縊蟶的養(yǎng)殖ppt課件-資料下載頁
2025-05-07 22:32本頁面
【正文】 － 50萬 /平方米為宜，用靜水法培育。中、后期培育密度稀疏至 5－ 10萬 /平方米，用循環(huán)水法培育。 ?殼長 － 1cm時，扁藻日 投喂 量增加至1500－ 3000個 /毫升，殼長 1cm以上時再增加至 5000個 /毫升，并兼投喂少量的底棲硅藻，同時池水從過去的 50cm深減到25cm，光照調節(jié)到 100米燭以下，這樣在水淺、暗光的條件下使扁藻下沉，有利于幼蟶的攝食。 ?此外， 每隔一星期追加底泥一次 ，以滿足幼貝鉆土生活的需要。 ?在上述培育條件下，從附著稚貝開始，約經 110天左右，可育成平均 殼長 － 商品蟶苗 。 ?為了減少人工育苗的生產成本，可將室內人工培育的眼點幼蟲投放到室外土池中進行附著培育 。為創(chuàng)造良好的附著條件，在投放眼點幼蟲前，應將池底翻松、耙平、撒沙，提前 7－ 10天培養(yǎng)單細胞藻類。 詳見書 。 ? 土池建造 要東西長、南北短，防止在刮東南風或東北風時，造成幼蟲過于聚集。 ? 清池、翻曬、消毒 ，在土池底 鋪 薄薄一層顆粒為1－ 2mm的細 沙 層，以利于眼點幼蟲附著變態(tài)。 ? 在育苗前 7－ 10天 施肥培養(yǎng)基礎餌料 。 ? 每畝準備親蟶 25－ 40kg。 ? 肥水育苗或清水育苗 ，網濾 換水 ，控制 水位 、水色，做好 敵害防除 。 ? 在翌年水溫開始上升時，適時 移苗 至海區(qū) 疏養(yǎng) 。 縊蟶的土池半人工育苗方法 采收時間 ?稚蟶附著后經過 3－ 4個月的生長，體長達到 。 閩、浙地區(qū)采收期自農歷 12月至翌年 3月 ，大量采收是在農歷 1－ 2月。每月采收兩次。 采收方法 ?蟶苗的采收在大潮期間進行，退潮后采收，采收方法有疊土洗苗、攪土洗苗、手捉。 蟶苗的采收 一聽三看 聽： ? 振動苗筐，優(yōu)質苗立即閉殼，發(fā)出 “ 唧唧 ” 的聲音。 看： ? 體色：優(yōu)質苗的殼半透明；劣質苗的殼不透明。 ? 體質：優(yōu)質苗肥碩，兩殼閉合自然；劣質苗瘦弱，兩殼松弛。 ? 行動：將優(yōu)質苗置于灘面，很快伸足作鉆土動作。 蟶苗質量的鑒別 由于蟶苗殼薄而脆，且不能完全包被軟體部。因此，要提高蟶苗運輸?shù)某苫盥?，必?快裝快運 并減少機械損傷。 在裝運前過一次淡水 ，經過淡水沖洗后，蟶殼不會發(fā)粘。 在運輸過程中為了保持一定的 濕度 ，需要在裝運前濕潤車廂，運輸途中每隔 1－ 2h用噴霧器噴水一次。 蟶苗的運輸 控制 溫度 在 20℃ 以下（溫度 15℃ 左右，可露干 70多小時；溫度 20℃ 可露干 48小時；溫度在 20℃ 以上，僅活 36小時左右），可用塑料周轉箱裝冰塊置于車廂底部。 加蓋浸水紗布 防干、防塵 。注意 通風防日曬雨淋、避免疊壓和劇烈振動 。 蟶苗運到目的地后，要放在陰涼通風處，并將籮筐振動幾下，使水管縮入體內，兩殼緊閉（以便在水洗時可避免蟶苗大量吸水，提高潛鉆力），過一次海水，然后浸入海水中 2h，浸水時海水不要漫過箱沿，以防蟶苗浮起隨流漂走。 