【正文】 中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。另外肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。對此，我們會有各種品種供大家選擇。包括無糖型，清香型，運動型等等。其中，無糖型西紅柿，適合想減肥的人及糖尿病患者。清香型能夠讓大家吃完后，口留清香，心留清香。運動型能夠讓大家在運動中體味西紅柿的魅力，那魅力不僅是提供動力，還有充足的營養(yǎng)?！　　　±苯肥撬惺卟酥芯S生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。我們已經(jīng)做過調(diào)查很多新疆朋友喜歡生吃辣椒。他們把以此為基礎(chǔ)的菜叫做“老虎菜”?！　　　∏鄄烁缓掷w維、鉀、維生素B維生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜。對此我們推出清涼芹菜葉產(chǎn)品和芹菜葉冰棍。清涼芹菜葉能夠讓大家不僅品嘗到芹菜的風(fēng)味，更能品嘗到它的清涼與營養(yǎng)。芹菜葉冰棍則讓大家在享受冷飲的同時，體味芹菜的風(fēng)味等?！　　　〈蟀撞酥猩攀忱w維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養(yǎng)顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養(yǎng)素損失過多的大白菜。而我們的生吃蔬菜產(chǎn)品則有特殊的綠色保存方法，使其營養(yǎng)充分保持。所以選擇我們是一個不錯的選擇。 另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。大白菜心同樣具有很多有益的地方。對此我們有生吃白菜，白菜汁等產(chǎn)品推出?！　　　∏炎铀^其他蔬菜要高。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有促進健康的作用。針對茄子，我們的產(chǎn)品主要有“開心茄子”，“涼爽茄絲”，“茄子CHEESE”“美味茄汁”“硒（惜）之茄”“硒茄珍”等。 7. 此外，白蘿卜，胡蘿卜，一些野菜，一些樹葉都是我們要開發(fā)的對象。我們對蔬菜的定義是：一切可以吃的菜都叫蔬菜。希望我們能夠引起一場蔬菜革命，帶給大家更健康的生活。附件四：南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策 國家為南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供的非常優(yōu)惠的政策，南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)完全可以充分利用這些機會,開創(chuàng)自己的事業(yè),實現(xiàn)自己的人生價值！ 南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)已經(jīng)引起南京各級政府的關(guān)注,近年來，為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，南京各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，內(nèi)容涉及到南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)貸款、融資、開業(yè)、稅收等方面。對于打算創(chuàng)業(yè)的南京大學(xué)生來說，首先要了解這些政策，才能更好的創(chuàng)業(yè)。根據(jù)國家和南京政府的相關(guān)政策，南京應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受的優(yōu)惠政策有：可以享受免費的政策培訓(xùn)，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，免費的風(fēng)險評估，可以無償貸款擔(dān)保，并且可以享受減免部分稅收等優(yōu)惠政策。具體如下：(1)大學(xué)畢業(yè)生做個體戶一年免五項收費。 　　(2)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)免費存檔2年。 　　(3)只需憑借身份證及大學(xué)學(xué)生證即可創(chuàng)辦企業(yè)。 　　(4)免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保以及部分稅費減免。 　　(5)低息貸款。 　　(6)大學(xué)生、研究生可以休學(xué)保存學(xué)籍創(chuàng)辦高新技術(shù)企業(yè)。 　　(7)“彩虹工程”將通過多種方式幫助扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)帶頭人。 　　(8)申請《自主創(chuàng)業(yè)證》將提供三大優(yōu)惠政策：即優(yōu)先受理，優(yōu)先辦照并簡化登記手續(xù)。申請從事小規(guī)模私營企業(yè)的，實行試辦期制，試辦期間，免收注冊登記費、變更手續(xù)費、年檢費。