綜合實(shí)踐四年級(jí)上冊(cè)教學(xué)計(jì)劃及教案-資料下載頁
2025-04-25 13:16本頁面
【正文】 1.“像皇帝一樣進(jìn)早餐，像乞丐一樣進(jìn)晚餐。”這是營養(yǎng)學(xué)對(duì)早餐重要性的一個(gè)說法。根據(jù)營養(yǎng)均衡的要求，真正營養(yǎng)豐富的早餐應(yīng)包括哪些食物？ 交流：谷類，肉類，奶及奶制品、豆及豆制品和蔬菜水果類。 ？ 谷類：是指面粉、大米、玉米粉等的總和。它們豐富的碳水化合物是我們膳食能量的主要來源，多種谷類摻著吃比單一種好。適合早餐的谷類食物有：饅頭、包子、面包、米粥、豆粥、玉米粥、面條、營養(yǎng)麥片、餛飩； 肉類：準(zhǔn)確的稱呼應(yīng)該是動(dòng)物性食物包括肉、魚、禽、蛋。雞肉、魚蝦及其它水產(chǎn)品脂肪很低可以多吃一些。豬肉含脂肪較高，適量少吃。蛋類是高蛋白的優(yōu)質(zhì)來源，但含膽固醇相當(dāng)高，以每天一個(gè)為宜。適合早餐的肉類食物：豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、火腿、雞蛋（蒸、著、炒、煎均可）。奶類（或豆類）：奶類及奶制品、豆類及豆制品。前者是動(dòng)物蛋白，后者是植物蛋白，能為人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。而且，我國居民膳食中普遍缺鈣，奶類是首選補(bǔ)鈣食物，有些孩子喝牛奶會(huì)有腹瀉等不同程度的腸胃不適，用酸奶和豆?jié){、豆腐腦代替也可保證鈣的攝入。適合早餐的奶類和豆類食物有：鮮牛奶、酸奶、羊奶、豆?jié){、豆腐腦、豆腐干、煮黃豆、醬豆腐。 蔬菜水果類：我們經(jīng)常把它們放在一起，是因?yàn)樗鼈冇性S多共性提供給人體各種維生素。但它們終究是兩類食物，各有優(yōu)勢(shì)，不能完全相互替代。尤其是上學(xué)期間的孩子，更不能只吃水果不吃蔬菜或只吃蔬菜不吃水果。一般來說，紅、綠、黃色的蔬菜和深黃色水果營養(yǎng)素比較豐富。適合早餐的蔬菜水果類食物有黃瓜、蘿卜、白菜、西紅柿、蘋果、草莓、香焦、橙子、獼猴桃。二、設(shè)計(jì)一周營養(yǎng)早餐食譜 第五課時(shí) 實(shí)驗(yàn)活動(dòng)大總結(jié)一、導(dǎo)入 學(xué)們，在這次“早餐的學(xué)問——林垟學(xué)校四年級(jí)學(xué)生早餐情況調(diào)查”綜合實(shí)踐活動(dòng)中，雖然同學(xué)們忙忙碌碌了幾個(gè)月，但肯定收獲不少。這次綜合實(shí)踐活動(dòng)，我們有去調(diào)查問卷的，也有實(shí)地拍攝照片的，有去醫(yī)院、街上采訪的，也有收集資料、寫倡議書的。通過這些有益的活動(dòng)，我們學(xué)到了很多。二、總結(jié)匯報(bào) ？下面請(qǐng)調(diào)查分析“楊園中心小學(xué)六年級(jí)學(xué)生早餐情況的調(diào)查”小組向大家介紹他們的情況。 “家長(zhǎng)對(duì)待學(xué)生早餐的情況調(diào)查”小組介紹他們的情況。 “路邊早餐攤點(diǎn)銷售情況的社會(huì)調(diào)查” 小組介紹他們的情況 ，大家一定會(huì)看到一些早餐的不良現(xiàn)象?，F(xiàn)在你一定也想說說自己的想法。各小組先討論，然后進(jìn)行交流。、早餐的知識(shí)，同學(xué)們通過各種途徑搜集資料，并制成了手抄報(bào)、電腦小報(bào)等，不但對(duì)早餐深入了解，也鍛煉了同學(xué)們的動(dòng)手動(dòng)腦能力，作品不但內(nèi)容豐富，有些還非常精美，讓我們一起欣賞一下。 ，我們班級(jí)成立了小記者團(tuán)，去醫(yī)院、街上進(jìn)行了采訪，下面請(qǐng)小記者一一向大家作介紹（可以說一些自己的收獲）。從中你一定會(huì)得到好多啟示。 ，到底一份合理而營養(yǎng)的早餐應(yīng)該怎樣搭配的呢？為此，我們專門進(jìn)行了“營養(yǎng)早餐食譜設(shè)計(jì)”比賽。現(xiàn)在我們將班中幾名同學(xué)配制的早餐給大家看，并請(qǐng)他們從早餐的營養(yǎng)價(jià)值，口味、價(jià)格等方面作介紹。，你學(xué)到了什么？，你還有什么更好的建議？①把我們的活動(dòng)所得制成宣傳板，在學(xué)校、小區(qū)等地方進(jìn)行宣傳。