【導讀】1 蚈蝿膈蒞袁羅膄蒞薀螈肀莄蚃肅羆莃螅袆芅莂蒅肁膁莁薇襖肇蒀蠆肀羃葿螂袂芁葿蒁蚅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿蒆蒆罿羅蒅薈螂芄蒄蝕羇膀薄螂螀肆薃蒂羆薂薄螈莀薁螇肄芆薀衿袇膂蕿蕿肂肈膆蟻裊羄膅螃肁芃芄蒃袃腿芃薅聿肅節(jié)蚈袂肁芁袀蚄荿芁薀羀芅芀螞螃膁艿螄羈肇羋蒄螁羃莇薆羇節(jié)莆蚈蝿膈蒞袁羅膄蒞薀螈肀莄蚃肅羆莃螅袆芅莂蒅肁膁莁薇襖肇蒀蠆肀羃葿螂袂芁葿蒁蚅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿蒆蒆罿羅蒅薈螂芄蒄蝕羇膀薄螂螀肆薃蒂羆薂薄螈莀薁螇肄芆薀衿袇膂蕿蕿肂肈膆蟻裊羄膅螃肁芃芄蒃袃腿芃薅聿肅節(jié)蚈袂肁芁袀蚄荿芁薀羀芅芀螞螃膁艿螄羈肇羋蒄螁羃莇薆羇節(jié)莆蚈蝿膈蒞袁羅膄蒞薀螈肀莄蚃肅羆莃螅袆芅莂蒅肁膁莁薇襖肇蒀蠆肀羃葿螂袂芁葿蒁蚅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿蒆蒆罿羅蒅薈螂芄蒄蝕羇膀薄螂螀肆薃蒂羆薂薄螈莀薁螇肄芆薀衿袇膂蕿蕿肂肈膆蟻裊羄膅螃肁芃芄蒃袃腿芃薅聿肅節(jié)蚈袂肁芁袀蚄荿芁薀羀芅芀螞螃膁艿螄羈肇羋蒄螁羃莇薆羇節(jié)莆蚈蝿膈蒞袁羅膄蒞薀螈肀莄蚃肅羆莃

　　

【正文】 D、 ?? 20. A、 B、 C、 D、 三、判斷題 (請將判斷結(jié)果填入括號中，正確的填“ √ ”錯誤的填“”。每題 1 分，共 10 分。 ) （ ） 1. ?? （ ） 10. 四、簡答題 (每題 5 分，共 20 分。 ) 1． ?? 4． 五、論述題（第 1 題必答， 3 題任選一題，若三題 都作答，只按前兩題計分。每題 15 分，共 30 分。）。 得 分 評分人 得 分 評分人 得 分 評分人 得 分 評分人 得 分 評分人 具體時間要求應依據(jù)本職業(yè)的國家職業(yè)標準而定 所有試卷內(nèi)容一律使用宋體 5 號字，小標題使用加粗的宋體 5 號字 34 四川省職業(yè)技能鑒定 X 級 XX 知識考核試卷答案 05― X― Z 一、填空題 評分標準：每題答對給 1 分；答錯或漏答不給分，也不倒扣分。 1． 2． 3． 4． 5． 6． 7． 8． 9． 10． 11． 12． 13． 14． 15． 16． 17． 18． 19． 20． 二、選擇題 評分標準：每題答對給 2 分；答錯或漏答不給分，也不扣分。 1． A 2． 3． 4． 5． 6． 7． 8． 9． 10． A 三、判斷題 評分標準：每題答對給 1 分；答錯或漏答不給分，也不扣分。 1． √ 2． 3． 4． 5． 6． 7． 8． 9． 10． 四 、簡答題 評分標準： 每題 5 分，共 20 分。 1．（本題滿分 5 分）。 每道題分為若干個知識點，在每個知識點后標明該知識點的分值，如： 簡述夢幻妝的特點： （ 1）對模特的全身描畫，主題突出，妝形如夢如幻。（ 2 分） （ 2）夢幻妝的服裝、道具、佩飾、發(fā)型為主題服務 ，完全改變模特原來形象。（ 分） （ 3）表現(xiàn)方法奇特，用色不拘泥于模式，常用于藝術欣賞，藝術類活動和化妝比賽。