【導(dǎo)讀】生鮮電商策劃方案。山東凈膳堂生鮮食品電商有限責(zé)任公司。論文總頁數(shù)：13頁

　　

【正文】 臺可供客戶討論，同時也對企業(yè)、產(chǎn)品進行了良好的宣傳。 7 業(yè)務(wù)與盈利模式 業(yè)務(wù)流程 生鮮產(chǎn)品網(wǎng)上零售： 用戶注冊 — 產(chǎn)品選購 — 網(wǎng)上在線支付 — 網(wǎng)上訂單確認(rèn) — 產(chǎn)品挑選、加工、包裝 — 時間段產(chǎn)品集合 — 物流運輸 — 交貨、用戶確認(rèn)。 在交貨后如用戶對產(chǎn)品不滿需要退換貨可與我們的物流人員交流，我們會在 3 小時內(nèi)進行新貨物的送達(dá)物流費用由公司負(fù)責(zé)。 個性化化業(yè)務(wù) — 托管私人菜園：根據(jù)托管方式的不同按每平米收取一定的費用 /一年。 用戶可與我們的工作人員聯(lián)系，可以根據(jù)我們在線提供的區(qū)域或者親自在產(chǎn)地來選擇，我們會根據(jù)產(chǎn)品的類型提供相應(yīng)的種植方案，用戶可以自己種植也可以交由我們負(fù)責(zé)，我們會不定期的將產(chǎn)品的種植狀態(tài)發(fā)到用戶門戶供用戶查看。 盈利模式：產(chǎn)品銷 售，個性化業(yè)務(wù)，廣告 4 競爭分析 現(xiàn)有公司間的競爭 全國性生鮮電商公司 京東，蘇寧，天貓，我買網(wǎng)，順豐優(yōu)選，本來生活，莆田網(wǎng)，沱沱工社，優(yōu)菜網(wǎng)，多利農(nóng)莊，正大天地，易果網(wǎng)，依谷網(wǎng)。這些都是國內(nèi)生鮮電商做的比較大、成功的公司，與其相比，這些公司具有以下有優(yōu)勢： 、技術(shù)等支持 盡管如此，高額的物流成本、巨大的產(chǎn)品損耗、高的產(chǎn)品價格仍是制約其發(fā)展的重要因 素。 成都地區(qū)生鮮電商公司 全農(nóng)惠是成都最大的買菜網(wǎng) ，尚作有機，老菜農(nóng)，海佳農(nóng)業(yè)。這幾家生鮮電商公司是當(dāng)前成都發(fā)展較好、較大的幾家，他們聯(lián)合周圍的的一些農(nóng)場地進行相應(yīng)的產(chǎn)品供應(yīng)，但是由于現(xiàn)在成都生鮮電商還不是很成熟，雖然他們進入市場比較早，卻也沒有取得很好的成績。產(chǎn)品特色不夠鮮明，宣傳不足導(dǎo)致他們并沒有取得很好的市場，雖然都建立了自己的電商平臺，但在產(chǎn)品的宣傳上仍采用一般的圖片文字模式，也無法給消費者提供更好的消費購物體驗，在物流上都在用自建的冷鏈運輸方式，保證了產(chǎn)品的新鮮，但無疑增加了產(chǎn)品的成本。 其中尚作有機在網(wǎng)站設(shè)計上比較有優(yōu)勢，在其網(wǎng)站上為客戶提供了 很多與產(chǎn)品相關(guān)的服務(wù)信息，包括食譜、搭配、不同年齡段人群的用食等。 而老菜農(nóng)這在宣傳、業(yè)務(wù)活動上較好，他們將產(chǎn)地、與客戶交流的信息發(fā)在網(wǎng)站上，增加了網(wǎng)站的、產(chǎn)品的吸引力，老菜農(nóng)還在網(wǎng)站上推出《親子好體驗活動》 半托管和全托管的私人種植的個性化活動。 8 、技術(shù)可行性分析 經(jīng)濟可行性分析 根據(jù)對產(chǎn)地經(jīng)濟情況的調(diào)查，新津種植業(yè)的土地價格為 1200 元一年 /m2— 1700 元一年/m2，蒲江段的價格則和新津段相差不是很大，雙流段由于較成都市區(qū)近，在價格上則要比兩地貴 400 左右，雙流段的選擇需要公司在經(jīng)濟上擁 有較為雄厚的資本時再進行產(chǎn)地計劃，特備是如果企業(yè)以后做大、可能會進行跨境電商、運輸一些較為貴重的物品時，雙流的航空運輸將會給企業(yè)良好的物流條件。 