【正文】 等級(jí)劃分為：一級(jí)、二級(jí)。證書(shū)有效期不限檢 驗(yàn) 要 求 一 覽 表相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)/補(bǔ)充技術(shù)要求檢驗(yàn)項(xiàng)目檢 驗(yàn) 方 法抽樣方法與樣品數(shù)量出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目出廠抽樣檢驗(yàn)項(xiàng) 目頻次1 GB27161988《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；2 GB77181994《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》。3 國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局第43號(hào)令1 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目：（用抽樣的樣品進(jìn)行檢驗(yàn)） 按GB104641989檢驗(yàn)：折光指數(shù)，相對(duì)密度，碘價(jià)，皂化價(jià)，不皂化物，色澤，氣味、滋味、透明度，酸價(jià)，水分及揮發(fā)物，雜質(zhì)，加熱試驗(yàn) （280℃），含皂量項(xiàng)目； 按GB27161988檢驗(yàn)：過(guò)氧化值，羰基價(jià)，砷，黃曲霉毒素B1項(xiàng)目；：標(biāo)簽項(xiàng)目。2 監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目： 與型式檢驗(yàn)項(xiàng)目相同。1 折光指數(shù)：按GB/T55271985規(guī)定的方法測(cè)定；2 相對(duì)密度：按GB/T55261985規(guī)定的方法測(cè)定；3 色澤：按GB/T55251985規(guī)定的方法測(cè)定；4 氣味、滋味、透明度：按GB/T55251985規(guī)定的方法測(cè)定；5 碘價(jià)：按GB/T55321995規(guī)定的方法測(cè)定；6 不皂化物：按GB/；7 皂化價(jià)：按GB55341995規(guī)定的方法測(cè)定；8 酸價(jià)：按GB/T55301998規(guī)定的方法測(cè)定；9 水分及揮發(fā)物：按GB/T55281995規(guī)定的方法測(cè)定；10 雜質(zhì)：按GB/T55291985規(guī)定的方法測(cè)定；11 加熱試驗(yàn)（280℃）：按GB/T55311985規(guī)定的方法測(cè)定；12 含皂量：按GB/T55341995規(guī)定的方法測(cè)定；13 過(guò)氧化值：按GB/T55381995規(guī)定的方法測(cè)定；14 羰基價(jià)：按GB/；15 砷：按GB/；16 黃曲霉毒素B1：按GB/；17 標(biāo)簽：按GB77181994規(guī)定的方法測(cè)定。1 型式檢驗(yàn)抽樣方法：在庫(kù)房的對(duì)稱位置隨機(jī)抽取同批小包裝油各1桶（瓶）；2 樣品數(shù)量：4桶（包括留樣）監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)抽樣方法及數(shù)量：與型式檢驗(yàn)相同1 色澤；2 酸價(jià)；3 水分及揮發(fā)物；4 含皂量；5 過(guò)氧化值；6 黃曲霉毒素B1；7 包裝1 折光指數(shù)；2 相對(duì)密度；3 色澤；4 氣味；5滋味；6 酸價(jià)；7 水分及揮發(fā)物；8 雜質(zhì)；9 加熱試驗(yàn)；10 含皂量；11 過(guò)氧化值；12 羰基價(jià)；13 砷；14 黃曲霉毒素B1。每批表號(hào)Z6/4產(chǎn)品名稱油茶籽油認(rèn)證用標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) 名稱GB/T117651989 油茶籽油認(rèn)證單元?jiǎng)澐职吹燃?jí)分為：一級(jí)，二級(jí)證書(shū)有效期不限檢 驗(yàn) 要 求 一 覽 表相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)/補(bǔ)充技術(shù)要求檢驗(yàn)項(xiàng)目檢 驗(yàn) 方 法抽樣方法與樣品數(shù)量出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目出廠抽樣檢驗(yàn)項(xiàng) 目頻次1 GB27161988《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；2 GB51271998《食品中敵敵畏、樂(lè)果、馬拉硫磷、對(duì)硫磷最大殘留量標(biāo)準(zhǔn)》；3 GB47881994《食品中甲拌磷、殺螟硫磷、倍硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》；4 GB77181994《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》；5 