（ 分） 所列答案應全面，將所有正確的答案全部列出，便于考評員判閱 字母應大寫 正確用 “√”，錯誤用“╳”表示 答案的試卷編號應與試卷正文的編號一致 35 四川省職業(yè)技能鑒定 X 級 (職業(yè)名稱 )技能考核準備通知單 05— X — Z 一、設備材料準備：應考慮規(guī)格型號數(shù)量等相關內(nèi)容 二、工量具準備：應考慮規(guī)格型號數(shù)量等相關內(nèi)容 三、場地準備： 四、考評員要求： 36 四川省職業(yè)技能鑒定 X 級 (職業(yè)名稱 )技能考核試卷 05— X —Z （考核時間： 分鐘 ） 題號 一 二 總 分 總分 人 得分 （注：根據(jù)考題設置題號） 一、考核內(nèi)容 試題一 (填寫試題名稱 ) 考核要求： 考核時間： 分鐘 試題二 (填寫試題名稱 ) 考核要求： 考核時間： 分鐘 二、評分標準 試題一： 序 號 考核內(nèi)容 考核要點 配分 評分標準 扣分 得分 合 計 否定項 ： 完成時間 分鐘，超時 分鐘。超時扣 分，應在總分中減去超時分。 考評員簽字 ： 包括圖紙 應詳細寫出每個技能考核點的扣分標準 , 其扣分分 值 ≤ 配分的分值 應詳細列出每個步驟的配分 37 二、 職業(yè)培訓大綱、教學計劃的制訂 1．職業(yè)培訓大綱 制訂大綱的培訓目標 表述通過本大綱的實施，使培訓對象達到什么培訓目的。 制訂大綱依據(jù) 一般是依據(jù)職業(yè)標準和相關教材、相關復習資料 培訓使用的教材 培訓要求 根據(jù)鑒定等級標準對培訓對象分別提出（ 1）基礎知識；（ 2）專業(yè)知識；（ 3）相關知識；（ 4）操作技能方面應該達到的具體目標。 使用說明 說明本大綱適用對象和 如何使用。 培訓內(nèi)容 表述不同職業(yè)資格等級所要培訓的理論知識和實際操作技能。 教學方法 (教學方法應該體現(xiàn)在每一節(jié)中 ) 主要表述那些是通過課堂教學 ,那些技能屬于現(xiàn)場教學和實習等。 示例 : 《“川妹子”中級家政服務員培訓 大綱 (試行 )》 一、“川妹子”中級家政服務員培訓大綱 培訓目標 38 通過中級家政服務員培訓，使接受培訓人員達到《國家職業(yè)標準家政服務員》規(guī)定的中級家政服務員必備的理論知識和實際操作技能的要求，培養(yǎng)合格的家政服務員，打造“川妹子”品牌。 設置大綱依據(jù) 本大綱是以《 國家職業(yè)標準家政服務員》為依據(jù)，以國家職業(yè)資格培訓教程《家政服務員（基礎知識）》、《家政服務員（初級技能）》、《家政服務員（中級技能）》為內(nèi)容擬制。 培訓使用的教材 使用勞動社會保障出版社的職業(yè)技能鑒定教材：《家政服務員（基礎知識）》、《家政服務員（初級技能）》、《家政服務員（中級技能）》。 培訓要求 （ 1）基礎知識：理解職業(yè)道德基本知識，提高職業(yè)道德修養(yǎng)，掌握家政服員職業(yè)道德規(guī)范；了解與本職業(yè)相關的法律法規(guī)常識，懂得安全、衛(wèi)生知識。 （ 2）理論知識：理解和掌握初中級國家職業(yè)標準家政服務員要求的理論知識。 （ 3）操作技能：掌握初、中級國家職業(yè)標準家政服務員要求的操作技能；熟練掌握家電、燃氣具的使用、衛(wèi)生保潔、洗滌、家庭常用烹飪技能。 