【導(dǎo)讀】養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益已出現(xiàn)危機(jī)，你知道最大的飼料開支就是動物蛋白飼料。有什么辦法可以降低購買動物蛋白飼料的開支而又達(dá)到良好的效果？過去，動物的糞便除了能用來作農(nóng)家肥外，便無其它用途，其經(jīng)濟(jì)價值極為有限。物技術(shù)進(jìn)行環(huán)保型處理。在不污染環(huán)境處理的同時，能獲得大量廉價的動物蛋白。每噸動物的糞便可生產(chǎn)出100～300公斤鮮蠅蛆，每生產(chǎn)1公斤。成本僅1元左右。目前，一些主要發(fā)達(dá)國家已經(jīng)開始投入大量資。氨基酸，其每一種氨基酸含量都高于魚粉，其必需氨基酸總量是魚粉的，飼養(yǎng)試驗(yàn)亦證實(shí)，家蠅幼。②蠅蛆的氨基酸組成比較合理，因此可用來制取水解蛋白和氨基酸?？捎脕碜魉幤罚委熞恍┯捎诎被崛狈Χ鸬募膊?，也可以加工成保健食品，然環(huán)境中一對蒼蠅4個月能繁育2020億個蛆，可積累純蛋白600多噸。

　　

【正文】 還含有不少蛋白質(zhì)）。干蠅蛆的粗蛋白一般在 65%左右，因此計算下來大約可以產(chǎn) 16 公斤干蠅蛆，假設(shè)每 4 公斤鮮蠅蛆烘干成 1 公斤干蠅蛆，最高可以產(chǎn)鮮蠅蛆 64 公斤。這幾乎是最高產(chǎn)量了，那些說 1 公斤麥麩產(chǎn) 1 公斤蠅蛆簡直是無稽之談（這是違反物質(zhì)守恒定律的）。還有，麥麩的能量很低，消化能只有 9 兆焦 /千克左右，代謝能含量為 7 兆焦 /千克左右，且由于麥麩中缺乏淀粉類物質(zhì)而對合成葡萄糖有影響；而比較玉米的代謝能含量為 ～ 兆焦 /千克。 如何來解決上述三個障礙問題使用麥麩養(yǎng)殖 蠅蛆來提高的產(chǎn)量呢？方法當(dāng)然是有的，下面這些措施是我們經(jīng)過一年來總結(jié)，有不錯的效果，供大家參考。 解決麥麩酸化問題 在麥麩中添加一些微生物（有益的）是有必要的，因?yàn)槲⑸锟梢愿纳葡壡纳L環(huán)境和養(yǎng)殖環(huán)境。但微生物數(shù)量過多就會發(fā)酵并使麥麩酸化，怎樣才能做到恰到好處呢？我們嘗試過 EM，添加少量，有些改善，但還是酸化；我們添加了活力 99 生酵劑的保健液和原粉，添加保健液要好過 EM，但不如原粉，因?yàn)?EM 和保健液已經(jīng)是激活了的微生物，進(jìn)入麥麩中就快速繁殖發(fā)酵，所以還是酸化；使用活力 99 生酵劑原粉后，原粉中 的微生物激活繁殖需要一些時間，減緩了發(fā)酵速度，效果好了不少，但還是不盡人意；最后我們改用粗飼料降解劑，雖然粗飼料降解劑中也含有微生物，但很少，且激活也需要一些時間， 比較活力 99 生酵劑原粉又有了進(jìn)步，且粗飼料降解劑能夠增加大量的營養(yǎng)（酶類物質(zhì)）和快速降解粗纖維（后面詳細(xì)介紹）；但不管怎樣，麥麩還會酸化，有什么辦法既不使其酸化過快，又能提高麥麩中的營養(yǎng)呢？要想使微生物減慢速度發(fā)酵，使麥麩延緩酸化，最簡單的原理就是提高麥麩中的 PH 值，因此，我們想到了小蘇打。 