據(jù)調(diào)查新津的種植戶 2020— 2020 的種植收入，一畝地一般蔬菜的價格（按菜販?zhǔn)詹藘r格）可以為種植戶帶來一年 1 萬元到 2 萬元的純收入，如果再加上各種各樣中間商從中賺取的差價，利潤是很可觀的，如果按照生鮮電商進行有機、綠色產(chǎn)品種植，進行中高端產(chǎn)品銷售，取消中間商，收入還可以翻一倍，甚至更多。 對市場上車價格的調(diào)查顯示，一般的面包車價格在 3 萬到 6 萬之間，而 3 米到 4 米的冷鏈 車價格在 5 萬到 10 萬之間，由于做的只是區(qū)域電商，因此這個價位內(nèi)的車已經(jīng)足夠公司使用，公司也可以接受這個價格。按照最大化計算，面包車的價格不會超過 10 萬，冷鏈車的價格也不會超過 20 萬。 蒲江到成都的距離在 100 公里左右，新津的距離在 50 公里左右，按照預(yù)估，一次訂單配送的成本和在 30 到 50 元左右，在可以接受的范圍內(nèi)。 根據(jù)以上對成都市場的調(diào)查，成都白領(lǐng)以上收入人群，多數(shù)是有欲望、也有能力消費這樣的產(chǎn)品，而在很多的高端消費場所，高端生鮮這類產(chǎn)品的需求、銷量也是很大的，只要做好宣傳，市場是很好的。 技術(shù)可行性 分析 種植技術(shù) 成都對新津、蒲江的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地規(guī)劃投入了大量的資金和技術(shù)，在種植技術(shù)上，政府也已經(jīng)進行了深入的研究，通過現(xiàn)在的信息技術(shù)，也可以從很多的額渠道獲得前沿的種植技術(shù)，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)溫江校區(qū)、都江堰校區(qū)距新津也很近，可以獲得很多的種植技術(shù)。 加工保鮮技術(shù) 對于生鮮類的產(chǎn)品，加工要盡量減少步驟，在最短最少的步驟和時間內(nèi)實現(xiàn)，保證產(chǎn)品的自然。因為種植的整個過程中就已經(jīng)在注意，因此加工的過程也主要是對產(chǎn)品的清潔。保鮮環(huán)節(jié)現(xiàn)在市場上也有很多的產(chǎn)品，保鮮膜、保鮮泡沫冰盒、保鮮車等等，在產(chǎn)品擺放時也一定要合理，避 免產(chǎn)品在運輸過程中擠壓造成損壞。 可控化管理 企業(yè)資源 計劃即 ERP。企業(yè)資源計劃是 MRPⅡ （企業(yè)制造資源計劃）下一代的制造業(yè)系統(tǒng)和資源計劃軟件。除了 MRPⅡ 已有的生產(chǎn)資源計劃、制造、 財務(wù) 、銷售、采購等功能外，還有質(zhì)量管理，實驗室管理，業(yè)務(wù)流程管理，產(chǎn)品 數(shù)據(jù)管理 ，存貨、分銷與運輸管理， 人力資源管理 和定期報告系統(tǒng)。目前，在我國 ERP所代表的含義已經(jīng)被擴大，用于企業(yè)的各類軟件，已經(jīng)統(tǒng)統(tǒng)被納入 ERP 的范疇。用企業(yè) erp，我們可以很好的實現(xiàn)企業(yè)的可控化管理，減少企業(yè)成本。 9 價格風(fēng)險 生鮮產(chǎn)品的價格是一個很大的風(fēng)險，價格低，購買的人雖然會很多，但會出現(xiàn)很大的虧損，價格高，購買的人就會很少，也無法給公司帶來較好的利潤，過多的偏離市場價格帶給公司的只會是虧損。 實時市場價格的監(jiān)控、了解是定價最重要的環(huán)節(jié)，建立準(zhǔn)確的價格調(diào)整體系，實行合理的定價。 物流、 保鮮風(fēng)險 物流一直是困擾生鮮電商配送的一個關(guān)鍵性的問題，居高不下的物流成本，高的產(chǎn)品物流損耗，這些風(fēng)險只有企業(yè)自己承擔(dān)。 提高加工保鮮技術(shù)，根據(jù)不同的市場物流環(huán)境采取不同的物流運輸方案，降低產(chǎn)品物流配送環(huán)節(jié)的成本，從本質(zhì)上降低產(chǎn)品的價格。