【導(dǎo)讀】1 蚈蝿膈蒞袁羅膄蒞薀螈肀莄蚃肅羆莃螅袆芅莂蒅肁膁莁薇襖肇蒀蠆肀羃葿螂袂芁葿蒁蚅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿蒆蒆罿羅蒅薈螂芄蒄蝕羇膀薄螂螀肆薃蒂羆薂薄螈莀薁螇肄芆薀衿袇膂蕿蕿肂肈膆蟻裊羄膅螃肁芃芄蒃袃腿芃薅聿肅節(jié)蚈袂肁芁袀蚄荿芁薀羀芅芀螞螃膁艿螄羈肇羋蒄螁羃莇薆羇節(jié)莆蚈蝿膈蒞袁羅膄蒞薀螈肀莄蚃肅羆莃螅袆芅莂蒅肁膁莁薇襖肇蒀蠆肀羃葿螂袂芁葿蒁蚅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿蒆蒆罿羅蒅薈螂芄蒄蝕羇膀薄螂螀肆薃蒂羆薂薄螈莀薁螇肄芆薀衿袇膂蕿蕿肂肈膆蟻裊羄膅螃肁芃芄蒃袃腿芃薅聿肅節(jié)蚈袂肁芁袀蚄荿芁薀羀芅芀螞螃膁艿螄羈肇羋蒄螁羃莇薆羇節(jié)莆蚈蝿膈蒞袁羅膄蒞薀螈肀莄蚃肅羆莃螅袆芅莂蒅肁膁莁薇襖肇蒀蠆肀羃葿螂袂芁葿蒁蚅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿蒆蒆罿羅蒅薈螂芄蒄蝕羇膀薄螂螀肆薃蒂羆薂薄螈莀薁螇肄芆薀衿袇膂蕿蕿肂肈膆蟻裊羄膅螃肁芃芄蒃袃腿芃薅聿肅節(jié)蚈袂肁芁袀蚄荿芁薀羀芅芀螞螃膁艿螄羈肇羋蒄螁羃莇薆羇節(jié)莆蚈蝿膈蒞袁羅膄蒞薀螈肀莄蚃肅羆莃

　　

【正文】 D、 ?? 20. A、 B、 C、 D、 三、判斷題 (請(qǐng)將判斷結(jié)果填入括號(hào)中，正確的填“ √ ”錯(cuò)誤的填“”。每題 1 分，共 10 分。 ) （ ） 1. ?? （ ） 10. 四、簡(jiǎn)答題 (每題 5 分，共 20 分。 ) 1． ?? 4． 五、論述題（第 1 題必答， 3 題任選一題，若三題 都作答，只按前兩題計(jì)分。每題 15 分，共 30 分。）。 得 分 評(píng)分人 得 分 評(píng)分人 得 分 評(píng)分人 得 分 評(píng)分人 得 分 評(píng)分人 具體時(shí)間要求應(yīng)依據(jù)本職業(yè)的國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而定 所有試卷內(nèi)容一律使用宋體 5 號(hào)字，小標(biāo)題使用加粗的宋體 5 號(hào)字 34 四川省職業(yè)技能鑒定 X 級(jí) XX 知識(shí)考核試卷答案 05― X― Z 一、填空題 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：每題答對(duì)給 1 分；答錯(cuò)或漏答不給分，也不倒扣分。 1． 2． 3． 4． 5． 6． 7． 8． 9． 10． 11． 12． 13． 14． 15． 16． 17． 18． 19． 20． 二、選擇題 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：每題答對(duì)給 2 分；答錯(cuò)或漏答不給分，也不扣分。 1． A 2． 3． 4． 5． 6． 7． 8． 9． 10． A 三、判斷題 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：每題答對(duì)給 1 分；答錯(cuò)或漏答不給分，也不扣分。 1． √ 2． 3． 4． 5． 6． 7． 8． 9． 10． 四 、簡(jiǎn)答題 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)： 每題 5 分，共 20 分。 1．（本題滿分 5 分）。 每道題分為若干個(gè)知識(shí)點(diǎn)，在每個(gè)知識(shí)點(diǎn)后標(biāo)明該知識(shí)點(diǎn)的分值，如： 簡(jiǎn)述夢(mèng)幻妝的特點(diǎn)： （ 1）對(duì)模特的全身描畫，主題突出，妝形如夢(mèng)如幻。（ 2 分） （ 2）夢(mèng)幻妝的服裝、道具、佩飾、發(fā)型為主題服務(wù) ，完全改變模特原來(lái)形象。（ 分） （ 3）表現(xiàn)方法奇特，用色不拘泥于模式，常用于藝術(shù)欣賞，藝術(shù)類活動(dòng)和化妝比賽。（ 分） 所列答案應(yīng)全面，將所有正確的答案全部列出，便于考評(píng)員判閱 字母應(yīng)大寫 正確用 “√”，錯(cuò)誤用“╳”表示 答案的試卷編號(hào)應(yīng)與試卷正文的編號(hào)一致 35 四川省職業(yè)技能鑒定 X 級(jí) (職業(yè)名稱 )技能考核準(zhǔn)備通知單 05— X — Z 一、設(shè)備材料準(zhǔn)備：應(yīng)考慮規(guī)格型號(hào)數(shù)量等相關(guān)內(nèi)容 二、工量具準(zhǔn)備：應(yīng)考慮規(guī)格型號(hào)數(shù)量等相關(guān)內(nèi)容 三、場(chǎng)地準(zhǔn)備： 四、考評(píng)員要求： 36 四川省職業(yè)技能鑒定 X 級(jí) (職業(yè)名稱 )技能考核試卷 05— X —Z （考核時(shí)間： 分鐘 ） 題號(hào) 一 二 總 分 總分 人 得分 （注：根據(jù)考題設(shè)置題號(hào)） 一、考核內(nèi)容 試題一 (填寫試題名稱 ) 考核要求： 考核時(shí)間： 分鐘 試題二 (填寫試題名稱 ) 考核要求： 考核時(shí)間： 分鐘 二、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 試題一： 序 號(hào) 考核內(nèi)容 考核要點(diǎn) 配分 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 扣分 得分 合 計(jì) 否定項(xiàng) ： 完成時(shí)間 分鐘，超時(shí) 分鐘。