小蘇打，即碳酸氫鈉，（蘇打則是碳酸鈉，也 叫純堿，食用堿，都可以使用，只是堿性強(qiáng)一些，可以少用一些），弱堿性的性質(zhì)，人也可以食用、又是無毒的物質(zhì)，更重要的是，小蘇打在弱酸性的環(huán)境中，如小麥麩中，可以慢慢中和產(chǎn)生的酸（產(chǎn)生一點(diǎn)酸就中和一點(diǎn)酸），也就是起到 PH 緩沖劑的作用，這正是我們需要的。于是我們在麥麩中添加粗飼料降解劑和小蘇打，作用過程如下：在麥麩中加入粗飼料降解劑、小蘇打和水后，粗飼料降解劑中降解粗纖維的功能開始工作，而麥麩在添加了小蘇打后由于 PH 值升高了一些，因此粗飼料降解劑中的微生物啟動就會變慢（其中的微生物遇水蘇醒后，發(fā)現(xiàn)環(huán)境的 PH 值 偏高，都要進(jìn)行適應(yīng)才能發(fā)酵），因此減緩了麥麩中酸化時間，也就解決了麥麩酸化問題。 在麥麩中添加粗飼料降解劑和小蘇打的成本不高，以每 100 公斤干麥麩為例，需要添加粗飼料降解劑半包（ 克，溫度稍低時添加量增加到 100 克），市場價格每包 125 克裝的粗飼料降解劑約 12 元；小蘇打添加量為 ～ 2 公斤，市場價格一般約 2 元 /公斤?？梢栽诋?dāng)?shù)厥称吩宵c(diǎn)、化工店、食雜店購買。 解決麥麩中粗纖維的問題：只有降解麥麩中的粗纖維才能使麥麩釋放出更多的營養(yǎng)，如果采用微生物來降解粗纖維（ EM 與活力 99 生酵劑中的有益微生物都有降解粗纖維的作用）時間會非常長，例如要想用微生物將麥麩中的粗纖維降低到 3%以下，起碼要 15 天時間，這就非常不現(xiàn)實(shí)了，蠅蛆養(yǎng)殖一個生長時間才只有 4～ 7 天（溫度越高與營養(yǎng)越高生長發(fā)育的速度越快），因此我們必須要采用降解麥麩中粗纖維很快的物質(zhì)產(chǎn)品，所以我們就使用了粗飼料降解劑，粗飼料降解劑真正能夠降解粗飼料的功能可能是目前唯一沒有受到專家、學(xué)者批評的產(chǎn)品（目前市場上有許多降解如秸稈飼料的產(chǎn)品，但都會受到專家、學(xué)者的批評），它能在很短的時間內(nèi)對粗纖維進(jìn)行降解，對于養(yǎng)殖蠅蛆才 %的麥 麩來說則更是小菜一碟，因此麥麩中的粗纖維問題得以解決，且粗飼料降解劑在降解麥麩中粗纖維的同時，會生成大量的活性酶和單糖，及小分子蛋白質(zhì)如低肽、胨等，這些物質(zhì)非常適合蠅蛆的吃流食和低分子食物的生理特點(diǎn)和習(xí)慣，是蠅蛆喜歡和需要的營養(yǎng)。 解決麥麩中營養(yǎng)不足的問題 前面介紹麥麩蛋白含量不是很高，要想獲得更高的蠅蛆產(chǎn)量，除了環(huán)境溫度控制到最佳狀態(tài)、提高種蠅產(chǎn)卵量、解決麥麩酸化問題、降解粗纖維提高消化吸收率問題外，還需要提高麥麩中的營養(yǎng)和適口性問題，只有這樣，才能有效提高蠅蛆的產(chǎn)量。如何才能提高麥麩中的營養(yǎng)而成 本不會增加不多呢？答案是可以做到的?？梢酝ㄟ^添加以下物質(zhì)來達(dá)到提高麥麩營養(yǎng)的需要： ①、動物血類：動物血中含有大量的蛋白質(zhì)，且對蠅蛆來說適口性很好，例如豬血含蛋白 6%左右，豬血粉含蛋白更高達(dá) 90%，但這些蛋白一般動物對其的消化是非常少，而蠅蛆則可以輕易消化，將其中的蛋白轉(zhuǎn)移到自己身體上，轉(zhuǎn)化成為動物易消化吸收的動物蛋白，因此在 100 公斤養(yǎng)殖蠅蛆的麥麩中添加 40 公斤動物血或 10 公斤血粉，能夠提高產(chǎn)量 30%以上。