【正文】 必須有明顯標(biāo)記，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料的品名，購入調(diào)料或向調(diào)料罐內(nèi)重新填加調(diào)料，必須向下一班操作人員交接，操作人員在不明調(diào)料的來源時(shí)，不得使用。 ⑸餐具、用餐清洗消毒制度：使用后的餐具必須在指定的餐具洗滌槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛?，再將餐具置于另一餐具洗滌槽?nèi)用洗滌沖洗干凈；確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具置于待消毒的餐具存放架上；將待消毒的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒；將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用；廚房內(nèi)待使用的餐具及供客人使用的餐具必須使用餐具保潔柜中已消毒的餐具，否則不得使用；廚房內(nèi)使用的食品容器、用具必須在指定的容器洗刷槽內(nèi)洗刷，洗刷后置于指定的消毒器內(nèi)進(jìn)行消毒，(或以75%的酒精擦拭消毒)未經(jīng)清洗消毒的容器用具不得使用。 ⑹學(xué)校防投毒措施：加強(qiáng)門衛(wèi)管理，嚴(yán)格執(zhí)行校門出入登記制度；嚴(yán)把采購、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)等各環(huán)節(jié)的安全關(guān)；原料庫專人專管，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi)，庫房隨時(shí)上鎖；廚房除本單位工作人員外，任何人不能隨意進(jìn)入，工作人員離開時(shí)要鎖門；定期對(duì)教職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)員工防投毒意識(shí)；各環(huán)節(jié)由專人負(fù)責(zé)，學(xué)校衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期對(duì)防投毒措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)糾正，出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人員及主管責(zé)任。 度職職業(yè)中學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全管理制度 一、實(shí)驗(yàn)室使用制度 學(xué)生要在任課教師或?qū)嶒?yàn)教師帶領(lǐng)下有秩序地進(jìn)入室內(nèi)，并在指定座位就坐。室內(nèi)要保持肅靜，嚴(yán)禁喧鬧。實(shí)驗(yàn)儀器、試劑和設(shè)備，未經(jīng)教師允許不得隨意動(dòng)用。認(rèn)真聆聽教師講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉襟E、儀器性能，實(shí)驗(yàn)操作方法和注意事項(xiàng)。嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，切實(shí)注意安全；發(fā)生意外事故要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。節(jié)約用水用電和藥品，愛護(hù)儀器設(shè)備，故意和因違反操作規(guī)程而損壞儀器者，要照價(jià)賠償。廢渣、廢液要倒入指定容器內(nèi)，不得將含酸、含堿等有害溶液倒入下水道。實(shí)驗(yàn)完畢后必須切斷電源，關(guān)閉水源、熄滅火源，將儀器擺放整齊，經(jīng)教師檢查驗(yàn)收后方可離開。室內(nèi)一切物品，未經(jīng)教師允許，一律不得私自帶出。保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生，實(shí)驗(yàn)課后，值日人員要負(fù)責(zé)清潔。二、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備管理制度各種設(shè)備均應(yīng)建帳建卡，設(shè)專人負(fù)責(zé)，保持帳物相符；每半年對(duì)全部設(shè)備進(jìn)行一次核查，確保帳物相符。 新購設(shè)備必須履行驗(yàn)收手續(xù)，驗(yàn)收合格后方得建帳。建立危險(xiǎn)化學(xué)品、放射物質(zhì)的購買、保管、使用、登記、注銷等制度，保證將危險(xiǎn)化學(xué)品、放射物質(zhì)存放在安全地點(diǎn)。新進(jìn)設(shè)備在使用前必須熟讀說明書，嚴(yán)格按操作規(guī)程使用。 所有設(shè)備均有專人責(zé)任，責(zé)任者應(yīng)對(duì)設(shè)備的安全，維護(hù)與保養(yǎng)負(fù)責(zé)。 實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備，要建立使用記錄和維修檔案。 定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，平時(shí)進(jìn)行小保養(yǎng)，學(xué)期末進(jìn)行一次中保養(yǎng)，年終進(jìn)行一次大保養(yǎng)。 設(shè)備發(fā)生故障或損壞時(shí)要及時(shí)報(bào)告，及時(shí)修理，保持高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備完好率。 