八度水庫戶外燒烤活動(dòng)策劃方案-資料下載頁
2025-06-06 02:26本頁面
【正文】 不會(huì)太干澀。 牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而有韌性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。海鮮：蝦、蝦虎、魷魚、八帶、蛤蜊、海虹、扇貝等樣樣都可以，但一定要選新鮮的。香腸：好烤又好吃的是香腸(外焦里嫩,也相當(dāng)美味耶~)，最好吃的是臘腸，烤的時(shí)候用小刀劃開幾個(gè)口子，跟做魚的時(shí)候一樣，便于進(jìn)調(diào)料。各種魚類（鯧魚、鯽魚、小雜魚應(yīng)該都不錯(cuò)）玉米白薯,土豆（切成片就非常好烤了）饅頭片（刷些蜂蜜）1蔬菜、水果：以根莖尖、蘑菇類、汁少質(zhì)地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。牛羊肉，建議少買或者不買，燒烤技術(shù)要求較高。調(diào)味料: 基本調(diào)料：鹽（最好能裝在小罐里，這樣撒起來方便）、孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、胡椒粉、辣椒粉,辣椒醬（滿足喜歡吃辣的朋友）、調(diào)和油（考雞翅時(shí)不刷油會(huì)沒法吃的）、蜂蜜（刷在饅頭片上），還可以根據(jù)個(gè)人喜好選不同口味的燒烤醬、調(diào)味醬（刷在雞翅上非常非常的好吃，分為很多種）。 飲料: 可樂礦泉水：一定要多帶點(diǎn)水，大桶水2桶。水果: 西瓜、蘋果、香蕉、梨、桔子、柚子等四、人員具體分工準(zhǔn)備工作：報(bào)名登記：已基本完成總協(xié)調(diào)：童繼平活動(dòng)方案策劃、組織：吳文明物品采購：朱茜負(fù)責(zé)，吳文明協(xié)助（17日列出需采購清單，領(lǐng)取采購費(fèi)用，開始采購，20日完成采購任務(wù)，20日下午確認(rèn)所有物資到位）音響及電腦設(shè)備、歌曲、歌詞的搜集：張棟云（18日前完成，19日確認(rèn)游戲操作步驟）21日分工：集合負(fù)責(zé)人：童國娟（確認(rèn)參加人員出席情況，確保所有人員按時(shí)集合）物資準(zhǔn)備：吳文明、朱茜、張棟云（負(fù)責(zé)將所有物品在活動(dòng)開始前運(yùn)送到活動(dòng)場所）活動(dòng)主持：吳文明后勤保障：朱茜、童國娟（燒烤設(shè)備、食物、水果、飲用水、禮品等物品的分發(fā)）設(shè)備調(diào)試、拍照：張棟云
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