脂質(zhì)種類及化學(xué)結(jié)構(gòu)-資料下載頁(yè)
2025-06-07 21:28本頁(yè)面
【正文】 和C6之間的雙鍵；②引入羥基取代基團(tuán)，例如固醇類化合物都是3羥基類固醇化合物；③引入羰基，例如膽固醇的3β羥基經(jīng)氧化產(chǎn)生膽甾5烯3酮。類固醇的命名有三種方法：①俗名：即根據(jù)其來(lái)源（如膽固醇、睪酮、豆甾醇等），結(jié)構(gòu)特征（醛固酮），或生物功能（雄酮）等分別給它們命名；②在俗名前加上詞頭形成部分系統(tǒng)的，部分通俗的名稱，例如7α羥基膽固醇；③系統(tǒng)名稱。按照IUPAC IUB （Internationcal Union of Pure and Applied ChemistryInternational Union of Biochemistry）的系統(tǒng)命名原則命名。以類固醇化合物的母體物質(zhì)為基礎(chǔ)，加上詞頭和詞尾系統(tǒng)地描述類固醇的功能基團(tuán)類別、數(shù)目、位置和取向。表13為一些重要固醇的俗名、系統(tǒng)名稱和來(lái)源。 表13 某些重要的固醇及其生物體分布 TBODY 俗名系統(tǒng)名稱生物體分布膽固醇膽甾5烯3β醇動(dòng)物、脊椎動(dòng)物組織的主要固醇類甾醇5β膽甾烷3α醇脊椎動(dòng)物糞便膽甾烷醇5α膽甾烷3β醇次要的脊椎動(dòng)物固醇，豚鼠和兔腎上腺7烯膽甾烷醇5α膽甾7烯3β醇脊椎動(dòng)物皮膚、腸7脫氫膽固醇膽甾5，7二烯3β醇哺乳動(dòng)物皮膚、腸鏈甾醇膽甾5，24二烯3β醇雞 胚酵母甾醇5α膽甾8，24二烯3β醇酵母的次要的固醇麥角甾醇麥角甾5，7，22三烯3β醇酵母、麥角菌的主要固醇豆甾醇豆甾5，22二烯3β醇許多綠色植物、大豆谷甾醇豆甾5二烯3β醇許多綠色植物、麥胚巖藻甾醇豆甾5，24（28）二烯3β醇海生藻的主要固醇羊毛固醇5α羊毛甾8（9），24二烯3β醇皮膚、綿羊毛脂肪、酵母環(huán)阿屯醇9，19環(huán)羊毛甾24烯3β波羅蜜的次要固醇
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