國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局第43號(hào)令1 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目：（用抽樣的樣品進(jìn)行檢驗(yàn)） 按GB/T117651989檢驗(yàn)：折光指數(shù)，相對(duì)密度，色澤，氣味、滋味，酸價(jià)，水分及揮發(fā)物，雜質(zhì)，加熱試驗(yàn) （280℃），含皂量項(xiàng)目； 按GB27161988檢驗(yàn)：過(guò)氧化值，羰基價(jià)，砷，黃曲霉毒素B1項(xiàng)目； 按GB47881994檢驗(yàn)：甲拌磷、殺螟硫磷、倍硫磷； 按GB51271998檢驗(yàn)：敵敵畏、樂(lè)果、馬拉硫磷、對(duì)硫磷； 按GB77181994檢驗(yàn)：標(biāo)簽項(xiàng)目。2 監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目： 與型式檢驗(yàn)項(xiàng)目相同。1 折光指數(shù)：按GB/T55271985規(guī)定的方法測(cè)定；2 相對(duì)密度：按GB/T55261985規(guī)定的方法測(cè)定；3 色澤：按GB/T55251985規(guī)定的方法測(cè)定；4 氣味、滋味：按GB/T55251985規(guī)定的方法測(cè)定；5 酸價(jià)：按GB/T55301998規(guī)定的方法測(cè)定；6 水分及揮發(fā)物：按GB/T55281995規(guī)定的方法測(cè)定；7 雜質(zhì)：按GB/T55291985規(guī)定的方法測(cè)定；8 加熱試驗(yàn)（280℃）：按GB/T55311985規(guī)定的方法測(cè)定；9 含皂量：按GB/T55331985規(guī)定的方法測(cè)定；10 過(guò)氧化值：按GB/T55381995規(guī)定的方法測(cè)定；11 羰基價(jià)：按GB/；12 砷：按GB/；13 黃曲霉毒素B1：按GB/；14 甲拌磷、殺螟硫磷、倍硫磷：按GB/；15 敵敵畏、樂(lè)果、馬拉硫磷、對(duì)硫磷：按GB77181994規(guī)定的方法測(cè)定；16 標(biāo)簽：按GB77181994規(guī)定的方法測(cè)定。1 型式檢驗(yàn)抽樣方法：在庫(kù)房的對(duì)稱位置隨機(jī)抽取同批小包裝油各1桶（瓶）；2 樣品數(shù)量：4桶（包括留樣）監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)抽樣方法及數(shù)量：與型式檢驗(yàn)相同1 色澤；2 酸價(jià)；3 水分及揮發(fā)物；4 加熱試驗(yàn)；5 含皂量；6 過(guò)氧化值；6 黃曲霉毒素B1；7 包裝表號(hào)Z6/5產(chǎn)品名稱色拉油認(rèn)證用標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) 名稱GB/T177561999 色拉油認(rèn)證單元?jiǎng)澐职茨骋黄贩N的色拉油劃分證書(shū)有效期不限檢 驗(yàn) 要 求 一 覽 表相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)/補(bǔ)充技術(shù)要求檢驗(yàn)項(xiàng)目檢 驗(yàn) 方 法抽樣方法與樣品數(shù)量出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目出廠抽樣檢驗(yàn)項(xiàng) 目頻次1 GB131031991《色拉油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；2 GB77181994《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》；3 GB27601996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；6 明示某單一品種的色拉油對(duì)應(yīng)的油脂品種標(biāo)準(zhǔn)。7 國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局第43號(hào)令1 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目：（用抽樣的樣品進(jìn)行檢驗(yàn)） 按GB/T177561999檢驗(yàn)：相對(duì)密度，折光指數(shù)，碘價(jià)，皂化價(jià)，不皂化物，透明度，氣味、滋味，色澤，水分及揮發(fā)物，雜質(zhì)，酸價(jià)，過(guò)氧化值，冷凍試驗(yàn)，煙點(diǎn)項(xiàng)目； 按GB131031991檢驗(yàn)：羰基價(jià)，砷，鉛，黃曲霉毒素B1，食品添加劑項(xiàng)目； 按GB77181994檢驗(yàn)：標(biāo)簽項(xiàng)目。2 監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目： 與型式檢驗(yàn)項(xiàng)目相同。