:花生播前要曬種1~2天,要曬莢果,剝殼時。期)等幾個生育期。一般中小粒種子適宜貯藏的含水量為。種子貯藏的適宜溫度為。等并實施一切加速苗木生長的措施。

  

【正文】 ,比較效益降低,技術問題等。 42. 棉花 喜溫,屬于短日照作物,但一般露地面的早中熟品種對光照反應不敏感,晚熟品種對短日照要求較嚴。棉花是喜光作物,棉葉有明顯的向光性。生長發(fā)育過程中缺光照,苗期會形成高腳苗,蕾期就 蕾鈴脫落,后期則爛棉桃。 43. 棉花對土壤的適應性 較廣,高產(chǎn)棉田以有較高肥力的輕壤土為宜。棉花需肥量也較大,不僅要求大量的氮、磷、鉀及鈣、硫、鎂等元素,還需要硼、錳、鋅、銅等微量元素。棉花根系強大,較耐旱。 44. 糖料作物 主要是甘蔗、甜菜,及近年發(fā)展起來的甜葉菊等。 45. 甘蔗 多以蔗莖為種苗進行 繁殖 。從新蔗株基部根點上生出的 根 為苗根,苗根粗壯,根毛多,吸收力大,入土力強。 蔗莖是支持蔗葉生長和輸送水分、養(yǎng)分的主要器官,是蔗糖的貯藏場所。干蔗莖的每一個節(jié)上著生一片葉。 46. 甘蔗 從播種到收獲分為發(fā)芽期、成苗期、伸長期和工藝成熟期。 47. 甘 蔗 栽培 上要求深耕整地,開排水溝;以 50cm左右梢部莖作種,育苗移栽。苗期要求苗全、齊、勻、壯。分蘗時開始培土,伸長期重施攻莖肥,采用溝灌,結(jié)合施肥培土,培土前剝除基部枯黃老葉及無效小分蘗。應適時收獲。 48. 藥用作物 栽培主要是注意馴化引種問題。 第三章 蔬菜生產(chǎn) 49. 蔬菜生產(chǎn)關系人們?nèi)粘I睿钪幸蝗詹豢扇?。政府重視,搞?“ 菜籃子工程 ” ,生產(chǎn)者也重視,大棚菜發(fā)展很快,相當多的蔬菜品種基本做到了周年供應。 50. 隨著種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整, 我國的蔬菜生產(chǎn)快速發(fā)展 。表現(xiàn)在面積擴大,種類豐富,產(chǎn)量增加。同時,逐步形成了蔬菜種子 生產(chǎn)、工廠化秧苗生產(chǎn)等系列產(chǎn)業(yè)部門,鮮菜銷售、運輸、貯藏和加工也得到了相應的發(fā)展。 51. 蔬菜的分類方法 很多,從學科上是按照植物學分類法,還可以按照食用器官分類法,多以植物學分類和食用器官分類綜合,并根據(jù)生物學特性和栽培技術形成農(nóng)業(yè)生物學分類法??梢詫⑹卟朔譃槭囝悾喊撞祟?、根菜類 (蘿卜、胡蘿卜、大頭菜) 、茄果類 (番茄、茄子、辣椒) 、瓜類、豆類、蔥蒜類、薯芋類、綠葉菜類、食用菌類、芥菜類、甘藍類、芽菜類、水生蔬菜、多年生蔬菜及海藻類蔬菜等。 52. 蔬菜生產(chǎn)與人民生活 關系密切,又和農(nóng)民收入緊密相連,因此無論是政府還是農(nóng)民 都非常關心。由于蔬菜生產(chǎn)較早地實行市場調(diào)節(jié),因此生產(chǎn)、銷售就更貼近市場。制定 合理的栽培制度 ,保證市場蔬菜的周年供應,是蔬菜生產(chǎn)者需要非常關注的內(nèi)容。要使蔬菜生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展,需要從菜區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的優(yōu)化結(jié)構(gòu)出發(fā),把菜和糧、林、牧、漁綜合考慮。 53. 如何保證蔬菜的周年供應? 要制定輪作計劃,注意蔬菜種類的合理搭配。合理安排間套作,如生長期長的和生長期短的、植株高的和植株矮的、根系深的和根系淺的等等。還應注意安排多次作栽培與排開播種,以保證蔬菜的周年供應。 54. 無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類蔬菜,又稱為 綠色蔬菜 。其生產(chǎn)環(huán)境應達 到一定的要求,其本身品質(zhì)也應符合一定的標準,如綠色蔬菜內(nèi)不含對人體有毒、有害的物質(zhì),或含量在安全標準以下,蔬菜個體整齊均勻,發(fā)育正常,成熟良好,質(zhì)地及口味好,新鮮度高等。綠色食品的標志是注冊商標,生產(chǎn)者或企業(yè)要使用綠色食品標志,需要向標志的注冊人 —— 中國綠色食品發(fā)展中心申請,通過各項指標的認證,才能夠使用。 55. 蔬菜生產(chǎn)正在走向?qū)I(yè)化、集約化,要搞好蔬菜生產(chǎn),應該加強 蔬菜生產(chǎn)基地建設 。 56. 