教學（實習教學）內(nèi)容 第一部分 基礎知識 （ 1）職業(yè)道德 ① 家政服務員的道德與道德修養(yǎng) 39 ② 家政服務員的職業(yè)與道德修養(yǎng) ③ 家政服務員的職業(yè)守則（規(guī)范） ④ 家庭人際關系 教學方法：課堂教學 （ 2）法律常識 ① 公民的基本權利和義務 ② 勞動法常識 ③ 婦女權益保障法常識 ④ 食品衛(wèi)生法常識 （ 3）安全與衛(wèi)生 ① 安全常識 ② 衛(wèi)生常識 第二部分 “川妹子”家政服 務員中級技能 （ 1）家庭禮儀 ① 儀表儀容、言談舉止 ② 人際關系 ③ 生活習俗 （ 2）操持家務 ① 制作家庭餐 ② 家居保潔 ③ 衣物的洗滌、涼曬與擺放 ④ 家用電器及燃氣具的使用 40 ⑤ 采買與記賬 ⑥ 一般家庭膳食計劃 ⑦ 寵物飼養(yǎng) （ 3）看護嬰幼兒 ① 生活護理（飲食料理、起居護理） ② 衛(wèi)生保?。▼胗變寒惓Ｇ闆r的發(fā)現(xiàn)與應對） ③ 嬰幼兒教育 （ 4）護理老人 ① 生活護理（飲食料理、起居護理） ② 衛(wèi)生保?。ɡ先水惓Ｇ闆r的發(fā)現(xiàn)與應對） ③ 老人心理護理 （ 5）護理病人 ① 生活護理（制作病人飲食、起居護 理） ② 醫(yī)療護理技術操作 ③ 兒童常見病的家庭護理（成人病情異常的發(fā)現(xiàn)與應對） （ 6）護理孕婦、產(chǎn)婦與新生兒 ① 護理孕婦 ② 護理產(chǎn)婦 ③ 護理新生兒 教學方法：專業(yè)技能培訓部分采用模擬教學和現(xiàn)場實習等方法。 注：教學方法可在每一節(jié)內(nèi)表述： 41 （ 1） 職業(yè)道德和專業(yè)知識部分采用課堂講授教學方法； （ 2） 專業(yè)技能培訓部分采用模擬教學和現(xiàn)場實習等方法。 2．職業(yè)培訓教學計劃 制訂職業(yè)培訓教學計劃 培訓時間 使用說明 培訓課時表 示例 : 《“川妹子”中級家政服務員培訓 教學計劃》 培訓時間 “川妹子”中級家政服務員培訓總時數(shù)： 180 學時。 理論知識： 70 學時； 操作技能： 80 學時； 現(xiàn)場實習： 30 學時。 使用說明 （ 1）根據(jù)國家職業(yè)標準初、中級家政服務員培訓期限要求，確定為 180培訓學時，每學時 50 分鐘； （ 2）將國家職業(yè)資格培訓教程《家政服務員（初級技能）》、《家政服務員（中級技能）》兩書中的相同章節(jié)結(jié)合教學； （ 3）培訓單位在執(zhí)行本培訓計劃時，可根據(jù)培訓對象實際情況，允許對培訓學時在 10%內(nèi)調(diào)整。 42 “川妹子”中級家政服務員培訓課時表 《“川妹子”中級家政服 務員培訓課時表》 培訓內(nèi)容 學時分配 理論 技能 訓練 現(xiàn)場 實習 小計 職業(yè)道德 3 3 法律常識 6 6 安全衛(wèi)生 3 2 5 家庭禮儀 5 3 8 操持家務 25 35 10 70 看護嬰幼兒 7 10 5 22 護理老人 7 10 5 22 護理病人 7 10 5 22 護理孕婦、產(chǎn)婦與新生兒 7 10 5 22 小 計 70 80 30 180 莃蚅螆膅莂螇羈肁莁蕆螄羇莀蠆羀蒞莀螂袃芁荿襖肈膇莈薄袁肅莇蚆肆罿蒆螈衿羋蒅蒈肅膄蒄薀袇肀蒄螃肅肆蒃裊羆 莄蒂薅蝿芀蒁蚇羄膆蒀蝿螇肂