超時(shí)扣 分，應(yīng)在總分中減去超時(shí)分。 考評(píng)員簽字 ： 包括圖紙 應(yīng)詳細(xì)寫出每個(gè)技能考核點(diǎn)的扣分標(biāo)準(zhǔn) , 其扣分分 值 ≤ 配分的分值 應(yīng)詳細(xì)列出每個(gè)步驟的配分 37 二、 職業(yè)培訓(xùn)大綱、教學(xué)計(jì)劃的制訂 1．職業(yè)培訓(xùn)大綱 制訂大綱的培訓(xùn)目標(biāo) 表述通過(guò)本大綱的實(shí)施，使培訓(xùn)對(duì)象達(dá)到什么培訓(xùn)目的。 制訂大綱依據(jù) 一般是依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)教材、相關(guān)復(fù)習(xí)資料 培訓(xùn)使用的教材 培訓(xùn)要求 根據(jù)鑒定等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)培訓(xùn)對(duì)象分別提出（ 1）基礎(chǔ)知識(shí)；（ 2）專業(yè)知識(shí)；（ 3）相關(guān)知識(shí)；（ 4）操作技能方面應(yīng)該達(dá)到的具體目標(biāo)。 使用說(shuō)明 說(shuō)明本大綱適用對(duì)象和 如何使用。 培訓(xùn)內(nèi)容 表述不同職業(yè)資格等級(jí)所要培訓(xùn)的理論知識(shí)和實(shí)際操作技能。 教學(xué)方法 (教學(xué)方法應(yīng)該體現(xiàn)在每一節(jié)中 ) 主要表述那些是通過(guò)課堂教學(xué) ,那些技能屬于現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和實(shí)習(xí)等。 示例 : 《“川妹子”中級(jí)家政服務(wù)員培訓(xùn) 大綱 (試行 )》 一、“川妹子”中級(jí)家政服務(wù)員培訓(xùn)大綱 培訓(xùn)目標(biāo) 38 通過(guò)中級(jí)家政服務(wù)員培訓(xùn)，使接受培訓(xùn)人員達(dá)到《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)家政服務(wù)員》規(guī)定的中級(jí)家政服務(wù)員必備的理論知識(shí)和實(shí)際操作技能的要求，培養(yǎng)合格的家政服務(wù)員，打造“川妹子”品牌。 設(shè)置大綱依據(jù) 本大綱是以《 國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)家政服務(wù)員》為依據(jù)，以國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程《家政服務(wù)員（基礎(chǔ)知識(shí)）》、《家政服務(wù)員（初級(jí)技能）》、《家政服務(wù)員（中級(jí)技能）》為內(nèi)容擬制。 培訓(xùn)使用的教材 使用勞動(dòng)社會(huì)保障出版社的職業(yè)技能鑒定教材：《家政服務(wù)員（基礎(chǔ)知識(shí)）》、《家政服務(wù)員（初級(jí)技能）》、《家政服務(wù)員（中級(jí)技能）》。 培訓(xùn)要求 （ 1）基礎(chǔ)知識(shí)：理解職業(yè)道德基本知識(shí)，提高職業(yè)道德修養(yǎng)，掌握家政服員職業(yè)道德規(guī)范；了解與本職業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)常識(shí)，懂得安全、衛(wèi)生知識(shí)。 （ 2）理論知識(shí)：理解和掌握初中級(jí)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)家政服務(wù)員要求的理論知識(shí)。 （ 3）操作技能：掌握初、中級(jí)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)家政服務(wù)員要求的操作技能；熟練掌握家電、燃?xì)饩叩氖褂谩⑿l(wèi)生保潔、洗滌、家庭常用烹飪技能。 