【正文】 — 主根粗壯，支根、細(xì)根多；根系吸收能力強(qiáng)； ? 葉片多大 —— 葉數(shù)多，葉片大而厚；具有本品種固有特征； ? 無病蟲害 —— （二）培育壯苗技術(shù) 培育壯苗的技術(shù)要求： 留足苗床 ， 精細(xì)整地 培肥苗床 ， 適時播種 加強(qiáng)苗床期菜苗管理 （二）培育壯苗技術(shù) 留足苗床 ， 精細(xì)整地 ? 培育秋發(fā)大壯苗 ， 首先要求擴(kuò)大苗床面積 ，苗床與大田的比例為 1:5~6， 不能超過 1:8，否則因播種早 ， 溫度高 ， 菜苗生長旺盛 ，而苗床密度大 ， 則易成高腳苗 。 （二）培育壯苗技術(shù) 培肥苗床 ， 適時播種 ? 苗床要施足底肥 ， 一般采用糞肥作為面肥施入 。 畝苗床施豬糞或人糞 1000kg左右 ， 使其與表土層拌和 （ 不要深施 ） ； ? 磷肥有促進(jìn)根系發(fā)育良好的作用 ， 每畝苗床施過磷酸鈣 15~25 kg。 （二）培育壯苗技術(shù) 培肥苗床 ， 適時播種 1） 按照秋發(fā)栽培要求 ， 適時早播 ， 如南京地區(qū)選擇在 9月中旬； 2） 播種前進(jìn)行種子篩選 、 曬種等種子處理工作 ， 選擇飽滿大粒種子； 3） 精細(xì)均勻播種 ， 播種后蓋薄層草木灰 ，以提高土溫 。 （二）培育壯苗技術(shù) 加強(qiáng)苗床期秧苗管理 ? 5葉期 是油菜以器官生長為中心向以營養(yǎng)積累為中心的轉(zhuǎn)折期。 ? 苗床管理應(yīng)當(dāng)根據(jù)油菜幼苗期的生長特點 ， 采取“ 促進(jìn)一控制一促進(jìn) ” 的管理原則： ? 即從播種到出苗后 4片真葉之前 ， 要精細(xì)管理 ，促使出苗整齊 ， 生長健壯； ? 5葉期后要采取控制措施 ， 進(jìn)行煉苗 ， 防止地上部分徒長 ， 促進(jìn)根系發(fā)育； 加強(qiáng)苗床期秧苗管理 ? 即 “ 前促后控 ” ， 直到移栽 ， 保證菜苗老健移栽 。 這樣移栽后 ， 植傷少 ， 活棵快 ，減少死葉數(shù)量 。 ? 若菜苗葉片發(fā)紅 （ 紫 ） ， 僵苗不發(fā) ， 呈現(xiàn)明顯缺氮特征 ， 可在移栽前 5~7天施速效 N肥或腐熟人糞尿等 ， 使菜苗吸收后在苗床期并不立刻轉(zhuǎn)嫩 ， 在移栽大田后迅速利用 、健壯生長 。 加強(qiáng)苗床期秧苗管理 苗床管理主要措施有： A） 早追肥； B） 早間苗 、 定苗； C） 勤灌水 、 排水； D） 防治病蟲害； E） 化學(xué)調(diào)控： 在菜苗 3葉 1心期 ， 噴施多效唑 ，每畝苗床 40~50 g， 要求留苗密度 90~100 plant/m2 二、合理密植，提高移栽質(zhì)量，保證收獲密度 （ 一 ） 合理密植 原則： 1)提高產(chǎn)量 2)利于農(nóng)作和適應(yīng)機(jī)械化 3)利于抗倒伏和抗病性 （二）提高移栽質(zhì)量 ? 移栽質(zhì)量，包括移栽時間，移栽規(guī)格，移栽管理，成活率，活棵和幼苗生長的措施等。 移栽規(guī)格要求 ? 移栽時間： ? 影響因素主要為茬口和苗齡。 ? 一般油菜在 5~6葉移栽（秧齡 25~30天）。 ? 如播種早，秧齡短；播種遲，秧齡可長些。 （二）提高移栽質(zhì)量 ? 菜苗移栽，可帶土或不帶土，移栽前一天澆水濕潤苗床，以便取苗時不傷根或少傷根。 ? 按計劃規(guī)格，保證行株距、深淺一致，栽插時要求大小苗分級移栽，及時施肥澆水，促進(jìn)活棵和幼苗生長。 ? 菜苗移栽時，必須栽緊栽直，根不卷曲，栽插深度以不埋沒菜心為度。 （二）提高移栽質(zhì)量 移栽時的肥水管理 ? 油菜基肥： N占 70%， P、 K100%，應(yīng)多施用有機(jī)肥。 ? 因移栽時油菜根系不帶土或帶土很少，很容易與肥料直接接觸，應(yīng)特別注意移栽時，速效氮肥如尿素、碳銨等，不可直接與作物根系接觸，以免燒苗； ? 如果發(fā)生輕微燒苗，可及時采取澆水洗肥等措施，并及時補(bǔ)缺。若燒苗嚴(yán)重，應(yīng)重新移栽。 