蔬菜的生產(chǎn)基地 分為城近郊型、遠郊型及農(nóng)區(qū)型。城近郊的蔬菜基地,首先要保證面積的穩(wěn)定,應該建立菜 — 畜(禽)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu),多種經(jīng)營, 有利于菜田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。遠郊區(qū)多為糧菜混合型,菜田的肥力較低,設施、資金、技術等條件較差,這類基地要建立糧 — 菜 — 畜(禽)結(jié)構(gòu),發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)可以為蔬菜生產(chǎn)發(fā)展積累資金,提供有機肥等。要改善種植結(jié)構(gòu),提高農(nóng)民的技術水平。農(nóng)區(qū)的蔬菜基地,往往生產(chǎn)栽培粗放,種植結(jié)構(gòu)簡單,技術水平低,這類基地應選自然環(huán)境、交通等條件適合的地區(qū),主要考慮有穩(wěn)定的銷售市場,應與城近郊、遠郊的基地相結(jié)合。逐步建立菜田基本建設及建立生產(chǎn)服務體系。 57. 生產(chǎn)基地建設要注意 產(chǎn)業(yè)部門和服務體系建設,注意從種子、育苗、專業(yè)化保護地生產(chǎn)、運輸業(yè)、產(chǎn)后處理 、貯藏加工等各部門形成產(chǎn)業(yè)鏈,形成體系。要注意菜田的基本建設。 58. 各類蔬菜的栽培有其各自的特點 ,但也有共同之處。相當一部分蔬菜需要育苗移栽,因而 播種、育苗、移栽是其共同的生產(chǎn)技術 。 59. 蔬菜的種子處理 主要是浸種、催芽、機械處理等, 60. 蔬菜的 播種方式 主要有撒播、條播、點播等。 61. 蔬菜保護地 類型 : 有風障畦、陽畦、溫床、軟化場地、塑料棚覆蓋栽培、棚膜地膜雙覆蓋栽培等。 62. 保護地育苗生產(chǎn)程序 的 三種類型: 溫室播種 — 溫室分苗;溫室(陽畦)播種 — 冷床(陽畦)分苗;冷床(陽畦)播種 —冷床(陽畦)分苗。 63. 蔬菜 育苗的生產(chǎn)程序 大致有鋪設電熱 溫床、配置苗床土、作營養(yǎng)土塊、確定育苗面積和播種量、出苗、小苗期管理、成苗期管理,最后定植。 64. 蔬菜的田間管理 主要包括間苗、蹲苗、中耕、除草、植株調(diào)整等措施。 65. 蔬菜加工 方法 :速凍、干制、糖制、腌制、罐裝 、制汁 。 66. 蔬菜的貯藏方式 有簡易貯藏、通風庫貯藏、冷藏、氣調(diào)貯藏等,其中氣調(diào)貯藏技術比較先進,既調(diào)節(jié)了溫度,又調(diào)節(jié)了環(huán)境氣體,保鮮效果比較好。 第四章 果品生產(chǎn) 67. 我國 果品生產(chǎn) 成就: 果品生產(chǎn) 是種植業(yè)的重要組成部分,隨著人民生活水平的不斷提高,對果品數(shù)量、質(zhì)量上的要求也不斷提高,同時要求生產(chǎn)者要不斷提高生產(chǎn)技術、加工 能力和市場意識。建國以來,特別是改革開放的二十年來,我國果品生產(chǎn)發(fā)展迅速,面積、產(chǎn)量都不斷創(chuàng)造歷史最高水平,現(xiàn)居世界首位。 有如下特點: 果樹生產(chǎn)成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱,農(nóng)民收入主要來源,脫貧致富主要途徑; 果樹生產(chǎn)集約化栽培速度加快; 果樹更新加速; 名特化稀樹種和品種得到恢復發(fā)展; 樹種結(jié)構(gòu)趨于合理; 果樹商品基地趨于配套生產(chǎn)。 68. 果樹生產(chǎn)中的主要問題: 重發(fā)展輕管理; 單產(chǎn)低; 果品質(zhì)量差,優(yōu)良品種比例?。?果品貯藏加工能力不足、損失嚴重; 果樹生產(chǎn)效益有待提高; 要注重無公害果品的生 產(chǎn)。 69. 蘋果和柑橘分別是我國北方和南方栽培面積較大,產(chǎn)量較高的果樹。柑橘栽培面積僅次于蘋果。 70. 與果品生產(chǎn)先進國家相比, 我國 果品 貯藏加工 的量還太小,技術水平也不高。 71. 簡易貯藏的優(yōu)點 是:因地制宜、方便簡單、價格低廉。 第五章 林業(yè)生產(chǎn) 72. 我國森林面積 13370萬公頃,覆蓋率 %。