教學(xué)（實(shí)習(xí)教學(xué)）內(nèi)容 第一部分 基礎(chǔ)知識(shí) （ 1）職業(yè)道德 ① 家政服務(wù)員的道德與道德修養(yǎng) 39 ② 家政服務(wù)員的職業(yè)與道德修養(yǎng) ③ 家政服務(wù)員的職業(yè)守則（規(guī)范） ④ 家庭人際關(guān)系 教學(xué)方法：課堂教學(xué) （ 2）法律常識(shí) ① 公民的基本權(quán)利和義務(wù) ② 勞動(dòng)法常識(shí) ③ 婦女權(quán)益保障法常識(shí) ④ 食品衛(wèi)生法常識(shí) （ 3）安全與衛(wèi)生 ① 安全常識(shí) ② 衛(wèi)生常識(shí) 第二部分 “川妹子”家政服 務(wù)員中級(jí)技能 （ 1）家庭禮儀 ① 儀表儀容、言談舉止 ② 人際關(guān)系 ③ 生活習(xí)俗 （ 2）操持家務(wù) ① 制作家庭餐 ② 家居保潔 ③ 衣物的洗滌、涼曬與擺放 ④ 家用電器及燃?xì)饩叩氖褂? 40 ⑤ 采買與記賬 ⑥ 一般家庭膳食計(jì)劃 ⑦ 寵物飼養(yǎng) （ 3）看護(hù)嬰幼兒 ① 生活護(hù)理（飲食料理、起居護(hù)理） ② 衛(wèi)生保?。▼胗變寒惓Ｇ闆r的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)對(duì)） ③ 嬰幼兒教育 （ 4）護(hù)理老人 ① 生活護(hù)理（飲食料理、起居護(hù)理） ② 衛(wèi)生保健（老人異常情況的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)對(duì)） ③ 老人心理護(hù)理 （ 5）護(hù)理病人 ① 生活護(hù)理（制作病人飲食、起居護(hù) 理） ② 醫(yī)療護(hù)理技術(shù)操作 ③ 兒童常見(jiàn)病的家庭護(hù)理（成人病情異常的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)對(duì)） （ 6）護(hù)理孕婦、產(chǎn)婦與新生兒 ① 護(hù)理孕婦 ② 護(hù)理產(chǎn)婦 ③ 護(hù)理新生兒 教學(xué)方法：專業(yè)技能培訓(xùn)部分采用模擬教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)等方法。 注：教學(xué)方法可在每一節(jié)內(nèi)表述： 41 （ 1） 職業(yè)道德和專業(yè)知識(shí)部分采用課堂講授教學(xué)方法； （ 2） 專業(yè)技能培訓(xùn)部分采用模擬教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)等方法。 2．職業(yè)培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃 制訂職業(yè)培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃 培訓(xùn)時(shí)間 使用說(shuō)明 培訓(xùn)課時(shí)表 示例 : 《“川妹子”中級(jí)家政服務(wù)員培訓(xùn) 教學(xué)計(jì)劃》 培訓(xùn)時(shí)間 “川妹子”中級(jí)家政服務(wù)員培訓(xùn)總時(shí)數(shù)： 180 學(xué)時(shí)。 理論知識(shí)： 70 學(xué)時(shí)； 操作技能： 80 學(xué)時(shí)； 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)： 30 學(xué)時(shí)。 使用說(shuō)明 （ 1）根據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)初、中級(jí)家政服務(wù)員培訓(xùn)期限要求，確定為 180培訓(xùn)學(xué)時(shí)，每學(xué)時(shí) 50 分鐘； （ 2）將國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程《家政服務(wù)員（初級(jí)技能）》、《家政服務(wù)員（中級(jí)技能）》兩書中的相同章節(jié)結(jié)合教學(xué)； （ 3）培訓(xùn)單位在執(zhí)行本培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)，可根據(jù)培訓(xùn)對(duì)象實(shí)際情況，允許對(duì)培訓(xùn)學(xué)時(shí)在 10%內(nèi)調(diào)整。 42 “川妹子”中級(jí)家政服務(wù)員培訓(xùn)課時(shí)表 《“川妹子”中級(jí)家政服 務(wù)員培訓(xùn)課時(shí)表》 培訓(xùn)內(nèi)容 學(xué)時(shí)分配 理論 技能 訓(xùn)練 現(xiàn)場(chǎng) 實(shí)習(xí) 小計(jì) 職業(yè)道德 3 3 法律常識(shí) 6 6 安全衛(wèi)生 3 2 5 家庭禮儀 5 3 8 操持家務(wù) 25 35 10 70 看護(hù)嬰幼兒 7 10 5 22 護(hù)理老人 7 10 5 22 護(hù)理病人 7 10 5 22 護(hù)理孕婦、產(chǎn)婦與新生兒 7 10 5 22 小 計(jì) 70 80 30 180 莃蚅螆膅莂螇羈肁莁蕆螄羇莀蠆羀蒞莀螂袃芁荿襖肈膇莈薄袁肅莇蚆肆罿蒆螈衿羋蒅蒈肅膄蒄薀袇肀蒄螃肅肆蒃裊羆 莄蒂薅蝿芀蒁蚇羄膆蒀蝿螇肂