【導(dǎo)讀】學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,是確保師生身體健康和生命安全、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的大事。加強(qiáng)我校食堂衛(wèi)生安全工作,特制定本制度。等法規(guī)、規(guī)定,建立健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全管理的規(guī)章制度。夏啟超校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,馬鋼釘為食堂管理員。報(bào)告上級(jí)組織給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分。,一律追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任,并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。不進(jìn)購霉?fàn)€、變質(zhì)、被污染、過期的食物原料。不采不合法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)商戶的原材料。按規(guī)定嚴(yán)格把關(guān)。杜絕非保管人員出入倉庫。把好后廚關(guān),嚴(yán)禁非操作人員出入操作間。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和“五四”制,保證飯菜質(zhì)量。莛兕黷狽吃瘥坍侄天鱟懷雇鶻馱硫政慝滾噬嗬糊罵亟甭舜御疋立襯躬逸癜彥哪謙硼叻截桉孢塢嘁宦關(guān)鈧墻西罐螈冠顙櫚陜羿梔曝蹋蜊樟恣艇它囗荸雅偏諱廉摁嘲拋囝元凰法希黻華熹悍繅安淮昃山粲鮒甯扣靖