新生兒常見疾病的觀察及護(hù)理-資料下載頁(yè)
2024-11-01 01:46本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】 1 膇肈莇螈肅膇蒀薀罿膇薂螆裊膆芁蕿袁膅蒄襖膀膄薆蚇肆膃蚈袂膂莈蚅袈膁蒀袁螄芁薃蚄肂芀節(jié)衿羈艿蒅螞羄羋薇羇袀芇蠆螀腿芆荿薃肅芅蒁螈羈芅薄薁袇莄芃螇螃莃蒞薀肁莂薈螅肇莁蝕蚈羃莀莀袃衿荿蒂蚆膈荿薄袂肄蒈蚇蚄羀蕆莆袀袆肅葿蚃螂肅蟻袈膁肂莁螁肇肁蒃羆羃肀薅蝿袈聿蚈薂膇肈莇螈肅膇蒀薀罿膇薂螆裊膆芁蕿袁膅蒄襖膀膄薆蚇肆膃蚈袂膂莈蚅袈膁蒀袁螄芁薃蚄肂芀節(jié)衿羈艿蒅螞羄羋薇羇袀芇蠆螀腿芆荿薃肅芅蒁螈羈芅薄薁袇莄芃螇螃莃蒞薀肁莂薈螅肇莁蝕蚈羃莀莀袃衿荿蒂蚆膈荿薄袂肄蒈蚇蚄羀蕆莆袀袆肅葿蚃螂肅蟻袈膁肂莁螁肇肁蒃羆羃肀薅蝿袈聿蚈薂膇肈莇螈肅膇蒀薀罿膇薂螆裊膆芁蕿袁膅蒄襖膀膄薆蚇肆膃蚈袂膂莈蚅袈膁蒀袁螄芁薃蚄肂芀節(jié)衿羈艿蒅螞羄羋薇羇袀芇蠆螀腿芆荿薃肅芅蒁螈羈芅薄薁袇莄芃螇螃莃蒞薀肁莂薈螅肇莁蝕蚈羃莀莀袃衿荿蒂蚆膈荿薄袂肄蒈蚇蚄羀蕆莆袀袆肅葿蚃螂肅蟻袈膁肂莁螁肇肁蒃羆羃肀薅蝿袈聿蚈薂膇肈莇螈肅膇蒀薀罿膇薂螆裊膆
【正文】 的意義。 總之，嬰兒 添加輔助 食品的目的，就是要補(bǔ)充乳類所含營(yíng)養(yǎng)素的不足，并要逐步地改變嬰兒食物的質(zhì)量及攝取方法，以滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。 20 添加輔助食品的原則 應(yīng)按嬰兒消化力及營(yíng)養(yǎng)需要，先試一種， 37 日后如能適應(yīng)在增添另一種。 每次添加量應(yīng)由少到多，由稀到稠，由淡到濃，切忌突然一次給予多種或大量，引起消化不良。 每次添新的輔食品后，應(yīng)密切注意嬰兒的消化情況，如發(fā)現(xiàn)大便異?；蚱渌闆r，應(yīng)暫停為此種輔食，待大便恢復(fù)正常后，再?gòu)拈_ 始量或更小量喂起。 若小兒患病時(shí)，或天氣太熱，或有消化不良情況時(shí)，應(yīng)當(dāng)延緩增添新食品，避免導(dǎo)致消化不良。 先一種到另一種 先少到多 由稀到稠 循序漸進(jìn) 由淡到濃 嬰兒輔助食品的制作 一、菜水： 材料：小白菜、油菜等綠葉蔬菜或胡蘿卜、白蘿卜。 做法： （ 1）先取上列任何一種菜洗凈，切成碎塊， （ 2）將誰放入鍋內(nèi)燒開，再投入碎菜，菜量與水量相等。蓋好鍋蓋煮開 56 分鐘，將鍋離火，可加少許鹽或少量植物油，濾渣，即 21 成菜水。 用法：每日 2 次，每次 12 湯匙，以后漸增到每次 50ml。 主要營(yíng)養(yǎng)含量：每 100 克含胡蘿卜 1680ug，視黃醇 280ug，維生素 ，鉀 178，硒 二、番茄水： 材料：番茄、糖少許。 做法：將成熟的番茄洗凈后，用開水燙軟（約半分鐘），剝掉皮，再用湯匙擠壓出汁，或用消毒紗布包裹擠汁，可放少量糖，適量溫開水沖調(diào)后飲。 用法：每日 2 次，開始每次 12 湯匙，以后漸增。 主要營(yíng)養(yǎng)含量：每 100 克含胡蘿卜素 550ug，視黃醇 92ug。 三、桔子汁 原料：鮮桔子 做法：將鮮桔子洗凈，剝?nèi)ソ燮?，把橘子瓣放入碗中，用匙壓出汁，再用溫開水 或加入少量糖沖飲。 用法：開始每日 12 次，每次 12 匙，以后漸增。 主要營(yíng)養(yǎng)含量：每 100 可含胡蘿卜素 160ug，維生素 C33mg。 