精密貴重儀器發(fā)生故障，需由兩人或兩人以上共同研究分析后方可得動(dòng)手修理。 精密貴重設(shè)備一般不外借，特殊情況外單位借用時(shí)由主管校長批準(zhǔn)，校內(nèi)各單位借用時(shí)由相關(guān)科組長批準(zhǔn)。 凡人為造成設(shè)備丟失、損壞的，應(yīng)視具體情況責(zé)成設(shè)備責(zé)任人部分或全部賠償。度職職業(yè)中學(xué)用水用電安全設(shè)施設(shè)備管理制度 （一）、經(jīng)常檢查線路、插座、開關(guān)及電器設(shè)備安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，確保用電安全。 （二）、加強(qiáng)用電管理，注意節(jié)約用電，每天下班前將空調(diào)、計(jì)算機(jī)、飲水機(jī)、照明燈關(guān)閉，杜絕長明燈。 （三）、檢查維修電路時(shí)，必須注意按照操作規(guī)程執(zhí)行，確保操作安全。 （四）、加強(qiáng)教師、學(xué)生用電安全知識(shí)教育，使之掌握正確使用電器的方法。發(fā)現(xiàn)用電故障，及時(shí)報(bào)告，不得擅自處理。 （五）、加強(qiáng)用水管理，經(jīng)常檢查、維修水管、接頭、水龍頭等，杜絕跑、滴、滲等浪費(fèi)現(xiàn)象。 （六）、對(duì)全體教師、學(xué)生加強(qiáng)節(jié)約用水教育，使之提高節(jié)水觀念，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。 （七）、對(duì)經(jīng)常用的水、電材料，應(yīng)有適量儲(chǔ)存，以備隨時(shí)維修使用，保障學(xué)校正常用電、用水。 （八）、使用井水和二次供水，學(xué)校安排有專人負(fù)責(zé)管理水源，管理者必須體檢。自備水井的學(xué)校每季度請(qǐng)市衛(wèi)生防疫站人員到學(xué)校進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，有水塔和蓄水池的每月進(jìn)行一次清洗消毒，確保供水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并記錄在案。度職職業(yè)中學(xué)學(xué)校衛(wèi)生保健制度 （一）、認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條件》和上級(jí)關(guān)于學(xué)校衛(wèi)生工作的指示，貫徹“預(yù)防為主”的衛(wèi)生方針，參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高政治思想、衛(wèi)生保健管理水平。 （二）、劃擬并實(shí)施學(xué)校衛(wèi)生保健工作計(jì)劃，建立健全各種衛(wèi)生保健制度，做到學(xué)校衛(wèi)生工作經(jīng)?；?、制度化。定期向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)衛(wèi)生保健工作情況，提出改進(jìn)意見和措施。 （三）、結(jié)合學(xué)校工作規(guī)律和季節(jié)特點(diǎn)，積極開展衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育工作，指導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。定期舉辦衛(wèi)生講座和學(xué)生健康咨詢活動(dòng)，每學(xué)年組織觀看兩次衛(wèi)生教育錄像片，普及衛(wèi)生知識(shí)，提高學(xué)生自我保健能力。 （四）、積極配合衛(wèi)生部門和班主任做好學(xué)生和健康檢查和傳染病的預(yù)防工作。.建立傳染病上報(bào)制度，發(fā)現(xiàn)疫情，立即上報(bào)防疫站、市教育局、市中小學(xué)生衛(wèi)生保健所，及時(shí)做好消毒、隔離和轉(zhuǎn)診工作，嚴(yán)防擴(kuò)散傳染。 （五）、協(xié)助班主任及時(shí)做好學(xué)生和視力檢查工作和近視眼的防治矯正工作，嚴(yán)格控制病率。 （六）、對(duì)各種教學(xué)實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督，配合體育教師對(duì)體育衛(wèi)生定期檢查測(cè)定，檢查和督促班主任做好有關(guān)衛(wèi)生保健工作。 （七）、堅(jiān)持預(yù)防為主，定期檢查環(huán)境、飲水、食物、食堂衛(wèi)生和學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生，搞好培訓(xùn)和指導(dǎo)學(xué)生衛(wèi)生的工作。做好衛(wèi)生宣傳工作，每學(xué)期出4—5期黑板報(bào)式常規(guī)衛(wèi)生教育。 （八）、建立學(xué)生病假登記制度，由教導(dǎo)處負(fù)責(zé)記載，學(xué)生因病缺課請(qǐng)假條由校醫(yī)、保健教師匯總。 （九）、保管和使用好衛(wèi)生工具，添置必要的常用藥品并嚴(yán)加管理，以防變質(zhì)。 （十）、新生入學(xué)應(yīng)當(dāng)提交體檢證明，托幼機(jī)構(gòu)與小學(xué)在入托、入學(xué)時(shí)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)預(yù)防接種證，按時(shí)匯總填入《學(xué)校衛(wèi)生檔案》，保管好學(xué)生健康卡和其他衛(wèi)生保健工作資料，建立學(xué)校衛(wèi)生檔案。