【正文】 類林分，可考慮按分類經營的要求轉林或其他林種。從長遠來說，油茶低產林改造成從根本上是從品種改造出發(fā)，通過良種的更新 套豐產栽培技術措施的應用，才能大幅度提高油茶產量。 市場開拓 （1）國內市場 茶油內在的優(yōu)質保健功能以及產量的限制，決定了其產品具備高檔食用油的特征，首先應先 為高檔優(yōu)質用油，所以市場應針對國內大中城市消費群體，通過加大宣傳力度，提高非產區(qū)群眾的認識，以龍頭企業(yè)創(chuàng)建和樹立知名品牌。同時不應拓展油茶的綜合功能，開發(fā)產品多樣化， 加值產品的品牌。油茶樹一般冬初開花，形成小果實，經冬春夏到第二年霖降前后成熟，生產期整整一年。俗稱吃四季露水的油料作物，營養(yǎng)特別豐富，由山茶籽提煉而成山茶油不飽和脂肪酸含量高達90%左右，具有特殊的清香味，耐貯存，易吸收，是一種高品位、高營養(yǎng)價值、純天然綠色保健食用油。據(jù)《本草綱目》、《中華藥液》、《綱目拾遺》等記載，長期食用山茶油，有“明目亮發(fā)、潤腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒”之功效，能“抗暑、抗癌、降溫、降壓”等，《中國醫(yī)藥寶典》、《中國藥志》和《農政全書》又載，山茶油含山茶苦（柑）素，脂肪油、玉蕊醇A、茶皂醇AB等，可防癌、潤肺清肝、解毒、整腸、降壓、止癢、降膽固醇，調平人體器官機能運作，增強人體免疫功能，是調味、食療保健食用佳品，又能癬疥、防蚊蟲叮蛟、除疣、防曬去皺等外用。它的主要成分與世界流行食用油——橄欖油相似（如下表）：（2）市場前景與需求分析食品油市場行情精制山茶油產量小，主要銷往北京、上海、長沙、深圳、杭州、南昌等城市，市場份額小。近些年雖有出些口，也受產量限制，增速慢。故市場中以深圳產“金龍魚”牌、福建產“仙鷺、寶鷺”牌調和茶油為多，雖價廉但檔次不高，無法與精制純山菜油相比。精制山茶油市場前景 近年來，世界消費圈內形成一種食用橄欖油新時尚，橄欖油已在國際上被廣泛地推崇和喜愛。而精制山茶油具有與橄欖油相似性能和特質，作為一種低價高質保健食用油必交很快在我國形成消費新時尚。一是適應人們生活水平提高，廚房革命需要；二是順應人們追求身心健康、要求保健，作為綠色食品需要；三是高品位低價格符合人們消費心理需要。只要鎖定城市中高收入階層居民，以上海為中心由華東而輻射全國，建立新的經銷網點，并拓寬出口渠道、擴大出口量，年銷售1萬噸完全可行。（2）國外市場歐美市場對食用油的質量要求十分嚴格。我們的產品絕大多數(shù)不能出口，固然有宣傳不夠 但產品質量不高則是主要的。因此，每個加工企業(yè)都要把產品質量放在首要位置來抓，以高質量格、高效益、大市場來推動油茶產業(yè)的快速發(fā)展。湖南科技學院生產的優(yōu)仕茶油出口美國，每年56元。茶油精加工增效潛力巨大。公司對油茶產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略措施設想油茶與油棕、椰子和油橄欖并稱世界四大木本油料樹種。隨著我國經濟發(fā)展速度的加快、水平的提高和全球對綠色保健食品的追求，以茶油為主的油茶產品的市場需求越來越大。因此，展形勢，做大做強油茶產業(yè)是擺在我們面前的一項重要任務。 油茶的主要產品茶油是世界上最好的食用油，有益于人類健康的不飽和脂肪酸的含量達到 比精菜油、橄欖油、油棕油、椰子油都高。經常食用茶油具有降低膽固醇，預防心血管疾病之 國人把茶油比作“東方橄欖油”，其實，茶油比橄欖油更好。茶油深加工可制作高級化妝品， 高。廣西林科院研制的油茶天然高級護膚化妝品，售價100元／100ml。香港鴻信集團利用茶油生花油”，售價達到128美元／100ml。茶枯和茶殼可以提取茶皂素、磨制刨光粉、發(fā)酵生產高蛋白等。但是，人們對油茶的認識遠遠不夠，產區(qū)以外的地方對油茶的認識并不多，長江以北大部全知油茶是何物，國外知之者更少。從長遠看，隨著樹齡f化和生長勢的衰減，全面實施品種改良戰(zhàn)略是一項長期任務。常規(guī)改造短期內能見成效，但一般續(xù)2—3年。我省今后的油茶發(fā)展主要不是靠面積擴張，維持2000萬畝的水平基本適宜，大量的 產林的更新。我們初步規(guī)劃，用10年左右的時間，使全省良種油茶生產面積達到700萬畝。 大力開展良種繁育科技攻關，破除油茶產業(yè)發(fā)展瓶頸油茶良種的應用，已經證明科學技術是真正的第一生產力。