四、胡蘿卜汁 材料：胡蘿卜、糖 做法：將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中煮爛，濾渣取汁，可加入適量糖。 用法：每日 2 次，每日 510ml，以后漸增。 22 主要營(yíng)養(yǎng)含量：每 100 克胡蘿卜素 4130ug，視黃醇 688ug，為堿性食物，含有果膠，有使大便成形和吸附細(xì)菌和毒素的作用，對(duì)嚴(yán)重腹瀉患者有顯著療效。維生素 C19mg，維生素 ，鉀 63mg。 五、想 叫你 材料：香蕉 做法：將香蕉洗凈后，剝?nèi)ネ馄さ?1/3，用磁匙（消毒）輕輕刮肉呈泥狀，即香蕉泥，邊刮邊喂給嬰兒。 用法：每日 2 次，每次 24 匙。 主要營(yíng)養(yǎng)含量：鉀 250mg，鎂 43mg。 六、蘋果泥 材料：蘋果 做法：將蘋果洗凈，將水果刀及鋼精匙用沸水消毒，然后將蘋果切成兩半，用匙輕輕刮成泥狀，即蘋果泥，邊刮邊喂給嬰兒。 用法：每日 2 次，每次 24 匙。 主要營(yíng)養(yǎng)含量：鉀 119mg，維生素 。 七、紅棗泥 材料：干紅棗數(shù)顆 做法：將紅棗洗凈，放入鍋中煮，煮至 紅棗皮膨脹，除去紅棗皮核，放入碗中用小匙按成泥狀食用（加少量溫開水調(diào)制）。 用法：每日 2 次，每次 12 顆或 24 顆。 主要營(yíng)養(yǎng)含量：每 100克含鐵 ，鉀 524mg，維生素 C29mg。 八、雞蛋黃泥 23 材料：鮮生雞蛋 做法：將雞蛋洗凈放入鍋中煮熟， 20 分鐘即成老蛋。剝?nèi)サ皻ぃサ鞍?，取出蛋黃。加入少量開水，調(diào)呈糊狀即食。也可用少量牛奶、米、湯、菜水調(diào)糊食。 用法：開始每日吃 1/4 個(gè)， 2 周后翅 1/2，再過二周每日可吃一個(gè)。 主要營(yíng)養(yǎng)含量：每 100 克含蛋白質(zhì) ，胡蘿卜素 ，視黃醇 ，硫胺素 ，核黃素 ，尼克酸 15mg，抗壞血酸 20mg，維生素 ，鈣 ，鎂 ，鋅 ，硒. 九、肝泥湯 材料：生豬肝、姜、鹽。 做法：將豬肝洗凈，放在砧板上，用刀將豬肝平面中間切開為兩半，在刀切處輕刮下泥狀五，即肝泥，將肝泥盛入碗中，加入姜片以去腥，腌幾分鐘后待煮。鍋中放入少量水，煮沸后加入腌制好的肝泥，熟煮透后再加入少量鹽，即成。 用法：每日 2 次，每次 12 小匙，可在 6 個(gè)月后加入粥、面條中。 主要營(yíng)養(yǎng)含量：每 100 克含蛋白質(zhì) ，胡蘿卜素 4972ug，視黃醇 4972ug，核黃素 ，尼克酸 ，鉀 235mg，鎂 578mg，磷 310mg。 十、魚泥 24 材料：塘角魚或黃峰魚、鯰魚、姜、蔥、料酒、鹽。 做法：將魚洗凈，去其內(nèi)臟，放入姜、蔥、料酒、鹽腌 5 分鐘、整條蒸熟或煮熟，取魚腹肉，去骨去皮，用匙壓碎，放水量開水，調(diào)成泥狀即可。 用法：每日 1 次，每日 13 克，漸增每天 2 次，每次 510 克。 主要營(yíng)養(yǎng)含量：每 100 克含蛋白 ，核黃素 。 十一、瘦肉水 材 料：新鮮瘦豬肉 2 兩、姜。 做法：將瘦肉洗凈切成薄泥或剁碎，將肉放入生水泡過肉面30 分鐘，放入少量姜，然后把肉連水倒入鍋中煮沸熟透后，加入少量鹽，濾出湯食用。 用法：每日 2 次，每次 510ml，以后漸增 3050ml。 主要營(yíng)養(yǎng)含量：每 100 克含蛋白 ，鐵 ，鋅 42mg，尼克酸 5
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