1 相對(duì)密度：按GB/T55261985規(guī)定的方法測(cè)定；2 折光指數(shù)：按GB/T55271985規(guī)定的方法測(cè)定；3 碘價(jià)：按GB/T55321995規(guī)定的方法測(cè)定；4 皂化價(jià)：按GB/T55341995規(guī)定的方法測(cè)定；5 不皂化物：按GB/～；6 透明度：按GB/T55251985規(guī)定的方法測(cè)定；7 氣味、滋味：按GB/T55251985規(guī)定的方法測(cè)定；8 色澤：按GB/T55251985規(guī)定的方法測(cè)定；9 水分及揮發(fā)物：按GB/T55281995規(guī)定的方法測(cè)定；10 雜質(zhì)：按GB/T55291985規(guī)定的方法測(cè)定；11 酸價(jià)：按GB/T55301998規(guī)定的方法測(cè)定； 12 過(guò)氧化值：按GB/T55381995規(guī)定的方法測(cè)定；13 冷凍試驗(yàn)：按GB/T177561999附錄A規(guī)定的方法測(cè)定；14 煙點(diǎn)：按GB/T177561999附錄B規(guī)定的方法測(cè)定；15 羰基價(jià)：按GB/； 16 砷：按GB/；17 鉛：按GB/；18 黃曲霉毒素B1：按GB/；19 食品添加劑：按GB/；20 標(biāo)簽：按GB77181994規(guī)定的方法測(cè)定。1 型式檢驗(yàn)抽樣方法：在庫(kù)房的對(duì)稱位置隨機(jī)抽取同批小包裝油各1桶（瓶）；2 樣品數(shù)量：4桶（包括留樣）監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)抽樣方法及數(shù)量：與型式檢驗(yàn)相同1 氣味、滋味；2 色澤；3 水分及揮發(fā)物；4 雜質(zhì)；5 酸價(jià)；6 過(guò)氧化值；7 不皂化物；8 冷凍試驗(yàn)；9 煙點(diǎn)；9 黃曲霉毒素B1；10 包裝表號(hào)Z6/6產(chǎn)品名稱調(diào)和油認(rèn)證用標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) 名稱SB/T102921998 調(diào)和油認(rèn)證單元?jiǎng)澐职吹燃?jí)分為：調(diào)和油；調(diào)和高級(jí)烹調(diào)油；調(diào)和色拉油證書(shū)有效期不限檢 驗(yàn) 要 求 一 覽 表相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)/補(bǔ)充技術(shù)要求檢驗(yàn)項(xiàng)目檢 驗(yàn) 方 法抽樣方法與樣品數(shù)量出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目出廠抽樣檢驗(yàn)項(xiàng) 目頻次1 GB27161988《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；2 GB151971994《精煉食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；3 GB131031991《色拉油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；4 GB77181994《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》； 5 GB27601996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；6．國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局第43號(hào)令1 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目：（用抽樣的樣品進(jìn)行檢驗(yàn)） 按SB/T102921998檢驗(yàn)：透明度，氣味、滋味，色澤，水分及揮發(fā)物，雜質(zhì)，酸價(jià)，過(guò)氧化值,煙點(diǎn)，冷凍試驗(yàn)項(xiàng)目； 衛(wèi)生項(xiàng)目；：按GB27161988檢驗(yàn)：羰基價(jià)，砷，黃曲霉毒素B1項(xiàng)目； 調(diào)和高級(jí)烹調(diào)油：按GB151971994：羰基價(jià)，黃曲霉毒素B1，食品添加劑項(xiàng)目； 調(diào)和色拉油：按GB131031991檢驗(yàn)：羰基價(jià)，砷，鉛，黃曲霉毒素B1，食品添加劑項(xiàng)目； 按GB77181994檢驗(yàn)：標(biāo)簽項(xiàng)目2 監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目： 與型式檢驗(yàn)項(xiàng)目相同。