奧白星肉鴨養(yǎng)殖技術-資料下載頁
2024-10-30 08:06本頁面
【導讀】人，大專以上學歷技術人員23名。企業(yè)生產所用設備先進配套，現(xiàn)有種鴨舍15000平方米，存欄種鴨10000只，肉鴨飼養(yǎng)戶600戶，遍布大洼縣六個場、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)。企業(yè)自有科研工作的化驗室、實驗室，設備齊全，多年來與沈陽農學大學長期保持生產科研業(yè)務聯(lián)系。出口生產線已投入生產，年可加工出口肉鴨100萬只?？裳b60臺孵化器，年可孵化鴨雛450萬只。新建成的現(xiàn)代化冷庫。飲用水標準的1200米深水井一眼。近年來企業(yè)發(fā)展突飛猛進，現(xiàn)?！按笄濉迸迫怿啽槐P錦市政府評為名牌產品，產品。鴨雖然繼續(xù)產蛋，但產蛋量少，蛋品質不良。貪吃而引起消化不良，已至造成死亡。量是驚人的，預計將增加300%。生產國，國外報道中國的鴨肉產量已占世界鴨肉產量的70%。雖然生產成本鴨肉較雞肉稍高，但鴨肉具有。再加上鴨肉的獨特風味以及中國和西方烹調的多樣。性，將保證鴨肉生產的持續(xù)增長。這將是中國和其他許多國家養(yǎng)鴨業(yè)的主要發(fā)展趨勢。之一，發(fā)展肉鴨的前景是遠大的。
【正文】 年初，我場已引進項目所需優(yōu)良種鴨苗，進入初步的研發(fā)階段。 2020 年 6 月份至 2020 年 2 月份進入中試階段， 2020 年 5 月份以后進入規(guī)模生產階段，所產鴨雛除滿足企業(yè)生產所需之外，其余部分全部銷售給我市各養(yǎng)鴨場及周邊地區(qū)，最終達到全部滿足我市肉鴨生產之所需。 項目的研究技術路線 新品種種鴨引進的首要工作是 （ 1）選育目標：要根據市場需要來確定。 市場一般需求體重大的肉鴨，要積極利用奧白星 76 型超級肉鴨早期增重快的遺傳基因，在 30— 35 日齡進行選擇，在選擇基礎群中選擇差一定要大。選擇差等于選出的個體平均體重減去群體個體平均體重數之差。這個數相差越大，后代增重越快。 （ 2）選擇方法 母鴨開產后 6 個月選留后代留作基礎群。經過飼養(yǎng)實踐，奧白星 76 型超級肉鴨產蛋后 6 個月就陸續(xù)換羽停產，這時就要選用人工強制換羽延長種鴨產蛋期，人工強制換羽大約需 45 天左右，可延長 6— 10 個月產蛋期，并有較高產蛋量。 項目實施過程中需要解決的幾個關鍵問題（含技術問題、資金籌措等）； （ 1）冬季要防寒，夏季要防暑：種鴨產蛋最適宜的溫度為 13℃— 15℃，低于 0℃則不產蛋，因此冬季要做好防寒工作，舍內要鋪一些干草，并定期更換。夜晚關閉門窗，減少鴨體熱能消耗，保持身體強健和正常產蛋。 鴨子不耐高溫，氣溫 在 28℃以上時，采食量減少，產蛋量下降，夏季中午要驅趕鴨子到陰涼處休息，并供給充足清潔飲用水，運動場上搭防暑涼棚，并備有人工洗浴池，打開窗門和舍門，任其在舍內或運動場上過夜。 （ 2）舍飼（圈養(yǎng)）的種鴨對飼料要求比較嚴格。飼料種類要多，營養(yǎng)成分要全面，提倡不用粉料而用顆粒料。母鴨在產蛋季節(jié)代謝旺盛，對飼料成分的變化很敏感。因此不要輕易地改變飼料。一旦改變時，應由少到多逐漸改變，要使鴨有個適應過程，以避免產蛋量下降。 （ 3）疫苗接種 在搞好日常的防疫消毒工作外，一般奧白星76 型超級肉鴨要接種四種疫苗。 Ⅰ、禽 流感疫苗：在雛鴨 7— 10 日齡時接種一次，然后每隔 4個月進行一次禽流感疫苗接種。 Ⅱ、病毒性小鴨肝炎疫苗：種鴨開產時接種此疫苗。分兩次接種，中間間隔 2 周，可有效防止小鴨病毒性肝炎的發(fā)生。 Ⅲ、鴨瘟疫苗：鴨瘟疫區(qū)的種鴨場應考慮接種鴨瘟疫苗，非疫區(qū)的鴨場可以不接種。免疫程序是雛鴨 2 周齡時進行第一次免疫接種，當種鴨開產時，進行第二次接種。 Ⅳ、禽霍亂疫苗： 40— 45 日齡接種一次，開產時再接種一次。 項目預期總體目標和階段目標，具體的考核指標（含主要技術、經濟指標），包括總體考核指標和各單位考核指標； 項目的總體 目標是引進奧白星 76 型超級肉鴨種苗 1 萬只，年產鴨雛 150 萬只，除保障本企業(yè)留用外，其余完全可以滿足本市養(yǎng)鴨場的全年需求，徹底改變過去外省鴨苗進入我市的不良局面。一是可以降低鴨場成本，增加收入；二是自產自銷的鴨苗可以很快適應本地區(qū)環(huán)境，生命力強，也防止外購鴨苗引起疾病交叉感染。 階段目標是 2020 年初我場已經引進奧白星 76 型超級肉鴨種苗4000 只作項目的基礎工作條件，一經取得成熟經驗，就在我場開始大力推廣實施，此項舉措是本企業(yè)和地區(qū)同行業(yè)之間利益雙贏的極好項目，可操作性強，基本無風險，他將給我市畜牧業(yè)發(fā)展帶來 一個嶄新的局面。
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