db35405-2000安溪烏龍茶-資料下載頁
2025-05-15 23:11本頁面
【正文】 c)加工工藝有較大改變，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時； d)停產(chǎn)半年以上恢復(fù)生產(chǎn)時。 7 ．2檢驗項目 出廠檢驗和型式檢驗的檢驗項目見表6。 表6 安溪烏龍茶成品茶檢驗項目表 項 目 要求的章條號 檢驗方法的章條號 出廠檢驗 型式檢驗 感官指標(biāo) 應(yīng)檢 應(yīng)檢 理 化 水 分 應(yīng)檢 應(yīng)檢 指 標(biāo) 碎茶粉末 應(yīng)檢 應(yīng)檢 總灰分 應(yīng)檢 應(yīng)檢 衛(wèi)生指標(biāo) / 應(yīng)檢 7 ．3組批規(guī)則與取樣方法 7 ．3．1 組批規(guī)則 產(chǎn)品均應(yīng)以批(嘜)為單位，同批(嘜)產(chǎn)品的品質(zhì)、規(guī)格和包裝應(yīng)一致。 7 ．3．2取樣方法 按GB／T8302的規(guī)定執(zhí)行。 7 ．4判定規(guī)則與復(fù)檢規(guī)則 7 ．4．1 感官指標(biāo)、理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)的每個項目均符合第5章的要求，則判定該批產(chǎn)品合格。 7 ．4．2感官指標(biāo)、理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)中有一個項目不符合第5章的要求，則判定該批產(chǎn)品不合格。 7 ．4．3 對不合格批的不合格項目應(yīng)對留存樣或按7。3的規(guī)定加倍抽樣復(fù)檢，復(fù)檢后合格者判為合 格品，復(fù)檢后仍不合格者判為不合格品。 8 、標(biāo)志、標(biāo)簽 8 ．1 標(biāo)志 安溪烏龍茶產(chǎn)品的標(biāo)志按GBl9l的規(guī)定執(zhí)行。 8 ．2標(biāo)簽 安溪烏龍茶產(chǎn)品的標(biāo)簽按GB7718的規(guī)定執(zhí)行。 9 、包裝、運(yùn)輸、貯藏 9 ．1 安溪烏龍茶產(chǎn)品的包裝按SB／T10035的規(guī)定執(zhí)行。 9 ．2運(yùn)輸 5 DB35 ／405．2000 9 ．2．1裝運(yùn)箱茶的運(yùn)輸工具應(yīng)干燥、清潔、無毒、無異味。 9 ．2．2嚴(yán)禁與有毒、有異味、潮濕、易污染的物品混裝混運(yùn)。 9 ．2．3箱茶在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，必須有防潮、防雨、防曬的設(shè)施，中轉(zhuǎn)途中不得與潮濕地面接觸。 9 ．2．4箱茶裝卸時，應(yīng)輕搬、輕放，防止包裝破損。 9 ．2．5箱茶搬運(yùn)，一般不得在雨天進(jìn)行，如遇特殊情況，須用防雨布嚴(yán)密遮蓋和防護(hù)。 9 ．3貯藏 安溪烏龍茶的貯藏應(yīng)按SB／T 10095的規(guī)定進(jìn)行。 9 ．4保質(zhì)期 安溪烏龍茶的保質(zhì)期為1 8個月。
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