縊蟶的養(yǎng)成生產 養(yǎng)成方式 ?埕田養(yǎng)成：建壩擋風避浪，挖溝引流（引淡水入海）。 ?蓄水養(yǎng)成：高潮區(qū)筑堤蓄水養(yǎng)成，或蝦埕混養(yǎng)。由于餌料豐富，生長快，生產周期短。 播苗 ? 在適宜的季節(jié)內要早播，一般在農歷 1－ 3月播種（在清明前播苗結束，有利于縊蟶的生長），各地稍有差別。福建蟶農有 “ 正月種金，二月種銀 ” 的說法。 ? 采取拋播和撒播的方式。注意將不同大小規(guī)格的苗分開播種，使生長均勻。 ? 播種量根據蟶苗大小、潮區(qū)高低、蟶埕底質而定，一般每畝播苗 70－ 80kg。 ? 潮水漲到蟶地半小時前應停止播苗，否則，苗未鉆入土中會被潮水沖走流失。 ? 風雨天不宜播苗，若需要雨天播苗，必須把埕地再細耙一遍，再播上蟶苗，然后用蕩板把埕土推平。 養(yǎng)成管理 ?及時補苗，整修埕面，敵害防治。 收獲與加工 ?縊蟶播苗后經 5－ 8個月的養(yǎng)成，長大到5cm左右 即成為 商品蟶 。 ?收成的 一年蟶 也稱 “ 新蟶 ” ，達不到商品規(guī)格的，繼續(xù)養(yǎng)成至翌年收成的 二年蟶 又稱 “ 舊蟶 ” 。二年蟶肉質肥，質量高，產量也較穩(wěn)定，也是群眾喜歡養(yǎng)殖的。三年蟶的養(yǎng)殖是少有的。 ? 縊蟶的收成季節(jié)隨養(yǎng)殖環(huán)境而有差別 ，一般要等到肉質肥滿時收成。在閩、浙地區(qū)， 正常情況下 ，蟶的收成從小暑（ 7月 7日）開始到秋分（ 9月 23日）前結束。 ? 底質為軟泥的埕地 ，應早些收成（ 4－ 7月），因炎夏季節(jié)泥埕的蟶長大慢，且在小潮期間，埕地經烈日暴曬，表層泥土溫度高，若遇暴雨，在埕溝排水差的情況下，燙熱的水會把縊蟶燙死。 ? 沙泥質的埕地 ，夏季涼爽，縊蟶生長正常，可適當延期到立秋（ 8月 7日或 8日）至處暑（ 8月23日或 24日）收成。 ? 養(yǎng)在 河口附近 ，潮區(qū)低、潮流暢通，生長較快，有的在清明（ 4月 4日或 5日）時節(jié)便可收成，一般在立夏（ 5月 5日或 6日）后收成。 ?縊蟶的收成季節(jié)隨蟶齡的不同也有差異 。一年蟶，一般在 7－ 8月收獲；二年蟶，一般在 3－ 4月收獲。 ?收成方法 有挖捕，手捕、鉤捕。 ?一般畝產量 500－ 750kg，高的可達 1000－ 1500kg。一般 1公斤有 56－ 70只。 ?縊蟶除 鮮銷 外，還可以進行加工制成 蟶干 （蟶子放入開水鍋中煮，待蟶殼張開，剝出蟶肉曬干），蟶湯經濃縮成為 蟶油 ，還可加工成 罐頭 。 ?還可加工成 單凍縊蟶肉 （蒸煮、去殼、去黑裙），出口日本、韓國、歐盟。出口口岸：江蘇、山東、浙江。出口價格：28元 /500克起價。 （來源中國食品商務網 復習題 ?常見縊蟶的生物敵害有哪些？如何防治？ ?食蟶泄腸吸蟲病有何癥狀？如何防治？ ?縊蟶幼蟲的浮游習性和附著習性如何？ ?貝類海區(qū)半人工采苗的概念及原理？試述縊蟶半人工采苗場的條件和半人工采苗的方法？
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1