省內大專院校、科研機構、生產企業(yè)要密切合作，同時借助外部科技力量，針對油茶產業(yè)發(fā)展中一些亟待解決的技術難題，聯(lián)合力爭短期內在良種選育、加工工藝、新產品開發(fā)、技術質量標準制定四個方面取得突破。良種續(xù)選擇優(yōu)良無性系的同時，要重點對現(xiàn)有的優(yōu)良雜交組合和優(yōu)良家系中進行篩選，為生產者提 良的好品種。要注意利用現(xiàn)代分子生物學技術，深入開展油茶基因學研究，通過基因工程定向 量更高、含油率更高、抗逆性更強的油茶新品種。要加快制定與國際接軌的油茶無公害、綠色、產與產品質量標準。研究改進生產工藝和設備，提高茶油質量等級，使之走向國際市場。要加：合利用研究，以油脂和茶枯、茶殼為原料的生活用品、林化產品的研究開發(fā)，要早出成果，并提高生產力。 油茶林是一種常綠、收獲期可長達百年以上。一般栽后8～10年郁閉成林，既能增加油源，又能提高森林覆蓋率。它有美化環(huán)境、保持水土、涵養(yǎng)水源、調節(jié)氣候的生態(tài)效益。同時，它又是一個抗污染能力強的樹種，對So2，抗性強，抗氟和吸氯能力也很強。重要地位湖南油茶產業(yè)的發(fā)展在促進全國油茶產業(yè)及全國整個農業(yè)生態(tài)、經濟的可持續(xù)發(fā)展中占有重要地位和作用。湖南油茶產業(yè)在全國農業(yè)中的重要地位可從以下幾方面看出（1）從種植面積來看，近年來湖南全省油茶林種植面積約在83萬～85萬hm2，占全省經濟林的80%。（2）從產量來看，近年來湖南油茶籽總產量均在16萬～18萬t以上，常年產油量3萬左右。（3）從全國范圍來看，湖南是我國油茶的主產區(qū)，湖南、湖南、廣西是全國油茶生產的“三強”，三者油茶籽產量總和占全國總產量的3／4～4/5，其中湖南穩(wěn)居“老大”，油茶籽產量約占全國總量的40%～45%[3]，據(jù)全國首位。（4）從分布縣、市、區(qū)來看，湖南現(xiàn)有油茶林84萬84萬hm2。以上的縣、市、區(qū)有22個，占林地總面積的40%.常年產油量300萬～400萬kg,面積居全國各縣篩、區(qū)）的第二位，產量居全國首位，油茶每hm2產量為全國平均產量的2倍。第九章、項目效益評價（一）項目建設的社會意義開辟生產途徑。當今世界，開發(fā)木本食用油已成為解決食用油的主渠道和發(fā)展趨勢，不少國家已基本實現(xiàn)了食用油“木本化”。意大利、西班牙等國家年人均木本食用油達到20kg目前我國木本食用油人均年占用量只有l(wèi) kg；在我國油茶重點產區(qū)的湖南、湖南，人均茶油年占用量也不到1 kg?？梢?，大力發(fā)展油茶產業(yè)，既是國際發(fā)展的趨勢，又為除農田生產食用油之外開辟了一條新途徑、新門路。 擴大勞動就業(yè)。從種植業(yè)來說，發(fā)展油茶產業(yè)，在荒山、荒地種植油茶林。可明顯增加農村勞動力就業(yè)；若再結合發(fā)展油茶加工業(yè)考慮，則更可進一步擴大廣大農民就業(yè)的門路。從這一意義來說，大力發(fā)展油茶林種植業(yè)及其加工業(yè)，不失為解決當前及今后全省農村勞動力就業(yè)的一種好途徑、好路子。 促進農民增收。昔日荒山、荒坡”，可謂“一無所有”：今日種上油茶林，經濟收益倍增。據(jù)調查，在湖南重點產區(qū)，農戶油茶收入占農業(yè)總收入的30%～40%，高的可達70%～80%…。湖南省委、省政府近些年曾先后提出在山上再造一個湖南、山上要建設綠色銀行，山下要建設優(yōu)質糧倉”等發(fā)展戰(zhàn)略，為促進全省農民增收起了積極作用。 改善生態(tài)環(huán)境。油茶林分具有顯著的生態(tài)功能，對改善生態(tài)、優(yōu)化環(huán)境具有重要作用阻l。根據(jù)國家林業(yè)局中南林業(yè)調查規(guī)劃設計院對湖南省油茶林分生態(tài)功能效益的研究和評估，認為油茶林具有以下多方面的生態(tài)功能： （1）油茶林及油茶林下枯落物的涵養(yǎng)水源的功能： （2）油茶林保土功能； （3）油茶林制養(yǎng)功能； （4）油茶林具有滯塵效益： （5）油茶抗化學物質和細菌污染； （6）油茶林可改善地下水質； （7）油茶林具有降溫增濕作用。 ，即湖南全省種植油茶林年生態(tài)功能的價值為33億元人民幣。湖南雖然沒有進行油茶林生態(tài)效益、荒坡生態(tài)環(huán)境的作用和效益是肯定的和明顯的。可以提供大量的優(yōu)質生態(tài)肥料。