三、科學(xué)施肥，提高菜苗氮素含量，促進(jìn)早發(fā) （ 一 ） 油菜需肥規(guī)律 油菜不同時期對 N 、 P 、 K 的吸收 生育期 N P K 苗 期 % 35 50 45 薹花期 % 50 40 40 角果期 % 15 10 15 三、科學(xué)施肥 科學(xué)施肥 ， 提高菜苗氮素含量 ， 促進(jìn)早發(fā) 氮肥： 優(yōu)質(zhì)油菜應(yīng)早施 、 多施 N肥 用量： 在中等肥力田塊上 ， 250kg產(chǎn)量水平 ~ 純 N 30kg 200kg產(chǎn)量水平 ~ 純 N 20kg 時期： 基：苗：薹 =5： 3： 2 三、科學(xué)施肥 磷、鉀肥： 要適當(dāng)多施，以促使其健壯生長。 用量： 在中等肥力田塊上， 250kg產(chǎn)量水平 ~ P2O515kg K2O 25kg 200kg產(chǎn)量水平 ~ P2O510kg K2O 15kg 氮、磷肥供需平衡，而鉀肥供少于需求量。 三、科學(xué)施肥 硼肥： ? 畝施 ~ kg硼肥，基本上滿足了畝產(chǎn) 200~250 kg左右菜籽所需要的營養(yǎng)成分， ? 明顯特點是： 磷、鉀、硼的用量，優(yōu)質(zhì)油菜比過去的普通油菜有較大幅度的提高。 三、科學(xué)施肥 硫肥： ? 硫是油菜需求較大的元素 ， 但由于硫?qū)τ筒肆蜻暗暮坑酗@著正相關(guān) ， 一般優(yōu)質(zhì)油菜高產(chǎn)栽培中 ， 硫應(yīng)控制用量： ? 可在苗期和蕾薹期根外噴施 % ZnSO4 兩次 ， 促進(jìn)生長 。 ? 如果土壤比較缺硫 ， 可適量施用 ， 在苗期追施 K2SO4 5kg/667m2。 四、加強(qiáng)田間土壤水分管理，防止干旱和澇漬危害 ? 長江流域油菜生產(chǎn)， 應(yīng)該把清溝降漬、預(yù)防濕害當(dāng)成一項重要工作來抓。 ? 預(yù)防春后濕害主要措施是： 1）開好溝，深溝高畦，三溝配套，溝溝相通，田無積水； 2）增施有機(jī)肥，補(bǔ)充磷鉀肥，勤松土，深中耕； 3）早定苗，細(xì)松土，施磷肥促發(fā)根。 五、防止油菜凍害、早薹早花、分段結(jié)實和花器脫落 凍害發(fā)生的原因和預(yù)防措施 除不正常的極端低溫外 ， 主要原因有： 1） 品種與播期不適 2） 耕作方式不適 3） 施肥不當(dāng) 凍害發(fā)生的原因和預(yù)防措施 （ 1） 選擇合適的品種與適宜的播期； （ 2） 采取適當(dāng)?shù)母鞣绞剑? （ 3） 合理施肥； （ 4） 適當(dāng)增加密度 （ 5） 噴施多效唑； （ 6） 根部培土 、 行間覆土 、 株體蓋草； （ 7） 灌水抗旱防凍； （ 8） 留高前茬收割高度 。 防止冷害和早薹早花的措施 （ 1） 選擇適宜品種和適宜播期 （ 2） 中耕松土 、 培土壅根 （ 3） 及時追施速效氮肥 （ 4） 及時摘薹 預(yù)防油菜落蕾落花、分段結(jié)實的措施 1）選用抗寒性較強(qiáng)的品種 —— 根據(jù)品種生育特性，合理安排播種期，使初花期盡可能處于當(dāng)?shù)剡m宜的開花期內(nèi)，以減輕或預(yù)防因不良?xì)夂蛞鸬幕ɡ俅罅棵撀洹? 2）搞好油菜各生育期的栽培管理， 培育壯苗，在春后使油菜達(dá)到春發(fā)穩(wěn)長的目標(biāo)。做到合理配方施肥，并重視磷、鉀、硼肥的施用，增強(qiáng)植株抗寒能力，協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾，減少花蕾脫落。 預(yù)防油菜落蕾落花、分段結(jié)實的措施 3）在 0℃ 以下低溫來臨前，及時灌水，防止干凍，以免植株細(xì)胞脫水過快使凍害加劇。 此外，在寒潮來臨前，可搶施稀糞水，以提高土壤水分和養(yǎng)分濃度，使土地不易結(jié)凍。 4）對薹部嚴(yán)重受凍的油菜， 選擇晴天溫度高時摘薹或割薹，追施速效氮肥，以促進(jìn)下部分枝生長，增加角果數(shù)，減少產(chǎn)量損失。 六、加強(qiáng)病蟲草害防治 ?病害： 分布面廣而危害嚴(yán)重的主要是 菌核病 ，其次是 病毒病 ；分布面廣而危害較低或分布范圍較窄而危害嚴(yán)重的有霜霉病、白銹病、萎縮不實?。ㄈ迸鹨鸬纳聿『Γ┮约败浉〉取? ?蟲害： 蚜蟲和菜青蟲 菌核病 菌核病 本章重點 ? 培育油菜壯苗技術(shù) ? 油菜生育期特點及栽培目標(biāo) ? 油菜器官建成 主要特點 （ 如主莖莖段 ） ? 油菜營養(yǎng)特性與施肥技術(shù) ? 雙低油菜 、 陰角 、 結(jié)角層 、 高腳苗 … ? 優(yōu)質(zhì)油菜氮素營養(yǎng)特點與生育特點 ? 油菜產(chǎn)量 、 品質(zhì)