收集購買回來的動物血，如果已經(jīng)有些臭味，或者一下子使用不完，動物血就會變臭變質(zhì)，需要進(jìn)行保鮮 ，保鮮的方法非常簡單，在 300 公斤動物血中將一包粗飼料降解劑與 3公斤玉米粉混合到動物血中拌和，密封即可保存一個月都不會變質(zhì)，且其中的臭腥味也會減少或消除。添加動物血還有一個好處就是對種蠅有提高產(chǎn)卵量的作用，因?yàn)榉N蠅可以從其中吸取到足夠的動物蛋白。 ②、油粕類：豆粕、棉粕、菜粕、茶籽粕、花生粕等油廠下腳料，這些物質(zhì)含蛋白和能量高，一些油粕物質(zhì)具有價格低的特點(diǎn)，作為添加到麥麩中能夠有效提高蠅蛆的產(chǎn)量，每 100 公斤麥麩添加量一般為 20 公斤，增加了約 8%的蛋白和大量的能量。 ③、能量類物質(zhì)：蠅蛆在生長 過程中一樣需要大量的能量，特別一些能夠合成糖類和酶類的能量是蠅蛆生長的基礎(chǔ)，可以選擇在麥麩中添加適量的玉米或油糠。每 100 公斤麥麩中可以添加玉米 10 公斤，油糠 7 公斤左右。④、特殊物質(zhì)：所謂的特殊物質(zhì)就是尿素，添加尿素的作用有三個：一是可以增加其中的蛋白；二是可以增加其中的氨氣，蠅蛆和蒼蠅都非常喜歡；三是也可以適當(dāng)提高一些麥麩中的 PH 值。 100 公斤麥麩中尿素的添加量一般為 ～ 1 公斤，不可過量使用。 在采用麥麩養(yǎng)殖蠅蛆中，可不可以添加一些糟渣類的物質(zhì)呢？比如說豆渣、啤酒糟等?？梢?，但我們要知道 的是，豆渣和啤酒糟都是酸化很快的物質(zhì)，添加到其中就會帶來麥麩的酸化問題，因此如果要添加就要增加小蘇打的使用量；還有是否有必要添加一些疏松劑，就是在麥麩中添加一些秸稈粉、米糠等物質(zhì)，秸稈是否可以養(yǎng)殖蠅蛆？但麥麩本身就是很好的疏松劑，秸稈添加其中幾乎是多余的，秸稈粗纖維極高，雖然添加了粗飼料降解劑能夠降解一些下來，但由于秸稈本身營養(yǎng)并不高的問題，不建議添加；而比較起來，米糠要好一些，如果確實(shí)要增加疏松劑，可以適當(dāng)添加一些米糠，每 100 公斤麥麩中最高可以添加米糠 10 公斤。 采用麥麩養(yǎng)殖蠅蛆的具體配方 看完 上面的介紹，大家是不是要向我們要具體配方了？這個重要環(huán)節(jié)我們是不會忘記的，下面的配方是在實(shí)踐總結(jié)中完成，首次公開出來給大家（都是在 2020 年試驗(yàn)完成的）： 配方一：麥麩 100 公斤、動物血 40 公斤（濕）、玉米粉 5 公斤、菜粕 15公斤（豆粕、茶籽粕、花生粕均可），尿素 公斤、粗飼料降解劑 70 克、小蘇打 1 公斤，水約 160 公斤。 配方二：麥麩 100 公斤、動物血 15 公斤（濕）、玉米粉 3 公斤、菜粕 20公斤（豆粕、茶籽粕、花生粕均可），油糠 20 公斤、尿素 公斤、粗飼料降解劑 70 克、 小蘇打 1 公斤，水約 160 公斤。 配方三：麥麩 100 公斤、動物血粉 15 公斤、玉米粉 6 公斤、菜粕 10 公斤（豆粕、茶籽粕、花生粕均可）、尿素 公斤、粗飼料降解劑 70 克、小蘇打 1 公斤，水約 160 公斤。 