茶餅（又叫茶枯、枯餅），是油茶籽加工后的殘渣，數(shù)量約相當于茶油的3倍。這是優(yōu)質的有機肥料，對發(fā)展農業(yè)生產、促進農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要作用。 生產綠色食品。油茶是天然木本油料之一，它生長在野外山地，不受農藥、化肥的污染，不含菜油中的芥酸，不含豆油、花生油中黃曲霉素，不含動物油中的高膽固醇。屬純天然綠色食品?？梢哉f，茶油是世界上唯一無污染的植物油，其含不飽和脂肪酸比世界上公認優(yōu)質橄欖油還高1%。實踐證明，長期食用茶油有提高人體保健、延年益壽等功效。故茶油有“油之之王”的美譽。 綜合利用潛力大。油茶經濟價值大，全株是寶，主要體現(xiàn)在其綜合利用方面。如油茶果殼可提取栲膠，制糠醛，制碳酸鉀，提取括性炭、木糖醇等；同時和鋸木屑搭配可做成香菇培養(yǎng)基。茶餅除了做優(yōu)質有機肥料之外，還可提取粗茶油、提取皂素，用于醫(yī)藥，還可提煉人造液體燃料等等。 綜合利用 油茶全身是寶，只有綜合利用，才能充分發(fā)揮其功能和作用。首先，要大力發(fā)展油茶加工業(yè)，這是提升油茶價值、增加油茶附加值的重要途徑。其次，要綜合利用油茶資源。如，油茶皮殼水解可生產糠醛和木糖醇，經熱解可生產用途廣泛的活性炭，同時還可生產栲膠、甲醇、丙酮等化學產品：油茶果殼是一種良好的食用菌培養(yǎng)基；油茶樹干木質堅韌，紋理細密、美觀，足制作家具和農具的理想材料：油茶林還是巨大的蜜蜂庫，對發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)、生產蜂產品十分有利，等等?？梢哉f。發(fā)展高品質油茶良種繁育基地對發(fā)展湖南省的油茶加工業(yè)和油茶資源的綜合利用，走循環(huán)經濟的路子，既是農民增收的重要途徑，又是現(xiàn)代農業(yè)現(xiàn)代經濟發(fā)展的重要方向。 為國家的油料安全、發(fā)展建設戰(zhàn)略提供強有力的保障。（1）社會影響：本項目不僅能壯大主導產業(yè)，完善油茶產業(yè)鏈，促進產業(yè)發(fā)展，還輻射帶動農戶增收、農業(yè)增效以及油茶基地大面積增長，同時，對建設社會主義新農村有著重大推動作用。（2）生態(tài)影響油：茶是常綠喬木，四季常青，油茶一般栽后810年郁閉成林，果實成熟期為一年，故民間有“抱子懷胎”一說，利用荒山種植油茶可以綠化荒山，改良土壤，提高森林覆蓋率，防止水土流失。因此油茶的開發(fā)，具有極好的保持水土作用，對改善生態(tài)環(huán)境，造福子孫后代，都具有長遠的戰(zhàn)略意義。項目實施后，將進一步增加項目區(qū)林地面積，提高森林覆蓋率，改善項目區(qū)的生態(tài)環(huán)境。經測算，本工程20萬畝油茶的低改采用新的生產技術后，化學肥料和化學農藥使用量均可大大減少，有利于生態(tài)環(huán)境的改善，可間接提高森林覆蓋率。另外，茶園還可減少70%以上的水土流失。這對涵養(yǎng)水源，防止水土流失，保護生態(tài)環(huán)境，促進項目區(qū)經濟、社會和生態(tài)協(xié)調發(fā)展具有重要作用。（二）經濟效益本項目中的10000畝油茶良種繁育基地建設與400萬畝優(yōu)質高產油茶生產基地建設，正常年份(指項目的生產達到設計水平)銷售收入總額為657500萬元，增值稅金及附加總額為81060萬元，計算期所得稅前年平均利潤總額為6367萬元，%。另外，年產15000噸冷榨茶油生產線建設投產后，該項在整個效益期(12年)，準榨茶油生產達14700噸，累計資產514500萬元。各項財務評價指標均很好。 社會效益分析 項目建成后，13萬畝油茶基地每年需要大量勞動力進行墾復、施肥、修剪等管理，這就可以消化農村剩余勞動力，增加勞務收入，從而加快我縣農民脫貧致富奔小康的步伐，促進我縣農村的繁榮與穩(wěn)定。 生態(tài)效益分析由于項目實施時，采用了沿等高線布置栽植行和“魚鱗坑”整地等水土保持措施，將有效地防止水土流失，而且油茶林四季常綠，冬季可觀花，連片的油茶林冬景非常優(yōu)美，是很好的生態(tài)景觀，給“綠色湖南”又增添了一道亮麗的風景線。第十章：項目可行性研究結論 附件： 公司營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、稅務登記證、法人代表身份證、公司章程、獲獎證書、政策性文件、財務報表、審計報告、項目編制單位資質等。50