【正文】 類。水果制品水果干制品水果制品是以水果為原料，經各種加工工藝和方法制成的產品。水果制品的申證單元為2個：水果干制品和果醬。常見的水果干制品有葡萄干、杏干、檳榔干果、食用椰干、蘋果干、李干、荔枝干、水果脆片、芒果粉等。果醬18炒貨食品及堅果制品炒貨食品及堅果制品炒貨食品及堅果制品（烘炒類、油炸類）包括以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料，添加或不添加輔料，經炒制、烘烤（包括蒸煮后烘烤）、油炸等工藝制成的包裝食品其他類炒貨食品及堅果制品其他類炒貨食品及堅果制品是指以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料，添加或不添加輔料，經水煮、蒸煮、炒制、高溫滅菌或其他加工工藝制成的食品。19蛋制品蛋制品再制蛋類再制蛋類是指以鮮鴨蛋或其他禽蛋為原料，經由純堿、生石灰、鹽或含鹽的純凈黃泥、紅泥、草木灰等腌制或用食鹽、酒糟及其他配料糟腌等工藝制成的蛋制品，新增了無糠泥包裹的皮蛋和咸蛋，熟咸蛋、咸蛋黃、鹵蛋等蛋制品。干蛋類干蛋類是指以鮮雞蛋或者其他禽蛋為原料，取其全蛋、蛋白或蛋黃部分，經加工處理（可發(fā)酵）、噴粉干燥工藝制成的蛋制品，將“噴粉干燥”修改為“干燥”，產品發(fā)證范圍包括了噴粉干燥和直接干燥工藝的蛋制品。冰蛋類冰蛋類是指以鮮雞蛋或其他禽蛋為原料，取其全蛋、蛋白或蛋黃部分，經加工處理，冷凍工藝制成的蛋制品。其他類新增加單元，其他類是指以禽蛋或上述蛋制品為主要原料，經一定加工工藝制成的其他蛋制品，包括熱凝固蛋制品（如雞蛋豆腐、松花蛋腸等）、蛋黃醬和色拉醬等。20可可及焙炒咖啡產品可可制品可可制品包括以可可豆為原料，經清理、焙炒、破碎、殼仁分離、研磨、壓榨、破碎細粉、冷卻結晶等工藝制成的食品。包括：可可液塊、可可粉、可可脂。焙炒咖啡焙炒咖啡以咖啡豆為原料，經清理、調配、焙炒、冷卻、磨粉等工藝制成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。21食糖糖糖（白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等）包括以甘蔗、甜菜為原料加工制成的白砂糖、綿白糖、赤砂糖，以及經進一步加工而成的冰糖（單晶冰糖、多晶冰糖）、方糖。新增加冰片糖，冰片糖是用制造冰糖以后的結晶母液，和成品糖中的次品為原料，溶糖混合后經濃縮、成型而制成。22水產制品水產加工品干制水產品干制水產品是以新鮮的魚、蝦、貝類、頭足類、海藻類等水產品為原料經相應工藝加工制成的產品。主要包括干海參、烤魚片、調味魚干、蝦米、蝦皮、烤蝦、蝦片、干貝、魷魚絲、魷魚干、干燥裙帶菜葉、干海帶、紫菜等。鹽漬水產品鹽漬水產品是指以新鮮海藻、水母為原料，經相應工藝加工制成的產品。鹽漬水產品包括鹽漬海帶、鹽漬裙帶菜、鹽漬海蜇皮和鹽漬海蜇頭。魚糜制品魚糜制品是指以魚肉為主要原料，添加一定的輔料，經相應工藝加工制成的產品。魚糜制品包括熟制魚糜灌腸和凍魚糜制品。其他水產加工品水產調味品水產調味品是指以魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類等水生動植物為原料，經鹽漬、發(fā)酵（或不發(fā)酵）等工藝加工制成的產品。如蝦醬、海膽醬、魚子醬、蝦籽醬、蠔油、貽貝油、蝦油、魚露、海藻醬等。水生動物油脂及制品水生動物油脂及制品是指以海洋動物為原料經相應工藝加工制成的油脂或油脂制品。如魚體油、魚肝油、海獸油等。風味魚制品風味魚制品是指以魚類、頭足類等水生動物為原料，經相應工藝加工制成的產品。如薰魚、熏魷魚、魚松、炸魚、五香魚和糟魚等。生食水產品生食水產品是指以鮮活的水生動植物為原料，采用食鹽鹽漬、酒醋浸泡或其他工藝加工制成的可直接食用的水產品。如醉蝦、醉蟹、醉泥螺、醉蚶、生魚片、生螺片等。水產深加工品水產深加工品是指以水生動植物或水生動物的副產品為原料，經特殊工藝加工制成的產品。如海參膠囊、牡蠣膠囊、甲殼素、海藻腳、海珍品口服液、螺旋藻、多肽類、即食海參等。23淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉淀粉是指以谷類、薯類、豆類為原料，不經過任何化學方法處理，也不改變淀粉內在的物理和化學特性加工制成的食用淀粉，包括谷類淀粉、薯類淀粉和豆類淀粉。淀粉制品淀粉制品是指以谷類、薯類、豆類或以谷類、豆類、薯類食用淀粉為原料，經清洗、磨碎、分離、和漿、干燥、成型等工序加工制成的淀粉制品，包括粉絲、粉條、粉皮。淀粉糖淀粉糖淀粉糖是以谷物、薯類等農產品為原料，運用生物技術經過水解、轉化而生產制成的淀粉糖，包括葡萄糖、飴糖、麥芽糖和異構化糖等。24糕點糕點食品糕點（烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅）糕點產品包括以糧、油、糖、蛋等為主要原料，添加適量輔料，并經調制、成型、熟制、包裝等工序制成的食品，如月餅、面包、蛋糕等。包括：烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點等。25豆制品豆制品發(fā)酵性豆制品發(fā)酵性豆制品是指以大豆或其它雜豆為原料經發(fā)酵制成的豆制食品，包括腐乳、豆豉、納豆等產品。非發(fā)酵性豆制品非發(fā)酵性豆制品是指以大豆或其它雜豆為原料制成的豆制食品。包括豆腐、干豆腐、腐竹、豆?jié){等產品。其他豆制品新增加單元，其他豆制品是指以大豆或其他雜豆為原料經加工制成的，包括大豆組織蛋白（擠壓膨化豆制品）、豆沙類產品等。26蜂產品蜂產品蜂蜜蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物結合后，經過充分釀造而成的天然甜物質（原料蜜），經過濾、脫水（根據需要）、灌裝加工而成的產品。蜂王漿（含蜂王漿凍干品）蜂王漿（別名：蜂皇漿）指工蜂舌腺和上腭腺分泌的，主要用于飼喂蜂王的漿狀物質，經過濾、加工制作而成的蜂王漿及蜂王漿凍干品產品。蜂花粉蜂花粉指蜜蜂采集被子植物雄蕊藥或裸子植物小孢子囊內花粉細胞而形成團粒狀物（原料蜂花粉）經干燥、去雜、消毒滅菌加工制作而成的蜂花粉。蜂產品制品蜂產品制品指蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉、蜂膠的提取物、混合物，或以蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉、蜂膠為主要原料添加其他物質（如食品添加劑、營養(yǎng)強化劑、植物提取物、其他食品等），經科學加工而制成的具有蜂產品基本特性的產品。如蜂膠片、蜂花粉沖劑、蜂三寶片等。27特殊膳食食品嬰幼兒及其他配方谷粉產品嬰幼兒配方谷粉嬰幼兒及其他配方谷粉產品是指以谷物、豆類及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質和其他輔料，經加工而成的適用于嬰幼兒及其他特殊人群食用的食品。包括：適用于嬰幼兒食用的嬰幼兒補充谷粉、嬰幼兒斷奶期輔助食品、嬰幼兒斷奶期補充食品、豆基類嬰幼兒配方粉等產品；適用于其他特殊人群（如兒童、中老年等）食用的配方谷粉。其他配方谷粉28其它食品其它食品　食用檳榔等經組織專家委員會確認的其他食品灰背景為新增目錄，帶下劃線的文字為目錄內新增項目第一批實施市場準入制度管理的食品用塑料包裝、容器、工具等制品目錄2008年1月1日以前生產的食品用塑料包裝容器工具等制品（以生產日期為準），無論是否加?。ㄙN）QS標志，不在無證查處范圍之內，允許合格產品在保質期內繼續(xù)銷售。產品分類產品單元產品品種產品標準常見商品舉例包裝類1.聚乙烯自粘保鮮膜GB 104571989保鮮膜、保鮮袋容器類36.塑料奶瓶、塑料飲水杯（壺）、塑料瓶（坯）GB14942 1994嬰兒奶瓶、塑料水杯、塑料水壺、食品用塑料瓶GB13113 1991 GB17327 1998經備案的企業(yè)標準工具類37.密胺塑料餐具QB 19991994　38.塑料菜板（PE、PP）QB/T 18701993　39.一次性塑料餐飲具GB 96881988包括飯盒、碗、盤、碟、杯等（本次公告不包括筷子、刀、叉、勺、托、吸管、果凍杯、酸奶杯等。）GB 96891988經備案的企業(yè)標準工業(yè)產品：農藥、食品添加劑、電熱毯、化妝品、壓力鍋、眼鏡、餐具洗滌劑。26 / 26