sct3503-2000多烯魚油制品-資料下載頁(yè)
2025-05-15 23:26本頁(yè)面
【正文】 。 抽樣應(yīng)作記錄,記錄的必要內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、批號(hào)、生產(chǎn)日期、抽樣地點(diǎn)、環(huán)境條件。 檢驗(yàn)分類 產(chǎn)品檢驗(yàn)分出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。 出廠檢驗(yàn) 每批產(chǎn)品必須進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，出廠檢驗(yàn)由生產(chǎn)單位質(zhì)量檢驗(yàn)部門執(zhí)行，檢驗(yàn)項(xiàng)目由生產(chǎn)單位確定，應(yīng)選擇能快速、準(zhǔn)確反映產(chǎn)品質(zhì)量的主要技術(shù)指標(biāo)，檢驗(yàn)合格簽發(fā)檢驗(yàn)合格證，產(chǎn)品憑檢驗(yàn)合格證入庫(kù)或出廠。 型式檢驗(yàn) 有下列情況之一時(shí)應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的全部項(xiàng)目。 a）長(zhǎng)期停產(chǎn), 恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)。 b）原料變化或改變主要生產(chǎn)工藝, 可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)。 c）國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)要求時(shí)。 d）出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有大差異時(shí)。 結(jié)果判定 感官檢驗(yàn)有異味或分層、發(fā)霉判為不合格, 酸價(jià)、碘價(jià)、過(guò)氧化值及衛(wèi)生指標(biāo)有一項(xiàng)檢驗(yàn)不合格應(yīng)判不合格, 凈含量的每批平均凈含量不得低于標(biāo)示量。 EPA和DHA各自的含量及DHA和EPA總含量的檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合規(guī)定(標(biāo)示)含量, 。 。 檢驗(yàn)結(jié)果中有一項(xiàng)指標(biāo)不合格時(shí), 允許加倍抽樣將此項(xiàng)指標(biāo)復(fù)驗(yàn)一次, 按復(fù)驗(yàn)結(jié)果判定本批產(chǎn)品是否合格。 檢驗(yàn)結(jié)果中有二項(xiàng)及二項(xiàng)以上指標(biāo)不合格時(shí),則判本批產(chǎn)品不合格。 衛(wèi)生指標(biāo)中有一項(xiàng)指標(biāo)不合格,則判本批產(chǎn)品不合格。7 標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)簽產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 16740及GB 7718的規(guī)定，內(nèi)容必須包括: ── 產(chǎn)品名稱； ── 配料表； ── 功效成分(EPA和DHA含量應(yīng)分別標(biāo)出)； ── 凈含量(每粒膠囊內(nèi)魚油凈含量及每瓶中膠囊粒數(shù))； ── 產(chǎn)品適合的特定人群； ── 按適合人群規(guī)定的每日或每次的適宜食用量； ── 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)和審批文號(hào)； ── 生產(chǎn)者的名稱和地址； ── 生產(chǎn)日期； ── 保質(zhì)期； ── 貯藏方法。 保健功能的標(biāo)示應(yīng)與權(quán)威機(jī)構(gòu)確認(rèn)的功能一致,不得描述介紹或暗示產(chǎn)品的“治療”疾病作用。 功能成分EPA、DHA含量的標(biāo)示應(yīng)符合GB 。 進(jìn)口產(chǎn)品的生產(chǎn)者應(yīng)以規(guī)范中文標(biāo)明原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)以及國(guó)內(nèi)總經(jīng)銷者或代理者在國(guó)內(nèi)依法登記注冊(cè)的名稱和地址, 不得只標(biāo)外文或漢語(yǔ)拼音。 包裝 包裝材料應(yīng)潔凈安全, 符合食品包裝材料的要求,內(nèi)包裝采用不透光塑料或棕色玻璃瓶或用壓塑,且密封性好。 運(yùn)輸 產(chǎn)品運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、防雨，防止受潮、日曬、有害物質(zhì)的污染及其他損害, 裝卸時(shí)要輕裝輕卸, 防止機(jī)械損傷。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存于干燥陰涼處、防止潮濕、日曬、有害物質(zhì)的污染及其他損壞，常溫下本產(chǎn)品保質(zhì)期二年。6
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