食品安全法學習資料食品-資料下載頁
2025-05-28 02:07本頁面
【正文】 始源性疾病 食物中毒 食品安全事故 十一、特別提醒 食品添加劑使用和管理 的要求 ? 食品安全法規(guī)定，食品添加劑應該在技術上確有必要，而且經過風險評估證明安全可靠。只要技術上不是確有必要，那就不要添加。技術上確有必要之后，要申請許可，經過風險評估，證明安全可靠。 ? 食品安全法規(guī)定， “ 在食品生產中不得使用食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質 ” ，沒有進入食品添加劑名錄的，不管是什么東西，都不允許作為添加劑來添加。 ? 食品添加劑包裝 產品包裝 ? 添加劑真實名稱。依照 GB2760中的通用名稱標注； ? 規(guī)格：統(tǒng)一口徑：外包裝的規(guī)格指整箱，因此標注：幾包 x含量。內包裝：凈含量 進口物料 ? 無國標，首次進口食品添加劑新品種，食品相關產品新品種 ? 進口商向衛(wèi)生部提交安全性評估材料
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