僅占世界森林面積的 4%左右,森林資源人均占有量很低,人均占有森林面積 ,森林資源分布不均勻,主要分布在東北、西南及南方林區(qū)。 73. 種子貯藏有哪些方法 :含水量低的中小粒種子適于干藏法,還需要長期貯藏的樹種用密封干藏;含水量高的 種子適于濕藏法。 74. 苗木撫育管理有哪些措施? 幼苗出土除去覆蓋物后需立即遮蔭 ,隨著苗木長大逐漸縮短遮蔭時間,當苗根頸部木質(zhì)化時,除去遮蔭 ; 適時適量灌溉, 保證苗木根系的分布層濕潤。扎根期間應淺灌勤灌,量少次多,速生期可一次灌透耕作層 ,量多次少。灌溉時間以清晨或傍晚為好,但降溫水可在午間進行。 除草松土。掌握“除早、除小、除了”的原則。間苗。一般在扎根后,速生期前。 5,病蟲害防治。貫徹“防重于治”的方針。 苗木防寒。 75. 幼林撫育有哪些措施? 除草松土 。第 1年 2~ 3次,第 2年 2次,第 3年 1次,多在春夏 季進行。 要做到“一培、二凈、三不傷” 。 補植,在造林當年的秋季,若成活率達不到 85%時應進行。 間苗定苗。 加強幼林保護。建立護林組織,防森林火災,防止人畜損害幼林,防治病蟲害。 第六章 花卉生產(chǎn) 76. 我國花卉 業(yè)現(xiàn)狀: 我國幅源遼闊,氣候地跨三帶,是世界公認的 ‘ 花卉寶庫 ’ 。因此無論從我國豐富的物種多樣性,還是從市場的廣闊前景分析,花卉產(chǎn)業(yè)必將成為新興的 “ 效益農(nóng)業(yè) ” 之一。 但我國目前的花卉生產(chǎn)力水平仍十分低下,平均每公頃產(chǎn)值為 11萬元(約合 ),單位面積產(chǎn)值僅僅是荷蘭的 %?;ɑ芊N植中普遍存 在品種單一化,檔次、質(zhì)量低,各地生產(chǎn)基地低水平重復建設,設施化程度低,經(jīng)濟效益差等問題,市場上往往出現(xiàn)生產(chǎn)旺季產(chǎn)品滯銷,冬、春節(jié)日消費旺季缺貨的現(xiàn)象。為迅速擺脫簡單的農(nóng)事化操作模式,向集約化、現(xiàn)代化生產(chǎn)過渡,取得花卉業(yè)應有的經(jīng)濟效益,結(jié)合分析國內(nèi)鮮切花生產(chǎn)和市場現(xiàn)狀和發(fā)展對策,可見以下趨勢: 品種結(jié)構(gòu)向高檔化發(fā)展,價格日趨合理: 產(chǎn)業(yè)化區(qū)域性分工,花卉流通形成大市場: 重視優(yōu)質(zhì)種苗、種球基地的建設 。 科技水平不斷提高,科技種花深入人心: 建立起全國性網(wǎng)絡的流通體系 77. 我國花卉 資源 對世界園林的貢 獻 : 栽培的歷史極為悠久, 種類繁多, 特有珍稀種類豐富, 對世界園林的貢獻 大 。 英國愛丁堡皇家植物園擁有 2。 6萬種活植物,據(jù)作者 1984年夏統(tǒng)計,其中引自中國的活植物就有 1527種和變種,因此,連英國人自己都承認,在英國花園中,如沒有美麗的中國植物,那是不可想象的。中國植物為世界園林培育新的雜交種中起到了舉足輕重的作用。 78. 花卉分類: 一、草本花卉 花卉的莖,木質(zhì)部不發(fā)達,支持力較弱,稱草質(zhì)莖。具有草質(zhì)莖的花卉,叫做草本花卉。 (一)露地花卉: 一年生草本花卉例如: 雞冠花、百日草、萬壽菊; 二年生草本花卉 , 例 如: 紫羅蘭、 金盞花 、 三色堇 。 宿根花卉,如菊花、芍藥、紫苑。球根 花卉 如水仙、郁金香、唐菖蒲、仙客來。水生 花卉 如睡蓮、荷花。巖生 花卉 如白頭翁。 ( 二 ) 溫室 花卉 。 一 二 年生草本花卉例如 瓜葉菊、蒲包花、報春花。宿根花卉如吊蘭、萬年青、君子蘭。球根 花卉 如仙客來、朱頂紅、馬蹄蓮。 蘭科 花卉 如春蘭、蕙蘭、建蘭。 仙人掌 及多漿植物 例如仙人掌 、 景天 、 落地生根 。 二、木本花卉 。 花卉的莖,木質(zhì)部發(fā)達,稱木質(zhì)莖。具有木質(zhì)的花卉,叫做木本花卉。木本花卉主要包括喬木、灌木、藤本三種類型。 (一)喬木花卉例如:桂花 、 白蘭 、 柑桔 (二)灌木花卉 。 例如 :月季花 、 貼梗海棠 、 梔子花 、 茉莉花(三)藤本花卉 。 例如:迎春花 、 金銀花 。 79. 花卉無土栽培的優(yōu)點: 生長速度快,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良。 能連作栽培,肥效高。 不需要中耕除草,病蟲害輕。為今后花卉栽培的工廠化、自動化、集約化開辟了前景。 不受土地限制。
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