質(zhì)檢工作計劃的范文-資料下載頁
2025-04-14 08:37本頁面
【正文】 們只有利用和綜合各職能部門的專業(yè)知識去質(zhì)檢監(jiān)督，所以質(zhì)檢工作雖然是我們針對各部門，但是還得讓他們形成自覺的互檢互監(jiān)、自檢自監(jiān)，這也是我們質(zhì)檢工作最終的目的和期望，這樣既把工作做精了也不影響團隊協(xié)作，從而減輕各部門對質(zhì)檢部的抵觸，分散了質(zhì)檢監(jiān)督工作的矛盾，也幫助了他們對于本部門軟硬件質(zhì)量的了解和有力督導(dǎo)，更讓他們體會到了質(zhì)檢工作的重要性，加深對質(zhì)檢工作的理解與配合。 每月初擬訂質(zhì)檢監(jiān)督計劃，并與月內(nèi)完成，月末根據(jù)月內(nèi)軟、硬件質(zhì)檢監(jiān)督結(jié)果做出各部門質(zhì)量月總結(jié)，及時上報執(zhí)行總經(jīng)理并且及時反饋各部門，然后各部門根據(jù)質(zhì)監(jiān)反饋信息，及時做出修正計劃上報質(zhì)檢部，然后質(zhì)檢部根據(jù)酒店相關(guān)目標和各部門修正計劃以及二級質(zhì)檢報告專項聯(lián)檢匯總結(jié)合培訓部做出下月質(zhì)檢監(jiān)督計劃，并監(jiān)督各部門修正計劃的實際實施情況，做出各部門修正計劃跟蹤檢查結(jié)果上報執(zhí)行總經(jīng)理?！ ≠|(zhì)檢監(jiān)督考核辦法： 每日巡查每查處一項扣除責任部門一分，每一分扣除部門責任人當月月終獎金的百分之零點五(酌情而定)，三級聯(lián)檢與多次提醒未整改查處項加倍扣分(酌情而定)，當月扣分累計不滿三十分的部門免予扣除(酌情而定)。當月扣分累計最少的部門給予獎勵(獎金從本月扣分最多部門獎金中補給，酌情而定)?？己瞬块T分為ABC三類，扣除與獎勵在所屬類別部門中進行。質(zhì)檢部每月終根據(jù)月內(nèi)巡查結(jié)果做出各部門質(zhì)檢監(jiān)督月考核，送相關(guān)涉及部門責任人核實報總經(jīng)理批準然后送財務(wù)核算匯總兌現(xiàn)。 考核部門分類： A類：客房部，餐飲部，康樂部 B類：前廳部，銷售部，工程部，保衛(wèi)部 C類：人事部，質(zhì)檢部，培訓部，財務(wù)部，采購部，物品部，行政辦(總經(jīng)辦) 考核項目與計分如下： 區(qū)域衛(wèi)生：1分，服務(wù)禮儀：5分，行為規(guī)范(員工守則)：5分，安全隱患：10分，設(shè)備設(shè)施維護：10分，節(jié)能降耗：10分，客人投訴：20分，其它：酌情而定?！ ≠|(zhì)檢部罰款建議原則： 先溝通后處罰，只提建議不做決定。(為什么質(zhì)檢部只是建議公司或部門，做出獎罰決定?根據(jù)多年經(jīng)驗認為質(zhì)檢部絕對不能擁有直接獎罰決定權(quán)，只保留建議權(quán)，主要考慮到的是公司團對協(xié)作的和諧性，調(diào)和、分散質(zhì)檢監(jiān)督與質(zhì)監(jiān)對象之間的矛盾，以及質(zhì)檢部在今后的工作中不至于處于孤立，減弱各部門對于質(zhì)檢部的抵觸情緒，從而影響公司的整體協(xié)作能力。)罰款建議只針對部門主管以上級別，除發(fā)生重大事件絕不針對普通員工提出罰款建議。酒店質(zhì)檢不能單純地認為，為了維護酒店紀律，只要員工違紀就予以重罰。被酒店職能部門通報批評的員工，有關(guān)部門再給予雙倍處罰，由于普通員工的工資微薄如此重罰員工確實難以承受，而且還會加大員工流失率，打擊員工積極性。根據(jù)多年酒店質(zhì)檢經(jīng)驗，罰某個員工并不能給周邊同事起到警醒作用，而罰部門負責人會直接讓整個部門提升自覺度，因為部門負責人的利益是整個部門的體現(xiàn)! 顧客是酒店的服務(wù)對象，對酒店服務(wù)的好壞最有發(fā)言權(quán)。顧客接受酒店提供的服務(wù)，將自己的切身體驗轉(zhuǎn)達給酒店，使得酒店不斷發(fā)現(xiàn)顧客的需求及酒店的不足，進而改進服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量。另一方面，顧客的反饋意見也會展現(xiàn)出各崗位人員、各部門對于服務(wù)質(zhì)量目標的達成還存在距離?！ ∫痪€員工工作意見表： 我們的服務(wù)必須要執(zhí)行在酒店服務(wù)規(guī)范范圍內(nèi)、客人要求范圍內(nèi)的一切服務(wù)標準，(客人要求范圍的基礎(chǔ)必須是在酒店服務(wù)規(guī)范范圍內(nèi)的)，也就是說，我們所執(zhí)行的服務(wù)標準是酒店服務(wù)標準以及在酒店服務(wù)范圍基礎(chǔ)上客人的一切要求，基于這些服務(wù)標準酒店質(zhì)監(jiān)部門必須強制監(jiān)督執(zhí)行。 酒店實施服務(wù)質(zhì)量目標檢查監(jiān)督措施，促使員工自覺的、準確的掌握自己的崗位職責，工作做到有的放矢，并且促使技能不高的員工加快學習步伐，部分優(yōu)秀員工也能有意識的補充自身知識結(jié)構(gòu)的欠缺，為自身職業(yè)發(fā)展做出進一步規(guī)劃，進而更加努力工作，這樣有利于酒店整體服務(wù)水平的提高并保持。計劃范文
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