青綠飼料中的有害物質(zhì)-資料下載頁
2025-04-30 18:00本頁面
【正文】 黑麥草牧場上放牧的光敏中毒的奶牛 Same cow after housing for 2 weeks 六 .草酸鹽在植物中的分布 草酸鹽在植物中廣泛存在，特別是綠葉生長階段，含量較高，大部分已可溶性草酸鹽的形式存在。 C OOH C OOK C OO C OOH C OOH C OO 草酸 草酸氫鉀 草酸鈣 Ca 七 .草酸鹽對家畜的危害 （ 1）降低礦物質(zhì)元素的利用率； （ 2）對消化道粘膜有刺激作用； （ 3）使動物呈現(xiàn)低血鈣癥狀； （ 4） 腎臟、膀胱、尿道結(jié)石；嚴重的出現(xiàn)腎病及尿毒癥； 妊娠及哺乳母畜對草酸鹽的敏感性更高。 草酸鹽引起的腎病 ——在髓質(zhì)的接合處可見結(jié)晶沉積 從腎臟表面取出的晶體 八 .草酸鹽中毒的預防與處理 （ 1）添加鈣劑，阻止可溶性草酸鹽的吸收； （ 2）對患腎病的動物可用葡萄糖溶液洗腎； （ 2）用水浸泡或曬制，以除去可溶性草酸鹽。 第四節(jié) 某些豆科作物中的有害物質(zhì) 一．草木樨 草木樨是重要的豆科牧草和綠肥作物，為一年生或二年生草本。常見的有白花草木樨及黃花草木樨。 白花草木樨 黃花草木樨 草木樨中的有毒成分為 香豆素（ coumarin），香豆素本身 毒性很小 ，但在 霉菌作用 下可轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂卸拘缘碾p香豆素（ dicoumarin） 。 —— 抗凝血作用 使動物出現(xiàn)凝血不良，全身性出血及外傷流血不止等。還可對胎兒產(chǎn)生毒性作用。 草木樨中毒一般發(fā)生緩慢，通常在 飼喂 2～ 3周后發(fā)病 ，動物流鼻血、胃腸道出血等。雙香豆素中毒動物有牛、豬、羊等，以 牛 為多見。 （ 1）合理利用 （ 2）去毒處理：用清水浸泡過濾； （ 3）品種改良； 在幼嫩時利用； 曬干后飼喂； 防止草木樨發(fā)霉； 讓動物有一個逐漸適應的過程； 與富含 VitK的飼料搭配喂給； 二．苜蓿中的有毒成分 (saponins)： 使瘤胃發(fā)生臌氣；使畜禽生長受阻，特別是禽類； （ coumestrol） 和 苜蓿內(nèi)酯 (medicagol)：具雌激素樣作用； VitE； ；
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