1 透明度：按GB/T55251985規(guī)定的方法測(cè)定；2 氣味、滋味：按GB/T55251985規(guī)定的方法測(cè)定；3 色澤：按GB/T55251985規(guī)定的方法測(cè)定；4 水分及揮發(fā)物：按GB/T55281995規(guī)定的方法測(cè)定；5 雜質(zhì)：按GB/T55291985規(guī)定的方法測(cè)定；6 酸價(jià)：按GB/T55301998規(guī)定的方法測(cè)定； 7 過(guò)氧化值：按GB/T55381995規(guī)定的方法測(cè)定；8 羰基價(jià)：按GB/； 9 砷：按GB/；10 鉛：按GB/；11 黃曲霉毒素B1：按GB/；12 食品添加劑：按GB/；13 煙點(diǎn)：按GB/T177561999中的附錄B規(guī)定的方法測(cè)定；14 冷凍試驗(yàn)：按GB/T177561999中的附錄A規(guī)定的方法測(cè)定；15 標(biāo)簽：按GB/T77181994規(guī)定的方法測(cè)定。1 型式檢驗(yàn)抽樣方法：在庫(kù)房的對(duì)稱位置隨機(jī)抽取同批小包裝油各1桶（瓶）；2 樣品數(shù)量：4桶（包括留樣）監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)抽樣方法及數(shù)量：與型式檢驗(yàn)相同1 色澤；2 酸價(jià)；3 水分及揮發(fā)物；4 過(guò)氧化值；5黃曲霉毒素B1；6 煙點(diǎn)；8 冷凍試驗(yàn)；9 包裝附表七表號(hào)z7/1產(chǎn)品名稱大米認(rèn)證用標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) 名稱GB13541986 大米認(rèn)證單元?jiǎng)澐职吹燃?jí)分為：特等；標(biāo)準(zhǔn)一等；標(biāo)準(zhǔn)二等；標(biāo)準(zhǔn)三等。證書(shū)有效期不限檢 驗(yàn) 要 求 一 覽 表相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)/補(bǔ)充技術(shù)要求檢驗(yàn)項(xiàng)目檢 驗(yàn) 方 法抽樣方法與樣品數(shù)量出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目出廠抽樣檢驗(yàn)項(xiàng) 目頻次1 GB27151981《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；2 GB77181994《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》。1 初次檢驗(yàn)（型式檢驗(yàn)）項(xiàng)目：（用初次現(xiàn)場(chǎng)審查時(shí)抽樣的樣品進(jìn)行檢驗(yàn)）：加工精度，色澤、氣味、口味，水分，不完善粒，雜質(zhì)總量，糠粉，礦物質(zhì)，帶殼稗粒，稻谷粒，碎米總量，小碎米項(xiàng)目；：汞，六六六，滴滴涕，黃曲霉毒素B1項(xiàng)目； 按GB77181994檢驗(yàn)：標(biāo)簽項(xiàng)目。監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目： 與型式檢驗(yàn)項(xiàng)目同。1 加工精度：按GB/T55021985規(guī)定的方法測(cè)定；2 色澤、氣味、口味：按GB/T54921985規(guī)定的方法測(cè)定；3 水分：按GB/T54971985規(guī)定的方法測(cè)定；4 不完善粒：按GB/T54941985規(guī)定的方法測(cè)定；5 雜質(zhì)總量：按GB/T54941985規(guī)定的方法測(cè)定；6 糠粉：按GB/T54941985規(guī)定的方法測(cè)定；7 礦物質(zhì)：按GB/T54941985規(guī)定的方法測(cè)定；8 帶殼稗粒：按GB/T54941985規(guī)定的方法測(cè)定；9 稻谷粒：按GB/T54941985規(guī)定的方法測(cè)定；10 碎米總量：按GB/T55031985規(guī)定的方法測(cè)定；11 小碎米：按GB/T55031985規(guī)定的方法測(cè)定；12 汞：按GB/；13 六六六，滴滴涕：按GB/；14 黃曲霉毒素B1：按GB/；15 標(biāo)簽：按GB77181994規(guī)定的方法測(cè)定。型式檢驗(yàn)抽樣方法：、散裝扦樣法：散裝的糧食，根據(jù)堆形和面積大小分區(qū)設(shè)點(diǎn)（每區(qū)面積不超過(guò)50m2，各區(qū)設(shè)中心、四角五個(gè)點(diǎn)），按糧堆高度分層扦樣（堆高在2m以下的，分上、下兩層；堆高在2～3m的，分上、中、下三層，上層在糧面下10～20cm處，中層在糧堆中間，下層在距底部20cm處）。按區(qū)按點(diǎn)，先上后下逐層扦樣。各點(diǎn)扦樣數(shù)量一致。、包裝扦樣法：扦樣包數(shù)不少于總包數(shù)的5%。扦樣的包點(diǎn)要分布均勻。樣品數(shù)量：5kg，混樣后分成3kg，2kg兩份，一份檢測(cè)，一份備查。監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)方法及數(shù)量：與型式檢驗(yàn)相同1 色澤；2 氣味；3 口味；4 水分；5