配方四：麥麩 100 公斤、動物血粉 10 公斤、玉米粉 10 公斤、菜粕 20 公斤（豆粕、茶籽粕、花生粕均可）、豆渣 20 公斤（或啤酒糟，為濕料，要求為新鮮無刺鼻酸味， PH 值在 6 以上）、尿素 公斤、粗飼料降解劑 70 克、小蘇打2 公斤，水約 160 公斤。 配方 5：麥麩 100 公 斤、菜粕 20 公斤（豆粕、茶籽粕、花生粕均可）、油糠20 公斤、食用油 3 公斤、尿素 公斤、粗飼料降解劑 70 克、小蘇打 1公斤，水約 160 公斤。 配方 6：麥麩 100 公斤、動物血粉 10 公斤、玉米粉 15 公斤、食用油 4 公斤、米糠 10 公斤、尿素 公斤、粗飼料降解劑 70 克、小蘇打 1 公斤，水約 160 公斤。 配方 7：麥麩 100 公斤，動物內(nèi)臟 30 公斤（收集回來的動物內(nèi)臟按照收集動物血一樣的處理方法可以消除臭味和保鮮）、玉米 10 公斤、尿素 公斤、粗飼料降解劑 70 克、小蘇打 1 公斤，水約 160 公斤。 配方 8：麥麩 100 公斤、玉米粉 20 公斤、菜粕 25 公斤（豆粕、茶籽粕、花生粕均可）、尿素 公斤、粗飼料降解劑 70 克、小蘇打 1 公斤，水約 160公斤。 …… 調(diào)制方法：將上述原料與水混合后就可以使用，水的使用量不是絕對的，只要將加水后的物料堆成寬 30 厘米、高 15～ 20 厘米，看見物料上有足夠的水分，但物料不往下泄和變形即可。每平方米面積放以上物料約 40 公斤。堆成寬 30 厘米、高 15～ 20 厘米的條狀。 以上配料如果采用是房養(yǎng)，種蠅與蠅蛆在一個空間里，為了提高 產(chǎn)卵量，最好單獨(dú)配制供給蒼蠅產(chǎn)卵的物質(zhì)，我們稱之為集卵物，集卵物配方如下： 麥麩 1 公斤、動物血 1 公斤、玉米粉 公斤、尿素 20 克、水 。 麥麩 1 公斤、魚粉 公斤、花生粕 公斤、尿素 20 克、水 。 麥麩 1 公斤、動物內(nèi)臟 1 公斤、玉米粉 公斤、尿素 20 克、水 斤?！? 將上述原料混合，不能添加粗飼料降解劑和 EM 等消除氣味的物質(zhì)，籠養(yǎng)種蠅放在盤中 3 厘米高度；房養(yǎng)蒼蠅放在條狀育蛆物料上，每 20 厘米條狀物料上放一堆，每堆放手抓 的一把集卵物（約 3 厘米厚度、 5 平方厘米面積）。每 100 公斤麥麩前面配料中需要集卵物麥麩 3 公斤（干麥麩的重量）。上述配制養(yǎng)殖蠅蛆的物料放進(jìn)育蛆房一條后，集卵物也只放一次，第二天就不需要再放。蠅蛆養(yǎng)殖是進(jìn)行循環(huán)生產(chǎn)的，假設(shè)以 6 天為一個周期，每天使用 3 個池，每三個池為一組，我們分別編號為 A、 B、 C、 D、 E、 F，第一天放料在 A 組池中；第二天 A 組中不需要放物料和集卵物，第二天只放 B 組池的物料和集卵物；第三天只放 C 組的物料和集卵物……，第六天放 F 組的物料和集卵物。到第七天時， A 組中的蠅蛆長大成熟 并收集完畢，將殘渣鏟出后更換新的物料和集卵物；第八天時 B 組中的蠅蛆長大成熟并收集完畢，將殘渣鏟出后更換新的物料和集卵物……，如此循環(huán)地生產(chǎn)下去。在養(yǎng)殖中如果發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖蠅蛆的物料中蠅蛆過多，就要適當(dāng)添加一些物料進(jìn)去，否則蠅蛆由于蛆多糧少食物不足無法長大成熟還要注意水分是不是缺少，高溫季節(jié)在第二天后要根據(jù)物料干濕程度適當(dāng)給予補(bǔ)水。