減免企業(yè)所得稅。此外還享受貸款擔(dān)保，貸款金額一般在2萬元左右。此證在三年內(nèi)有效。南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)要作好如下幾個方面的準備：一、積極務(wù)實、堅持不懈的心態(tài) ，這樣更適合創(chuàng)業(yè)；二、不要過分執(zhí)著自己的創(chuàng)意項目，比如 自己的專利技術(shù)和成果，要考慮市場的需求，在創(chuàng)業(yè)找項目前進行充分的市場研究，根據(jù)市場需求來選擇創(chuàng)業(yè)的方向，投資銀行可能會看重于你的創(chuàng)業(yè)項目是否適合市場的需求。三、切忌急功近利，創(chuàng)業(yè)心態(tài)必須平和，給自己制定長期計劃，細分成多個環(huán)節(jié)，一步一步地去完成，切忌好高騖遠，目標過大過高不切實際：四、南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的時候，要發(fā)展自己的人脈，善于尋找合作伙伴，畢竟一個人的能力是有限的。銀行對南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款申請者有如下要求：年滿18周歲，有身份證和戶籍證明，同時有創(chuàng)業(yè)的場所。持有工商行政管理機關(guān)核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營許可證，從事正當(dāng)?shù)纳a(chǎn)經(jīng)營活動，有穩(wěn)定的收入和還本付息的能力；借款人投資項目已有一定的自有資金；貸款用途符合國家有關(guān)法律和本行信貸政策規(guī)定，不允許用于股本權(quán)益性投資；在本行開立結(jié)算帳戶，營業(yè)收入經(jīng)過本行結(jié)算。貸款申請者需提供申請資料(1)借款人及配偶身份證件(包括居民身份證、戶口簿或其他有效居住證原件)和婚姻狀況證明；(2)個人或家庭收入及財產(chǎn)狀況等還款能力證明文件；(3)營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營許可證，貸款用途中的相關(guān)協(xié)議、合同或其他資料；(4)擔(dān)保材料：抵押品或質(zhì)押品的權(quán)屬憑證和清單，有權(quán)處分人同意抵(質(zhì))押的證明，本行認可的評估部門出具的抵(質(zhì))押物估價所告以上是國家對南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供的優(yōu)惠政策，可以充分的利用這個機會，穩(wěn)健的邁出成功創(chuàng)業(yè)的第一步。 社會已經(jīng)為南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了一個比較好的平臺和機會，但是，能否創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵因素卻在于創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)和能力，在此也祝愿南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的素質(zhì)和能力可以提高到一個新的水平彩椒既可用于涼拌，也可用于制作泡菜、罐頭等，這在我們的生吃蔬菜和液態(tài)蔬菜中都有所體現(xiàn)。彩椒的營養(yǎng)成分豐富，每100克彩椒所含的營養(yǎng)成份如下：食部(%)：83碳水化合物(g)：熱量(Kcal)：19蛋白質(zhì)(g)：脂肪(g)：維生素A(μg)：132膳食纖維(g)：煙酸(μg)：灰份(g)：核黃素(mg)：胡蘿卜素(μg)：794鉀(mg)：278硫胺素(mg)：維生素E(mg)：葉酸(μg)：鋅(mg)：維生素C(mg)：104鈣(mg)：9磷(mg)：26鈉(mg)：鎂(mg)：18鐵(mg)：硒(μg)：銅(mg)：錳(mg)：彩椒的保健作用：彩色的柿子椒也含豐富的維生素C以及椒類堿等，性味辛熱，具有溫中、散熱、消食等作用，有利于增強人體免疫功能，提高人體的防病能力。其中的椒類堿能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，從而減肥防病。你知道嗎？辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。蔬菜（元/斤）玄武區(qū)孝陵衛(wèi)蘇果生活超市孝陵衛(wèi)集貿(mào)市場小衛(wèi)街集貿(mào)市場江寧區(qū)大白菜 生菜 菠菜香菜韭菜 3胡蘿卜 22土豆 2大蒜538萵筍西紅柿3青椒冬瓜絲瓜42花菜黃瓜 2大蔥2生姜888海帶絲海帶紅辣椒紫菜5洋蔥1青菜11芹菜33茄子3南瓜玉米4白蘿卜21大青豆5蘆筍5蒜苗4西葫蘆包菜22長豆角空心菜苦瓜花菜33山藥6附件七：蔬菜汁產(chǎn)品及其功能列舉公司列舉5道塑身養(yǎng)顏蔬菜汁胡蘿卜汁每天喝上一定數(shù)量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁，分泌出的奶汁質(zhì)量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人，飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀，胡蘿卜汁還有緩解結(jié)膜炎以及保養(yǎng)整個視覺系統(tǒng)的作用。 