② 制作“我的早餐”專題網(wǎng)站第18~20周第一次賺錢（5課時(shí)）一、課題由來：讓孩子們嘗試父母賺錢的辛苦，感覺錢來之不易，這樣會(huì)讓他們懂得節(jié)約用錢，還會(huì)感受到成功的喜悅。讓孩子們經(jīng)歷了賺錢的過程體驗(yàn)，與生活息息相關(guān)，一定會(huì)有異想不到的收獲的。于是征求孩子們的意見，大家決定利用周末，用自己的小小雙手去賺錢。二、活動(dòng)目標(biāo)：認(rèn)知目標(biāo)：了解生活中父母賺錢的不易，感受錢與生活的關(guān)系。能力目標(biāo)：培養(yǎng)運(yùn)用觀察、動(dòng)手能力、以及創(chuàng)意設(shè)想的能力，并在實(shí)踐中增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作能力和人際交往能力。情感目標(biāo)：通過圍繞“第一次賺錢”這一主題研究，明白珍惜勞動(dòng)成果，尊重勞動(dòng)人民，懂得節(jié)約用錢，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。三、活動(dòng)準(zhǔn)備：教師依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，設(shè)計(jì)問題。把學(xué)習(xí)的主題告訴學(xué)生，讓學(xué)生在活動(dòng)前收集有關(guān)資料和信息。教師了解學(xué)生收集到的本地方賺錢的一些簡(jiǎn)單方法。四、活動(dòng)資源：來源于孩子們的訪問家長(zhǎng)或者親戚。五、活動(dòng)基本設(shè)想與計(jì)劃：第一階段：?jiǎn)?dòng)課（2課時(shí)）；第二階段：教師、學(xué)生活動(dòng)（暫定兩周）；第三階段：活動(dòng)成果展示（1課時(shí)）；六、活動(dòng)形式：可以單位一個(gè)，也可小組合作進(jìn)行活動(dòng)。匯報(bào)展示活動(dòng)。七、活動(dòng)過程：第一階段：?jiǎn)?dòng)課（2課時(shí)）（一）引入課題（二）準(zhǔn)備活動(dòng)提出活動(dòng)主題制定活動(dòng)方案必要的活動(dòng)準(zhǔn)備（三）活動(dòng)建議收集資料可以問問自己的家長(zhǎng)或者親戚朋友，看看我們的身邊什么辦法能讓你們?cè)谥苣┵嵣弦恍╁X。調(diào)查與統(tǒng)計(jì)（1）你平時(shí)知道用什么方法賺錢？（2）你看到周圍的人利用那些方法來養(yǎng)活自己 ？（3） 你利用哪些途徑來賺錢？（4）對(duì)你有啟示的賺錢方法是什么？（5）不義之財(cái)能賺嗎？第二階段：教師、學(xué)生活動(dòng)（兩周）學(xué)生利用周末親身體驗(yàn)賺錢?？偨Y(jié)整理自己如何賺錢。擴(kuò)展性活動(dòng)：寫自己的賺錢經(jīng)歷。提示：孩子們親身體會(huì)了賺錢的過程，一定有很多話想說，自己賺錢過程中所遇到的困難，以及自己是如何想辦法解決的，自己賺錢后有什么感受，都可以把它記錄下來。在小組交流、在班級(jí)討論，匯報(bào)自己賺錢的方法及感受。設(shè)計(jì)宣傳賺錢的廣告詞。寫出自己感受或者過程。在班級(jí)開展把賺得的錢用于有意義的活動(dòng)中。第三階段：活動(dòng)成果展示（1課時(shí)）各小組或者個(gè)人通過開展研究活動(dòng)，在指導(dǎo)老師的幫助下，他們各自完成了研究報(bào)告。為了分享各小組的活動(dòng)成果，我利用活動(dòng)課，組織他們進(jìn)行成果交流。活動(dòng)總結(jié) 在小組內(nèi)交流，以小組為單位向全班匯報(bào)實(shí)踐情況，展示體驗(yàn)報(bào)告，交流體驗(yàn)體會(huì)。 （1）班級(jí)匯報(bào)、交流。交流小組在調(diào)查和資料匯總后得出的結(jié)論。（2）展示小組成員整理的資料：活動(dòng)對(duì)自己的啟示、宣傳板報(bào)，匯報(bào)體驗(yàn)和感受。（3）將自己的收獲展示出來。（4）在班級(jí)開展用自己賺來的錢獻(xiàn)愛心活動(dòng)。收獲與體會(huì) 提示：參與了這次主題活動(dòng)，同學(xué)們體會(huì)賺錢不易，明白了父母工作的辛苦，把自己的感受總結(jié)一下吧。
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1