通過上述配方的改進(jìn)和管理，由于種蠅（房養(yǎng)模式）也會吸取到足夠的養(yǎng)分（籠養(yǎng)種蠅要在種蠅食物中增加奶粉）產(chǎn)卵量會有一個提升，在保證有足夠產(chǎn)卵量的和溫度適合的情況下，麥麩養(yǎng)殖蠅蛆的產(chǎn)量較過去 大約能夠提高一倍，每 100 公斤麥麩（含配料一起）可以生產(chǎn)出蠅蛆 80～ 110 公斤，飼養(yǎng)小家蠅和紅頭蒼蠅都實(shí)用（紅頭蒼蠅生長周期要短 1～ 2 天），且產(chǎn)量穩(wěn)定，生長成熟快，養(yǎng)殖周期縮短 2 天左右。最關(guān)鍵是，由于產(chǎn)出的蠅蛆個大健壯，用于留種的蠅蛆羽化后雌性蒼蠅增多，為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。 寫完這篇文章，可能就會有培訓(xùn)蠅蛆養(yǎng)殖的同行或一些人說這樣的話：“你們不就是想推銷粗飼料降解劑才這么宣傳的嗎”。如果你有這樣的想法或有更好的技術(shù)，你完全可以不采用。我們希望所有的蠅蛆養(yǎng)殖愛好者都不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，摸索創(chuàng)新，把蠅 蛆養(yǎng)殖事業(yè)推上一個新的臺階，讓蠅蛆養(yǎng)殖真正為生態(tài)農(nóng)業(yè)做出更多、更大的貢獻(xiàn)。而不要拿著別人的技術(shù)高價轉(zhuǎn)讓給哪些不知情的群眾牟取暴利。 第六節(jié) 室外簡易蠅蛆養(yǎng)殖技術(shù) 室外簡易蠅蛆養(yǎng)殖適合的季節(jié)一般為每年的 4 月末至 10 月中旬，室外平均溫度不低于 25176。的時候。 一、簡易養(yǎng)殖房的建造 場地建議選擇在遠(yuǎn)離生活區(qū)，有樹蔭但有一定光線，野生蒼蠅較多地方。面積應(yīng)根據(jù)自己所需的產(chǎn)量而定，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，平均每平方米產(chǎn)量為 公斤左右。 養(yǎng)殖房只要能遮雨就可以了，茅草房、水泥瓦房、樹皮房都行。房屋四周要用 1 米高的紗窗圍起來，以防止雞、鴨等動物進(jìn)入。 養(yǎng)殖池要求采用簡單的水泥池，每個池面積為 ～ 2 平方米，池邊高 20厘米 .瓦下面要用無數(shù)來回穿叉的繩子連接，以給蒼蠅在上面歇息。 二、糞料的配制和放置 ⒈新鮮豬糞（豬拉下 3 天以內(nèi)的） 70％，雞糞（一星期內(nèi)的） 30％； ⒉屠宰場的新鮮豬糞 100％； ⒊豬糞 75％，豆腐渣 25％； ⒋雞糞 50％，豬糞 25％， 豆腐渣 25％。把以上糞料混合，每噸糞料中加入 1 公斤 EM，含水量在 100％ （把糞堆成 20 厘米高度感覺不變形），用農(nóng)膜蓋嚴(yán)， 24～ 48 小時后即可使用。由于是室外養(yǎng)殖，糞料也可以不用發(fā)酵，直接送進(jìn)養(yǎng)殖池中即可。把發(fā)酵好的糞料送進(jìn)蛆房，在每個池中堆放三條，每條長 米，寬 ，高 米。放糞的時間為每天下午的 4～ 5 點(diǎn)。 三、集卵物的配制和