芹菜汁芹菜味道清香，可以增強人的食欲。在天氣干燥炎熱的時候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、BBC和P，故而芹菜汁尤其適合于維生素缺乏者飲用。 白菜汁白菜，又稱圓白菜。白菜對于促進造血機能的恢復(fù)、抗血管硬化和阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁中的維生素A，可以促進幼兒發(fā)育成長和預(yù)防夜盲癥。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱視外，還有助于增強人體內(nèi)白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當(dāng)牙齦感染引起牙周病時，飲用白菜和胡蘿卜混合汁，不僅可以為人體供應(yīng)大量維生素C，同時還可以清潔口腔。 番茄汁醫(yī)學(xué)專家認為，每人每天吃上23個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有補益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用，并能改善心臟的工作。此外，常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁，還可起到減肥的作用。 黃瓜汁　　醫(yī)學(xué)家排列的黃瓜汁醫(yī)用價值表上，利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也占有重要位置，能調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜和強健，能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發(fā)和指甲所需要的，能預(yù)防頭發(fā)脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的減肥飲料。附件八：創(chuàng)新蔬菜問卷調(diào)查表 創(chuàng)新蔬菜問卷調(diào)查表 1．你對生吃蔬菜的態(tài)度？（ ）A非常感興趣 B一般 C沒興趣2．你認為生吃蔬菜對人體的好處?（ ）A非常有好處 B不知道 C沒好處3．你認為生吃蔬菜以后的恰恰你前景會是怎樣？（ ）A會非常流行 B不清出 C不會有什么前景4．你人為生吃蔬菜與吃熟蔬菜相比怎樣？（ ）A前者的營養(yǎng)更高 B不清楚 C后者的營養(yǎng)更高5．你覺得生吃蔬菜的安全性是？（ ）A．只要生蔬菜深加工處理的得當(dāng)就安全 B總感覺生蔬菜沒熟蔬菜安全 C不清楚6．你覺得蔬菜汁可以當(dāng)做飲料嗎？（ ）A可以 B不可以 C不知道7．成你覺得蔬菜汁會為每餐必不可少的一樣食品嗎?（ ）A會 B不會 C不知道8．你相信一瓶蔬菜汁就可滿足一天的能量需求嗎?（ ）A相信 B不相信 C不知道9．你覺得蔬菜汁可以當(dāng)保健食品嗎？（ ）A可以 B不可以 C不知道10．你覺得蔬菜汁當(dāng)保健食品安全嗎?（ ）A安全 B不安全 C不知道11．如果我們生產(chǎn)了這種蔬菜汁你會購買嗎？（ ）A會 B不會 C不知道12．請問您是否知道綠色無公害蔬菜對人體的好處（ ）A是 B否 C不清楚13．您是否知道如何辨別綠色無公害蔬菜與普通蔬菜嗎？（ ）A是，很清楚 B否，不清楚 C比較模糊14.（多選）您對綠色無公害蔬菜的理解是（ ）A周邊環(huán)境沒有污染，包括水、大氣 B用有機肥，不使用化學(xué)肥料 C不使用農(nóng)藥15．對于蔬菜種植您認為怎樣才算好呢（ ）A不含農(nóng)藥，純天然生長 B用農(nóng)藥催生而成長的C用不用農(nóng)藥都無所謂，好吃就行 16.（多選）您會通過什么方式更多地了解綠色無公害蔬菜呢（ ）A電視節(jié)目、電視廣告 B通過報紙 C社區(qū)宣傳 D通過朋友告知17．您會購買綠色無公害蔬菜嗎？（ ）A會 B不會 C不確定 18．您認為綠色無公害蔬菜的定價應(yīng)該在什么范圍（ ）A稍高于普通蔬菜 B合理范圍就能接受 C比普通蔬菜貴1~5元 D高于普通蔬菜5~10元 19．您希望在哪里買到綠色無公害蔬菜呢？（ ）A普通蔬菜市場 B一般的超市 C綠色無公害蔬菜專賣店 D在超級商場 調(diào)查主要對象：在校大學(xué)生調(diào)查范圍：南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院南京審計學(xué)院南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院南京大學(xué)南京中醫(yī)藥大學(xué)南京工程學(xué)院等共計128名，社會人士等調(diào)查30名，共158名。其中有82%的人表示愿意嘗試我們的新產(chǎn)品，其價格若提高在合理范圍內(nèi)愿意接受。雖然調(diào)查受眾較小，但能充分