酒精6561439851-資料下載頁
2025-04-17 12:15本頁面
【正文】 =1000（18%－%）=3112670kJ/hQ蒸發(fā)＋Q罐壁=8%Q生=249013kJ/hQ總=3112670249013=2863657kJ/h平均溫度差△tm=(△t1－△t2)/ln(△t1/△t2), 31℃←31℃ 發(fā)酵液 20℃→25℃ 冷卻水△t1=11 △t2=6 代入△tm=(11－6)/ln(11/6)=℃首發(fā)酵罐換熱器面積： F=Q總/K△tm=2863657/(1200)= m3首發(fā)酵罐換熱器冷卻水流量：W=Q總/cp(t2－t1) =2863657/(25－20)=137017kg/h=表2 主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號設(shè)備名稱型號與規(guī)格單位數(shù)量備注1空氣分過濾器個12醪液泵個63預(yù)發(fā)酵罐泵Φ31004650個14螺旋板換熱器個55發(fā)酵罐Φ63009450個56醪液泵個67螺旋板換熱器F= m2個58CO2洗滌罐個19淡酒罐個110淡酒泵個1四、發(fā)酵工段工藝流程圖（附）6 / 6
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